Professional Documents
Culture Documents
UD 0-3 L'estona Del Dinar PDF
UD 0-3 L'estona Del Dinar PDF
ndex
Sobre la unitat didctica................................................................................................ 3
Components de la programaci .................................................................................... 4
Capacitats ................................................................................................................. 4
Objectius de cicle ...................................................................................................... 4
Continguts................................................................................................................. 4
Descoberta dun mateix i dels altres ...................................................................... 4
Descoberta de lentorn........................................................................................... 5
Comunicaci i llenguatges ..................................................................................... 5
Metodologia .................................................................................................................. 6
Les activitats ............................................................................................................. 6
Donar el biber a la falda....................................................................................... 6
El dinar a la falda ................................................................................................... 7
El dinar a la taula individual ................................................................................... 9
El dinar a la taula en parella ................................................................................ 10
El dinar a la taula en petit grup ............................................................................ 11
Avaluaci .................................................................................................................... 13
Avaluaci del progrs dels infants ........................................................................... 13
Donar el biber a la falda..................................................................................... 13
El dinar a la falda ................................................................................................. 13
El dinar a la taula individual ................................................................................. 14
El dinar a la taula en parella ................................................................................ 14
El dinar a la taula en petit grup ............................................................................ 15
Avaluaci de lactivitat ............................................................................................. 16
Avaluaci de la tasca educativa .............................................................................. 17
Bibliografia.................................................................................................................. 18
2/18
3/18
Components de la programaci
Capacitats
Aquesta unitat didctica contribueix a que els infants progressin en lassoliment de les
capacitats segents:
Objectius de cicle
En aquesta unitat es tenen en compte els objectius del primer cicle deducaci infantil
segents que ha dassolir linfant:
Continguts
Descoberta dun mateix i dels altres
Identificaci com a persona, coneixement dalgunes caracterstiques personals
prpies per assolir el grau de seguretat afectiva i emocional corresponent al
moment maduratiu.
4/18
Descoberta de lentorn
Inici i adquisici de comportament socials que facilitin la integraci, com utilitzar els
estris correctament, estar tranquils, no jugar amb el menjar.
Orientaci amb autonomia en els diferents moments de lhora del dinar i iniciaci
en ls dels termes relatius a lespai: aqu/all, dins/fora, amunt/avall.
Inici i adquisici de les seqncies temporals en qu sorganitza el dinar i de ls
de termes relatius a lorganitzaci del temps: ara/desprs, avui/dem.
Observaci i actuaci de lentorn planificat per al dinar, i establiment de relacions
entre els estris i els aliments i observaci de les conseqncies que sen deriven.
Inici de les primeres classificacions, ordenacions i correspondncies en funci de
les caracterstiques i els atributs.
Inici progressiu del reconeixement de les diferents seqncies en qu sorganitza
el moment del dinar: espacials, -el passads, la classe, la zona daigua...- i
temporals, -menjar, guardar pitets, rentar les mans...- .
Comunicaci i llenguatges
Inici progressiu de la descoberta i de ls del llenguatge corporal i verbal.
Comprensi de les intencions i dels missatges que adrecen adults i companys
identificant i utilitzant progressivament lentonaci i el gest com a mitj de relaci.
Coneixement i utilitzaci de manera progressiva de les normes que regeixen els
intercanvis i converses: atenci, espera, to de veu, inters i iniciativa.
Expressi corporal i oral de necessitats i sentiments mostrant un progressiu
increment del vocabulari referent als pats: ms/menys, calent/fred
Iniciaci en ls de diferents formes de comunicaci gestual i verbal, esforant-se
per fer-se entendre i escoltant els altres.
Identificaci i expressi dexperincies passades relacionades amb els diferents
moments de lhora del dinar.
5/18
Metodologia
Les activitats
Es descriuen 5 fases del menjar a la llar dinfants; sn consecutives i van esdevenintse en el temps una darrera de laltra, per si un infant que ja menja a la taula vol tornar
a menjar a la falda de ladult, se li permet i accepta ja que es considera que
lautonomia ha de ser un fet natural i desitjat i no pas una obligaci o una imposici.
6/18
Objectius didctics
Expressar les prpies emocions i sentiments per poder comunicar-se amb
leducadora.
Mostrar-se atent i tranquil mentre es pren el biber.
Comunicar-se a travs de la mirada amb la seva educadora.
