You are on page 1of 11

Kafa

Kafa je jedno od najomiljenijih pića širom sveta. U ovoj prezentaciji istražićemo


različite vrste kafe, njenu istoriju, dobrobiti i proces proizvodnje.

SS by Sun Sunn
Vrste kafe

Espresso Cappuccino Latte


Koncentrisano piće koje se dobija Sastoji se od espresso kafe, mleka Sveže mleko i espresso kafa se
kuvanjem kompaktno meljene i mlečne pene koja se nalazi na kombinuju u razmeri 2:1.
kafe pod pritiskom. vrhu.
Historija kafe
Beginnings

Kafa je poreklom iz Etiopije. Prema legendi, divlje kafe bobice su prve pronašle koze koje su iznenada postale
energične nakon konzumacije bobičastog voća.

Prevalence

Kafa je postala popularna u islamskom svetu tokom 15. veka, a zatim se proširila na sve kontinente.

Kafane i kafeterije

Kafane i kafeterije su postale društveni centri gde ljudi dolaze da uživaju u kafi i raznim poslasticama.
Dobrobiti kafe
1 Energija 2 Koncentracija
Kafa može dati trenutni energetski Kofein u kafi može poboljšati mentalnu
podstrek koji vam je potreban tokom budnost i koncentraciju.
dana.

3 Antioksidanti
Kafa sadrži antioksidante koji mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala u telu.
Proizvodnja kafe
1 Rasadnici
Semenke se gaje u rasadnicima pre presađivanja na plantaže.

2 Plantaže
Kafe biljke se uzgajaju na plantažama širom sveta.

3 Berba
Bobice se beru kada su zrele, a zatim se ručno ili mašinski pripremaju za dalju
obradu.
Prženje kafe
Svetlo pržena Srednje pržena
Delikatna aroma, i lagani ukus sa većom Uravnotežena kombinacija arome, kiselosti
kiselosti. i gorčine.

Tamno pržena
Bogatija i intenzivnija gorčina sa manje kiseline.
Priprema kafe
Filter Espresso Džezva

Lagana i čista kafa Intenzivno i aromatično piće Tradicionalan način pripreme

Koristi filter papir Kafa pod pritiskom Turska kafa

Prikladno za svakodnevnu Osvežavajući napici kao Bogati i punog ukusa


konzumaciju cappuccino i latte
Inovacije u svetu kafe

Demijon kafa Nitro kafa Bulletproof kafa


Ručno pravljena metoda pripreme Lagana i osvežavajuća kafa sa Kombinacija kafe, maslaca i
koji postiže izuzetno bogat ukus. kremastom teksturom. kokosovog ulja za povećanje
energije i koncentracije.
Kafa u BiH
Kafa ima poseban značaj u bosanskohercegovačkoj kulturi. Bosanci su poznati
po svom ritualu kafene družine, gde se kafa priprema i služi s ljubavlju i
pažnjom.
Loše strane kafe
Nesanica Povišen krvni pritisak Preterivanje

Povećana količina kofeina može Kofein može privremeno povisiti Prekomerna konzumacija kafe
izazvati probleme s spavanjem. krvni pritisak kod nekih ljudi. može izazvati nervozu, ubrzan
puls i nesanicu.
Zanimljivosti
1 Drugi najtraženiji proizvod 2 Guinness rekord
Kafa je drugi najtraženiji proizvod na Najveća šolja kafe ikada napravljena je
svetu, odmah iza nafte. bila visoka 4,9 metara.

3 Prosečna konzumacija
Svake godine se popije preko 400 milijardi šolja kafe širom sveta.

You might also like