Autor: zocacro

Americke palacinke sa bananama i

cimetom!
Sigurno su vam vise puta ostale banane kojima je kora posmedjila i nece niko
od ukucana vise ni da ih pogleda.Najveca greska koju tada mozete napraviti je
da ih bacite,jer upravo takve banane mozete iskoristiti za ove jaaako,jaaako
ukusne palacinke!
4 osobe

Sastojci

Za palacinke:
2 velike ili 3 manje sasvim zrele banane (smedja kora)
2 solje ili 5 dl brasna
2,5 dl mlijeka
2

velika jaja

1 kasika smedjeg secera

1/2 kasikice soli
1/2 kasikice praska za pecivo
1/2 kasikice sode bikarbone
1/2 kasikice cimeta
1 kasikica vanili secera
2 kasike otopljenog maslaca

Ostalo:
par kasika ulja ili maslaca za przenje
po volji

voce (jagode,borovnice,maline i
sl)
za preliv javorov sirup

30min

Jednostavno

Priprema
1. U zdjelu dodajte sve suhe sastojke:brasno,prasak za pecivo,vanili secer,cimet sodu
bikarbonu,sol,secer.
2. U drugu zdjelu umutite jaja i dodajte mlijeko i otopljeni maslac.Spojite suhe i mokre
sastojke i dobro promjesajte da se sjedini.
3. Bananama odstranite koru ,izgnjecite ih i dodajte u smjesu sa jajima i brasnom,sve
dobro promjesajte.
4. U tavu u kojoj uobicavate peci palacinke dodajte po malo ulja ili maslaca. Zagrijte
je,ali ne prejako jer ce vam palacinke goriti.Najbolje da prvo ispecete jednu probnu
palacinku,pa ako vam je vatra prejaka smanjite. Ja sam za svaku palacinku stavljala po
dvije ravne kasike smjese i przila na laaaaganoj vatri dok se ne pojave mjehurici i onda
sirokom spatulom okretala na drugu stranu.
Posluivanje

www.coolinarika.com

Americke palacinke sa bananama i

cimetom!
Palacinke mozete posluziti sa nasjecenim vocem i prelijte javorovim sirupom ili sa nekim
vama omiljenim dzemom,nutellom itd,..! Uzivajte!

www.coolinarika.com