Material
Balanc o butaca amb recolzament per al braos
Biber. Millor si s de vidre
Un coix (si cal per recolzar de manera ms cmoda el bra i evitar tensions)
Pitet (si s necessari)
Cullera petita (pels sucs)
Got de vidre petit (per laigua)
Organitzaci
Linfant i ladult referent
Temps
Dins lorganitzaci de la vida quotidiana a lescola intentem respectar el ritme de cada
infant, per s que establim un temps per aquesta activitat, de forma orientativa,
perqu ens ajudi en la planificaci i execuci daquest moment.
Per donar el biber a la falda seguirem lhorari de cada infant i el seu ritme habitual.
El dinar a la falda
Quan les famlies ens indiquen que ja han comenat a introduir les primeres verdures
i/o fruites en lalimentaci dels seus fills/es nosaltres continuem aquest procs tamb
a lescola.
Cal una nova organitzaci: nous materials i una nova distribuci horria.
Es poden establir torns, segons els horaris de cada infant, perqu amb la repetici
daquests, ells puguin anticipar quan ser el seu torn i estar aix ms tranquils durant
lespera.
La mestra ha dorganitzar lespai de joc perqu els infants que no dinen puguin
continuar interessats en diverses propostes mentre arriba el seu torn i aix establir una
relaci ms estreta, sense interrupcions, entre linfant i ladult en la situaci del dinar.
La mestra sapropa a linfant que dinar, li mostra el pitet, lhi posa i el convida a seure
a la falda, a prop de la taula alta, per dinar. La taula camilla facilita que laliment
estigui a una alada adequada per ladult i tamb per linfant, i alhora, pel fet que estan
ms elevats, els permet una certa distncia amb la resta del grup.
El fet de donar el dinar a la falda afavoreix el vincle emocional entre ladult i linfant.
Ladult est atent al cos de linfant, que parla de les seves emocions. Linfant sap que
pot repercutir en les accions de ladult i participar de forma activa en aquest moment.
Sestableix un veritable dileg entre els dos, que afavoreix que el dinar es converteixi
en un moment de plaer, de relaci i daprenentatge.
s important que linfant comparteixi aquesta activitat amb la mestra de referncia, ja
que la mestra ha de conixer b com s aquest infant i aix el moment del dinar
resultar ms positiu per a tots (ella coneix de a prop els seus interessos, els seus
gustos...)
Unitat didctica. Lestona del dinar
7/18
La postura de la mestra, tal i com quan donava el biber, ha de ser cmode perqu
tots dos, infant i adult, es trobin relaxats i pugui haver-hi una comunicaci ms fluida.
Objectius didctics
Introduir de manera natural i progressiva nous aliments, perqu a poc a poc linfant
shi vagi acostumant i accepti nous sabors i textures.
Expressar les prpies emocions i sentiments per poder comunicar-se amb la
mestra.
Comunicar-se a travs de la mirada i el cos amb leducadora.
Respectar els torns de dinar sense molestar aquell infant que est dinant.
Establir un vincle afectiu fort entre linfant i leducadora.
Participar, progressivament, en el moment del dinar.
Material
Cadira o butaca, amb recolzament per als braos.
Un recolzament per al peu.
Un coix.
Una taula alta, tipus taula camilla.
Bol o recipient (a ser possible transparent) amb el dinar i bol per a la fruita o iogurt.
Un cistell amb pa.
Cullera petita.
Got de vidre petit.
Pitet.
Tovall.
Carro o safata gran.
Organitzaci
Linfant i ladult referent
Temps
Segons el ritme habitual de linfant, entre les 11,15 i les 13 hores
Unitat didctica. Lestona del dinar
8/18
9/18
Material
Una taula petita a mida per a linfant.
Una cadira 3 postures.
Cadira de la mestra.
Bol o recipient (a ser possible transparent) amb el dinar i bol per a la fruita o iogurt.
Un plat pla.
Un cistell amb pa.
2 culleres petites.
Got de vidre petit.
Gerra petita amb aigua.
Pitet.
Tovall.
Carro.
Organitzaci
Linfant i ladult referent
Temps
Segons el ritme habitual de linfant, entre les 11,15 i les 13 hores.
10/18
Objectius didctics
Expressar les prpies emocions i sentiments per poder comunicar-se amb la
mestra.
Comunicar-se a travs de la mirada i el cos, i verbalitzar quelcom.
Respectar els torns de dinar sense molestar aquell infant que est dinant.
Establir un vincle afectiu fort entre linfant i leducadora.
Participar ms activament en el moment del dinar, esdevenint cada vegada ms
autnom.
