Công bố hợp quy sản phẩm rượu

Công bố hợp quy sản phẩm rượu - Công bố

thực phẩm cùng IFOOD Việt Nam
Gần đây trường hợp bị ngộ độc do uống rượu diễn ra ngày càng nhiều, và mức độ ngày càng
nghiêm trọng. Nguyên nhân chủ yếu là do uống phải những sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc
xuất xứ, rượu pha hóa chất, rượu pha cồn,…. Làm tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe mà tính
mạng người dùng. Vì vậy để quản lý chặc chẽ tình trạng trên Bộ Y tế đã quy định đối với những
sản phẩm rượu trước khi lưu hành trên thị trường bắt buộc phải làm giấy công bố hợp quy sản
phẩm rượu theo đúng quy định.

Việc này nhằm đảm bảo việc lưu hành sản phẩm, vừa giúp doanh nghiệp nâng cao độ uy tín,
thương hiệu của mình đối với đối thủ, tăng doanh thu.

Ngoài ra, công bố hợp quy sản phẩm rượu là một quan niệm đạo đức của các doanh nghiệp, bảo
vệ sức khỏe người tiêu dùng là bảo vệ sự phát triển bền vững của đất nước.

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong những vấn đề về công bố hợp quy sản phẩm rượu hãy tìm
đến chúng tôi. IFOOD với đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm trong nghành công bố sản
phẩm cụ thể là công bố thực phẩm sẽ giúp quý doanh nghiệp hóa giải những khó khăn, thắc mắc
đang vướng phải.

Nhà nước đã đề ra những Luật, thông tư, nghị định nhằm quản lý rắc rao việc xét duyệt công bố
hợp quy sản phẩm rượu. IFOOD căn cứ vào những thông tin cụ thể sau :

 QCVN 6-3:2010/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống có
cồn).
 Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.
 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm.
 Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy
định an toàn thực phẩm: Công bố tiêu chuẩn rượu bắt buộc phải đảm bảo đủ các điều
kiện vềAn Toàn thực phẩm. Trong đó phải xin giấy phép công bố hợp quy hoặc công bố
phù hợp quy định An toàn thực phẩm do Cục An Toàn thực phẩm cấp giấy phép.

Hồ sơ công bố hợp quy rượu nhập khẩu:

1. Bản tự công bố thực phẩm MẪU-SỐ-1-NGHỊ-ĐỊNH-152018NĐ-CP
2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Tiêu chuẩn cơ sở)
3. Free sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) Hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế) hoặc
tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp trong đó có nội dung thể
 hiện sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực
phẩm (bản gốc hoặc sao y công chứng hoặc hợp pháp hóa lãnh sự)
4. CA (Certificate of Analysis – Kết quả kiểm nghiệm) trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu
theo quy định (Bản gốc hoặc bản sao chứng thực)
5. CO (Certificate of origin) chứng nhận nguồn gốc xuất xứ.
6. Kế hoạch giám sát định kỳ
7. Mẫu nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.
8. Nội dung nhãn phụ sản phẩm
9. Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh (đối với Sản phẩm lần đầu tiên nhập về Việt Nam)
10. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp
nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
11. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đối tượng phải cấp) (bản sao có
xác nhận của tổ chức, cá nhân)
12. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản
sao công chứng)

Hồ sơ công bố hợp quy rượu sản xuất trong nước gồm:

1. Bản tự công bố thực phẩm MẪU-SỐ-1-NGHỊ-ĐỊNH-152018NĐ-CP
2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Tiêu chuẩn cơ sở).
3. Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 06 tháng.
4. Kế hoạch giám sát định kỳ.
5. Mẫu nhãn sản phẩm.
6. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp
nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
7. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đối tượng phải cấp) (bản sao có xác
nhận của tổ chức, cá nhân)
8. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản
sao công chứng)

Thêm:

 Tự công bố đồ uống không cồn

 Thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm khô gà
 Công bố thực phẩm thường

Bất cứ khi nào doanh nghiệp cần tư vấn thủ tục tự công bố hợp quy sản phẩm rượu hãy liên hệ
ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin chính xác nhất.