Professional Documents
Culture Documents
MEHANIZACIJA VOĆARSKE
PROIZVODNJE
IZVOD IZ PREDAVANJA ZA STUDENTE
1
DIPLOMSKOG STUDIJA VOĆARSTVO
1
1. OSOBENOSTI IZVEDBE VOĆARSKO VINOGRADARSKIH
TRAKTORA
2
3
4
5
6
7
1.1. Eksploatacione karakteristike traktora
Kako se snaga motora utvrĎuje pri obrtnom kretanju to njena veličina ovisi o
proizvedenom obrtnom momentu i ugaonoj brzini radilice motora. Prema tome, ona se
moţe i matematski izraziti
Po M (W)
gdje je M – obrtni moment motora, proizvod mjerene veličine obodne sile (Fo) u N i
kraka (r) u m. Prema tome
M = Fo . r (Nm)
8
Ugaona brzina ( ), izraţena u radijanima, izračunava se iz broja obrtaja vratila (n) u
minuti po formuli
n (rad)
30 s
Uključivanjem u formulu za snagu Po M navedenih vrijednosti dobiva se
konačna formula
Po M 10 3 (kW)
Naziv efektivna snaga Pe motora u kW odnosi se na snagu koju motor razvija pri
maksimalnom opterećenju, kod koje brzinski reţim zadrţava najviši nivo u jednom
kraćem periodu. Efektivna snaga je najviša kod novog, tek razraĎenog motora i ona
opada sa vremenom eksploatacije motora.
Maksimalna snaga motora Pem je najveća snaga, pri kojoj motor trajno radi na
maksimalnom (od proizvoĎača deklarisanom) brzinskom reţimu, bez dimljenja, a što
je odreĎeno regulatorom motora. Ova snaga se naziva još i nominalna snaga. Pnom .
e
m
Normalna snaga Pn je manja za 15% od maksimalne Pe . U eksploataciji motor
treba stalno koristiti u reţimu normalne snage, dok se maksimalna koristi samo
kratkotrajno u cilju savlaĎivanja povećanih otpora. To se u praksi reguliše spuštanjem
ručice akceleratora (gasa) u poloţaj cca 3/4 maksimalnog gasa, tačnije broja obrtaja
motora. Inače, stalan rad motora u reţimu maksimalne snage vodi brţem trošenju
materijala i prema tome, skraćivanju vijeka njegove eksploatacije.
Gubici snage od motora Pe do poteznice traktora Ppt nastaju u njenom prijenosu –
transmisiji Pt , u savlaĎivanju otpora za vlastitu voţnju Pv , u klizanju Pkl i u
eventualnom savlaĎivanju uspona Pu .
9
1.1.2.2. Snaga za voţnju
Gubitak snage u savlaĎivanju otpora za vlastitu voţnju Pv (kW) ovisi o teţini
traktora, stanju podloge i konstrukciji hodnog ureĎaja.
Formula za izračunavanje snage za voţnju glasi:
F v
Pv v (kW), a Fv G f k (N)
1.000
gdje je: Fv - sila otpora voţnje – kotrljanja
v - brzina kretanja m/s
G - teţina traktora u kg
f k - koeficijent otpora kotrljanja.
U tabeli 1. navode se koeficijenti otpora kotrljanja prema vrsti i stanju podloge i
hodnog ureĎaja traktora.
Koeficijenti otpora kotrljanja – voţnje f k
Tabela
1.
Vrsta i stanje podloge Pneumatici Gusjeničari Ţeljezni točkovi
Svjeţe oranje 0,18 0,10 – 0,12 0,18 – 0,22
Slegnuto oranje 0,12 0,08 0,016
Kultivirano oranje 0,16 – 0,18 0,08 – 0,10 0,20 – 0,22
Strnište 0,08 – 0,10 0,07 – 0,08 0,14 – 0,16
Zbijeni zaleţ ili ledina 0,05 – 0,07 0,06 – 0,07 0,10 – 0,12
Raskvašeno zemljište 0,25 0,10 – 0,15 0,40
Poljski put ravan i tvrd 0,03 – 0,04 0,06 – 0,07 0,05 – 0,06
Poljski put mekan 0,05 0,04 0,08
Asfalt 0,01 – 0,015 0,04 -
Valjani tucanik 0,02 - -
Put u snijegu - 0,06
Kao što se vidi, traktori sa pneumaticima imaju na tvrdom putu manji koeficijent
otpora kotrljanja od gusjeničara, dok je na mekoj podlozi odnos obrnut.
11
U formuli je sin zamijenjen sa tg jer je pri malim uglovima sin = tg .
Kada je poznata potrebna sila uspona, snaga se izračunava po formuli
F v
Pu u (kW)
1.000
12
Navedeni koeficijent zavisi ne samo od vrste i stanja podloge nego i od konstruktivnih
izvedbi hodnih ureĎaja traktora. Za ilustraciju navode se koeficijenti, utvrĎeni od
raznih autora, za dominirajuće traktore (točkaše i gusjeničare) – po vaţnijim vrstama
podloga.
Navedeni koeficijenti mogu posluţiti za proračun racionalne vučne sile pod uvjetom
da nam je poznata adheziona teţina traktora. Za ilustraciju navodi se naredni primjer.
Traktor točkaš sa zadnjim pogonom ima teţinu 1.962 kg. PredviĎen je da radi na
strništu, koje ima koeficijent trenja 0,7. Uključivanjem navedenih vrijednosti u
odgovarajuću formulu izračunavamo veličinu racionalne vučne sile.
Fptr G 2 / 3
Fptr 1.962 2 / 3 0,7
Fptr 915,6 daN
Nije preporučljivo raditi priključnim oruĎima čiji je radni otpor veći od racionalne
vučne sile, jer dolazi do povećanog proklizavanja pogonskih točkova traktora.
Ako su zemljišni uvjeti nepovoljni za ostvarenje veće reakcione sile podloge
(prekomjerno vlaţan površinski sloj zemljišta) tada se u cilju smanjenja klizanja
povećava opterećenje pogonskih točkova dodatnom adhezionom teţinom, bilo
punjenjem vode u unutrašnje gume (zračnice) ili pak stavljanjem tegova na pogonske
točkove. Druga mjera je stavljanje preklopnih kandţi ili lanaca sa kandţama na
pogonske točkove. Montaţa garniture polugusjenica, zbog relativno visoke nabavne
cijene, u praksi se manje koristi.
13
Sl. 31. Pneumatik Sl. 32. Lanac sa Sl. 33. Traktor točkaš sa
napunjen vodom kandţama montiranim polugusjenicama
Na kraju, treba istaći da se u radu traktora, pored vučne sile, javljaju i bočne, koje
mogu biti uzrokovane poprečnim nagibom, centrifugalnom silom i bočnim udarima
od neravnina podloge. Pored negativnog djelovanja na stepen iskorišćenja vučne sile
one utiču i na odrţavanje pravca kretanja traktora.
Za razliku od vučne sile, koja je najveća u najniţem stepenu prijenosa, vučna snaga
svoje maksimalne vrijednosti biljeţi u većim stepenima prijenosa. Objašnjenje
proizilazi iz konstatacije da u najniţem stepenu prijenosa, sa najvećim prenosnim
odnosom, razvijena maksimalna sila na obodu pogonskog točka u odnosu na
ostvarenu brzinu kretanja agregata u radu, ne pokazuje iste proporcije koje se sreću
pri većim stepenima prijenosa. Tome doprinosi deformacija tla, odnosno veće
proklizavanje, što vodi smanjenju brzine kretanja, a time i vučne snage traktora.
Otuda nepodudarnost maksimalnih vrijednosti vučne sile i vučne snage u istom
stepenu prijenosa.
Udvajanje pogonskih točkova kod traktora velikih snaga, pored odreĎenog povećanja
stepena iskorišćenja vučne snage, utiče i na smanjenje sabijanja tla, a što je od
izuzetnog značaja na planu očuvanja strukture zemljišta.
15
kg/h. Iz navedenog proizilazi da je potrošnja goriva direktno ovisna o snazi traktora,
tj. što su traktorski motori jači to je i apsolutna potrošnja goriva veća.
Specifična potrošnja goriva je ona količina goriva, u gramima, koja se utroši po 1 kW
za 1 sat rada. Ovu potrošnju utvrĎuju instituti pri eksperimentalnim ispitivanjima
traktora, a moţe biti iskazana po efektivnoj snazi motora ili po vučnoj snazi traktora.
Potrošnja goriva po jedinici izvršenog rada (ha, t, m3 i t/km) izračunava se dijeljenjem
ukupne količine utrošenog goriva sa učinkom traktorskog agregata izraţenim u
jedinicama rada. Ona je najpouzdaniji pokazatelj ekonomičnosti potrošnje goriva i
stoga se koristi u ekonomskim analizama rada pojedinih tipova i kategorija traktora u
izvoĎenju istih agrotehničkih operacija traktorima različitih snaga.
Primjer:
imamo traktor snage 50 kW (68 KS), za vuču priključaka koristimo 30 kW (41
KS). U takvom slučaju postoje dva rešenja:
- Rešenje A:
Niţi stepen prenosa, nazivni broj obrtaja motora, specifična potrošnja
280 g/kWh odnosno 10,1 l/h.
- Rešenje B:
Viši stepen prenosa, broj obrtaja motora je samo 65 % nazivnog, i 60 %
azivne snage, specifična potrošnja 230 g/kWh odnosno 8,3 l/h. Uz
odgovarajuću brzinu troši se 1,8 l goriva manje, pored toga traktor radi sa
manjim brojem obrtaja (manja buka, manje opterećenje svih sklopova).
Mogućnost uštede goriva: do 20%
Traktor Case maxum 5150 ima za 8% veću specifičnu potrošnju goriva od isto
tako snaţnog traktora Johan Deere 6800. I ako razlika ne izgleda da je velika,
ali to za prosečnu opterećenost (850 časova, 65% maksimalne snage) u
16
Nemačkoj godišnje iznosi dobrih 2000 maraka (pri ceni goriva 10 1,45 DEM /
l ). Podatak koji je vredan paţnje kod kupovine.
Pravilno održavanje
Ako je zazor ventila velik, oni se prekasno otvaraju i prebrzo zatvaraju, zbog
toga se prostor za sagorevanje premalo napuni sa vazduhom. Kod nedovoljnog
zazora ventili ne nasedaju pravilno u leţištu zbog čega se ne moţe ostvariti
poţeljna kompresija. Istovremeno se povećava mogućnost kvara zbog
pregrevanja ventila. Loš rad ventila prepoznaje se po izduvnim gasovima
(dimu).
17
Sl. 34. Pogonski točkovi na nagibu (shematski)
M g : G x Gd y 0
x
Gd G
y
gdje je: M - moment u odnosu na gornju tačku dodira.
M d : Gg y G( x y ) 0
yx
Gg G
y
gdje je: M d - moment u odnosu na donju tačku dodira.
U ovu formulu uvrste se poznate vrijednosti B, h i , odnosno
B
x x x cos h sin
2
y B cos
pa gornje formule glase:
1 h
Gd G( t g )
2 B
1 h
G g G( t g )
2 B
a kod toga mora biti zadovoljen odnos
Gd Gg G
18
Teoretska granica stabilnosti traktora na poprečnom nagibu moţe se izvesti iz
jednadţbe sume momenata. Naime, ako se sila G (teţišnica) pomakne ka tačci dodira
Gd , kraci x i y postat će jednaki. U tom slučaju traktor će teoretski biti na samoj
granici prevrtanja. Drugim riječima, ako je x = y, onda je:
Gd G i Gg 0
19
točkaša bez udvojenih točkova specifični pritisak "p" kreće se oko 1,0, dok je kod
gusjeničara od 0,4 do 0,5 daN/cm2.
20
kompresori, bilo da je ljeti rashlaĎen sredstvom za hlaĎenje ili zimi zagrijan od
motora.
Na savremenim traktorima ugraĎeni su pokretači motora sa elektromagnetnim
uključivanjem pomoću kontakt ključa sa sjedišta rukovaoca. Ugradnjom servoureĎaja
u traktore velikih snaga upravljanje se obavlja bez teškoća. Inače, potrebna sila za
okretanje točka upravljača ne bi trebalo da bude veća od 3, a sila kočenja na pedali
kočnice od 6 daN. Dostupne komande ostalih ureĎaja na traktoru, posebno
hidrauličnog, znatno su doprinijele poboljšanju ergonomskih uvjeta jer su umnogome
olakšale radnje, kako u rukovanju traktorom tako i priključnim oruĎima.
Sa izuzetkom jednoosovinskih i vrlo lahkih dvoosovinskih traktora točkaša, ostale
kategorije proizvoĎači opremaju kabinama. Dobra konstruktivna izvedba kabine,
treba da obezbijedi maksimalnu preglednost rada traktorskog agregata, uz obavezno
ugraĎivanje vjetrobranskog stakla od pleksiglasa, koje pri pucanju ne nanosi teţe
povrede. Ram kabine treba da ima dovoljnu čvrstoću, koja sprečava stradanje
traktorista pri eventualnom prevrtanju traktora. Za rad noću svi dvoosovinski traktori
su opremljeni svjetlima dovoljne količine i jačine, a za korištenje u javnom saobraćaju
i neophodnim signalnim ureĎajima.
