1

Шелест П.П. матеріали до посібника з хімії для 7 класу

Модуль 9. Вода, розчини.

 2

«А чи знаєш ти, що є такі краї, де люди ходять по воді?»

ТИ вже став на стежку здобування знань про речовини і тому вивчення цього
модуля дасть тобі істинну насолоду. Бо нова речовина - найпоширеніша сполука на
Землі, її загальна маса - 1 000 000 000 000 000 000 т, вона настільки широко тебе
оточує, що ти сам на дві третини складаєшся з цієї речовини, вона настільки
важлива, що підтримує наше життя.
Це єдина хімічна сполука, яка за природних умов існує у вигляді рідини, твердої
речовини (лід) і газу (водяна пара).
Ця речовина відіграє життєво вважливу роль у промисловості, побуті,
лабораторній практиці.
Звичайно, ТИ вже здогадався: ця речовина - вода.
Так, це модуль знань про темах: «Вода, склад її молекули, поширеність у природі,
фізичні властивості. Вода - розчинник. Розчин і його компоненти: розчинник і
розчинена речовина. Кількісний склад розчину. Масова частка розчиненої речовини.
Виготовлення розчину».
А ми так звикли до води, що не помічаємо, а частіше й не знаємо її вражаючих
властивостей.
Опрацювавши теми модуля ти маєш:
називати склад молекули води;
наводити приклади водних розчинів;
описувати поширеність води у природі, фізичні
властивості води;
розрізняти розчинник і розчинену речовину;
обгрунтовувати значення розчинів у природі тат житті
людини;
обчислювати масову частку і масу розчиненої речовини в
розчині;
виготовляти розчини з певною масовою часткою
розчиненої речовини;
використовувати набуті знання та навички в побуті.
 3

Олександр Детянцев. Крапля

« … і була так учинена твердь, і відділена вода від тверді.
І падала вода на твердь краплями…»
Година 1
Завдання:
Спробуй у своїх знайомих розпитати, що вони знають про властивості води.
Запиши це у вигляді плану по пунктах, в стовпчик.
Постав знак + біля тих пунктів , про які і сам уже знав з досвіду.
Опрацюй матеріал з підручника. Порівняй.
Що нового ти дізнався?
Тренувальні вправи
1. Чи правильно побудовані словосполучення:
а) атом води;
б) відносна атомна маса води;
в) хімічний знак води;
г) кисень входить до складу води;
д) вода важча за лід?
Якщо ні, то виправ.
2. Стародавні філософи вважали, що вода є одним з чотирьох первинних
елементів природи на рівні з землею, повітрям і вогнем. Коли і хто вперше
 4

довів, що вода складна речовина, і коли і хто остаточно довів, що формула

води Н2О? Якщо цього немає в підручнику, пошукай в Інтернеті.
3. За формулою води обчисли співвідношення мас елементів у воді та масову
частку Оксигену у воді.
4. Вода за своїми фізичними властивостями аномальна речовина. В чому
проявляється ця аномальність? Склади таблицю.
5. «Всі потоки до моря пливуть,
але море - воно не наповнюється:
до місця, ізвідки пливуть, ті
потоки вони повертаються,
щоб знову плисти!»
Книга Еклезіястова, 1:7.
Як описано цей процес у підручнику? Що більше ТИ знаєш порівняно з
описаним?
6. У процесі замерзання води теплота виділяється чи поглинається? Яке це
явище фізичне чи хімічне? Поясни.
7. У книжці французького хіміка Ліонеля Салема описано як можна
обчислити розміри молекули води: «Візьміть краплю води і виміряйте її.
Поділіть одержаний розмір на тисячу, потім ще на тисячу і ще на сто - і ви
одержите розмір молекули води».
Виконай це практично. Що ж ТИ одержав? Звір свої дані з довідковою
літературою.

