KORENJE

Nik Rihter 1.a PTI

• Botanično ime: Daucus carota subsp. sativus
• Deblo: Kritosemenke
• Razred: Dvokaličnice
• Družina: Kobulnice
• Skupina: Korenovke
• Rod: Korenje
• je rastlina s 50 cm visokimi listi in debelo korenino.
• običajno se goji kot vrtna zelenjava in se uporablja za prehrano ljudi ali živali.
• Korenje lahko uživamo tako surovo kot kuhano.
• Je zdrava prehrana, saj vsebuje različne rudnine in vitamine.
• Spada v družino dežnikarjev ali zelenih.
• Razdeljena na - namizno in krmno.
Botanični opis
• Rastlina z življenjsko dobo 2 leti.
• V prvem letu življenja daje rozeto listov, steblo in koreninski sistem.
• Naslednje leto se začne oblikovati semenski grm.
• KORENINE: imajo modifikacijo korenine, ki se spremeni v korenovko: v njej se
nahajajo zaloge hranil.
• PLOD: odlikuje mesnatost, njegova oblika pa je odvisna od sorte. Lahko je
stožčaste, valjaste in vretenaste oblike. Lahko je oranžne, rdeče, rumene ali celo
bele barve.
• CVETOVI: so biseksualni, dajejo socvetje, ki je kompleksen dežnik. Plod je videti
kot majhna rastlina z dvema semenoma, ki vsebuje veliko količino eteričnih olj.
Potrebe korenja
• Rastlina obrodi samo enkrat v življenju. In po cvetenju in zbiranju semen se
preprosto izkorenini.
• Korenček je hladno odporna rastlina, njegovo seme kali pri 5 stopinjah Celzija
• le z zadostno količino svetlobe daje dostojno žetev
• Obožuje vodo, še posebej v velikih količinah, potrebuje vlago od setve do kalitve.
• Pomanjkanje vode v tem obdobju bo preprosto uničilo kalčke korenja.
Sajenje
• Sejemo aprila, pozimi ali proti koncu oktobrskih dni.
• Sadimo pozno jeseni ali zgodaj spomladi
• Korenje se razmnožuje s semeni
BOLEZNI
• pepelasta plesen, cerkosporoza, rizoktonioza, rjava pegavost in bela gniloba. Za
odpravo priporočljivo uporabiti fungicidna sredstva
ŠKODLJIVCI
• korenčkova uš, korenčkova muha, ogorčice, medvedka in žična črva. Korenjeva
muha v maju povzroča največ težav, saj njena ličinka prevrta koren.
Dobri sosedje
• skupaj s čebulo, česnom ali solato
• Odlično raste skupaj z rdečo redkvico
Viri
• https://www.dominvrt.si/roze-vrt/korenje-2.html
• https://www.norma.si/sveze/sveza-zelenjava/izdelek/ekolosko-korenje-po-kg