Na kraju, vodeći svjetski proizvoĎači teških i superteških traktora, posljednjih
decenija, ugraĎuju u njih elektronske ureĎaje za automatsku kontrolu rada motora i
drugih vitalnih dijelova traktora, koje traktorista prati na monitoru, instaliranom na
instrument tabli.
Koeficijent iskorištenja radnih hodova agregata "" predstavlja gubitak vremena, koje
se troši prilikom okretanja na uvratinama u oranju parcela, u meĎurednoj obradi i sl.
Ovaj koeficijent kod oranja naziva se još korisni učinak oranja i označava se sa "o".
Koeficijent "" izračunava se po formuli:
sr
s r s pr
gdje je: sr - preĎeni put u radu u m
spr - preĎeni put na uvratini u m.
22
Kruţni način košnja, rastresanje i prevrtanje otkosa
Postoji više faktora koji utječu na nivo ostvarene proizvodnosti traktorskih agregata
kao što su: nepravilan oblik parcele i neureĎenost zemljišta sa preprekama (panjevi,
kamenje, mikrodepresije i sl.). U oranju jednim te istim agregatom različitih vrsta
zemljišta postiţu se i različiti učinci kao posljedice različitih specifičnih otpora.
Njihove vrijednosti prezentira tabela 4.
Kod drugih priključnih oruĎa radni otpor "R" izraţava se obično po jednom metru
širine radnog zahvata. On je takoĎe ovisan kod oruĎa za obradu zemljišta i sjetvu o
vrsti i ureĎenosti zemljišta. Njegove vrijednosti kod kultivatora kreću se od 180 do
360, kod tanjirastih drljača od 260 do 480, a kod sijačica za strna ţita od 70 do 140
daN/m.
24
Periodična tehnička staranja vrše se u odreĎenim intervalima vremena rada traktora,
tj. poslije 50 do 60, poslije 100 do 120, poslije 240 do 250, poslije 500 i poslije 750
sati rada. I za ova periodična tehnička staranja svaka tvornica propisuje za svoje
traktore odreĎene radnje, zavisno od broja radnih sati motora, a obavljaju se obavezno
uz nadzor mehaničara.
Opravke traktora su radnje koje uključuju zamjenu dotrajalih dijelova ili opravke
nekih dijelova. Postoje uglavnom tri vrste opravki i to: tekuće, generalne i vanredne.
Tekuće opravke su redovne, a obavljaju se poslije 2 do 3 hiljade sati rada motora.
Ovdje se zamjenjuju dotrajali dijelovi novim kod klipne grupe ureĎaja za
ubrizgavanje i leţišta. Tom prilikom pregleda se čitav motor i svi nedostaci se
otklanjaju.
Generalna opravka obavlja se poslije 5 do 6 hiljada sati rada motora. Detaljno se
pregledaju svi mehanizmi motora i traktora i sve što je dotrajalo ili ako se ne moţe
odrţati do slijedeće opravke zamjenjuje se novim ili opravlja. Danas se najčešće u
praksi dotrajali motori na traktorima zamjenjuju novim, remontovanim od tvornice.
Vanredne opravke su one kod kojih se otklanjaju slučajni kvarovi, odnosno kvarovi
koji normalno ne bi trebalo da nastanu.
Čuvanje traktora u mort sezoni zahtijeva prethodno temeljno čišćenje, pranje i
podmazivanje, nakon čega se traktor smješta pod nastrešnicu ili zidanu garaţu, uz
podizanje na kloceve. Pritisak zraka u gumama se smanjuje na nivo koji obezbjeĎuje
zadrţavanje oblika guma. Akumulator se skida i ostavlja u magacin. Voda iz
hladnjaka obavezno se ispušta. Svakih 15 dana potrebno je pokrenuti motor da radi 5
do 10 minuta, uz napomenu da ovu radnju prati stavljanje i skidanje akumulatora,
odnosno punjenje i praţnjenje hladnjaka ukoliko nije u njemu rashladna tečnost –
antifriz.
25
Široku primjenu jednoosovinskih traktora, instalirane snage preko 6 kW, obezbijedila
su za njih napravljena brojna funkcionalna priključna oruĎa sa jednostavnim
kačenjem i tehnička usavršenost ovih malogabaritnih pogonskih mašina, koje nude
vodeće tvornice u svijetu. Njihova tehnička usavršenost ogleda se u korišćenju
sinhronizovanih višestepenih mjenjača, olakšanom upravljanju ručicama u oba smjera
kretanja, uz pomoć nezavisnog kočenja točkova, u blokadi diferencijala, u
kardanskom pogonu točkova prikolice sa sjedištem za rukovaoca i, na kraju,
ugraĎenim ureĎajem MOTOR STOP, koji automatski djeluje ako se napusti drţanje
ručica za upravljanje traktorom.
Kvačilo čine turbinsko kolo i kolo pumpe. Turbinsko kolo čvrsto je vezano za vratilo
motora. Kolo pumpe čvrsto je vezano za spojničko vratilo i samo je priljubljeno uz
turbinsko kolo. U zajedničkoj komori koju zatvaraju priljubljena kola nalazi se
specijalno ulje sposobno da izdrţi visoke pritiske i povećane temperature.
26
U stanju mirovanja ulje je dijelom u glavnoj i istiskajućoj komori. Pri startanju motora
(Po.2) ulje polagano izlazi iz istiskujuće komore pri čemu motor postepeno ubrzava
rad.
Kod daljnjeg ubrzanja rada motora (Po.3) ulje je iz istiskajućih komora djelovanjem
centrifugalne sile, prešlo u zajedničku glavnu komoru. U glavnoj komori turbinskog
kola i kola pumpe, daljnjim djelovanjem centrifugalne sile, stvara se meĎu njima
kruta veza – torus, te dolazi do zajedničkog obrtanja vratila turbine i vratila pumpe, tj.
prijenosa obrtnog momenta na ostale dijelove transmisije. Kruta veza, tj. prijenos
obrtnog momenta nastupa pri broju obrtaja motora od 1.200 min -1.
Uz komforno uključivanje, varijator turbo-kvačilo omogućuje mekano lagano kretanje
traktora iz mjesta bez trzaja, tačnije dinamičkih udara i bez trošenja kvačila.
Slika daje uvid u presjek kompletne transmisije traktora Favorit tvornice Fendt.
Sl. 38. Ručna poluga mijenjanja Sl. 39. Ručna poluga mijenjanja
27
stepena prijenosa pravca kretanja
Sl.
28
1 – tastatura, 2 – ekran I, 3 – ekran II
ZETOR 2WD
SVEGA 8.946
2. Pom.materijali
A -sitni inventar i ostali pom.materijali 300
B - materijal za ciscenje 100
SVEGA 400
SVEGA 720
SVEGA 100
7. Rezijski troskovi
(300 KM x 12 mj./5 trak.) 720
SVEGA 720
30
2. MEHANIZACIJA RADOVA U SISTEMATIZACIJI ZEMLJIŠTA
32
novih zasada voća trebamo planirati sisteme zaštite. U praksi od kasnih proljetnih
mrazeva se štitimo dejstvom termogena ili mobilnih i stacioniranih kišenjem, dok za
oţegotine i dejstvo grada su pogodne mreţe.
Krčenje;
Čišćenje;
Nivelacija terena;
Planiranje-nivelacija oraničnog sloja;
Odvodnjavanje viška voda;
Navodnjavanje;
Pripremni radovi za sjetvu i sadnju.
33
Slika 3.Mašine i oruĎa za krćenje
34
2.2. Ĉišćenje terena od kamena
35
površini tla. Mikrodepresije utiću na neujednačenost plodnosti i sadrţaj vlage u tlu.
Ovaj problem je posebno izraţen kod teţih tala, gdije se javlja zadrţavanje vode u u
mikrosepresijama i otplavljivanje hranjivih tvari sa rubnih dijelova prema centru
depresije. Kod podizanja višegodišnjih zasada isplati se investirati u nivelaciju terena,
jer se uloţeni trošak vraća kroz ostvarene prinose i kvalitet uroda.
U koliko ima osnova za primjenu operacije niveliranja zemljišta, tome treba prići
planski i oprezno. Nestučan pristup moţe prouzrokovati gubitak plodnog (oraničnog
sloja) tla ili eventualna klizita. Podloga za planiranje su geološka istraţivanja koja
moraju predhodit ovoj operaciji a zatim geometarska mjerenja i označavanja. Na
mjestima gdije se planira skidanje zemljišta ši se iskolčavanje sa oznakom dubine
skidanja.
Prije nego se pristupi nivelaciji, površinski oranični sloj se budozerima skida i grušie
u hrpe, kako bi se nakon operacije niveliranja ponovo vratio.
Za potrebe nivelacije terena obično se koriste iznajmljene graĎevinske mašine:
buldozeri, grejderi, bageri i skrejperi.
Buldozeri pored čeone daske koja moţe biti puna ili rešetkasta mogu imati priključak
ripera na zadnjem dijelu. Riper podrivanjem pospješuje rastresitost a priključak daske
zasijeca i skida slojeve tla. Učinak buldozera moţe se izračunati ako su nam poznati
slijedeći podatci.
o Buldozer radi na transportu već prije iskopane zemlje III kateg. Kr = 0.8
o Transport zemlje po horizontali 20m (li=0).
o Duţina noţa 3m
o Visina noţa 0.85m,
o Zemljana prizma ispred noţa 1.1m3.
o Duţina iskopa noţem 6 m.
o Buldozer radi bez okretanja po oscilatornoj shemi
o Brzina guranja vgur = 3.32/h,
o Brzina povratka vpov = 4.46 km/h.
o Koeficijent iskorištenja radnog vremena Kv = 0.8
o Brzina kretanja buldozera naprijed iznosi Visk= 2.16 km/h,
Planski učinak buldozera - se moţemo izračunati ako nam je poznata količina zemlje
koju buldozer gura (zapremina prizme) i trajanje jednog radnog ciklusa kod
oscilatornog kretanja. Precizniju vrijednost produktivnosti dobivamo ako se u
proračunu koriste relevantni koeficijenti uslova rada. Za takav proračun tkz. Efektivne
produktivnosti koristi se slijedeća jednaĎba.
3600 q
U pl K v Kr Kg
Tc
36
Za izračunavanje zapremine zemljane prizme ispred noţa buldozera (q), koristi se
slijedeći obrazac.
0.85 3.3 1.1
q 1.54 m 3
2
Trajanje jednog radnog ciklusa sastoji se iz iskopavanja, guranja i povrata.
3600 1.54
U pl 0.8 0.8 0.9 74.39 m 3 / h
43
Učinak grejdera moţemo iskazati kao teoretski ili praktični. Teoretski učinak
grejdera izračunava se preko slijedećeg obrasca.
37
Ut = V × d × ( B - 0,20 ) / n
gde je:
B - širina trake; V - brzina obrade; d - debljina trake;
n - broj prelaza.
Ut = Up × Kv × Kr × Kp × ... Kn
Ram vučenih traktorskih ravnjaća, duţine 5 i više metara, svojim prednjim i zadnjim
dijelom oslanja se na vlastite točkove.NoĎeni traktorski ravnjači sreću se u dvije
izvedbe, što ilustruje naredna slika.
Nošeni ravnjaći rade se u tri izvedbe i to: ravnjači sa konkavnom daskom i bočnim
stranicam, ravnjaći sa konkavnom daskom bez bočnih stranica i kombinovani
ravnjači namjenjeni kvalitetnijoj pripremi zemljišta za sjetvu. Novije izvedbe ravnjača
opremljene su laserskom navigaciom, koja omogučava precizno planiranje nagiba
terena. Laserski davać (1) se postavlja na kraju parcele a
fotoprijemnik (2) se nalazi na ravnjaču, koji je povezan sa
senzorima i hidrauličnim radnim cilindrom (6).
Slika 12. Laserski ravnjač
Prema gornjoj slici, radni dio skrejpera čini dvodijelna lopata. Prednji dio lopate
opremljen je oštrim noţem koji u fazi utovara i transporta sa zadnjim dijelom čini u
horizontalnoj ravni cjelinu. U fazi istovara sa ravnanjem zemljišta zadnji dio lopate
(koš) se zaokreće prema naprijed, u poloţaj istresanja zemlje, uz istovremeno
ravnanje svojim prednjim dijelom.
Kao vučeno oruĎe, skrejper se prednjom stranom oslanja na hidraulične poluge
traktora, dok je zadnja strana oslonjena na točkove. Stavljanje u poloţaj zasijecanja sa
utovarom zemlje, u transportni poloţaj i u poloţaj istresanja sa ravnanjem ostvaruje se
pomoću hidraulika traktora.
Teoretska proizvodnost ili ućinak skrejpera na sat rada " Wt " ovisi o kapacitetu
lopate " Q ", vrsti zemlje i broju radnih ciklusa za 1h.
Wt Q n (m /h)
3
n = 3.600 / tc
3
Wt Q 3.600 / tc (m /h)
Proizvodnost skrejpera na sahat efektivnog vremena rada " Wef " ovisi o korekcionim
koeficijentima.
39
U zavisnosti od konfiguracije terena, vrste proizvodnje i materijalnih mogučnosti vrši
se odabir metoda. U zavisnosti od izbora metoda primjenjuje se i odgovarajuća
mehanizacija, te u tom kontekstu i dajemo naredno pojašnjenje.