8. А 15 цікавих фактів про воду на сайті «Чиста вода» тебе також

зацікавлять:
http://www.chystavoda.org.ua/15-faktiv-pro-vodu/
 5

Ольга Іонова. Крапля

«…І прийшовши з Всесвіту, відбиває та краплина
в собі весь Всесвіт.»
Година 2
Тренувальні вправи.
1. Дай визначення: розчин,
розчинник,
розчинена речовина,
розчинність.
2. Познайомся з відеоматеріалом:
http://www.youtube.com/watch?v=72GDet2kbG4
http://www.youtube.com/watch?v=Fs-RtQUXxqg#t=17

3.Перевір свої знання тестами:

1) Вкажіть правильне твердження, яке характеризує розчин:
а) це, коли сіль перемішати у воді;
б) однорідна суміш;
в) гетерогенна система;
г) нова речовина.
2) Вкажи речовину, практично нерозчинну у воді:
а) цукор; б) кухонна сіль; в) сода; г) олія.
 6

3) Закінчи речення: «Розчин, у якому дана речовина за певної

температури більше не розчиняється, називають …»:
а) концентрованим; б) насиченим; в) настояним; г) розбавленим.
4) Вкажіть як змінюється розчинність кисню при підвищенні
температури:
а) збільшується; б) спочатку збільшується, потім зменшується,
в) не змінюється; г) зменшується.
5) Закінчи речення: «Розчин, у якому речовини розчинено мало,
називають …»:
а) концентрованим; б) ненасиченим; в) настояним; г) розбавленим.
6) Вкажіть речовину, розчинність якої збільшується при підвищенні
тиску:
а) сірка; б) кисень; в) сода; г) глюкоза.
7) Щоб зробити ненасичений розчин насиченим, треба :
а) нагріти розчин; б) додати воду;
в) випарити частину розчинника; г) заморозити розчин .
8) Процес виділення розчиненої речовини з розчину називається:
а) дистиляція б) сублімація в) фільтрування г) кристалізація.
9) Як називається процес взаємодії молекул води з частинками
розчиненої речовини:
а) гідратація б) гідрування в) гідроліз г) розчинення.
10) Густина розчину - це:
а) відношення об’єму розчину до його маси;
б) добуток об’єму розчину на масу розчину;
в) відношення маси розчину до об’єму розчину;
г) добуток маси розчиненої речовини на масу розчинника.
4. Перейшовши за посиланням
http://lnzchem.blogspot.com/p/blog-page_25.html
на сайт гуртка Хімікус - Цікавікус, ТИ познайомишся з тим, як вирощують
кристали з водних розчинів. Спробуй і ТИ.
 7

5. Яким має бути прилад для перегонки води? Намалюй його. Назви всі
складові частини приладу?
Чи можна користуючись цим приладом, розділити такі суміші: а) води і солі;
б) води і олії; г) води і спирту?

Величко Роман. Крапля

« … Вода краплиною оросила благодатну землю…
І стало небо в райдугах. І стала та земля в зелені…»
Година 3
Тренувальні вправи
1. Закінчи речення:
Концентрація - це …
Масова частка розчиненої речовини - це …
2. Запиши формулу для обчислення масової частки розчиненої речовини
w=
3. Вкажи формулу, за якою обчислюється маса розчину:
а) mрозчину= m(Н2О) ∙ mрозчиненої речовини
 8

б) mрозчину= m(Н2О) : mрозчиненої речовини

в) mрозчину= m(Н2О) - mрозчиненої речовини
г) mрозчину= m(Н2О) + mрозчиненої речовини