Perfeccionar i guanyar confiana al llarg de tot el dinar, embrutant-se cada cop
menys, agafant ms habilitat,...
Assolir nous reptes: parar taula, agafar el pitet,...
Gaudir del moment del dinar amb un altre company/a.
Anar adquirint, progressivament, normes de comportament a taula.
Material
Una taula petita a mida per als infants.
Una cadira 3 postures per cada infant.
Cadira de la mestra.
Bol o recipient (a ser possible transparent) amb el dinar i bol per a la fruita o iogurt.
Un plat pla per cada infant.
Un cistell amb pa.
Culleres petites i forquilla, depenent del procs dels infants.
Got de vidre petit.
Gerra petita amb aigua.
Pitet, un per cada infant.
Tovall, un per cada infant.
Carro.
Organitzaci
2 infants i ladult referent
Temps
Segons el ritme habitual de linfant, entre les 11,15 i les 13 hores.
11/18
s important seguir respectant el ritme de cada infant i procurar escurar els temps
despera.
Objectius didctics
Expressar les prpies emocions i sentiments per poder comunicar-se amb la
mestra.
Comunicar-se verbalment amb leducadora per transmetre-li les seves necessitats.
Establir un vincle afectiu fort entre linfant i leducadora.
Participar activament en el moment del dinar, esdevenint cada vegada ms
autnom.
Perfeccionar i guanyar confiana al llarg de tot el dinar, embrutant-se cada cop
menys, agafant ms habilitat,...
Assolir nous reptes: repartir els estris del dinar, posar-se el menjar al plat,...
Gaudir del moment del dinar.
Aprendre normes de comportament a taula.
Material
El dinar a la taula en petit grup:
Una taula a mida per als infants.
Una cadira per cada infant.
Cadira de la mestra.
Bol o recipient (a ser possible transparent) amb el dinar.
Un plat pla.
Culleres petites i forquilles.
Got de vidre una mica ms gran.
Gerra petita amb aigua.
Pitet o tovall per cada infant.
Tovalles.
Un recipient duna alada adequada per servir el dinar.
Recipients diferenciats per restes de menjar, estris i envasos.
Carro.
Organitzaci
Grup redut i ladult referent
Temps
Segons el ritme habitual de linfant, entre les 11,15 i les 13 hores.
Unitat didctica. Lestona del dinar
12/18
Avaluaci
Lavaluaci t un doble vessant: el coneixement del progrs dels infants i la reflexi
sobre la tasca educativa.
no
observacions
no
observacions
El dinar a la falda
Elements dobservaci.
Linfant:
Es
comunica
amb
leducadora
Es mostra tranquil
Hi ha un vincle entre
linfant i leducadora
Gaudeix del moment
Mostra inters
Hi ha contacte visual
entre linfant i leducadora
T una bona postura
corporal
Assumeix
el
temps
despera
Participa
13/18
no
observacions
no
observacions
si
14/18
Es mostra ms autnom i
segur
Imita el seu company/a
Va adquirint normes de
comportament
Mostra ms habilitat
no
observacions
15/18
Avaluaci de lactivitat
El moment del dinar
Paper de ladult
Data:
Hora:
Bibliografia
Llibres:
DAVID, M., APPELL G. (2010): Lczy, una inslita atencin personal. Barcelona,
Octaedro. Col. Temas de Infancia, 25.
MAJOROS, M., TARDOS, A., FALK, J. (2002): Menjar. Barcelona, Octaedro: Rosa
Sensat, Col. Padres; 3.
GONZLEZ, C. (2010): Mi nio no me come. Madrid, Temas de hoy.
JOV, R. (2011): La crianza feliz. Madrid, La esfera de los libros.
Articles:
Falk, J., Majoros M., Tardos A. (2001). Consells sobre el menjar. Barcelona. Revista
infncia.
Cartr, C. (2010). Els pats. Barcelona. Revista Guix Infantil.
Tardos, A., Dehelan, E., Szeredi,L. (1986). Formaci dels hbits dels infants per mitj
de lactitud dels educadors. Barcelona. Revista Infncia.
Paella, N., Gutierrez, Ch. Lalimentaci en el primer any de vida. Barcelona. Revista
Infncia.
Canals, R., Pich, J. (1998). El desenvolupament del gust, dels 0 als 6 anys. Barcelona.
Revista Infncia.
Ritscher, P. (2010). Menjar al detall. Barcelona. Revista Infncia.
18/18