Primjena metoda baulacije - vrši se u slučajevima kada imamo teška nepropusna tla
na kojima se voda zadrţava. Baulaciju primjenjujemo u procesu osnovne obrade tla
raonim i diskosnim plugovima ili dopunske obrade kada moţemo primjenjivati
diskosne i zvjezdaste drljaće.
a) b) c)
Slika 14. Zvjezdasta (a), tanjirasta drljaća (b) i diskosni plug (c)
40
Slika 16. Mašine pogodne za izradu sabirne kanalske mreţe
41
3. MEHANIZIRANI POSTUPCI SADNJE VOĆA
Voćarstvo u posljednjih deset godina ostvaruje visoki trend razvoja. Posebno se istiće
uticaj novih niskoraslih sorti i primjena savremene mehanizacije. Savremeni voćni
zasadi primjenjuju industriski pristup procesu proizvodnje, ali još uvijek egzistira
veliki broji voćnih zasada sa ekstenzivnim principima rada. Iz navedenog razloga
upotreba poljoprivrednih mašina se prilagoĎava zahtijevima proizvodnje te je izbor
mašina i postupaka veoma veliki. Prije nego se pristupi procesu sadnje voća potrebno
je:
• Odlučiti se za sistem uzgoja;
• Napraviti plan sadnje;
• Pripremiti tlo za sadnju;
• Odrediti vrijeme sadnje;
• Obezbijediti repromaterijale za sadnju;
Plan sadnje- kod podizanja voćnih zasada potrebno je napraviti operativni plan rada.
Praksa je da se iz predhodno uraĎenog Ekonomskog elaborata uzimaju specifikacije
potrebnih repromaterijala, planirani angaţman mašinskog i ljudskog rada i na temelju
tih podataka pravi operativni plan rada. Plan treba da sadrţi vrijeme i mjesto radova,
vremensku dinamiku svih radnih operacija, bilans mašinskog i ljudskog rada, te
potrebne repromaterijale. Kako se radne operacije i vremenska dinamikla vezuju sa
rokovima sadnje, potrebno je izvršiti sinhronizaciju radnih operacija.
Forma i način izrade operativnog plana prilagoĎava se veličini planiranog zasada.
Kod malih zasada jednostavno je napravit pregled radnog angaţmana ljudstva i
mehanizacije, meĎutim kod velikuh plantaţnih zasada javlja se problem preglednosti,
kako bi se mogla pratiti dinamika radova. U takvim slučajevima prave se mreţni
dijagrami, gdije se radne operacije obiljeţavaju simbolima .
- označavanje aktivnosti
- Označavanje događaja
Vrijeme izvođenja sadnje- zavisi od vrste voćnog zasada. Najvećem dijelu voćnih
vrsta pogoduje jesenja sadnja, jer biljka se pripremi za prezimljavanje i miruje a ima
dovoljno vremena da se prilagodi novim uslovima sredine. Sadnice se u toku zimskog
odmora obezbijede dovoljnim količinama vlage, tako da biljke imaju raniji početak
vegetacije i brţe se razvijaju.
43
za postavljanje stbova. Dubina svrdla se kreće cca 80cm. Pogon svrdla moţe biti
mehanički (PTO ili
Kod patuljastih podloga korijenov sistem nemoţe drţati teţinu uroda i pritiska bočnih
vjetrova i snijega. Potrebno je podići naslone sa nosivim stubovima i ţicom. Nosivi
stubovi mogu biti betonski ili od masivnih drvenih stubova. Postavljaju se na razmaku
7-8m a izmeĎu njih su drţaći sadnica od dvenih ili bambusovih letvi.
44
4. MAŠINE I ORUĐA ZA MANIPULACIJU ĐUBRIVIMA I
NJIHOVU APLIKACIJU
45
U procesu dizanja vila, pumpa potiskuje preko razvodnika ulje kroz crijeva u cilindre.
U cilindrima se, pod pritiskom ulja klipovi sa klipnjačama, povezani sa pokretnim
gredama, podiţu naviše, a sa njima i pokretne grede sa vilama na njihovoj prednjoj
strani. Pomjeranjem komandne ručice razvodnog ventila u poloţaj ispuštanja ulja iz
cilindara vile se spuštaju naniţe.
U procesu rada traktor prilazi gomili i vile zabija u vršne slojeve stajnjaka. Uz
podizanje vila sa zahvaćenim stajnjakom traktor se kreće unazad, zatim se zaokreće
prema prikolici – rasturaču i istresa tovar u nju. Zaokretanje vila oko svoje osi naniţe
moţe da se obavlja mehanički ili putem hidraulika sa sjedišta traktoriste. Vile za
stajnjak su široke oko 1 m, a duţina zubaca je oko 0,6 m. U dobroj organizaciji rada
učinak se kreće do 50 t za osmosatni radni dan.
Zadnji traktorski utovaraĉi mogu biti nošeni ili vučeni. I jedni i drugi imaju pogon
radnih dijelova od priključnog vratila traktora, odnosno hidraulične pumpe. Zadnji
traktorski utovarači nazivaju se još i kranski.
Kod nošenih utovarača postolje se oslanja na nogare i donje poluge hidraulika, a kod
vučenih na vlastite točkove. Višedijelna pokretna greda sa grajferskim vilama na kraju
moţe se okretati za 360. Dizanje i spuštanje vila ostvaruje se potiskivanjem ili
ispuštanjem ulja iz cilindara dvostrukog dejstva, korištenjem komandnih ručica sa
sjedišta traktoriste. Otvaranje i zatvaranje grajferskih – hvatačkih vila, ostvaruje se
mehanički ili hidraulički. U otvorenom poloţaju vile svojim zupcima prodiru u
stajnjak, a nakon toga se zatvaraju i zahvaćeni stajnjak se podiţe naviše i nanosi iznad
prikolice – rasturača. Otvaranjem vila stajnjak se odlaţe u pomenuta transportna
sredstva. Visina dizanja vila je oko 4 m, poniranje u dubinu oko 2 m od nivelete, a
domet je do 4 m.
46
Rad ovim tipom utovarača ne zahtijeva kretanje traktora u fazi utovara, jer traktor
stoji u mjestu, dok se gomila stajnjaka na dohvat vila u cijelosti ne utovari. Otuda i
veći učinak zadnjih traktorskih utovarača, koji se kreće do 90 t/dan.
U radu bilo kojim utovaračem stajnjak treba zahvatati sa vrha gomile, a ako je
površinski sloj smrznut mora se skinuti. TakoĎe je potrebno stajnjak sa nedovoljno
sgorjelom prostirkom isiječi na blokove radi nesmetanog rada utovarača. Za dug vijek
47
utovarača neophodno je redovno čišćenje, pranje i podmazivanje njihovih radnih
dijelova, koji su inače izloţeni agresivnom djelovanju stajnjaka.
1 – horizontalni bubanj
sa prstima bacačima;
2 – podni transporter;
3 – kardansko vratilo;
4 – prenosni mehanizam
pogona bubnja sa
prstima bacačima
Podne transportere stajnjaka čine beskrajni lanci meĎusobno povezani letvama "L"
profila. UreĎaji za rasturanje stajnjaka različitih su izvedbi, što ilustruje slika 119.
48
Sl. 120. Elementi pogona podnog transportera
Ekscentar (1), preko ekscentarske poluge (2), pomjera dvokraku regulacionu polugu
(5) hoda pogonskog lančanika podnog transportera (4). Naime, poluga (5) svojim
donjim, kraćim krakom, preko prenosne poluge pomjera donji kraj klackalice, koja je
svojim gornjim krajem povezana sa zapadačem - ţabicom (3). Jednostrano ozubljeni
pogonski lančanik (4) pomjeriće se za odreĎeni ugao, potiskivan zapadačem (3),
zavisno od hoda gornjeg kraka regulacione poluge (5), koju pomjera ekscentarska
poluga. Radni hod pogonskog lančanika podnog transportera reguliše se promjenom
poloţaja vezivanja ekscentarske poluge (2) na regulacionoj poluzi (5). Da ne bi u
praznom hodu ekscentarske poluge (2) došlo do vraćanja pogonskog lančanika, zbog
inercionih sila, u mehanizmu je ugraĎen dodatni zapadač (3) koji spriječava ovu
pojavu.
Rasturač sa klasičnim sandukom, koji se suţava prema dnu, ima ugraĎen u svom
zadnjem dijelu ureĎaj za rasturanje. Njega čini rotor sa lopaticama, smješten u kućištu
sa otvorom, poprečno na pravac kretanja.
49
Lančasti podni transporter doprema stajnjak, kojeg zahvataju lopatice – krila rotora i
kroz otvor izbacuju po polju. Regulacija količine izbačenog stajnjaka po jedinici
površine analogna je regulaciji prethodnih rasturača, tj. promjenom brzine kretanja
podnog transportera.
Drugi tip rasturača sa bočnim rasturanjem stajnjaka ima sanduk cilindrične forme,
dijelom gornje polovine otvoren po cijeloj njegovoj duţini. Kroz sredinu sanduka
provučena je osovina sa lancima, koji se završavaju batovima.
U radu bilo kojeg tipa rasturača sa zadnjim rasturanjem vrlo je vaţno da tovar
stajnjaka u sanduku ne prelazi nivo bacača, kako horizontalnih tako i vertikalnih
bubnjeva. Stajnjak mora biti osloboĎen tvrdih predmeta, jer moţe doći do nepotrebnih
lomova i havarija na ureĎaju za rasturanje. Uključivanje u pogon ureĎaja za dopremu i
rasturanje vrši se u mjestu, a zatim polazi. Pri rasturanju mora se voditi računa da se
prohodi – pojasevi rasturnog Ďubriva preklapaju.
50
Obrazac za izračunavanje kapaciteta rasturača za 1 čas rada glasi:
q 60
Q t/h
t1 t 2 t3 t 4
E
n broj rasturača na jedan utovarač.
Q
Lepezasti deflektor razlijeva masu iza cisterne u pojas odreĎene širine na njivi ili
travnjaku. Koljenasti se koristi za razlijevanje tečnog stajnjaka i osoke na nagnutim
terenima sa dometom preko 20 metara.
51
ulagačima, čiji su nosači pričvršćeni na zajedničkom ramu. Obično su vučena oruĎa,
oslonjena na vlastite točkove.
Kako su aparati za izbacivanje Ďubriva osnovni radni dijelovi rasipača od kojih ovisi
kvalitet rada, kroz udovoljenje strogim zahtjevima u pogledu tačnosti rasipanja, to se
prezentiraju konstrukcije aparata koji se mogu sresti u praksi.
Na svakom ili svakom drugom članku beskrajnog lanca, učvršćeni su pod uglom 35
do 45 prsti iz temper-liva, kojim se Ďubrivo gura kroz rastriţ na dnu sanduka.
Količina rasipanja reguliše se širinom rastriţa i brzinom kretanja lanca. Dobro rasipa
sve vrste Ďubriva, od najmanjih do najvećih količina. Zbog sloţene konstrukcije i
oteţanog odrţavanja, aparat nije široko zastupljen.
Na dnu sanduka ili lonca za Ďubrivo nalaze se zvijezde, koje svojim krakovima
zahvataju i potiskuju Ďubrivo kroz podesivi otvor napolje. Regulacija količine
izbačenog Ďubriva ostvaruje se promjenom brzine okretanja zvijezde – izmjenom
zupčanika u sistemu prijenosa i promjenom veličine izlaznog otvora. Dosta je
zastupljen u širokoj praksi, jer je pogodan za sve vrste Ďubriva i norme rasipanja.
Obično se ugraĎuje u depozitore priključaka za ulaganje Ďubriva uz sijačice,
meĎuredne kultivatore i podrivače.
54
Sl. 129. Aparat – rešetkasti
Dno je dvostruko sa nepomičnim rešetkama. IzmeĎu rešetki kreću se, duţ sanduka,
dvije pokretne rešetkaste letve, jedna po drugoj, u suprotnim smjerovima. Regulacija
količine izbačenog Ďubriva po jedinici površine postiţe se promjenom brzine kretanja
i hoda rešetkastih letvi i promjenom nepomičnih rešetki sa otvorima za manje ili veće
količine izbačenog Ďubriva. Dobro rasipa granulirana Ďubriva, kako na ravnim tako i
na nagnutim terenima.
55
Rasipač je velikog kapaciteta sa mehaničkim aparatom, kojeg čini puţnica sa lijevim i
desnim navojima u razvodnoj cijevi sa otvorima na njenoj donjoj strani. Princip rada
rasipača sa ovim tipom aparata zasniva se na dopremanju Ďubriva podnim
transporterom (beskrajna traka) ka podesivom otvoru sa zasunom na zadnjoj strani
sanduka. Iz njega Ďubrivo se upućuje u otvor razvodne cijevi – krila, u kojoj ga
puţnica u jednakom sloju gura na sve otvore za izbacivanje Ďubriva. Pogon podnog
transportera je preko kardanskog vratila od priključnog vratila traktora, a puţnice od
voznog točka rasipača i to na principu trenja sa dodatnim manjim točkom sa
pogonskim vratilom. Regulacija količine izbačenog Ďubriva po jedinici površine
ostvaruje se pomjeranjem zasuna na zadnjoj strani sanduka rasipača. Podesan je za
sve norme rasipanja Ďubriva, a namijenjen je za Ďubrenje većih površina na
oranicama.
56
Depozitori nošenih rasipača sa centrifugalnim aparatima imaju oblik lijevka,
izraĎenog od plastične mase – poliestera, otpornog na koroziju. Đubrivo kroz podesivi
otvor pada na rotirajuću ploču. U depozitorima ovih rasipača ugraĎene su mješalice za
ravnomjerno priticanje Ďubriva na podesivi otvor. Pogon rotirajuće ploče ostvaruje se
od priključnog vratila traktora preko kardana i sistema prijenosa konusnim
zupčanicima ili trenjem gumom obloţenog točka, priljubljenog uz rotirajuću ploču, sa
njene donje strane, pod uglom od 90 (Sl. 132).
Višetonski rasipač sastoji se iz sanduka na 2 ili 4 točka. Prema slici 134, pogon ide od
priključnog vratila traktora preko kardanskog vratila (1) i prenosnog mehanizma (2 i
3) na rotirajuće ploče (4), a preko redukovanog prijenosa (6) i na podni transporter
(7). Na zadnjoj strani sanduka pričvršćen je limeni usmjerivač Ďubriva (5) sa podnog
transportera na rotirajuće ploče. TakoĎe je na zadnjoj strani rasipača ugraĎen zasun
(9) za regulaciju količine priticanja Ďubriva na rotirajuće ploče. Inače, regulacija
količine izbačenog Ďubriva po jedinici površine identična je onoj kod prethodnih
rasipača.
Vučeni rasipači redovno su opremljeni sa dvije rotirajuće ploče, koje rotiraju jedna
prema drugoj, razbacujući Ďubrivo u pojaseve širine preko 20 metara. Neki vučeni
rasipači, umjesto podnog transportera, sistema beskrajne trake, imaju puţasti u kom
slučaju se sanduk svojim donjim polovinama suţava u olučasto dno u kojem se nalazi
puţnica transportera.
57
Razbacivanje Ďubriva obavlja oscilatorna cijev u odreĎenom rasponu, ovisno o uglu
oscilacije na koji je cijev podešena.
U oscilatornu cijev Ďubrivo pada kroz podesivi otvor iz depozitora u obliku lijevka. I
kod ovog rasipača instalirana je mješalica na dnu depozitora. Pogon oscilatorne cijevi
ostvaruje se od priključnog vratila traktora, preko kardana i ekscentarskog
mehanizma. Regulacija količine izbačenog Ďubriva po jedinici površine postiţe se
promjenom veličine otvora za prolaz Ďubriva u oscilatornu cijev, kao i promjenom
ugla osciliranja cijevi. U rasipanju Ďubriva ovim aparatom postiţe se ujednačenija
gustina rasutog Ďubriva u pojasu. Ipak se i ovdje mora voditi računa o vezivanju
prohoda, sa znatno uţom trakom prekrivanja od prethodnog tipa rasipača.
58
Na dnu ljevkastog depozitora nalazi se mješalica – drobilica (sistem čekića), koja kroz
podesivi otvor sa zasunom, upućuje Ďubrivo na udar zračne struje u provodnoj –
deflektorskoj cijevi, koju stvara turbina. Provodna cijev ima nastavke, koji se prema
izlazu šire u formi lepeze. Unutar plosnate lepeze, pravougaonog presjeka, ugraĎene
su voĎice zračne struje, kojim se Ďubrivo ravnomjerno distribuira na površinu zemlje.
Nastavci, provodne cijevi sa različitim dimenzijama lepeze deflektora, sluţe za
promjenu širine pojasa rasipanja Ďubriva i, uz promjenu veličine otvora priticanja
Ďubriva iz depozitora, predstavljaju elemente regulacije količine izbačenog Ďubriva po
jedinici površine. Pogon je od remenice traktora klinastim remenjem na remenicu
turbine i drobilice.
Stvorena struja zraka, nastala kao posljedica rada elise i brzine leta aviona, iskorištava
se za rasipanje mineralnih Ďubriva u periodu prihranjivanja biljaka na većim
površinama.
59
Praktična provjera – verifikacija valjanosti aparata za izbacivanje mineralnog Ďubriva
odgovarajućim rasipačem obavlja se na slijedeći način.
q 10.000
Q kg/ha
B
Ako dobiveni rezultat odgovara zadatoj normi rasipač je pravilno podešen. Ako je
odstupanje od norme manje ili više, probu ponoviti, uz prethodno povećanje ili
smanjenje količine izbačenog Ďubriva sve dok se ne dobije obračunata vrijednost koja
odgovara zadatoj normi. Ovo je potrebno iz razloga što Ďubriva predstavljaju značajnu
stavku proizvodnih troškova i zato ih treba racionalno koristiti u skladu sa zahtjevima
kultura.
60
Obrada tokom vegetacije
* Plugovi
* Kultivatori
* Freze ili rotovatori
Tanjurasti plugovi
61
Upotreba kultivatori u meĊurednoj obradi voćnjaka
Radni organi mogu biti postavljeni na različitim dubinama, npr: prvi red do 10
cm, drugi od 15 do 20, treći od 20 do 25 cm. Iza kultivatora postavlja se
zglobno vezani rešetkasti valjak, koji se oprugama optereti do ţeljene granice,
a time dodatno poravnava teren.
Razmak radnih tijela je od 22,5 do 25 cm.
Namijenjena su za rastresanje tla
62
Upotreba podrivača u meĎurednoj obradi voćnjaka
Malĉer s rotoudaraĉima
Prednosti:
• Ravnomjerno usitnjavanje
• Dobar pregled rada
• Velika zamašna masa rotora i dobro skladištenje energije
Nedostaci:
• Potrebna veća pogonska snaga
• Ograničena radna brzina
• Česta izmjena rotoudrača
• Učestali lomovi
Malĉer s noţevima
Prednosti:
• Mala pogonska snaga
• Duţi vijek trajanja noţeva
• Velika energija noţeva
Nedostaci:
• Dugačak i širok priključak nepodesan za rad na neravnom terenu
• Slabija preglednost u radu
64
Oprema i strojevi za rezidbu
65
Oprema i strojevi za skupljanje i izvlaĉenje orezane mase
66
5.1. SISTEMI NAVODNJAVANJA NA OTVORENOM POLJU
površinsko navodnjavanje,
podzemno navodnjavanje i
navodnjavanje kišenjem.
navodnjavanje u brazde,
navodnjavanje prelijevanjem i
navodnjavanje potapanjem.
Navodnjavanje u brazed
Ovaj metod navodnjavanja podrazumijeva dovoĎenje i rasporeĎivanje vode po
površini proizvodne parcele u brazde iz kojih se tada procesom infiltracije postepeno
upija u tlo.
67
Navodnjavanje prelijevanjem
Navodnjavanje prelijevanjem se preteţno koristi za višegodišnje kulture. U
povrtlarstvu je slabo zastupljeno. Osnovni princip ovog vida navodnjavanja je da se
voda prelijeva preko ureĎene površine na nagibu u tankom sloju i upija u tlo. Ovakav
način irigacije ima više nedostataka: zahtijeva velike i precizne radove na ureĎenju
parcela i cijelog sistema navodnjavanja. Pri navodnjavanju se kvasi cijela površina pa
dolazi do pogoršanja fizičko-hemijskih osobina tla.
Navodnjavanje potapanjem
Za navodnjavanje potapanjem teren se mora pripremiti ravnanjem i izradom
zemljanih pregrada kojima se stvaraju ograĎene proizvodne parcele (kasete, lokve).
Ovaj vid irigacije iziskuje ogromne količine vode koje plave velike površine, stvaraju
se močvarni uvjeti, tj. pogoršava se vodno-vazdušni reţim tla i smanjuje
mikrobiološka aktivnost.
68
Slika __. Navodnjavanje kišenjem
nepokretni,
polupokretni,
pokretni i
samohodni.
Pokretni sistemi
Ovi sistemi se sastoje od opreme koja se u cjelosti moţe premještati tokom rada.
Poslije navodnjavanja površine na jednom mjestu svi elementi se prenose na novu
radnu poziciju. Prenosive cijevi koje se koriste kod pokretnih sistema za
navodnjavanje su od aluminija ili pocinčanog lima, ili pak od plastike, različitih
promjera.
69
S obzirom na pojedine radne karakteristike, rasprskivači se dijele:
70
samohodni automatizirani ureĎaji za linijsko ili kruţno navodnjavanje –
ureĎaji velikih radnih zahvata, pogodni za navodnjavanje velikih proizvodnih
površina. Sastoje se od kišnog krila (podignutog na pokretne tornjeve) na
kojem su postavljeni rasprskivači različitih intenziteta kišenja. Širina zahvata
ureĎaja je od 300 do 500 metara kod kruţnih sistema, dok linijski mogu
prekriti površinu široku do 1000 i dugu do 2000 metara.
zamagljivači (fogeri),
mikrorasprskivači,
mikrocijevi,
razni sistemi kap po kap navodnjavanja,
orošivači.
Zamagljivaĉi (fogeri)
71
Mikrorasprskivaĉi
Mikrocijevi
72
Slika navodnjavanja „kap po kap“
Dodatna oprema
Svi do sada opisani načini navodnjavanja zahjtjevaju dodatnu opremu koja njihov
efikasan rad čini uopšte mogućim.
Pupme
Filteri
Tenziometri
73
5.1.5. Norme navodnjavanja
rasporeda navodnjavanja,
količine navodnjavanja po turnusu.
Ovaj vid proizvodnje zahtjeva veća početna ulaganja, što predstavlja veliki
rizik. Pored potrebne infrastrukture, opreme i hranjiva, neophodno je osigurati veće
količine vode. Voda se prije upotrebe mora filtrirati. Regulacija količine vode vrši se
ventilima za kontrolu protoka. Ona se prilagoĎava potrebi uzgajanih biljaka.
Maksimalna količina je 10 l/m2 dnevno, sa obrocima od 200 do 450 ml/m2 na sat.
Količina dodavanih hranjiva zavisi od razvojne faze biljke.
75
Iako je postavljanje navedenih sistema povećava startna investiciona ulaganja, kroz
dugi rok ona je značajno manja od financijskog osiguranja, a jamči siguran prinos.
Osim stabilnog uroda, druga velika korist koja se postiţe postavljanjem ovakvog
sistema je sprječavanje pojave sunčevih oţegotina, budući da nema negativnog
djelovanja UV zraka. TakoĎer se izbjegava i oštećenje rodnih grana stabla.
U zemljama zapadne Europe već nakon II. svjetskog rata razvijen je sistem osiguranja
svih poljoprivrednih površina protiv elementarnih nepogoda, pa ipak mreţe protiv
tuče postaju redovita mjera pri podizanju ili obnovi voćnjaka i povrtnjaka u Italiji,
Austriji, Sloveniji, Njemačkoj, Francuskoj i Švicarskoj.
- Standardni sistem,
- Elastični sistem,
- Sistem V5 protugradnih mreţa,
- Vinogradarski sistem.
Standardni sistem
76
Sl.1 Standardni sistem protugradnih mreţa
Elastiĉni sistem
Osim svoje prvobitne uloge, zaštite voćnjaka od tuče, ovaj sistem zbog
mogućnosti otvaranja sredine krovišta smanjuje uslove pogodne za razvoj bolesti u
proljetnom razdoblju, koje obiluje oborinama. Mogućnost otvaranja središnjeg dijela
mreţe vrlo je korisna u periodu zrenja voća, posebice za sortimente koji u fenofazi
širenja zahtijevaju više svjetlosti zbog obojenosti plodova.
77
Sl. __ Sistem V5 protugradnih mreţa
Vinogradarski sistem
Zaštitne mreţe
78
se čini mnogo 18%, meĎutim treba imati na umu da su štete prevelike, insolacija je
kod nas izuzetno velika posebno u vrijeme kada sunca nema dovoljno (rano proljeće i
jesen), kada se ne natkrivaju mreţe.
Mreţe se proizvode od polietilenskog materijala u raznim bojama. One u izuzetno
toplim razdobljima smanjuju temperaturu ispod mreţe za dva do tri stepena celzija,
što značajno smanjuje postotak oštećenja ploda od sunčanih oţegotina. Djelovanje
mreţe u hladnijem razdoblju takoĎer je vrlo izraţeno jer odrţava višu temperaturu, što
povoljno utječe na zaštitu od mraza.
Boja: crna
Sirovina: HDPE s visokim postotkom aditiva za U.V. stabilizaciju
Promjer: 0,32 mm
Ojačanja: trostruki sioj vlakana na rubnim i centralnim dijelovima mreţe
Prednosti: iznimno velika mehanička otpornost
80
Postavljanje protugradne zaštite
Sl. 17 Zatezač ţice Sl. 18 Pocinčana Sl. 19 Čelični prsten Sl. 20 Čelična
igla za povezivanje spojnica
mreţe
81
Sl. 21 Ţeljezni ţica
anker
dohvatiti cijeli paket (ovo se odnosi na traktorske viljuške i slučaj kod istovara
stupova), kao i da imaju dovoljni poprečni hod kako bi stupovi duţine od 3,5 do 4,5
metara bili na viljuškama stabilni. Viljuške bi trebale biti barem 1,2 m dugačke,
idealno je da su dugačke 1,5 m.
Montaţa sidara ide strojno pomoću traktorskog nastavka koji kardanski prenosi na
okomito horizontalu rotaciju, te tako učvršćuje sidro. Prvo se ubuši pod 90 stepeni
prema zemlji do polovice (od ukupno cca 750 mm), a onda se traktorski sidro do kraja
usidri u smjeru polovice dvaju sajli kojima će stup biti učvršćen za stup.
Dobavljači opreme uglavnom ustupaju traktorski priključak za montaţu sidara, kod
instalacije treba osigurati traktor, traktoristu i jednog pomoćnog radnika. Prije nego se
pristupi montaţi sidara potrebno ih je razvesti po voćnjaku, što traktorista i jedan
pomoćni radnik urade za pola sata.
82
Sl. __ Postavljanje sidra
Kao i kod sidra vrijedi i za sajle, što je poluga veća to je snaga veća. Poţeljno je dakle
da sajla bude što više pričvršćena na stupu, čak i po cijenu smanjenja krovića,
odnosno prva poprečna sajla moţe se pričvrstiti na sidrenu sajlu.
U svakom slučaju, ako su u pitanju mikrodepresije bolje je stup montirati pliće kako
bi se postigla ravnina na vrhu stupova, nego inzistirati na dubini. Na taj način
izbjegavamo preveliko naprezanje kapa koje imaju odreĎenu čvrstoću i njihovo
vertikalno preopterećivanje nije predviĎeno.
83
Sl. __ Stalak za razvlačenje ţice
Sa zatezanjem ţica moţe se krenuti tek kad su stupovi uz pomoć sajli stavljeni u
ţeljeni poloţaj. Zateţe se u pravilu prvo uzduţna ţica. Zatezanjem ţica istovremeno
se dodatno zateţu i sajle. Ţica se zateţe uz pomoć raznih vrsta zatezača. Kad je ţica
napeta potrebno je dodatno staviti zatezače koji fiksiraju ţicu. Tehnika napinjanja ţice
se razlikuje od dobavljača do dobavljača, ali neovisno o dobavljaču preporučuje se da
ţicu zateţete zatezačem.
Mreţa je namotana na kolut kroz koji se provući dovoljno jaka cijev koja moţe
izdrţati napon pri odmotavanju. S obzirom da pojedini kolutovi namotane mreţe
mogu biti teški i više od 200 kg potrebno je da potpore za cijev budu dobro učvršćene.
S obzirom da se kolut miče od reda do reda moguće je instalirati mreţu na traktorsku
prikolicu pomoću kojih se onda cijeli kolut pomiče iz reda u red.
Potrebno je prethodno dobro malčirati travu u meĎu rednom prostoru, kako ne bi bilo
problema sa zapinjanjem, osobito se to odnosi na granje koje moţe smetati, a i oštetiti
mreţu.
Prve plakete se razlikuju od ostalih jer trpe najveća naprezanja s obzirom da se kod
njih dvije strane razdvajaju prema početnim/krajnjim stupovima. Obično su označene
drugom bojom i mjesto njihovog postavljanja dobavljač precizira, obično je to na cca
50 cm od prve poprečne ţice.
84
5.2.2. RAKETNI SISTEM PROTUGRADNE ZAŠTITE
Protugradna zaštita (PGZ) posjeduje vlastiti zatvoreni sistem radio veza, koji se
sastoji od jedne dispečerske radio stanice u centru, mreţe repetitora, te 181 stanice
kod svakog strijelca (na svakoj protivgradnoj stanici). Kod komandovanja za
ispaljivanje raketa strijelcu se daju tri parametra: elevacija (ugao ispaljivanja po
visini), azimut (smjer ispaljivanja) i naravno broj potrebnih projektila za lansiranje (1-
3 komada po komandi).
Protugradna zaštita je proširena na opštine Zvornik, Derventa, Doboj i dio Kozarske
Dubice (pošto se svake godine u sistem uključuju nove opštine). U proteklih 3-4
godine površina se udvostručila. Cijena jedne rakete je oko 250 eura.
85
Sl. __ Raketni lanser
Padovi raketa nisu baš česti i uvijek se dešavaju zbog neispravnosti raketa. Na svakih
700-tinjak ispaljenih 1 napravi štetu na nekom objektu. Sve rakete se nakon sezone
(15.oktobra) povlače sa protivgradnih stanica i prije početka iduće sezone (15. aprila)
pregledaju a uočeni kvarovi se otklanjaju. Svaka protivgradna stanica ima zabranjeni
ugao tj. ugao u kojem ne smije dejstvovati. Zabranjeni ugao se odreĎuje ukoliko u
blizini stanice postoji naseljeno mjesto, benzinska pumpa, dalekovod ili neki
privredni objekat. Iz tog razloga se velika većina padova dešava na otvorenom
prostoru i ne pravi štetu. Kod odreĎivanja pozicije za protivgradnu stanicu velika
paţnja se posvećuje odabiru lokacije na kom je rizik od pada rakete odnosno štete,
najmanji. Treba reći da kod pada rakete ne postoji opasnost od eksplozije već samo od
kinetike energije koja se oslobaĎa kod pada bilo kojeg predmeta.
86
Sl. __ UreĎaj za umjetno djelovanje na vrijeme montiran na avion
87
nije riječ o sistemu nadoknade štete nego o sistemu pomoći. Zbog toga su iznosi koje
poljoprivrednici dobivaju za štete uzrokovane vremenskim nepogodama nekoliko puta
manji od realno procijenjene i pretrpljene štete.
Cijena osiguranja u Hrvatskoj varira ovisno o ţupaniji, jer ovisi o subvencijama koju
pojedina ţupanija nudi. No, vaţni faktori prilikom odreĎivanja premije su lokalitet
osiguranja, količina izloţenosti riziku, vrsta štete, kultura koja se sije ili sadi, otkupna
cijena kulture koja se formira kroz godinu.
Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva subvencionira 25 posto premije, ţupanije,
općine i gradovi uključuju se u sufinanciranje sa minimalno 25 posto, a mogući su i
popusti osiguravatelja, ovisno o broju ugovorenih osiguranja. Tako je primjerice,
hektar pšenice moguće osigurati već za 27,17KM dok je za osiguranje jednog stabla
masline potrebno odvojiti samo dvije kune.
88
6. MAŠINE ZA ZAŠTITU BILJA
NAMJENA PESTICIDA
Herbicidi - pesticidi namjenjeni za suzbijanje korovskih biljaka.
Fungicidi - pesticidi namjenjeni za suzbijanje gljiva prouzrokovača biljnih bolesti.
Insekticidi - pesticidi namjenjeni za suzbijanje štetnih insekata.
Akaricidi - pesticidi namjenjeni suzbijanju štetnih grinja.
Arboricidi - pesticidi namjenjeni za uništavanje drvenastih biljaka.
Limacidi (Moluscicidi) - pesticidi namjenjeni suzbijanju štetnih puţeva.
Nematocidi - pesticidi namjenjeni suzbijanju štetnih nematoda.
Rodenticidi - pesticidi namjenjeni suzbijanju glodara.
Desikanti - pesticidi namjenjeni izazivanju uvenuća, odnosno sušenja gajenih biljaka.
Defolijanti - pesticidi namjenjeni za izazivanje prijevremenog opadanja lišća prije
berbe, odnosno ţetve.
• Edukovani proizvoĎači
• Preventivne mjere
•Praćenje pojave i brojnosti štetnih organizama
• Prognoza (kratkoročna i dugoročna)
• Ekonomski prag štetnosti
• Ekološki prihvatljiva sredstva
• Ispravne i odgovarajuće mašine (ureĎaji) za aplikaciju
89
• Dosljedno korištenje zaštitne opreme
• Strogo poštivanje dozvola, doze primjene i karence
• Pravilan postupak sa ostacima pesticida i ambalaţom
Agrotehničke metode
Biološke metode
Pomagači u borbi protiv štetnika ptice uništavaju jedan dio štetnika. Istraţivanja su
pokazala da se ishrana velikih sjenica, plavetnih sjenica i običnih brgljeza 60% sastoji
od štetnika, a poljskih miševa i vrtnih grmuša 70%. Prehrana jeline sjenice i vrtne
crvenorepke sastoji se čak 77% od štetnika, a kukavice skoro 90%. Korisna ţivotinja
je i jeţ, koji jede ličinke, gusjenice, klisnjake i puţeve, ali naţalost i kišne gliste.
Bubamare i njihove gusjenice u proljeće jedu biljne uši, a uništavaju i štitaste i
vunaste uši. Cvjetna mušica ima svijetlozeleno tijelo, prozirna zelena svjetlucava
krila i duga ticala. Njeno najdraţe jelo, kao i njenih gusjenica, su biljne uši. Vrlo
korisne su i lebdeće muhe, čije se ličinke mogu sresti u kolonijama biljnih ušiju.
Jedna odrasla ličinka moţe dnevno ubiti do 40 biljnih ušiju. Drugi korisni insekti su
različite vrste stjenica, trčaka, krpelja, gusjeničinih muha.
Hemijske metode
90
bi se izbjegla pojava rezistentnosti (otpornosti) nekog nametnika. Prije upotrebe treba
paţljivo proučiti pisane upute.
Pesticid će biti efikasan jedino pravovremenom primjenom tj. U najpovoljnijem
momentu sa jednoličnim raspordom na svim djelovima biljke, što iziskuje stručnost.
Prskanje
Rasprašivanje
Zaprašivanje
Primjena aerosola
Fuminigaciju
Dezinfekciju
Dezinsekciju
Bitno je naglasiti da aerosoli (čvsti i tečni) kao i rasprašivanje prelaze izmeĎu dva
osnovna metoda-zaprašivanje i prskanje, a što se vidi uporeĎivanjem veličine čestica i
prirodnih pojava.
Zaprašivanje
Čvrsti Tekući Raspršivanje Prskanje
aerosol aerosoli
0,5 1 2 3 5 10 20 30 50 80 100 150 300 400 500 1000 1500µ
Dim Suha Vlaţna Fina Ros- Fina Umjere- Jaka kiša
magla magla rosulja ulja kiša na kiša
91
UREĐAJI ZA PRIMJENU PESTICIDA–PRSKALICE
Pravilna primjena pesticida ima veliki uticaj na prinose gajenih useva, pa je zato
neophodno saznati sve o mašinama koje se najčešće koriste u zaštiti bilja. Da bi
zaštita bila što uspješnija, treba dobro upoznati funkcionisanje, regulisanje i
odrţavanje mašina i ureĎaja koji se koriste za primjenu. Tipična prskalica se sastoji od
rezervoara, pumpe, sistema za miješanje, sprovodnih cijevi, regulacione i kontrolne
jedinice i rasprskivača. Većina komponenti prskalice jesu integralne komponente koje
se mjenjaju samo u slučaju glavnog pregleda. Sa druge strane, rasprskivači mogu da
se promjene i podese na fino rasprskavanje za odreĎene poslove.
Rezervoar
IzgraĎen je od nehrĎajućeg metala, plastike ili drugog materijala otpornog na rĎu. Na
otvoru za sipanje nalazi se sito od plastike ili tipičane mreţe, radi odvajanja krupnijih
grudvica pesticida i nečistoća. Prije svake upotrebe rezervoar mora biti čist, bez
ostataka pesticida, hrĎe i taloga, koji mogu da oštete pumpu, rasprskivače i sita. Na
gornjoj strani rezervoara postoji otvor za montiranje prelivne cijevi, a s donje strane
otvor za odvod tečnosti do pumpe.
92
Punjenje rezervoara moţe se odvijati na dva načiana, a to su: moţe se otvoriti odvod
tečnosti iz rezervoara u pumpu, a priključiti usisnu cijev sa filter korpom u bazen,
cisternu ili rijeku, odakle pumpa usisanu vodu posebnom cijevi potiskuje u rezervoar
prskalice. Jedini nedostatak ovog sistema je u tome što brzina punjenja ne moţe biti
veća od kapaciteta pumpe.
Mješalica
Mješanje tečnosti kod novih prskalica obavlja se na tri načina: povratni vod, vod pod
pritiskom i injektorsko mješanje sa četri mlaznice. Ne smije doći do taloţenja
preparata, odnosno do različitih koncentracija rastvora.
Greške kod poljoprivrednika se dešavaju u slučaju da se u toku primjene smanji
pritisak pa hoćemo da povećamo pritisak isključujući mješač. Na taj način se postiţe
prividno poboljšanje tretiranja, a u stvari, najčešće se radi o propuštanju vazdušne
membrane. Poslije ovakve intervencije u stvari nismo ništa postigli jer aplikacija
tečnosti nije kvalitetna a pošto mješač nije u funkciji dolazi do taloţenja pesticida na
dno rezervoara prskalice.
Filteri
na otvoru rezervoara,
u svakom rasprskivaču.
93
Sl.__. Samočisteći filter
Veličina otvora na svim sitima treba da je oko pola milimetra. Manji otvori bi se brzo
začepili i spriječili normalan protok, a veći bi propustili nečistoće. Filteri (sita) moraju
uvek biti neoštećeni i čisti. Zbog toga ih treba što češće čistiti i kontrolisati, a oštećena
odmah zamijeniti.
Kod savremenih prskalica iza regulacionog ventila nalazi se samočisteći prečistač koji
radi na principu nadpritiska. Iz pumpe tečnost dolazi do regulatora pritiska, a odatle u
filtar koji ima centralnu cijev i sito. Čista tečnost odlazi ka rasprskivačima, a prljava
preko prelivne cijevi nazad u rezervoar. Na ovaj način su rasprskivači zaštićeni od
začepljavanja. Ovo je naročito vaţno za suspenzije i rasprskivače sa malim otvorima.
