Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
4Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
pelan pasaran komoditi halia

pelan pasaran komoditi halia

Ratings: (0)|Views: 295|Likes:
Published by api-3705020

More info:

Published by: api-3705020 on Nov 28, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/18/2014

pdf

text

original

1
PELAN PEMASARAN KOMODI TI HALI A 2003 - 2010
1.
PENGENALAN

Halia dikategorikan sebagai sayuran umbisi .Ia juga merupakan tanaman herba atua rempah.Tanaman halia dikatakan berasal dari Asia Tenggara telah lama di kenali di Asia dan kini di seluruh dunia.Halia digunakan sebagai bahan perasa dalam pelbagai masakan.Halia boleh di proses untuk pengeluaran minyak dan hasil ekstrak oleoresin.Minyak halia boleh di jadikan bahan perasa minuman buah-buahan,confectionary kosmetik dan ubatan.Oleoresin pula boleh digunakan untuk bahan perasa minuman tetapi lebih untuk ubatan.

Ubat-ubatan dari halia boleh mengawal penyakit antaranya
demam,batuk,sesak dada,pleurisy,cramps,migrane, sengugut,sakit
kepala,sakit gigi,sakit tulang,sakit perut dan sakit gastrointestinal.

Halia ditanaman dikawasan tropika meliputi tanah ketinggian 1500 meter dari aras laut dan boleh hidup dalam berbagai keadan cuaca dan jenis tanah.

2
2.
ANALI SA SI TUASI
2.1
Analisa Produk
2.1.1 Jenis Dan Varieti

Halia atau nama botaninya, Zingiber officinale Roscoe dari famili Zingiberaceae digunakan sebagai rempah perasa dan ubatan. Ciri-ciri rizom halia seperti kandungan serabut, hasil dan pungency (pedas) berbeza dari varieti ke varieti. Terdapat dua jenis di Malaysia, iaitu :

-
Jenis Bentong
rizom besar dan
(Halia Bkt. Tinggi)
berwarna pucat keputihan
-
Jenis Tanjung Sepat
rizomnya berbentuk
(Halia I ndonesia)
panjang dan berwarna
kekuningan muda
2.1.2 Benih

Halia ditanam daripada keratan rizom berumur 9 bulan. Pada masa kini benih hanya boleh diperolehi daripada pengusaha- pengusaha halia di mana sebahagian daripada halia yang dituai disimpan untuk dijadikan benih. Benih/rizom halia pada masa kini dijual pada harga RM4.00/kg. Sebanyak

3
1,800 kg rizom segar adalah diperlukan untuk seluas 1
hektar.
2.1.3 Zon Pengeluaran

Di Malaysia, negeri-negeri pengeluar utama halia ialah Sabah, Sarawak, Pahang, Selangor dan Johor. Di Negeri Pahang, kawasan utama pengeluaran halia ialah di Bentong. Di Negeri Sabah, kawasannya ialah di Keningau dan Tambunan. Keluasan tanaman di semua negeri adalah seperti tercatat di bawah :

Jadual 1 : Keluasan tanaman halia mengikut negeri (1996 \u2013 2000)
KELUASAN (HEKTAR) MENGIKUT TAHUN
NEGERI
1996
1997
1998
1999
2000
Johor
27.0
53.0
88.0
71.0
55.2
Kedah
-
-
-
-
0.4
Kelantan
20.0
13.0
17.0
21.0
15.7
Melaka
-
-
-
-
-
N.Sembilan
1.0
2.0
2.0
1.0
0.3
Pahang
47.0
80.0
115.0
117.0
91.8
P.Pinang
-
-
-
-
0.6
Perak
-
1.0
-
-
6.0
Perlis
-
-
-
1.0
-
Selangor
448.0
337.0
94.0
72.0
72.0
Terengganu
-
-
-
-
2.0
Sabah
*
*
*
*
264.7
Sarawak
*
*
*
*
236.7
JUMLAH
543.0
486.0
316.0
283.0
745.4
Sumber :
Jabatan Pertanian
\u2022
Tiada Maklumat

Activity (4)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
matherine liked this
Lisa Dickson liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->