Поширення і

використання з
комерційною метою
заборонено автором
 Бактерії є всюди:

у воді

у гарячих джерелах
у грунті

на дні
океану

у мерзлоті
всередині і на живих організмах
у повітрі
 Бактерії були відкриті у XVII ст.
нідерландським
природодослідником
Антоні ван Левенгуком

Перший ескіз бактерій Антоні ван Левенгука

За розмірами бактерії набагато менші, ніж клітини інших організмів

Стрептокок
Клітина крові – еритроцит (0,6 - 1 мкм)
(4 – 10 мкм) Лактобактерія
(1 – 1,2 мкм)

Кишкова паличка
(1 – 2 мкм)

Мікоплазма –
найдрібніша бактерія
(0,3 – 0,8 мкм)
1 мікрометр (мкм) = 0, 0001 см
Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд
До поверхневих структур відносять
слизову капсулу, пілі, джгутики

Капсула захищає клітини від

висихання, механічних ушкоджень,
проникнення вірусів

капсула
Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд
До поверхневих структур відносять
слизову капсулу, пілі, джгутики

Пілі (фімбрії) – це невеликі порожнисті

вирости клітини, які забезпечують
її прикріплення
до різних організмів та субстрату

капсула пілі, або фімбрії

Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд
До поверхневих структур відносять
слизову капсулу, пілі, джгутики

Джгутики – це органели руху

у рідкому середовищі

джгутики

капсула пілі, або фімбрії

Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд

клітинна стінка Клітинна стінка надає клітині певної

(муреїн) форми, захищає її від чинників зовнішнього
середовища

джгутики

капсула пілі, або фімбрії

Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд

клітинна стінка Плазматична мембрана

(муреїн) забезпечує вибіркове надходження речовин
до клітини й виведення продуктів обміну,
утворює вп’ячування в цитоплазму
мезосоми
мембрана

джгутики

капсула пілі, або фімбрії

Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд

клітинна стінка Нуклеоїд – ділянка цитоплазми

(муреїн) з кільцевою молекулою ДНК,
де зберігається генетична інформація
кільцева ДНК

мезосоми
мембрана

джгутики

капсула пілі, або фімбрії

Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд

клітинна стінка Плазміда – невелика кільцева

(муреїн) молекула ДНК, що забезпечує деякі
спадкові властивості бактерії
кільцева ДНК

мезосоми
мембрана

джгутики

плазміда

капсула пілі, або фімбрії

Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд

клітинна стінка Рибосоми – органели, які є місцем

(муреїн) синтезу білків у клітині

кільцева ДНК

мезосоми
мембрана

джгутики
рибосоми

плазміда

капсула пілі, або фімбрії

Будова клітини бактерій У бактеріальній клітині розрізняють:
поверхневий апарат, цитоплазму, нуклеоїд
Цитоскелет відповідає за форму
клітинна стінка клітини, забезпечує
(муреїн)
внутрішньоклітинний транспорт
кільцева ДНК

мезосоми
мембрана

джгутики
рибосоми

плазміда

капсула пілі, або фімбрії

 Форми бактеріальних клітин

Збудник отиту, пневмонії коки

Streptococcus pneumoniae

диплококи

Частина мікрофлори рота, шкіри, стрептококи

збудник скарлатини
Streptococcus pyogenes
 Форми бактеріальних клітин

коки
бацили
Staphylococcus aureus

диплококи

стафілококи
стрептококи

Кишкова паличка
Escherichia coli
 Форми бактеріальних клітин

коки
бацили
Збудник сибірської виразки
Bacillus anthracis

диплококи

стафілококи
стрептококи стрептобацили
Збудник правцю
Clostridium tetani
 Форми бактеріальних клітин

коки спірили
бацили
Збудник «содоки»
Spirillum minus спірохети

диплококи

стафілококи
стрептококи
Бліда спірохета – стрептобацили
збудник сифілісу
Treponema pallidum
 Форми бактеріальних клітин

коки спірили
бацили

Збудник лептоспірозу спірохети

Leptospira interrogans

диплококи

стафілококи
стрептококи
стрептобацили
Збудник хвороби Лайма
Borrelia burgdorferi
 Форми бактеріальних клітин

коки спірили
бацили
вібріони
спірохети

диплококи
Збудник холери
Vibrio cholerae стафілококи
стрептококи
стрептобацили
За типами живлення бактерії бувають:
- гетеротрофні – використовують
енергію від розщеплення органічних сполук

- сапротрофи добувають речовини

з відмерлих решток;

- мутуалістичні бактерії живуть у

взаємовигідному співіснуванні;

- паразитотрофи добувають речовини

з живих організмів
За типами живлення бактерії бувають:
- автотрофні – утворюють органічні речовини
з неорганічних

Ціанобактерії, або синьо-зелені водорості,

Сірчані бактерії використовують
утворюють органічні речовини за допомогою
для створення органічних речовин
сонячного світла, як зелені рослини
хімічні перетворення сполук сірки
За типами дихання бактерії бувають:

аеробні – анаеробні –
для дихання використовують живуть
атмосферний кисень у безкисневому середовищі
і отримують енергію завдяки
бродінню
- молочнокисле
- спиртове
- оцтовокисле
- маслянокисле
Азотфіксуючі бактерії Rhizobiaceae
здатні фіксувати азот
і є симбіотичними з корінням рослин
Розмноження бактерій
4. Кон’югація –
статевий процес –
передача генетичної
інформації

2.Фрагментація

1.Поділ клітини навпіл

(бінарний поділ)

3.Множинний поділ у ціанобактерій

 Утворення спор
Спори – особливі стадії Клітинна стінка

розвитку бактерій при настанні Зовнішній шар

Внутрішній шар
несприятливих умов Кора
Ядро
Мембрана
Внутрішній шар ДНК
1.Вп’ячування
мембрани

Зовнішній шар

2.Формування
ендоспори
Шар кори

Ендоспори Bacillus cereus

Значний внесок у вивчення бактерій зробив Луї Пастер

До 1861 року Пастер довів,

що утворення спирту, гліцерину і
бурштинової кислоти
під час бродіння може
відбуватися тільки
у присутності мікроорганізмів,
часто специфічних

Пастеризація — одноразове нагрівання рідин харчових продуктів до температури, яка

нижче за температуру кипіння на нетривалий час (від секунди до 30 хвилин), з метою
знищення бактерій, що містяться в цих рідинах.
Значення бактерій
1. Мінералізація відмерлих решток тварин і рослин
Значення бактерій
2. Ціанобактерії спричинюють «цвітіння» води
Значення бактерій
3. Бактерії
здійснюють
фіксацію
атмосферного
азоту і переводять
його у доступну
для рослин форму
Значення бактерій
4. Отримання молочних продуктів та квашених овочів за допомогою
молочнокислих бактерій
Значення бактерій
5. Хвороботворні бактерії
спричинюють хвороби
Туберкульоз спричинюють
різні види мікобактерій

Холера виникає при вживанні продуктів

або води, заражених холерним вібріоном

Бактерії-пневмококи –
часта причина
пневмонії

Язик, прикритий білим

нашаруванням, характерний Збудник дифтерії -
для перебігу скарлатини, що бактерії роду
викликається стрептококами коринебактерій
Значення бактерій

6. Стрептоміцети —
одні з найважливіших
виробників антибіотиків і
інших біологічно активних
речовин
 Значення бактерій

7. Бактерії використовують
для боротьби з комахами-
шкідниками та для
виробництва
бактеріальних добрив
Значення бактерій

8. Деякі бактерії,
зокрема кишкова паличка,
використовуються
як лабораторні об’єкти