Naročito je vaţno da se vrši pravilno čišćenje poslije duţe primjene i prije odlaganja
na duţe vrijeme. Potrebno je oprati filtere u toploj vodi i deterdţentu, pri tome
upotrijebiti finu četkicu, kako se ne bi oštetilo tkanje.
Regulator pritiska
Regulatori mogu biti obični tzv. standardni ili sloţeniji sinhroni. Kod standardnih
regulatora se samo podešava pritisak i uključuje i isključuje protok propuštanjem
tečnosti kroz povratnu cijev.
Pumpa
klipne
klipno-membranske
membranske
95
brzina drugog, te tako se tečnost upućuje razvodnim cijevima ujednačenim pritiskom
ka razvodnim cijevima sa brizgaljkama.
Membranske pumpe rade slično kao klipno-membranske, samo što umjesto klipa
imaju podizač membrane. Ovaj tip pumpi primijenjuje se za relativno manje pritiske i
rijeĎe se ugraĎuje na prskalice. Dobra osobina im je što nemaju dijelove koji se troše i
jednostavne su konstrukcije.
Savremene prskalice obično posjeduju klipno-membranske pumpe koje su otporne na
agresivno dijelovanje pesticida. Posebno treba voditi računa o ispravnosti membrana,
ventila i stanja ulja u ekscentričnom mehanizmu.
Na kraju radne sezone pumpu treba rastaviti i pregledati stanje svih dijelova: klipova,
membrana, ventila i neispravne zameniti. Posebno traba proveriti stanje membrane u
vazdušnom zvonu.
Rasprskivaĉi-sapnice-dizne
Vrlo su bitni u primjeni pesticida, ako su svi ostali zahtijevi o ispravnosti prskalice
ispunjeni, kvalitet primjene najčešće zavisi od pravilnog izbora tipa rasprskivača (
dizni). Dizne čine tlačni atomizeri koji pretvaraju energiju pritiska mase tekučine u
kinetičku energiju dezinetgriranog mlaza, gdje se kapljice kreću velikom brzinom.
96
TIPOVI PRSKALICA
LeĊna prskalica
LeĎna prskalica spada u visokotlačne automaske prskalice. Sistem rada ove prskalice
je slijedeći: nakon punjenja rezervoara pribliţno 2/3 zapremine i navrtanja klipne
pumpe, pristupa se ubacivanju zraka u hermetički zatvoren prostor. Pumpanje zraka
ide do 5-6 bara, što se moţe pratiti na manometru. Automaske leĎne prskalice imaju
rezervoar zapremine 12 do 16 l, te je na njih ugraĎen i sigurnosni ventil. Kapacitet
prskalice je od 1-4 l/min.
Sistem rada se zasniva na aktivaciji klipne poluge uz pomoć ručne poluge. U trenutku
kada pumpa pomoću usisnog crijeva povlaći dostupnu tekučinu iz rezervoara. Pumpa
tekućine usmjerava dalje crijevom visokog pritiska do slavine. Samim otvaranjem
slavine tekućina odlazi u mlaznice sa raspskivačem.
Traktorske prskalice
Mogu se pojaviti u dvije izvedbe:
97
Nošene
Vučene
98
RASPRŠIVAĈI
Zbog veće brzine kretanja i znatno manjeg vlaţenja rasprskivaći dominiraju u zaštiti
bilja. Osim toga raspskivači imaju manje kapanje i curenje pesticida sa biljaka na tlo
te smanjuju utrošak pesticida 30%.
Sistem rada rasprskivača: pumpa povlači pesticid kroz usisnu cijev. Tu tekučinu
dobacuje do regulatora gdje se putem tlačne pumpe odvodi u dvostrujni atomizer, gdje
djeluju zračne struje ventilatora.
Ventilator ima jako vaţnu ulogu kod rasprskivača. Postoje dva osovna tipa
ventilatora: aksijalni i radijalni. Aksijani ventilator usisava zrak u smijeru paralelnoj
vlastitoj osovini . Aksijalni ventilator ima stepen iskorištenosti 80% u dnosu na 40%
iskorištenosti kod radijalnog ventilatora. Struja zraka koju koju proizvodi aksijalni
ventilatori ima malu polaznu brzinu 25-50m³/sec, ali je količina zraka velika. Količina
zraka koja se izbacuje
150-200 m³/min pri 2400-5000 obrataja u minuti.
99
RASPRŠIVAĈI-OROŠIVAĈI (ATOMIZERI)
Zaprašivanje
Ovaj metod subijanja bolesti i štetočina je jako efikasan zbog neupotrebe vode. U
cilju što bolje pokrivenosti biljaka odreĎenim preparatom sve više je u upotrebi
vlaţno zaprašivanje. Zbog toga se koriste leĎne-motorne prskalice zaprašivači.
Prašivo je skocentrisano u rezervoaru, a iznad se nalazi rezervoar za vodu gdje se
odvodnom cijevi prašivo vlaţi. Postoje adaptirani zaprašivači koji se spajaju na
raspršivače, gdje se koristi zračna struja za transport.
100
gdje iskrom svječice nastupa eksplozija. Nastale eksplozija se odvodi u rezonantnu
cijev koja ima suţeni otvor, te se gasovi naglo kreću prema vani. Akumulator se
isključuje nakon nekoliko prvobitnih eksplozija, jer zidovi komore za paljenje postaju
uţareni, a proces ubacivanja zraka preuzima povratni ventil-oscilirajuće membrane.
Ventil naizmjenično otvara ulaz za zrak, koji se zbog nastalog pritiska u komori za
miješanje miješa sa benzinom i nastala smjesa odlazi u komoru za paljenje, gdje
dolazi do eksplozije.
Prva operacija vezana je za ulijevanje tečnosti kroz sita u rezervoar. Kroz otvorene
ventile tečnost dolazi do usisnog filtera. Aktivacijom ureĎaja, pumpa vrši potiskivanje
preko glavnog regulacionog ventila u razvodne regulacione ventile koji nadalje
usmjeravaju tečnost ka rasprskivačima. Regulisanje pritiska obavlja se preko
manometra. Postizanje stalnog pritiska omogućeno je djelovanjem povratnih ventila
(ugraĎene u svaki razvodno regulacioni ventil). Kada se isključi neka od sekcija na
rasprskivačima dolazi do otvaranja povratnog ventila koji tečnost vraća nazad do
rezervoara. Ovakav sistem osigurava stalan pritisak.
Aksijalni ventilatori kapaciteta 35 000 m³/h prisutni su i kod nošenih i kod vučenih
traktorskih prskalica. Na donji dio ventilatora postavlja se platnena kesa sa rukavima.
Rukavi su na donjoj strani povezani armaturom. Ventilator priozvodi zračnu struju
koja sabija zrak u rukavima i kroz otvore sudara se sa dezintegirani mlaz što usitnjava
kapljice, te su biljke ovakvom aplikacijom izloţene treperenju lista što dovodi do
bolje pokrivenosti biljaka.
101
ventil. Kod nošenih traktorskih prskalica kompijuter se postavlja na posebnom nosaču
u traktoru. Programiraju se relevantni parametri u radu prskalice:
102
XR- ozbačava tip dizne,
TeeJet – označava proizvoĎač,
110 - ugao prskanja
Izabrati odgovarajući tip dizne i podesiti visinu prskanja prema tipu dizni (Tabela _.). Za
primjenu različitih hemijskih sredstavata, Lechler propisuje različite tipove rasprskivača.
Kod podešavanja trebamo znati koji nam tip dizne odgovara, odnosno koji je
najracijonalniji.
Dizne koje pokazuju odstupanje od propisane količine za ±10% ili više, mjerenje treba
ponoviti. Ako se ponovnim mjerenjem utvrdi isti nedostatak, tad se mora promjeniti
dizna. UtvrĎivanjem 2 ili 3 neispravne dizne, preporučuje se promjena komplet seta dizni.
Kad smo provjerili dizne pristupićemo podešavanju visine prskanja prema vrsti i tipu
dizni (Tabela__ ). Visina je bitna zbog djelovanja mlaza na zadatu širinu. (Slika _.), pri
čemu treba razlikovati efektivnu od teoretske mlazne širine. Podešavanje ugla mlaza u
odnosu na nosivu armaturu treba da se kreće od 5 do 10º u (Slika _.).
Kada smo uradili sve gore navedeno, potrebno je izabrati brzinu kretanja traktora.
103
Tabela__. Visina prskanja (min.- optimal. - max.), u zavisnosti od tipa dizni2
Tip dizni i ugao Konusni
Puni mlaz Mlazna
Razmak
izmeĊu
mlaza mlaz
dizni ID/IDK
ID/LU
/AD/DF LU 120º ST 120º ST 80º TR/ITR 80º FC 120º FL 160º
90º
120º
A=100cm - - - - - - 65-75-90
A=50cm 40-50-
60-75-90 40-50-70 60-75-90 60-75-90 - 35-50-70 100
60
A=25cm 50-65-80 - -
Slika _. Raspored dizni i potrebni ugao zaokretanja mlaza. Slika __. Primjer visine prskanja
2
Katalog dizni kompanije LECHLER za 2001 godin
104
Dizne firme Lechler različito su obojene, što pomaţe lakšem uočavanju da se koriste prema
tipu zaštitnog sredstva. Zelenom bojom, obojene su dizne kojima se vrši aplikacija herbicida,
dizne sa naranĎastom bojom su za aplikaciju fungicida, plave dizne su za aplikaciju
insekticida.
Od rasprskivača zavisi oblik, domet mlaza i dijametar kapljica. Na dijametar kapljica utiče i
radni pritisak. Svaki proizvoĎač rasprskivača, navodi karakteristike pojedinih tipova
rasprskivača i propisuje pritisak za pojedine tipove rasprskivača (Tabela 2.) . Na slici 5.
prikazan je presjek ID rasprskivača.
Vrtloţni rasprskivaĉi
Vrtloţni rasprskivači imaju mlaz u obliku šupljeg konusa. Konusni mlaz moţe da bude puni
ili šupalj. Vrtloţni rasprskivač se sastoji iz vrtloţne komore (tijelo rasprskivača),vrtloţnika i
pločice sa izlaznim otvorom. Vrtloţnik ima urezane ţlijebove koji ubrzavaju protok tekučine i
uzrokuju njenu rotaciju. Vrtloţni rasprskivači se najčešće upotrijebljavaju u zaštiti voćnjaka i
vinograda. Karakteristika vrtloţnih rasprskivača su da imaju manje kapljice i raspodijela
škropiva je slabija. Uglavnom se upotrijebljavaju za aplikaciju fungicida i insekticida. Pritisak
koji se preporučuje je 4 – 10 bara. Firma Lechler preporučuje radni pritisak od 8 do 15 bara
za rasprskivače prikazane na slici 6.
Obiljeţja dizni firme Lechlera slike su:
105
Slika_.Presjek konusne dizne Slika __. Različiti tipovi konusnih dizni
Od tipa rasprskivača ovisit će oblik i domet mlaza, spektar kapljica i kapacitet čitave
prskalice. U voćarstvu i vinogradarstvu se koriste rasprskivaći sa spljoštenim (lepezastim) i
konusnim mlazom. To nemora uvijek da bude pravilo, jer se ponekad u zavisnosti od potrebe
upotrijebljavaju i rasprskivači sa asimetričnim mlazom. Rasprskivače koje preporučuje firma
Lechler moţemo vidjeti u tabeli 2. Ranije se pokušavalo praviti rasprskivači na kojima bi
mogli regulirati kapacitet u uţim granicama , meĎutim od toga se odustalo jer je to vrlo teško
ujednačiti kapacitet. Danas imamo različite setove garnitura rasprskivača. U zavisnosti čime
vršimo zaštitu propisuju se različiti tipovi rasprskivača.
Da bi odabrali tip rasprskivača koji odgovara u datom trenutku, moramo znati hektarsku
potrošnju tečnosti (l/ha) koju proporučuje proizvoĎač hemijskog sredstva, protok
rasprskivača (l/min) i brzinu kretanja agregata (km/h). Kada imamo ove podatke tad moţemo
pristupiti odabiru rasprskivača ili drugih pokazatelja.
Primjer:
- Ţeljena hektarska potrošnja je 400 l/ha
- Brzina voţnje je 6 km/h
1. Potraţiti tabelu 2.
2. U stupcu 400 l/ha, klizimo prema dole sve dok nedoĎemo da brzine kretanja 6 km/h i
nama odgovarajučeg zahvata.
3. Ako je radni zahvat bio 5 metara protok rasprskivača koji nam treba je 20,0 l/min.
4. Ako smo imali 10 rasprskivača dijeli se sa 20 l/min i dobit ćemo protok jednog
rasprskivača koji iznosi 2 l/min.
5. Kad smo ovo odredili pogledačemo tabelu i izabrat odgovarajući rasprskivač. U
našem slučaju ID 90/120-05 kod radnog pritiska od 3 bara smeĎe boje (približno
smo odredili jer je u tabeli 1,94 ).
