Maarski satara po receptu Erike (za dve osobe) 100 gr mesnate slanine seene na kockice 100 gr kobasice seene

ne nakolutove ili 2 virle (zamena za slaninu i kobasice za one koji su na dijeti) seeno na kolutove 2-3 paprike babure seene na trake irine 1 cm 2-3 paradajza srednje veliine iseeni na krike Soli ili vegete po ukusu 2-3 jedade kaike ulja 2,5 dl vode Ja najrae kuvam u Voku ali isto je dobra i erpa. Na zagrejano ulje sipa se slanina, kobasice ili virle. Peku se na veoma tihoj vatri. Pazi se da ne zagore. Kada slanina pusti mast ili virle potamne na mestima gde se peku, dodaje se paprika i voda. Posoli se i vatra pojaa na jako!. Kada pome da vri, pusti se 5-10 min da paprike omekaju, tada se dodaje paradajz. Kuva se jo 5 minuta. Ranije, preko leta zamrznem paketide paprike i paradajza koliko treba za jedno jelo, tako da moe da se jede i zimi. No u zadnje vreme paprike i paradajza ima cele godine pa ovo i ne mora da se radi. Prijatno Jo etvagy !