Professional Documents
Culture Documents
Banana Keksici
Banana Keksici
3
POGLEDA
Sastojci
1 Solja (200gr) Secera
2/3 solje (160 gr) Putera
1 kascica Vanilia ekstrakta
1 solja Banana, dobro usitnjenih
2 Jaja
2 1/4 solje (270 gr) Brasna
2 kascice Praska za pecivo
1/4 kascice Sode bikarbone
1/2 kascice Soli
1/2 kascice Cimeta
Za posipanje:
1/4 solje (50 gr) Secera
1 kascica Cimeta
Priprema
1.
1.U manjoj posudi izmijesati brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, so i cimet.
2.
2.
U vecoj posudi miksati omeksao puter, secer i vanilija ekstrakt dok ne postane kremasto.
Dodati jaja i dobro izmijesati. Zatim dodati dobro usitnjenu bananu.
3.
3.Zagrijati pecnicu na 200 * C.
Plehove u kojima ce se peci obloziti papirom za pecenje.
Tijesto oblikovati u male gomilice pomocu dvije kascice i redati na pleh. Po vrhu ih posuti sa
malo mijesavine secera i cimeta.
4.
4.Peci 8-10 minuta ili dok ne porumeni.