106
Tabela 2. OdreĎivanje protoka rasprskivača kada imamo zadatu potrošnju u l / ha i brzinu kretanja u km/h
4,0 1,6 2,1 3,2 4,3 5,3 6,4 7,5 8,5 10,7
4,0 1,8 2,4 3,6 4,8 6,0 7,2 8,4 9,6 12,0
4,0 2,0 2,7 4,0 5,3 6,7 8,0 9,3 10,7 13,3
4,0 3,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0 20,0
4,0 3,5 4,7 7,0 9,3 11,7 14,0 16,3 18,7 23,3
4,0 4,0 5,3 8,0 10,7 13,3 16,0 18,7 21,3 26,7
4,0 5,0 6,7 10,0 13,3 16,7 20,0 23,3 26,7 33,3
5,0 1,6 2,7 4,0 5,3 6,7 8,0 9,3 10,7 13,3
5,0 1,8 3,0 4,5 6,0 7,5 9,0 10,5 12,0 15,0
5,0 2,0 3,3 5,0 6,7 8,3 10,0 11,7 13,3 16,7
5,0 3,0 5,0 7,5 10,0 12,5 15,0 17,5 20,0 25,0
5,0 3,5 5,8 8,8 11,7 14,6 17,5 20,4 23,3 29,2
5,0 4,0 6,7 10,0 13,3 16,7 20,0 23,3 26,7 33,3
5,0 5,0 8,3 12,5 16,7 20,8 25,0 29,2 33,3 41,7
6,0 1,6 2,9 4,8 6,4 8,0 9,6 11,2 12,8 16,0
6,0 1,8 3,3 5,4 7,2 9,0 10,8 12,6 14,4 18,0
6,0 2,0 3,7 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0 20,0
6,0 3,0 5,5 9,0 12,0 15,0 18,0 21,0 24,0 30,0
6,0 3,5 6,4 10,5 14,0 17,5 21,0 24,5 28,0 35,0
6,0 4,0 7,3 12,0 16,0 20,0 24,0 28,0 32,0 40,0
6,0 5,0 9,2 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 50,0
Proraĉuni kapaciteta
Proračuni kapaciteta rasprskivača, utroška vode i brzine kretanja su veoma bitni za pravilnu
aplikaciju hemiskog sredstva. U praksi se često susrečemo sa problemom kada su oznake
izbrisane na diznama ili neradi pokazivač brzine kretanja na traktoru. U takvim slučajevima je
potrebno poznavati prračune kapaciteta.
ProizvoĎač henijskih sredstava često za pojedine preparate propisuje različite količine vode
po jedinici površine. Zbog toga je bitno da se zna proračunati tačna količna vode po jedinici
površine. Potrošnja vode na jedan hektar se moţe očitati iz tabela ili izračunati po slijedečoj
formuli
.
M = 1200 x C / V
Protok rasprskivaĉa
107
Formula pomoću koje moţemo izračunati protok rasprskivača i na osnovu tog
protoka izabrati najpodesniji rasprskivač glasi:
C = M x V x B / 600
Primjer:
U Bosni i Hercegovini su rijetki traktori koji pokazuju brzinu kretanja u km/h. U najčešćem
slučaju traktori uglavnom pokazuju samo broj obrtaja motora. Ako neznamo brzinu,
potrebno je znati preračunati brzinu kretanja traktora. Brzina je preĎeni put u jedinici
vremena. Odnosno formula glasi:
v=s/t
Pomoću ove formule moţe se izračunati potrebna brzina, odnosno vrijeme koje je potrebno da
se preĎe put od 100 metra. Potrebno je znati da 1 km/h = 0,277 m/s.Ako nam je potrebna
brzina kretanja 6 km / h prvo će mo 6 pomnoţiti sa 0,277 m/s i dobijemo 1,662 m/s. Ako
ispitujemo na dionici od 100 metara trebaće nam vrijeme (t) u kojem agregat treba da preĎe
zadatu dijonicu brzinom od 1,662 m/s.
t= s / v => t = 100m/1,662m/s = 60 s
Vrijeme prelaska dionice od 100 m , pri rzličitim brzinama kretanja dajemo u tabeli 3.
Tabela__ Prikaz brzine kretanja u km/h i vremena za koje se pređe put od 100m.
108
4 km/h = 1,11 m/s = 90 sek za 100 m
5 km/h = 1,39 m/s = 72 sek za 100 m
6 km/h = 1,67 m/s = 60 sek za 100 m
7 km/h = 1,94 m/s = 51,5 sek za 100 m
8 km/h = 2,22 m/s = 45 sek za 100 m
9 km/h = 2,5 m/s = 40 sek za 100 m
10 km/h = 2,78 m/s = 36 sek za 100 m
Slika 1.
Prikaz
podešavanja
raspršivaća.
Slika 2.
Primjer
podešavanja
dizni
Za podešavanje prskalica potrebno je: letva duţine 4 metra, duţine 2 metra, štanga za
usmjeravanje dizni ili zračnih krilaca ( usmjerivača ), traka za markiranje (ljepljiva), traka od
tekstila (2 cm širine i 1,5 m duţine), dvije kratke tekstilne trake širine 2 cm i duţine 0,5 m. Na
slici 1 prikazan je način na koji se podešava voćarski rasprskivać. Kada imamo navedeni
materijal prvo se pristupita odreĎivanju maksimalne i najniţe visine prskanja. Najniţa visina
tretiranja je 30 cm od zemlje a gornja garanica je visina stabla plus 30 cm. Ovo se dobije
podešavanjem usmjerivača zračne struje.
Prije nego što pristupimo ispitivanju, prskalicu i letvu treba dovesti na mjesto koje je
zaštičeno od vjetra. Na letvi označiti gornju i donju granicu tretiranja. Pošto smo to uradili
strujanje zraka se simetrično podešava na donju i gornju granicu. Strujanje zraka treba
prikazati dugom letvom i platnenom trakom. Zračna krilca podesiti na odreĎene gornje i
donje granice.
Kad smo sve gore navedeno uradili pristupamo podešavanju simetričnosti na
prskalici. Kod nesimetričnih konstrujisanih prskalica, prskanje će biti sa spiralnim strujanjem
zraka, dok će kod simetrično konstrujisanih prskalica strujanje biti bez spiralnog uvrtanja. To
se radi sa kratkim tekstilnim trakama koje veţemo za dizne u sredini s obje strane.
Podešavanje dizni radimo na taj način da prvo letvu podijelimo na jednake podioke u odnosu
na područje dometa pojedinih dizni. Kod prskalica sa cilindričnim strujanjem zraka površina
na letvi se dijeli s brojem dizni. Pošto smo dobili rezultate dobijene podioke na letvi markirati
ljepljivom trakom. Nakon toga se vrši usmjerivanje dizni prema markiranim podiocima koji
se nalaze na letvi. Ugao dizni u odnosu na nosive armature treba da bude 7 - 10° ( Slika 2 ).
Pojedini proizvoĎaći kao npr. Lechler za pojedine tipove dizni proipisuju različitetipove dizni
i navode otpornost pojedinih dizni prema driftu.Nakon što smo sva podešavanja uradili
pristupamo vizuelnoj kontroli podešenosti dizni. To se radi tako da se prskalicom proĎe kroz
109
voćnjak i izvrši se tretman sa čistom vodom u dijelu sa najvisočijim i najniţim stablima. Tom
prilikom se prati vizuelna kontrola tečne zavjese koju stvara prskalica u radu. TakoĎer se
moţe isključivati dizne u parovima da bi se odredila gornja i donja tretiranja.Ako je sve u
redu moţe se pristupiti tretiranju vočnjaka i vinograda.
Kontrola rastvora
Dio mjerno regulacione oreme moţete vidjeti na slici 5 i 6. Mjerno regulaciona oprema moţe
biti veoma različita što zavisi od togko je proizvoĎaćţ opreme. Oprema za ispitivanje
manometra je obični baţdareni manometar pomoću kojeg provjeravamo da li je tačan
odreĎeni manometar. Za provjeru pumpe koristi se adapter koji u sebi ima propeler koji se
okreće kad kroz taj adapter prolazi tečnost. Adapter je uglavnom elektronski i prikazuje
rezultate u digitalnoj formi. Preciznost adaptera je ±1,5 %. Za ispitivanje rasprskivača koristi
se eksperimentalni sto koji je povezan sa menzurama na koji se vrši očitavanje. Druga
moguća izvedba je sa specijalnim crijevima s kojim povezujemo rasprskivače direktno sa
menzurama za očitavanje. Provjeru pritiska u pneumaqticima i pumpi se vrši sa mjeračem
pritiska. Broj obrtaja na priključnom vratilu odreĎujemo sa adapterom koji moţe biti optički
ili kontaktni. Ako se ispituje raspršivač potrebno je posjedovati i anemometar za mjerenje
brzine strujanja zraka.
110
Slika 5.Oprema za ispitivanje manometra i pumpe Slika 6.Sto za ispitivanje rasprskivača.
Pri ispitivanju ratarskih prskalica, a sl. je i kod ostalih tipova prskalica postupak
kontrole i podešavanja treba da se odvija po slijedećem redoslijedu:
Prvo provjeravamo kopčanje prskalice na traktoru (visina vučenih poluga, zategnutost
i sl.),
Pritisak u pneumaticima treba biti isti.
Provjeravamo da li je kardan pravilno postavlje, da li je ispravan i da li je podmazan.
U zavisnosti od tipa dizni provjeravamo da li na prskalici imamo tabelu za
odgovarajuči tip dizni.
Svi filteri moraju biti čisti,
Provjera ispravnosti ventila za praţnjenje rezervoara.
Podioci koji pokazuju količinu vode u rezervoaru moraju se vidjeti.
Mješanje rastvora u rezervoaru mora biti ispravno (hidraulično ili mehaničko),
Konstrukcija prskalice mora biti čvrsta i stabilna a nosive armature moraju biti
pravilno postavljene i dobro pričvršćene.
Svi priključci na prskalici moraju biti lako dostupni rukovatelju mašine.
Pritisak u pumpi prskalice mora biti odgovarajući ( ratarska 2-3 bara voćarska 5 bara).
Rasprskivači na prskalici nesmiju ispuštati tečnost kada pritisak u sistemu bude manji
od 0,5 bara,
Svi sigurnosni ventili moraju biti ispravni tj. kad se zatvore nesmiju ispuštati tečnost.
Ulja u pumpi mora biti dovloljno da bi se podmazivanje odvijalo normalno,
Visina manometra od cijevi ne smije biti veća od 60 mm.
Manometar pri radu se ne smije tresti
Broj obrtaja priključnog vratila mora biti 540obrt./min.
Protočna moć pumpe mora biti prema deklaraciji koja stoji na njoj. Protočna moć se
mjeri pomoču specijalnog adaptera koji prikazujerezultat u digitalnoj formi.
Provjeravamo ispravnost manometra na 1,3 i 5 bara. Tu provjeru vršimo pomoću
drugog baţdarenog manometra.
Svaki rasprskivač provjerimo da li ima odgovarajući kapacitet. Dozvoljeno
odstupanje je ±10 %. Ako je veće odstupanje rasprskivać mjenjamo s novim a ako su
neispravna 2-3 rasprskivaća treba promjeniti komplet garnituru rasprskivaća sa novim
111
7. OPREMA I MAŠINE ZA RUĈNU I MEHANIZOVANU
BERBU VOĆA I GROŢĐA
Bolja organizacija rada temelji se na berbi voća s "tri ekipe". Prva ekipa, 3-4 radnika,
bere samo plodove sa zemlje, druga ekipa one sa srednje etaţe sa jednostavnih
platformi, a treća bere samo u gornjoj etaţi, pomoću dugih ljestvi.
Kod ručne berbe koštičavog voća koriste se posude, pričvršćene svojim nosačem na
podlakticu ruke, a samo odvajanje plodova obavlja se istom rukom, pomoću makaza,
kojim se presijecaju peteljke.
Plastična vrećica za berbu ribiza i ogrozda Plitka posuda za berbu malina i kupina
114
nekih) horizontalnih pomjeranja stajališta berača, kako bi se obrali svi plodovi na
krošnji.
115
pomjeraju horizontalno do dohvata plodova na krošnji. Plodove berači odlaţu na
elevatore, koji ih otpremaju u veliki sanduk. Po punjenju sanduk se odlaţe na zemlju i
odmah se postavlja prazni. Vozač sa sjedišta korištenjem komandi reguliše, pored
voţnje, pomjeranje stajališta, rad elevatora, spuštanje sanduka, itd.
116
Na kraju, sreću se i višeredni transporteri ubranih plodova sa stabala voćaka u
kordonskom uzgoju – na armaturi.
S obje strane redova ubrane plodove berači odlaţu na trake kosih transportera (2) koji
ih diţu i odlaţu na zajednički horizontalni transporter (3), a ovaj do lifta za odlaganje
u ambalaţu. Nosivi ram (1) je u formi krila s obje strane samohodne mašine. Pored
izvedbe vertikalnih liftova, veću primjenu u praksi našle su “Pluk-o-trake”.
Platforme sa “Pluko” trakama imaju višestruko veći učinak u odnosu na ranije opisana
rješenja. Učinak po jednom beraću iznosi 350kg/h. Odlaganje plodova je veoma
efikasno preko vertikalnog lifta u palede. Iza platforme se nalazi niskoprofilna
prikolica koja vuće prazne palete.
Kod velikih plantaţnih zasada, kod kojih se nalazi više desetina hektara, nemoţe se
stići obrati voće u kratkom vremenskom roku. Potrebno je uskladiti organizaciju
berbe sa tehničkim rješenjima mašina i opreme. Za plantaţu veličine preko 100 ha
bilo bi potrebno obezbijediti jako puno platformi, jer platformu opsluţuje 8-10
radnika. U takvim slučajevima prikladnije je tehničko rješenje teleskopskih traka, koje
moţe opsluţivati više desetina radnika.