4. З формули масової частки розчиненої речовини виведи ще одну формулу

для mрозчину .
Що ТИ одержав:
а) mрозчину= w / mрозчиненої речовини ∙100%
б) mрозчину= w ∙100% / mрозчиненої речовини
в) mрозчину= mрозчиненої речовини ∙100% / w
г) mрозчину= mрозчиненої речовини / w∙100% ?
5) Запиши формулу для знаходження маси розчину, якщо відомий його
об’єм і густина.
Якою вона буде:
а) mрозчину= Vрозчину+ ρрозчину
б) mрозчину= Vрозчину : ρрозчину
в) mрозчину= Vрозчину∙ ρрозчину ∙ 100%
г) mрозчину= Vрозчину∙ ρрозчину ?
6) З формули масової частки розчиненої речовини виведи ще одну формулу
для mрозчиненої речовини .
Що ТИ одержав:
а) mрозчиненої речовини = w / mрозчину ∙100%
б) mрозчиненої речовини = w ∙ mрозчину ∙100%
в) mрозчиненої речовини = mрозчину / w ∙100%
г) mрозчиненої речовини = w ∙ mрозчину /100% ?

7) Обчисли і вкажи масову частку розчиненої речовини в розчині, добутому

розчиненням солі масою 5 г у воді масою 35 г :
а) 5% б) 6,25% в) 12,5% г) 40%
 9

8) Обчисли і вкажи масу цукру, що міститься в розчині масою 200 г з

масовою часткою 0,25 :
а) 5 г б) 25 г в) 40 г г) 50 г

9) Обчисли і вкажи масу розчину, добутого розчиненням 80 г цукру у 120 мл

води:
а) 200 г б) 160 г в) 40 г г) 250 г

10) Вкажіть масову частку сульфатної кислоти в розчині масою 60 г, що

містить 3 г сульфатної кислоти:
а) 0,5 б) 5 в) 0,005 г) 0,05

11) Якою має бути маса розчину, що містить 25 солі і має масову частку 5%:
а) 300 г б) 250 г в) 400 г г) 500 г ?

12) Яку масу солі та який об’єм води необхідно взяти для приготування 300 г
6% розчину?
а) 5 г б) 25 г в) 40 г г) 50 г ?

13) Яку масу солі треба розчинити в 80 г води, щоб добути 20% розчин:
а) 10 г б) 16 г в) 20 г г) 25 г ?

14) Який об’єм води необхідно взяти для приготування 40 г розчину з

масовою часткою розчиненої речовини 0,05:
а) 40 мл б) 20 мл в) 36 мл г) 38 мл ?

15) Який об’єм води необхідно взяти для приготування 220 мл розчину з
масовою часткою сульфатної кислоти 10%, якщо густина розчину 1,2 г/мл:
 10

а) 40 мл б) 237,6 мл в) 36 мл г) 38 мл ?

16) До 200 г 10% розчину солі ще добавили 40 г солі. Якою стала масова
частка розчиненої речовини:
а) 10% б) 40% в) 0,2 г) 25% ?

17) До 200 г 10% розчину солі ще добавили 50 мл води. Якою стала масова
частка розчиненої речовини:
а) 10% б) 8% в) 0,25 г) 2% ?

18) До 200 г 30% розчину добавили 300 г 20% розчину. Якою стала масова
частка розчиненої речовин в новоутвореному розчині:
а) 12% б) 24% в) 48% г) 25% ?

19) Яку масу солі треба добавити до 170 г 5% розчину, щоб добути 15%
розчин:
а) 20 г б) 15 г в) 17 г г) 2 г ?

20) Який об’єм води необхідно добавити до 150 г 8% розчину, щоб добути
3% розчин:
а) 400 мл б) 200 мл в) 250 мл г) 150 мл ?
 11

Сергій Дергачов. Зв’язати теорію з практикою

Година 4
Практична
Домашній експеримент: виготовлення водного розчину кухонної солі.

