翟中和 王喜忠 丁明孝 主编

细胞生物学

第 2 章 细胞的统一性与多样性
Chapter 2 The Universal Features and Diversity of Cells
 本章主要内容

• 细胞的基本特征（重点）

• 原核细胞与古核细胞

• 真核细胞（重点、难点）

• 非细胞形态的生命体——病毒
细胞的发现
 Cell
Cell theory
theory
The
Thecell
celltheory
theorystates:
states:

1.1.All
Allliving
livingthings
thingsor
ororganisms
organismsare
aremade
madeof
ofcells
cells
and
andtheir
theirproducts.
products.

2.2. New
Newcells
cellsare
arecreated
createdby
byold
oldcells
cellsdividing
dividinginto
intotwo.
two.

3.3.Cells
Cellsare
arethe
thebasic
basicbuilding
buildingunits
unitsof
oflife.
life.
 第一节 细胞的基本特征

一、细胞是生命活动的基本单位
（一）细胞是构成有机体的基本单位

Cell is the basic unit of life

• 人体内的细胞大约分为
200 多种不同的类型，
成年人大约含有 1014 个
细胞，刚出生的婴儿约
由 2×1012 个细胞组成；
人的大脑是由 1012 个细
胞构成的复杂体系
（二）细胞是代谢与功能的基本单位

有机体一切代谢活动均以细胞为基础

细胞的生命活动：

以物质代谢为基础
以能量代谢（ ATP ）为动力
以信息调控为机制
（二）细胞是代谢与功能的基本单位
（三）细胞是有机体生长与发育的基础

有机体的生长与发育是依靠细胞的分裂、分化与凋亡来实现的
（四）细胞是繁殖的基本单位，是遗传的桥梁

 单细胞生物的繁殖表现为细
胞一分为二
 多细胞生物依靠细胞分裂形
成特殊形式的生殖细胞——
孢子或配子
 孢子萌发或配子结合为合子
，是下一代生命的开始
 细胞核中的遗传信息指导下
一代生命的构建
（四）细胞是繁殖的基本单位，是遗传的桥梁
（四）细胞是繁殖的基本单位，是遗传的桥梁

鲸和人 SRY 基因序列高度相似，其蛋白质组成差异很小

（四）细胞是繁殖的基本单位，是遗传的桥梁

色素细胞表面受体 Kit 突变，导致色素沉积出现紊乱

（五）细胞是生命起源的归宿，是生物进化的起点

• 生命是经过漫长的进化，由
非生命的物质形成的

• 含有遗传物质的原始细胞的
形成，标志着生命的出现
（五）细胞是生命起源的归宿，是生物进化的起点
（五）细胞是生命起源的归宿，是生物进化的起点

前寒武纪——
34 亿年前：单细胞原核生物
20 亿年前：单细胞真核藻类
8 亿年前 : 多细胞生物

迄今在南非发现的 34 亿年前微体生
物化石（行光合作用的蓝细菌）
（六）关于细胞概念的一些新思考

• 细胞是多层次、非线性与多层面的复杂结构体系
–细胞是物质（结构）、能量与信息过程精巧结合的综合体
–细胞是高度有序的，具有自组装能力的自组织体系
二、细胞的基本共性

相似的化学组成

脂－蛋白体系的生物膜

相同的遗传装置

蛋白质合成机器——核糖体

一分为二的分裂方式
 原核细胞与真核细胞概念的确立

Chatton(1925 年 ) 把细胞中无由膜包围的细胞核的生

物称为原核生物 (prokaryote) 。

代表性原核生物：支原体 (mycoplasma) 、细菌

(bacterium) 和蓝细菌 (cyanobacterium) 等

自从原核生物概念提出之后， H. Ris 则把由含有

由核被膜包围的核的细胞构成的生物称为真核生物

(eukaryote) 。
第二节 原核细胞与古核细胞
一、原核细胞

• 没有典型核结构
• 包括支原体、衣原体、立克
次氏体、细菌、放线菌与蓝
藻等
• 大部分原核细胞主要遗传物
质仅为一个环状 DNA
• 细胞内没有以膜为基础的各
种细胞器，也没有细胞核膜
• 细胞体积一般很小，直径由
0.2 至 10 μm 不等
二、最小最简单的细胞——支原体

• 最简单的原核细胞，直径为 0.1 ～ 0.3 μm

• 具有细胞质膜，但没有细胞壁
• 唯一的细胞器是核糖体
• 具感染性，可在培养基上培养
• 培养细胞很容易被支原体污染，污染源主要是血清
三、原核细胞的两个代表类群

