Autor: BiserkO

Kolac sa sljivama
Stari kolaci najbolji, tako kazu :-))

Sastojci
4 kom jaja
125 gr secera
1 solja od bijele kafe ulja
1 solja jogurta
1/2 kesice prasak za pecivo
175 gr brasno, ostre nule
5 kom velikih tamnih sljiva (velicina
manje pesnice)

Jednostavno

Priprema
1. Umutiti dobro zumanca sa secerom a potom dodati ulje, jogurt i brasno pomijesano sa
praskom za pecivo. Bjelanca mutiti odvojeno i dodati prethodnoj masi lagano mijesajuci
spatulom.
2. U podmazan i brasnom posut kalup istresite biskvitno tijesto. Preko biskvitnog tijesta
poredajte sljive koje ste prethodno izrezali na ploskice. Sljive prilikom slaganja i
pecenja nece propasti skroz na dno, zadrzat ce se na sredini!
3. Ubacite kalup u zagrijanu rernu i pecite dok biskvitno tijesto blago ne porumeni!
Ohladjen kolac pospite secerom u prahu i rezite na ploskice!

www.coolinarika.com