Щоб приготувати розчин, треба мати розчинник, а це, як правило, вода, та

речовину, яку будуть розчиняти. А там собі перемішай і розчин готовий.
Але не забудь - не можна розчинити більше, ніж розчинність даної
речовини.
Правда, щоб одержати розчин заданої концентрації, треба провести
нескладні обчислення. Та ж ми їх вже навчились робити!
Обчислені маси зважують, якщо речовини тверді. Якщо речовини рідкі, то
зручніше вимірювати їх об’єми.
Приступимо.
Дізнайся в своїх близьких (краще у бабусі, хай мама не ображається) як
засолюють огірки чи помідори.
Я думаю, що рецепт буде десь такий: чарку солі - на скількись там води і
заливай овочі.
Знаю, що одержані продукти будуть неперевершені, адже рецепт
перевірений роками і зроблено все з натхненням.
 12

Але давай підійдемо до нього з наукової сторони: обчисли масову частку

солі в домашньому рецепті.
У кулінарних книгах пишуть, що для засолки огірків розчин солі має бути
6%.
А як твої обчислення?
Завдання:
то ж, приготуй 200 г 6% розчину кухонної солі.

«Все треба робити вчасно

Вчора було ще занадто рано, а завтра буде занадто пізно.»

Година 5
Ну що ж, матеріал модуля опрацьовано, але якщо ТИ не впевнений у своїх
силах, ще раз повтори по підручнику, подивись на типові вправи.
Праці вкладено немало, тому ми чекаємо від тебе високий результат.

Контроль знань по модулю.

 13

1.Відносна молекулярна маса води:

а) 16; б) 17; в) 18; г) 18г. (0,5 б)

2. Масова частка Гідрогену у воді становить:

а) 1; б) 89%; в) 0,55 г) 0,11. (0,5 б)

3.Виберіть твердження, що характеризує розчин:

а) речовина в рідкому агрегатному стані;
б) хімічна сполука;
в) однорідна суміш речовин;
г) гетерогенна система, що складається з декількох речовин.
(0,5 б)
4. Виберіть твердження, щодо зміни розчинності твердих речовин у рідинах
з зміною температури:
а) змінюється неоднозначно;
б) завжди збільшується;
в) завжди зменшується;
г) не змінюється.
(0,5 б)
5. Виберіть твердження, що визначає густину розчину як відношення:
а) маси розчину до його об’єму;
б) маси розчиненої речовин до об’єму розчину;
в) маси розчинника до маси розчину;
г) об’єму розчину до маси розчину.
(0,5 б)
6. Виберіть твердження, яке визначає масову частку розчиненої речовини як
відношення:
а) маси розчину до маси розчинника;
б) маси розчиненої речовини до маси води;
в) маси розчину до його об’єму;
 14

г) маси розчиненої речовини до маси розчину.

(0,5 б)

7.Опишіть фізичні властивості води:

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

(1б)

8. Запишіть формулу для обчислення маси розчиненої речовини:

mрозчиненої речовини =

9. Дайте визначення:
розчинник - ____________________________________________________
__________________________________________________________________
розчинність - _____________________________________________________
__________________________________________________________________
розчинена речовина - _______________________________________________
__________________________________________________________________

(1,5б)
10. Назвіть чинники, від яких залежить розчинність речовини:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
(1,5б)
 15

11. Обчисліть масову частку розчиненої речовини в розчині утвореному при

розчиненні 40 г речовини в 160 г води: (1б)
а) 0,25 б) 0,20 в) 0,40 г) 0,15.

12. Задача на вибір:

- Обчисліть яку масу солі та який об’єм води треба взяти для приготування
120 г розчину з масовою часткою розчиненої речовини 5 %. ( 2б)
- Яку об’єм води треба взяти, щоб розчинивши в ній 40 г солі добути 10%
розчин? (3б)
- Яку масу солі треба розчинити в 40 мл води, щоб приготувати розчин з
масовою часткою 0,05? ( 3б)
- До 150 г 20 % розчину солі добавили ще 20 г солі. Якою стала масова
частка розчиненої речовини?
( 3б)

Дано:

Оцінка:_______

Нерозв’язана загадка
В архівах пожежної частини м. Бенд (США) зберігається запис про
пожежу, що була викликана снігом.
Чи можливе таке явище?
( факт з книги: В.Р. Ильченко.Перекрестки физики, химии и биологии. М.
«Просвещение». 1986. – с. 92. )