Boza

Published : 13:57 Author : Zdrava Ishrana

Boza je osveavajue bezalkoholno pie koje nastaje od fermentacije kukuruznog brana eera i kvasca. Izuzetno je zdravo i osveavajue. Sastojci: -500 grama kukuruznog brana -10 litara vode -1 kesica suvog kvasca -3 kesice vanilin eera

Priprema: Brano stavite u vodu, dobro promeajte i ostavite da odstoji 24h.Sutradan stavite smesu da se kuva. Meajte neprekidno dok ne provri, stiajte i kuvajte jedan sat povremeno meajui da ne zagori.Ostavite da se ohladi na sobnu temeraturu i dodajte kvasac. Dobro promeajte. Nakon toga neka odstoji jo 24h. Smesu procedte kroz gazu, dodajte eera po ukusu, vanilin eer. Meajte dok se sav eer ne otopi i uivajte u bozi! uvajte je u friideru i popijte to pre! Poalji ovo e-potom Blogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook