Универзитет у Београду

Шумарски факултет

Одсек за пејзажну архиктектуру и

хортикултуру

Параметри неопходни за ин витро

цветање и плодоношење
хидропонске биљке грашка

Ментор:
Студент.
 Према Центрима за контролу и превенцију
болести сваке године 76 милиона људи у
Анализа
САД добијају болест од хране, од њих праћених
325.000 је хоспитализовано, а 5.000 умре. избијања
тровања
 Већина ових жртава има ослабљен имуни храном и броја
оболелих од
систем и не може ефикасно се боре
1990-2003
против инфекција на нормалан начин.
 Друге студије показују да се од 200.000 до
800.000 случајева тровања храном дешавају
дневно у САД преко једне трећине до чак једне
половине је због производње контаминаната.
 Поред тога, тровање храном је такође
узроковано тешким металима, гљивицама,
вирусима, хемикалијијама (нпр. пестициди) и
паразити.

узгој стерилних производа имао би тржишну

нишу за ризичне популације које су
подложне тровањем храном!
 Стерилни хидропонски систем назван је
аутоматизованим системом културе биљака
(APCS).
 APCS опонаша хидропонски систем употребом
велике посуде за културу раста биљака и
потапање и одводњавање биљке периодично са
хранљивом подлогом.
 Ин витро хидропонски систем се разликује од
традиционалне посуде.
Дијаграмски приказ аутоматизованог
система културе биљака.
 Цветање се сматра сложеним, морфолошким
догађајем регулисаним комбинацијом генетски,
хормонски, нутритивни и фактори животне
средине.
 У претходним студијама, производња од плодова
цветања ин витро постигнуто је уз велики степен
културолошке манипулације.
 Ова студија се бави истраживањем броја
параметара који су индетификовани као важни
да промовишу извештаје о цветању и плодовима.
 МАТЕРИЈАЛ И МЕТОД
 Саднице грашка добијају су стерилно од недељу
дана старог проклијалог семена.
 Саднице су биле дугачке 2 цм и поседовале 2-3
листа.
 БМ је садржао МС соли и следеће: thiamine. HCl,
0.5; myo-inositol, 100; сахароза, 30,000; агар,
10,000.
 pH је подешен на 5.7+/- 0.1 са N HCl NaOH.
 Аутоматизовани систем културе
биљака
 Да би се утврдио утицај типа посуде на
репродуктивну активност грашка, била је једна
садница узгајане у епруветама за културу, тегле
за храну за бебе, посуде магента.
 Ма другом месту употребљавани су АЦС
бродови, који се састоје од две поликарбонатне
посуде.
 Културе су натопљене 4 пута дневно по 5
минута, а затим је медијум евакуисан.
 АПЦС тј. ин вито хидропонски систем се састојао
од два дигитална програмабилна тајмера,
перисталичитичка пумпа опремљена главом
пумпе.
 Са овим системом за пумпање могу се користити
разне коморе за културу.
 Посуде за културу биле су опремљене
бактеријски хидрофобни вентилациони отвори за
вентилацију смештаја и отворе од полипропилена
су омогућили пуњење и уклањање медија.
 У неким случајевима, слој стакленог шљунка, 50
мм у дубину је додат у посуде за културу да би
се опонашало лабаво окружење типа тла за
биљку корени.
 АПЦС посуде за културу су вентилиране уз 30-
минутну размену ваздуха при 10 апликација
подан преко вентилационих отвора.
 Достављан ваздух је компримовани, кроз
обрађени филтер са активним угљем.
 ЕКСПЕРИМЕНТ
• Утицај средње запремине на вегетативни и
репродуктивни раст бавио се узгајањем једне
саднице у тегли од 1⁄2 галона Масон са АПЦС-
ом и коришћење средње запремине резервоара
од 150, 250, 350, 500 или 1000 мл.
• У наредним експериментима, а тест средње
запремине користећи средње запремине
резервоара од 1000, 1500, 2000 и 2500 мл.
• Утицај различитих концентрација Сахарозе на
реакције раста грашка спроведено је
коришћењем тегле Масон од 1⁄2 галона са ан
АПЦС.
• Нивои сахарозе су тестирани на 0, 0,5, 1, 1,5, 3,
5, 7,5 или 10 %. Утицај на pH на расту садница
грашка је тестиран на 4, 5, 5,7, 6, 7.
• Тестирати ефекат регулатора раста на
вегетативне саднице грашка и репродуктивног
раста, једна биљка је узгајана на 0, 0,01, 0,1 и
1,0 мг/л BA, NAA, или GA3у Масон теглама од 1
литре које садрже 50 мл BM.
• Утицај ко-културе на више од једне саднице по
суду на реакције раста грашка тестирано је
садњом 1, 3 или 5 садница у епруветама за
културу 38 * 250 мм, тегли од 1 пинте, тегли од 1
литре, тегли од 1⁄2 галона и 1⁄2 галона тегла са
АПЦС.
• Испитиван је утицај сорте грашка на реакције
раста култивисање садница у АПЦС следећих
сорти: ‘Bush Snappy’,
‘Oregon Sugar
‘Wando’ Pod II’

‘Super
Snappy’
 РЕЗУЛТАТИ И ДИСКУСИЈЕ
 Цветање се догодило у бројним посудама за
културу.
 Culture Vessels Примери
Садница грашка
пресечени плодови
која показује бројне
који откривају
плодове добијене
побачено и
из мега-АПЦС-а
непобачено семе.

Реакције раста грашка

саднице у биобезбедном
суд
Раст садница
грашка у теглама
од 1⁄2 галона са
АПЦС-ом
разне количине
медија.
Раст садница
грашка у теглама
од 1⁄2 галона са
АПЦС-ом
различите
концентрације
сахарозе.
 Испитивање различитих концентрација
регулатора раста, BA, NAA and GA3 у
концентрацијама варирајући од 0,0, 0,01, 0,1 и
1,0 мг/л открило је да се најбољи вегетативни и
репродуктивни одговори јављају из култура
узгајаних на медијуму без икаквих регулатора
раста
Однос између броја
садница/посуда,
листова/културе и културе
систем кап. (мм3) до
цвећа/културе.
Коефицијенти корелације (р)
између цвећа/културе и капа
коморе за културу, свежа
тежина или произведени
листови дати су за број
саднице култивисане/посуда.
Корелације значајне при P <
0.05 су означене звездицом.
 Однос између броја садница/посуда,
листова/културе и културе систем кап.
 ЗАКЉУЧАК
 Репродуктивна активност ин витро има
одређене предности, као што су цветање током
целе године и плодове у контролисаном
окружењу.
 Недостатке:инхерентна потешкоћа повезана са
стерилним окружењем у комбинацији са слабим
цветањем одређених врста и одсуство плодова
код већине врста када се узгајају ин витро, у
поређењу са узгојем биљке у земљишту.
Хвала на
пажњи!