细菌与蓝藻
三、原核细胞的两个代表类群

淋病球菌 大肠杆菌

肉毒梭菌 霍乱弧菌
（一）细菌细胞

• 绝大多数细菌的直径大小在 0.5 ～ 5.0 μm 之间

• 绝大多数细菌有明显的核区称类核（ nucleoid ），主要由一个环状

DNA 分子盘绕而成

• 除了核糖体外，没有类似真核细胞的细胞器。
（二）蓝藻
大多数原核细胞比较小、繁殖方式简单

大多数原核细胞比较小，平均只有 1~10m 。支
原体、立克次体和鹦鹉热菌最小只有 0.1~0.3m 。
大 的 原 核 细 胞 如 蓝 细 菌 中 的 颤 藻 (Oscilatolia
princeps) ，直径可达 60m 。

有的物种，细胞分裂后可连成链或丝，也有的形
成群体。它们的繁殖方式一般为二分裂，也有的产
生孢子，少数行出芽生殖。
原核细胞的形态和结构比较简单

质膜内为细胞质和拟核，多数在质膜外还有一层
硬的细胞壁。

原核细胞的质膜具有单位膜的典型特征，厚约

10nm 。某些原核生物的质膜在有的部位发生内褶

，形成间体 (mesosome) ( 与细胞呼吸和分裂有关 ) 间体

大多数原核生物没有恒定的内膜系统，没有分

区化（原核细胞区别于真核细胞的重要特征之一）。
 原核细胞的形态和结构比较简单
原核生物的核糖体较小 (70S) ，直径约 15~20nm ，
其所含的 RNA 和蛋白质亦不同于真核细胞。

有些细菌表面有荚膜、类似荚膜物质或其他表面物质
等；有些还带有鞭毛。

细菌鞭毛

细菌荚膜
细菌的鞭毛极为纤细 (Φ10~20μm) ；其着生
细菌的荚膜具有抵抗吞噬 位置和数目是种的特征，对细菌分类具有重
及体液中杀菌物质的作用 要意义；鞭毛是细菌的运动“器官”。
细菌的复制、转录和翻译同时进行
 四、古核细胞（古细菌）

• 古细菌又称为古核生物
（ archaeon ），常发现于
极端特殊环境中
• 古细菌形态多样，具有细
胞壁，染色为 G ＋或 G －
；细胞大小在 0.1 ～ 15
μm 不等，分裂方式有二
分分裂、 出芽等多种
• 古核生物细胞的形态结构
与遗传结构装置和原核细
胞相似，但有些分子进化
特征更接近真核细胞
第三节 真核细胞
一、真核细胞的基本结构体系

1. 以脂质及蛋白质成分为基础的生物膜结构系统
一、真核细胞的基本结构体系

2. 以核酸与蛋白质为主要成分的遗传信息传递与表达系统
一、真核细胞的基本结构体系

3. 由特异蛋白质装配构成的细胞骨架系统
二、细胞的大小及其影响因素
 细胞的形态
单细胞原核生物往往是单个细胞独立生活（即使成
群体存在，细胞间的关系也不密切），每种生物的细
胞往往有自己特有的形状：

如杆菌——杆状

球菌——球状

弧菌——圆弧状；

螺旋体——螺旋状
 细胞的形态
单细胞动物或植物的细胞形状更复杂：

如草履虫——鞋底状； 眼虫——梭形且有长鞭毛；
游扑虫和钟形虫——袋状； 阿米巴——不定形等
 细胞的形态
高等生物是多细胞有机体，其细胞多构成了组织，
各种细胞发生了结构和功能上的分化：细胞的形状往往
与细胞执行的功能及存在的位置有一定的关系。

