Professional Documents
Culture Documents
dr. Karyadi
Nip 19701001 200904 1 001
1. Definisi Botulismus merupakan keracunan akibat makanan (tidak selalu
makanan kaleng) yang tercemar toksin yang dihasilkan oleh
C.botulinum. Keracunan ini ditandai oleh kelainan
neuromuskuler, jarang terjadi diare. Kematian sekitar65%.