Ikhtisar

buah
Pembagian
buah semu
Pembagian
buah sejati
Buah
( fructus ) Ikhtisar BST
kering
Ikhtisar BST
berdaging
Buah sejati
ganda
Buah sejati
majemuk
 Bagian bunga yang ikut tumbuh
pada buah

Daun-daun Daun-daun Tangkai

Kepala putik
pelindung kelopak kepala putik
 Tangkai
bunga

Dasar
bunga
bersama

Bagian bunga
yang seringkali Dasar
ikut tumbuh bunga
dan
menyebabkan
terjadinya buah
Kelopak
semu bunga

Tenda
 Ikhtisar tentang buah

Buah semu atau buah Buah sungguh atau buah

tertutup telanjang
 Buah
semu
ganda
Buah Buah
semu semu
tunggal majemuk

Penggolongan
buah semu
 Buah
sejati
ganda
Buah Buah
sejati sejati
tunggal majemuk

Penggolongan
buah sungguh
( buah sejati )
Buah sejati tunggal

Buah sejati ganda

Buah sejati majemuk

 Buah sejati
tunggal yang
jering

Buah sejati
tunggal Kulit luar

Buah sejati
tunggal yang Kulit tengah
berdaging

Kulit dalam
 BSTK hanya
mengandung satu biji
(jika masak tidak pecah)
Ikhtisar buah sejati
tunggal yang kering

BSTK yang mengandung

banyak biji
(jika masak, pecah)
 Buah padi
( caryopsis)

Buah kurung
Hanya (Achenium)
mengandung
1 biji
( tidak pecah ) Buah keras
( nux )

Buah keras
bersayap
 Buah berbelah
(sichiwcarpium)

Mengandung
lebih dari 1
biji
(dapat pecah)

Buah kendaga
(Rhegma) Buah kotak
Buah berbelah ( Sichiwcarpium )

1 Belah 2 ( diachenium )

2 Belah 3 (triachenium )

3 Belah 4 ( tetrachenium )

4 Belah banyak ( polyachenium )

Buah kendaga ( rhegma )

Berkendaga Berkendaga Berkendaga Berkendaga

dua tiga lima banyak
( dicoccus ) ( tricoccus ) (pentacoccus) (polycoccus)
Contoh : Contoh :
Buah jarak Buah
geranium
 Buah kotak

Buah kotak
Buah lobak/polong sejati
Buah bumbung semu (capsula)
( folliculus ) ( siliqua )
Buah polong
( legumen )
Buah polong yang sifatnya menyimpang

Buah masak didalam tanah ( tidak pecah )

Mempunyai kulit yang berdaging ( tidak

pecah )

Mempunyai susuna seperti buah batu

dengan 3 lapisan kulit buah ( tidak pecah )
cara membuka buah pada Buah kotak sejati ( capsula )

Dengan katup/kelep Dengan retak-retak Dengan gigi

( valva ) ( Rima ) ( Dens )

Dengan liang
( Porus )
Membelah Membelah
ruangan sekat-sekat
(Loculicidus) ( Septicidus)

Dengan tutup
( Operculum )
 Dengan retak-retak/celah
Membelah Membelah sekat-sekat -buah anggrek-
ruangan - Buah kesumba-
-Durian-

Dengan liang Dengan tutup

Dengan gigi -Buah tanaman apyun- - Buah krokot-
-Buah anyelir-
Ikhtisar buah sejati tunggal yang berdaging
Buah buni
( bacca )

Buah mentimun
(pepo)

Buah jeruk
(hesperidium)

Buah batu
(drupa)

Buah delima

Buah apel
(pomum)
 Buah buni ( Bacca )

Buah yang berdinding

tebal dan dapat dimakan,
misalnya

Kulit buah tidak begitu

tebal, sifat yang agak
kaku seperti kulit,tidak
lunak
 Buah mentimun ( pepo )

Pada jenis tumbuhan yang

tergolong suku ;

Suku Suku
Cucurbitaceae Passifloraceae

Waluh Semangka Buah negri Markisa

(Cucurbia maschata) (Citrullus vulgaris) (passiflora edulis) (Passiflora
quadrangularis)
ll Buah jeruk( hesperedium)
ab
Mempunyai 3 lapisan :
ve
ed
d
o
o
Lapisan dalam yang bersekat-sekat,
hingga terbentuk beberapa ruangan.
 Buah batu( drupa )

Mempunyai 3 lapisan kulit :

K
u
u
li
l
t
i
t
e
n
l
gu
a
a
h
r
(
(
m
ee
s
p
o
ic
ac
ra
p
r
ip
u
i
m
u
)m

K
u
l
i
t

d
a
l
a
m

e
n
d
o
c
a
r
p
i
u
m

)
 Buah sejati ganda

Buah kurung Buah batu Buah bumbung Buah buni

ganda ganda ganda ganda
Buah sejati majemuk

Buah buni
majemuk

Buah batu
majemuk

Buah kurung
majemuk