Perhitungan

1. Penyiapan Minyak dan Metanol

Volume minyak = 250 mL, massanya adalah 226,2 gram
1 mol trigliserida + 6 mol metanol Katalis 6 mol metil ester + 1 mol gliserol
𝐺𝑟𝑎𝑚 𝑀𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘 226,2 𝑔𝑟𝑎𝑚
 Mol Minyak = = = 0,2677 mol
𝑀𝑟 𝑀𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘 845 𝑔𝑟𝑎𝑚/𝑚𝑜𝑙

 Mol Metanol = mol minyak x 6

Mol Metanol = 0,2677 mol x 6 = 1,6062 mol
 Massa Metanol = mol metanol x Mr metanol

Massa Metanol = 1,6062 mol x 32,04 gram /mol = 51,4626 gram

2. Penentuan jumlah pengunaan Natrium hidroksida

Diketahui kadar NaOH yang digunakan adalah 0.5 %
Massa minyak : 226,2 gram
Massa metanol : 51,5 gram (praktis)
 Teoritis
𝑥
0,5 % = (𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘+𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙+𝑥) × 100%
𝑥
0,5/100 = (226,2 𝑔𝑟𝑎𝑚 +51,5 𝑔𝑟𝑎𝑚+𝑥)

100x = 0,5x + 138,85

100x – 0,5x = 138,85
99,5x = 138,85
x = 1,3954 gram NaOH
 Praktis
Massa NaOH Praktis = 1,4000 gram
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑝𝑟𝑎𝑘𝑡𝑖𝑠
% = (𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘+𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙+𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑁𝐴𝑂𝐻 𝑝𝑟𝑎𝑘𝑡𝑖𝑠 × 100%
1,4000 𝑔𝑟𝑎𝑚
= (226,2 𝑔𝑟𝑎𝑚 +51,5 𝑔𝑟𝑎𝑚+1,4000 𝑔𝑟𝑎𝑚 ) 𝑥 100%
1,4000 𝑔𝑟𝑎𝑚
= (279,1 𝑔𝑟𝑎𝑚 ) 𝑥 100%

% = 0,00502 % NaOH
3. Perhitungan jumlah pengunaan metanol
Minyak : metanol= 1: 6
1 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘(𝑔/𝑚𝑟)
=
6 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙(𝑔/𝑚𝑟)
𝑔 𝑔
𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 6 × 𝑚𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘
𝑚𝑟 𝑚𝑟
𝑔 226,2
=6 ×
32,04 845
Massa metanol = 51,4626 gram
𝑚
𝜌=
𝑣
𝑚 51,4626 gram
𝑣= =
𝜌 0,792 𝑔𝑟𝑎𝑚/𝑚𝐿
𝑣 = 64,9780 𝑚𝐿

4. Penentuan Massa Jenis Air

𝜌26𝑜 𝐶 = 0,99681 g/mL
𝜌25𝑜 𝐶 = 0,99707 g/mL
𝜌26𝑜 𝐶 = 𝜌25𝑜 𝐶 (1 + 𝛼 (𝛥𝑇))
0,99681 = 0,99707 (1 + α (26-25))
1 + α = 0,99974
α = -2,60.10-4

5. Penentuan Volume Piknometer

Massa pikno kosong = 16,5956 g
Massa pikno kosong + air = 26,6320 g
Massa air = 10,0364 g
Suhu air + pikno = 27oC
𝑚𝑎𝑖𝑟 10,0364
Vair = Vpikno = = 0,99681 = 10,0685 𝑚𝐿
𝜌𝑎𝑖𝑟
6. Massa Jenis Biodiesel
Massa pikno kosong = 16,5956 g
Massa pikno kosong + biodiesel = 25,3202 g
Massa biodiesel = 8,7246 g
Suhu Biodisel + pikno = 27oC
𝑚𝑏𝑖𝑜𝑑𝑖𝑒𝑠𝑒𝑙 8,7246
𝜌𝑏𝑖𝑜𝑑𝑖𝑒𝑠𝑒𝑙 = = 10,0685 = 0,8665 g/mL
𝑉𝑝𝑖𝑘𝑛𝑜

7. Penentuan Massa jenis Akuades dan Biodiesel pada Suhu 40oC

Massa jenis air
𝜌40𝑜 𝐶 = 𝜌33𝑜 𝐶 (1 + 𝛼 (𝛥𝑇))
𝜌40𝑜 𝐶 = 0,99707 (1 + (-2,60.10-4) (40-25))
𝜌40𝑜 𝐶 = 0,9932 g/mL
Massa jenis biodiesel
𝜌40𝑜 𝐶 = 𝜌27𝑜 𝐶 (1 + 𝛼 (𝛥𝑇))
𝜌40𝑜 𝐶 = 0,8614 (1 + (-2,60.10-4) (40-33))
𝜌40𝑜 𝐶 = 0,8598 g/mL

8. Penentuan Viskositas Air pada suhu 40℃

Hal yang pertama yaitu mengetahui;
η H2O T = 30℃ = 0,7977 Poise
η H2O T = 20℃ = 1,0020 Poise
Kemudian, menghitung nilai alfa dari persamaan
η H2O T 30℃ = η H2O T 20℃ (1+α ΔT)
0,7977 Poise = 1,0020 Poise (1+α (30-20))
0,7961 =1+10 α
-0,2039 =10 α
Α = -0,02039
Massa jenis air pada T = 40oC
η H2O T 40℃ = η H2O T 20℃ (1+α ΔT)
η H2O T 40℃ = 1,0020 Poise (1+(-0,02039)(20))
 η H2O T 40℃ = 0,5939 Poise

9. Penentuan Viskositas Biodiesel pada suhu 40 derajat Celcius

Waktu alir akuades = 2,9” = 2,9 detik
Waktu alir biodiesel = 7” = 7 detik
𝜂𝑎𝑘𝑢𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑇 40 ℃ 𝜌𝑎𝑘𝑢𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑇 40 ℃ 𝑡𝑎𝑘𝑢𝑎𝑑𝑒𝑠
=
𝜂𝑏𝑖𝑜𝑑𝑖𝑠𝑒𝑙𝑇 40℃ 𝜌𝑏𝑖𝑜𝑑𝑖𝑒𝑠𝑒𝑙 𝑡𝑏𝑖𝑜𝑑𝑖𝑒𝑠𝑒𝑙
g
0,5939 Poise 0,9932 mL 2,9 detik
= g
𝜂𝑏𝑖𝑜𝑑𝑖𝑠𝑒𝑙 . 𝑇 40℃ 0,8598 mL 7 detik

𝜂𝑏𝑖𝑜𝑑𝑖𝑠𝑒𝑙𝑇 40℃ = 1,2410 Poise

10. Penentuan massa biodiesel yang dihasilkan

Massa gelas kimia = ….. g
Massa gelas kimia + biodiesel = …… g
Massa biodiesel = …… g