You are on page 1of 1

RIOT OD KOZICA I TIKVICA

Priprema
Teina: Jednostavno 1. 1 Na maslinovom ulju dinstati enjak dok ne porumeni, dodati oguljenu tikvicu i pomidoru izrezanu na kockice, posoliti, popapriti, doliti vode , pustiti da prokuha , smanjiti vatru i ubaciti kozice koje ste prethodno oistili, kada omekaju kozice dodati bijeloga vina i sitno sjeckanog perina. kuhati jo 10- tak minuta i jelo je gotovo. Riu skuhati posebno sa soli i maslacem i na kraju sve zajedno promjeati.

Sastojci

60 dkg svjeih kozica 1 vea tikvica 1 vezica svjeega perina 3 ena enjaka malo maslinovog ulja 1 - 2 dlc bijeloga vina 1 pomidora

You might also like