Поверхневий

натяг рідини.
Змочування.
Капілярні
явища
Мета:

Чому важливо вивчати рідини?

Що таке рідина?

Поверхневий натяг

Змочування

Капілярність
Поверхневий шар рідини
Поверхневий
натяг рідини –
фізична
величина, яка
характеризує
дану рідину і
дорівнює
відношенню
поверхневої 𝑊 пов Н
енергії до площі σ= [ σ ] =1
поверхні рідини 𝑆 м
Поверхневий шар рідини
Поверхневий шар рідини
Поверхнева
енергія –
надлишкова
енергія, що є
складником
внутрішньої
енергії рідини

𝑊 пов=σ 𝑆 S – площа поверхні рідини

σ (сигма) – поверхневий натяг рідини
Поверхневий шар рідини
Поверхневий натяг
рідини залежить від: Рідина

Природи рідини Вода (чиста) 20 0,0728

Температури рідини Розчин мила 20 0,040
Спирт 20 0,0228
Наявності в складі Ефір 20 0,0169
рідини поверхнево
Ртуть 20 0,4650
активних речовин
Золото 1130 1,102
Властивостей газу, з Водень -253 0,0021
яким рідина межує Гелій -269 0,00012
Сила поверхневого натягу
Сила поверхневого
натягу – це сила,
яка діє вздовж
поверхні рідини
перпендикулярно
до лінії, що
обмежує цю
поверхню, і прагне
скоротити площу
вільної поверхні до
мінімуму
Сила поверхневого натягу
𝐴=𝐹 зовн ∆ 𝑥¿ 2 𝐹 пов ∆ 𝑥
𝐴=∆ 𝑊 пов ¿ σ ∆ 𝑆¿ σ ∙2 𝑙 ∆ 𝑥
2 𝐹 пов ∆ 𝑥=σ ∙ 2 𝑙 ∆ 𝑥
𝐹 пов
𝐹 пов= σ 𝑙 σ=
𝑙
Де виявляється
поверхневий натяг?
Сила поверхневого натягу
Змочування. Незмочування

Прокоментуйте
прислів’я
«Як з гусака
вода»

«Вийти сухим з
води»
Змочування. Незмочування
Рідина змочує Рідина не змочує
поверхню твердого тіла поверхню твердого тіла

Сили взаємодії між Сили взаємодії між молекулами

молекулами рідини менші від рідини більші, ніж сили
сил взаємодії між молекулами взаємодії між молекулами
рідини і твердого тіла рідини та твердого тіла

0 ≤ θ <90 ° 90 °<θ ≤180 °

Капілярні явища

Чому рідина
піднімається в
капілярах?

Капіляри – це
вузькі трубки,
діаметр яких
набагато менший
за їх довжину
Капілярні явища

Змочувальна рідина Незмочувальна рідина

піднімається в капілярі опускається в капілярі
Тиск Лапласа
На яку висоту
2σ R – радіус піднімається рідина
𝑝 надл = ± в капілярі?
𝑅 кривизни меніска
Капілярні явища
𝑚𝑔= 𝐹 пов
𝑚=ρ 𝑉¿ ρ ∙ π 𝑟 h 2

𝐹 пов= σ 𝑙 ¿ σ ∙2 π 𝑟
2
ρπ 𝑟 h𝑔=2 σπ 𝑟

2𝜎
Де капілярні явища зустрічаються h=
в природі та техніці? 𝜌 𝑔𝑟
Капілярні явища
Розв'язування задач

1. Чому
розплавлений жир
плаває на поверхні
води у вигляді
сплюснутих
кульок?
Розв'язування задач

2. Перш ніж
розпочати паяння,
поверхню деталі
або предмета
ретельно
знежирюють. Для
чого де роблять?
Розв'язування задач

3. Чому
чорнилами не
можна писати
на замащеному
папері?
Запитання для фронтального опитування

1. У чому особливості стану молекули

поверхневого шару рідини?

2. Що називають поверхневою енергією?

3. Чому рідина прагне набути форми кулі?

Запитання для фронтального опитування

4. Дайте два означення поверхневого натягу

рідини.

5. Від яких чинників і чому залежить

поверхневий натяг рідини?

6. За яких умов рідина змочує поверхню

твердого тіла? не змочує?
Запитання для фронтального опитування

7. У чому причина тиску Лапласа? Чому він

дорівнює?

8. Від яких чинників залежить висота підняття

рідини в капілярі?

9. Наведіть приклади капілярних явищ.