Professional Documents
Culture Documents
Planšarstvo
Planšarstvo
Planarstvo je pasenje ivine in pridelovanje mleka. Pri nas ima zelo dolgo tradicijo. V vseh slovenskih
Alpah je bilo planarstvo pomembna gospodarska dejavnost. e posebej je pomembna za obmoje
Bohinja, ker tam ljudje niso imeli monosti poljedelstva zaradi nerodovitne prsti. V Bohinju so se poleg
planarstva ukvarjali tudi z fuinarstvom, rudarstvom ter kmetijstvom. V planinah, kjer se pasejo krave
je monost pridelave mleka in sira. irjenje planin pa je povzroilo tudi krenje gozda. Poznamo ve
stopenj sezonske pae. Pozimi ivino redijo v hlevih, druge letne ase pa jih pasejo na razlinih krajih.
Panitvo poteka najprej od spomladi do maja na skupnih panikih, potem konec maja enejo v nije
planine, tam ostanejo do junija, potem gredo v vije planine. Medtem na vakih travnikih in visokih
planinah pokosijo travo, da poskrbijo za jesensko in zimsko krmo. Konec avgusta se vrnejo v nije
planine, tam ostanejo dokler dopua vreme.