高等动物： 肌肉细胞：长条形或长梭形 利于收缩功能

红细胞：双面凹圆盘状

有利于 O2 和
CO2 气体的交换
 细胞的形态
高等植物：

筛管细胞：条形
于植物茎部起支持和输导作用

叶表皮保卫细胞：半月形 . 2 个保卫细胞围成一个气孔

以利于呼吸和蒸腾
细胞发生病变后，会发生形态结构上的变化：

HbS
三、原核细胞与真核细胞的比较
原核细胞与真核细胞的共存

定殖于小鼠回肠末端的分节丝状菌与肠上
皮细胞的相互作用，维持宿主的免疫功能
四、植物细胞与动物细胞的比较

• 动物细胞 • 植物细胞
–细胞壁
– 溶酶体 –液泡
–叶绿体
– 中心体
四、植物细胞与动物细胞的比较
第四节 非细胞形态的生命体——病毒

尽管病毒不是细胞，然而

1. 病毒的某些属性与细胞又有一定的共同
性（共同的遗传基础），研究病毒活动有
助于对细胞活动机制的理解

2. 病毒是寄生性感染物，其宿主是细胞，
病毒的活动与细胞有密切的关系
 第四节 非细胞形态的生命体——病毒

类病毒的电镜图片

牛传染性鼻气管炎病毒的超微结构
一、病毒的基本知识

• 病毒很小，结构极其简单。绝大部分病毒的大小只有 20
～ 200 nm ，可以通过细菌滤器。因此必须在电子显微镜
下才能清楚地看到

• 不同种类的病毒遗传载体多样性：不仅有 DNA 病毒，还

有 RNA 病毒。这两种病毒均有双链和单链之分。但每一
种病毒粒子中只含有 DNA 或 RNA ，而非二者兼有

• 彻底的寄生性。必须要在细胞内才能进行繁殖并表现出它
们的基本生命活动

• 病毒是以复制和装配的方式进行增殖
 动物病毒
据宿主分 植物病毒
细菌病毒——噬菌体
双 链  DNA 病
毒
据遗传物质分 单 链  DNA 病
病毒的分类 毒
双 链  RNA 病
毒
单 链 蛋白外壳
 RNA 病
毒 核酸芯子
真病毒
单 链  RNA 病
据结构分 类病毒 ( 核酸 )
毒
蛋白质感染子 ( 蛋白 )
病毒的基本类型
 病毒结构示意图

A. 腺病毒呈 20 面体立体对
称，由 DNA 核心和衣壳
组成

B. 疱疹病毒的衣壳呈 20 面
体对称，衣壳外包被一层
脂双层囊膜

C. 烟草花叶病毒的衣壳蛋白
与内部的基因组 RNA 相
结合，病毒呈螺旋对称
 病毒结构示例

戊型肝炎病毒的冷冻电镜图片
A. 病毒表面的衣壳蛋白 B. 病毒的内剖图
 二、病毒在细胞内增殖

• 病毒识别和侵入细胞

• 病毒核酸的复制、转录与
蛋白质的合成

• 病毒的装配、成熟与释放

在细胞核内增殖的腺病毒
病毒在细胞内的增殖过程
病毒在细胞内的增殖

电镜超薄切片下的山羊痘病毒
三、病毒与细胞在起源与进化中的关系
 本章小结
• 细胞是一切生命活动的基本单位（涵义）
• 细胞的基本共性
–细胞膜，两种核酸（ DNA 与 RNA ），蛋白质合成机器
——核糖体与一分为二的增殖方式
• 细胞分为原核细胞、古核细胞与真核细胞三大类
–支原体是迄今发现的最小最简单的细胞

–细菌与蓝藻是原核细胞的两个重要代表

–真核细胞的三大结构体系

• 病毒是非细胞形态的生命体
 思考题

1. 为什么说支原体可能是最小最简单的细胞存
在形式？

2. Your next-door neighbor has donated $100

in support of cancer research and is horrified
to learn that her money is being spent on
studying brewers yeast.How could you put her
mind at ease?
为什么说支原体可能是最小最简单的细胞存在形式？

1 ）支原体是细胞，具备细胞的特性：有典型的细胞
质膜、 DNA-RNA 的遗传装置、核糖体，以一分为二的
方式分裂增殖；
2 ）支原体体积小，直径一般是 0.1-0.3 μm ，结构简
单，其基因组是迄今为止发现的能独立生活的生物中
最小的，核糖体是唯一可见的细胞内结构；
3 ）从保证一个细胞生命活动运转所必需的条件看，
我们推算一个细胞体积的最小极限直径不可能小于
100nm ，而支原体的直径已接近这个极限。
因此，支原体可能是最小最简单的细胞存在形式。
Your next-door neighbor has donated $100 in support
of cancer research and is horrified to learn that her
money is being spent on studying brewers yeast. How
could you put her mind at ease?

1 ）肿瘤是指由一群生长失去正常调控的细胞形成的新生物
2 ）对肿瘤的研究很难以人为实验对象，必须依靠模式生物
3 ）酵母是真核细胞，具有和人类细胞相似的细胞结构、遗
传特点，同时又是非常简单的单细胞生物，个体小，生长
迅速且易于实验操作，是研究肿瘤细胞增殖、细胞周期调
控的理想模式生物。