Гърция

• Гърция е страна с изключително богат бит и култура.Това се дължи

.
на факта, че историята им се простира няколко хиляди годин преди
новата ера. По време на продължилото столетия османско и преди
нашата ера,
присъствие в Гърция, Гръцката
православна църква успява да
съхрани религията, езика, традициите
и обичаите. През годините на войни,
църквата успява да опази важни
елементи от народната култура и
църковни празници със своите
регионални особености.
 Традиции
•Една от най-характерните традиции на
гърците е чупенето на чинии. Този на
пръв поглед странен обичай идва от
древна практика за смиряване на
веселбата, понеже жертваш имущество.
В продължение на вековете това се
изкривило в демонстрация на богатство
- колкото повече имущество пожертваш,
толкова по-голяма ти е веселбата.
•Така че, колкото повече чинии, толкова
по-заможни празнуващи. Тук идва и
втората линия, която е по-късна и
характерна за периода на
Средновековието. Най-богатите могат да
си позволят да не мият посудата, а
направо да я изхвърлят
Великден
•Великден на о.Корфу е много
специален празник. Чества се с
пищни църковни
процесии/епитафии/. Кулминацията
на тържествата е в събота с ритуала
на хвърляне на стотици стари делви
от терасите на сградите. Тази
традиция е езически обичай, който
символизира надеждата, че новата
реколта ще е богата, ще се събира в
нови съдове и живота ще бъде по
охолен.
 Коледа и Нова година
•Гръцките коледни и новогодишни традиции са
много тясно свързани с религията. Елхата се
подрежда задължително на 24 декември и се
разваля дванадесет дни след това, веднага след
Фота (по нашему Йордановден). На Бъдни
вечер вечерята е сходна като българската –
приготвя се обреден хляб с оформен отгоре
кръст, сервират се още ошав, боб, сладки и
пуйка и др.
Освен елха, слагат декоративно корабче, което
се прави от дърво или хартия и се украсява с
разноцветни лампички. Поставя се до входната
врата на жилището или близо до камината, а
носът му е обърнат към центъра на дома.
 • В Гърция карнавалите започват в
древността, смята се, че е поклонение пред
Дионис, богът на виното и празника. В
Апокрис православната традиция Апокрис е
подготвителният период преди Великия
пост. Apokries означава буквално сбогуване с
месото .

Апокрисът в Гърция продължава три

седмици, непосредствено преди Великия
пост в календара на гръцката православна
църква.
•Първа седмица на Апокрия - от неделя, 9 февруари
2020 г.
•Апокрий започва с отварянето на книгата на Триода,
3-те свети тайнства.
•Втора седмица - Месна седмица
•Официално последната седмица за ядене на месо до
след Великия пост
•Цикнопемпти - четвъртък от месната седмица: 20
февруари 2020 г
•Цикна е миризмата на изгоряло месо. На
Циконпемпти имаше обичай всички (включително
бедните) да пекат месо на дървени въглища и да топят
мазнина върху него, така че миризмата на „изгоряло“
месо проникваше в цели села. Все още е традиция да
се яде месо на Циконпемпти, въпреки че днес е
обичайно да отидете в таверна за месния празник. Ще
откриете, че таверните навсякъде са пълни и в много
от тях има и музика на живо. Още един гленди!
Трета седмица – Сирна седмица
Тази седмица се нарича още „Бяла седмица“, тъй
като хората ядат предимно млечни продукти и
яйца. Месото било забранено от понеделник на
сирната седмица до след Великия пост. Според
стария обичай жените никога не мият косата си
през тази седмица, тъй като се казваше, че ще
побелее, ако го направят.
Карнавален уикенд
събота/ неделя - 29 февруари и 1 март 2020 г
По-голямата част от карнавалните паради се провеждат през този,
последния уикенд на Апокрис (вижте по-долу).
Последният ден на Апокриса е и последният ден след Великден, в който
е разрешено да се извършват църковни венчавки.
Православната църква все още спазва традицията през 50-те дни на
Великия пост да не се правят венчавки и тържества. Старата традиция
гласи, че не се женете на този ден, ако го направите, ще бъде нещастен
брак!
•Маскарадисти
•По време на трите седмици на Апокрис
децата, тийнейджърите и възрастните се
обличат с шантави костюми и маски и
посещават къщите на приятели и съседи,
които се опитват да отгатнат самоличността
на маскарадите. Градските и селските
кафенета, таверни и барове също се
посещават от маскаради, обикновено
въоръжени с кутии пяна, ленти и конфети.
•Уикендите и по-специално последният
карнавален уикенд са най-популярните
периоди за обличане и много балове с
маски, танци и детски партита се провеждат
на различни места през целия триседмичен
карнавален период. Апокрис кулминира с
Големите карнавални паради, редица от
които се провеждат в Крит и Гърция,
обикновено през последния уикенд на
Апокрис.
•Денят след карнавалния уикенд и
Тирофагската неделя е „Катара
Дефтера“ (Καθαρά Δευτέρα), наричан
още Чист понеделник, който през 2020
г. се пада на 1 март.
•Чистият понеделник бележи края на
Апокрия и първия ден от Великия пост
(Саракости).
•Постите започват днес и по традиция
не е позволено да се ядат месо, риба,
яйца, млечни продукти или олио през
49-те дни преди гръцкия Великден.
•Чистият понеделник е национален
празник в Гърция и също така се
разглежда като начало на пролетта,
обикновено се празнува с екскурзия до
планината или плажа на постен пикник
или вечеря в таверна и се пуска
хвърчило.