Ludo testo za pizzu I svasta nesto

 - pola litre mleka

 - kasicica secera
 - kasicica soli
 - 1 casa jogurta
 - 1 dl ulja
 - kesica praska za pecivo
 - 30 gr kvasca
 - 1 kg brasna

Uputstvo za pripremu:
 u pola litre mlakog mleka staviti jednu kasicicu secera, pola kasicice soli, 1 casu jogurta,
1dl ulja, 1 kesicu praska za pecivo, 30gr kvasca. mesati dok se kvasac ne rastopi.
Zamesiti sa 1kg prosejanog brasna. Ostaviti pola sata da narasta pa ponovo premesiti i
ostaviti jos pola sata da narasta. Ovako spremljeno testo mozete upotrebiti i za slano i za
slatko, moze za picu, za kiflice, za hleb, za strudle, sta god vam padne na pamet. Ono sto
je isto caka kod ovog testa da ako vam ostane visak samo ga stavite u kesu, pa u frizider i
moze da traje 7 dana a da se ne pokvari. Mozete da napravite podloge za picu pa da
zamrznete. Samo ako je u frizideru zavezite kesu jer ono i dalje narasta pa moze da
ispadne iz kese.