СТРУКТУРА НА

АТОМИТЕ НА ПРВИТЕ
ДВАЕСЕТ ЕЛЕМЕНТИ
Физичка промена или хемиска реакција

Цели на часот:
*Ги разликуваат физичките промени и хемиските
реакции
**Ги опишуваат и објаснуваат физичките и хемиските
промени
***Претставуваат резултати во табела и график
Прва активност
Прашајте ги учениците што може да се стори со еден
лист хартија за тој да се промени (на пр. цртање,
виткање, кинење, горење). Дали хартијата е иста по
завршувањето на тој процес или пак се променила?
Но, што ако ги разгледуваме честичките што ја
сочинуваат хартијата? Дали тие се промениле?
Покажете дека кога хартијата гори, таа се претвора
во саѓи/пепел. Како резултат на тоа, се образува нова
супстанца, штопретставува хемиска промена.
Физички промени (ФП) Хемиски реакции (ХР)
-промена на некое -супстанцата го менува
физичко својот хемиски состав
својство(агрегатна -се образува нова
супстанца,форма,цврст супстанца
ина,големина....
-не се образува нова
супстанца
Разликата помеѓу хемиските промени и физичките
промени и како да ги разделите? Накусо, хемиска
промена создава нова супстанција , додека физичката
промена не е. Материјал може да ги промени облиците
или формите додека се подложува на физичка промена,
но не се појавуваат хемиски реакции и не се
произведуваат нови соединенија .
Примери за хемиски промени
Новото соединение (производ) е резултат на хемиска
промена, бидејќи атомите се преуредуваат за да
формираат нови хемиски врски.
Горење дрво
Закиселување млеко
Мешање на киселина и база
Дигестирање на храна
Готвење јајце
Шеќер ............... за да се формира карамел
Печење торта
Рѓосување на железо
Примери за физички промени
Нема нови хемиски видови во физичка промена.
Менувањето на состојбата на чиста супстанција помеѓу
цврстите, течните и гасните фази на материјата се сите
физички промени, бидејќи идентитетот на предметот не се
менува.

Намалување на лист од алуминиумска фолија

Топење на коцка мраз
Лиење сребро
Кршење шише
Вриење вода
Испарување алкохол
Хартија................
Сублимација на сув мраз
Како да препознаете дали е физичка или хемиска промена?
Побарајте индикација дека настанала хемиска промена . Хемиските
реакции ослободуваат или апсорбираат топлина или друга енергија или
може да предизвикаат гас, мирис, боја или звук. Ако не видите некоја од
овие индикации, веројатно се случила физичка промена. Бидете свесни
дека физичката промена може да предизвика драматична промена во
појавата на супстанцијата.
Ова не значи дека се случи хемиска реакција.
Во некои случаи, може да биде тешко да се утврди дали настанала
хемиска или физичка промена. На пример, кога растворувате
шеќер во вода , се јавува физичка промена . Формата на шеќерот се
менува, но останува ист хемиски (молекули на сахароза). Меѓутоа, кога
ќе ја растворите солта во вода , сол се дисоцијатира во своите јони (од
NaCl во Na + и Cl - ), па се јавува хемиска промена .
Во двата случаи, цврста бела боја се раствора во течност и во двата
случаи, може да се поврати почетниот материјал со отстранување на
водата, но процесите не се исти.