Koncept ovakve opreme obezbijeĎuje da veliki broj radnika moţe transportnu traku
opsluţivati sa obje strane a ubrani plodovi se preko transportne trake distribuiraju
prema elevatoru koji odlaţe u velike palete. U slučajevima kada duţina redova
prevazilazi duţinu transportne trake, lako je pomjeranje. Napunjene palete se
prikupljaju traktorskim viljušarem.
117
Sl.__Berba voća sa odlaganjem na transportnu traku
U ručnoj berbi stonih sorata groţĎa koriste se makaze, a ubrani grozdovi odlaţu se u
letvarice – holandeze. Letvarice se odlaţu na palet postolja i korišćenjem traktora sa
prednjim ili zadnjim viljuškarom izvoze se iz nasada vinograda. U nedostatku
viljuškara koriste se traktorske prikolice.
118
Sl. __. Shema tehnološkog procesa berbe voća mehaničkim tresačem
Kao što se vidi, odvojeni plod radom tresača pada na prihvatno platno (C) s kojeg
kotrljanjem prelazi na transportnu traku (D), gdje se djelovanjem zračne struje (E)
ventilatora plodovi oslobaĎaju lišća i otpremaju u ambalaţu.
Načini korištenja raznih tipova mehaničkih tresača voća prikazani su na slici 380.
UreĎaj (b) takoĎe je instaliran na traktoru, ali povratni udarci se ne prenose na traktor,
jer je čitav ureĎaj priključen kao ovjesni u tri tačke na hidraulične poluge traktora.
Protresaju se glavne – skeletne grane voćki. Prihvatna platna su dvodijelna, sa
transportom plodova po čitavoj horizontalnoj površini.
119
UreĎaj (c) pričvršćen je takoĎe hvataljkom za glavnu granu. Ovdje su dva samohodna
prihvatna platna sa tresačima na zajedničkom okviru. Platna za svaku polovinu
krošnje su jednaka i simetrična i na pomenutom okviru spojena su mostom.
UreĎaj (d) ima tresač sa hvatištem na stablu voćke, kojim protresa cijelu voćku. Okvir
prihvatnog platna je jednodijelan. Desna prihvatna strana platna postavljena je koso
ispod traktora.
Izbor jednog od opisanih ureĎaja ovisi o razmaku sadnje, visini stabla, vrsti voćke,
uzgojnom obliku, karakteristikama površine tla, veličini plantaţe i namjeni plodova,
tj. preradi ili u svjeţem stanju.
Posebnu paţnju pri izboru tresača treba obratiti na izvedbu hvataljki, koje
predstavljaju vezu tresača i grane ili stabla. One u radu ne smiju oštetiti voćku u
hvatištu. Naime, od tresača na granu ili deblo prenose se promjenljive sile i ako
hvataljka po dimenzijama ne odgovara debljini grane ili debla nastaje opasnost od
oštećenja kore, posebno gnječenja.
120
Prihvatna platna, postavljena ispod krošnji, dobro amortiziraju i minimalno oštećuju
strešene plodove. Na slici 382. shematski su prikazana jednostavna prihvatna platna.
Platna moraju biti lahko sklopiva zajedno sa oslonim nogarama. Sabirna ili prihvatna
platna obično su od plastike ili gume. Osim njih koriste se i platna od pjenastog
urethana, pjenastog polystyrena, spuţvaste gume sa absorpcionom sposobnosti,
otporna na djelovanje sunca, kiše, ali i soka od plodova.
Otprema plodova sa platna mora biti kontinuirana. Ovu operaciju obavljaju sabirni
transporteri, gdje su transportirani plodovi izloţeni djelovanju zračne struje
ventilatora, koja odnosi lišće i suhe grančice. HlaĎenje zračnom strujom povoljno
utiče na plodove, naročito pri visokim temperaturama okolnog zraka.
121
Sl. __. Berba jabuka tresačem savremene konstrukcije
122
tresačem vibracije se kreću od 10 do 15 Hz i amplitudama od 20 do 35 mm. Pritisak
hvataljki iznosi 55 do 85 daN/cm2.
Ručna berba maslina izuzetno je skupa jer zahtijeva izuzetno veliko učešće ljudskog
rada. Produktivnost je mala i iznosi svega 3 do 10 kg/h. Veliku pomoć u berbi masline
niskog uzgoja predstavljaju specijalni plastični "češljevi" u obliku škara s posebno
izvedenim zupcima, a jedan tip ima spremnik u obliku cijevi. Oba češlja rade na
principu pročešljavanja grančica sa otkidanjem plodova. Prihvatna platna su u obliku
krnjeg okretnog stošca, koji se hidraulično zaokreće oko stabla i plodovi se kotrljaju
prema sredini, odakle se transporterom upućuju u ambalaţu. Ovakav sistem
omogućava odličnu proizvodnost rada, jer cijeli posao obavlja jedan čovjek.
Sl. __. Berba maslina tresačem sa prihvatnim platnom u obliku krnjeg stošca
123
Plodovi masline se teško otkidaju. Sitni su i čvrsto se drţe na peteljkama. Sa
hvataljkama tresu se grane, pri amplitudi tresača od 110 do 115 mm sa frekvencom od
cca 10 Hz. MeĎutim, neki istraţivači preporučuju frekvencu od 20 Hz.
124
Na jednoosovinski mali traktor sa kompresorom priključuju se 4 vibropištolj-tresača,
pa se odjednom beru dva reda sa 2 berača i plodovi se odlaţu u lagane kutije od tankih
daščica.
U prvoj izvedbi – varijanta "a", razdijeljeni su grmovi u dvije polovine (otvoreno Y),
a u drugoj izvedbi - varijanta "b" - konstrukcija ureĎaja za otresanje plodova kod
manjih grmova je u uspravnom poloţaju. U prvoj izvedbi vodećim kanalima naginju
125
se grmovi do ureĎaja za protresanje, dok u drugoj ureĎaj za protresanje djeluje s obje
strane. Strešeni plodovi padaju na konvejer od uskih plitica i odnose se na letvarice.
Zračnom strujom ventilatora odnosi se lišće. Za pogon sluţi motor snage 50 kW.
Kobmajn moţe raditi i na nagnutim terenima do 12.
Na vratilima su palice u 4 niza, a ima ih ukupno 50. Udaranjem palice s obje strane
loze u redu zahvaća se cijela masa loze gdje se nalaze grozdovi. Bobice i grozdovi
udarima palica se
odvajaju i padaju na kosu ravan plastičnih preklopnih pločica u
formi krljušti i sa njih masa klizanjem prelazi na horizontalni transporter. U
transporteru groţĎe sa lišćem nailazi na usisnu struju zraka gdje se odvaja lišće i
druge lakše primjese. Horizontalni transporter upućuje masu groţĎa na vertikalne
elevatore sa pregradama, koji je prebacuje u gornji zajednički horizontalni transporter.
Ovaj transporter sa produţnim bočnim koritom prebacuje ubrano groţĎe u prikolice,
koje se kreću paralelno s kombajnom.
126
Proizvodnost kombajna kreće se od 2 do 3 ha za osmočasovni radni dan. Gubici se
kreću od 4 do 10%, a odnose se na neobrane ili ispale bobice na zemlju. Rješenja se
traţe u izboru sorata sa grozdovima na visini 30 do 50 cm.
Veliki sanduci imaju ugraĎene gredice na dnu kojim se oslanjaju na tlo s mogućnošću
da ga viljuškar diţe sa zemlje na transportno sredstvo.
127
- udarnih sila koje prelaze granicu elasticiteta plodova, i
- vibracija koje se mnogo puta ponavljaju.
Pored odjeljivanja plodova jedne sorte prema krupnoći ili masi, sortiranje se provodi i
prema stupnju zrelosti, intenzitetu boje i zdravstvenom stanju.
Po boji ili stupnju zrelosti sortiraju se plodovi ručno. Ako su razlike u boji izrazite
tada se primjenjuje elektronično sortiranje (naranče, limunovi, trešnje i dr).
129
U velikim skladištima i hladnjačama manipulativni postupak plodovima organizovan
je u slijedeće faze:
a) praţnjenje sanduka,
b) ručno sortiranje (prebiranje) gnjilih i jako oštećenih
plodova,
c) čišćenje plodova,
d) kalibriranje po krupnoći ili teţini,
e) parafinisanje u odreĎenim zahtjevima trţišta i
f) pakovanje plodova.
b) Ručno sortiranje plodova po boji i zrelosti provodi se već prilikom branja, nakon
berbe u voćnjaku ili u sabirnim stanicama. U skladištima ručno sortiranje obavlja se
na remenskim transporterima ili konvejerima sa okretnim valjčićima (Sl. 407) na
kojima se okreću i što pruţa mogućnost njihovog pregleda sa svih strana.
130
d) Kalibriranje – gradiranje je sortiranje plodova prema krupnoći ili teţini i uspješno
je mehanizirano. Prema teţini malo je zastupljeno. Inače, ono se primjenjuje kod
jabuka, krušaka, paradajza, limuna i dr. Plodovi se pojedinačno stavljaju u šalice za
odvagivanje. Najprije se odvajaju najteţi i obično najkvalitetniji, kako bi prevalili
najkraći put i najmanje se oštetili.
131
Prema slici 411. plodovi na cilindrični kalibrator dopremaju se trakastim
transporterom i, prelaskom na rotirajuće cilindre, odvajanje počinje sa propadanjem
kroz okrugle otvore frakcije najsitnijih plodova. Daljnjim odvajanjem kroz otvore
slijedeća tri cilindra dobiva se II, III i IV frakcija, dok V frakciju čine najkrupniji
plodovi koji su prešli preko sva četiri cilindra i oni predstavljaju I klasu. Prema
kvalitetu ostale četiri frakcije krupnoće, klasiraju se obrnutim redoslijedom od
navedenog za frakcije.
132
Sl. __. Kalibratorska "šalica" sa podesivim mehaničkim prstima
Kalibriranje plodova nepravilnog oblika, kao što su kruške, neke sorte šljiva i dr,
obavlja se pomoću divergentnih traka.
133
e) Parafinisanje – voštenje plodova obavlja se radi ljepšeg izgleda i boljeg čuvanja.
Parafin se na plodove nanosi namakanjem ili posebnim četkama i valjcima sa
tkaninom. Debljina sloja je vrlo mala od 1 do 3 m.
134
Sl. __. Razne vrste kortljača za transport plodova
u sanducima ili letvaricama
Za dizanje na veće nivoe, prenos i odlaganje više letvarica ili sanduka na palet
postoljima, uspješno se koriste već pomenuti viljuškari veće nosivosti, sa baterijskim
ili hidromotornim pogonom.
135
9. OSNOVNI PRINCIPI SKLADIŠTENJA VOĆNIH PLODOVA
136
(od ventilatora do dna paleta) postavi se grubo platno (sl.1). Nakon toga se ventilator
pušta u rad čime se postiţe izvlačenje hladnog vazduha iz rashladne komore kroz
paletizovano voće ( temperatura u komori iznosi 0°C).
137
Drugi način hidrokulinga vrši se potapanjem voća i to tako da plodovi pokretnom
trakom dolaze u bazen sa hladnom vodom, pri čemu se rashlaĎuju. Ispod čitavog
sistema postavljaju se isparivači koji vrše rashlaĎivanje vode.
MeĎutim, opisani sistemi hidrokulinga nisu primjenljivi u slučajevima kada se
plodovi već nalaze u boks paletama, jer bi se njihovim istresanjem na pokretnu traku
vršilo oštećivanje plodova. U ovom slučaju koristi se sistem hidrokulinga sa
boksovima u koje se postavljaju palete sa plodovima (oko 15 paleta sa 4,5 t plodova).
U donjem zatvorenom dijelu nalazi se rezervoar sa vodom, dok se iznad boksova
nalazi ploča za distribuciju vode, koja je perforirana, zahvaljujući čemu se voda
ravnomjerno rasporeĎuje po plodovima i to u obliku kiše. Voda se, zatim, skuplja u
bazenima koji su smješteni ispod paleta, odakle se pumpama potiskuje do isparivača,
te ponovo razvodi do ploče za distribuciju.
138
materijala komadićima leda, i to tako da se led pod velikim pritiskom ubacuje u boks
za rashlaĎivanje kroz otvorenu ambalaţu i tako prekriva biljni materijal.
Iako je ovo efikasna metoda rashlaĎivanja, zbog brzog sniţavanja temperature, rijetko
se koristi za prethlaĎenje voćnih plodova zbog oštećenja pokoţice uslijed udaraca
komadića leda.
139
U izgradnji hladnjača troškovi izolacije čine 15-20% sredstava uloţenih u hladnjaču,
meĎutim pravilnom i sigurnom izolacijom osigurava se velika ušteda energije.
Materijal koji se koristi za izolaciju treba da ima osim dobrog koeficijenta termičke
provodljivosti, i slabo linearno skupljanje i sl., te da je trajena i otporan prema
insektima i glodarima. Tako su najčesće korišteni materijali za izolaciju hladnjača
ekspandirana pluta, neki izolatori biljnog porijekla, sintetički izolatori (staklena vuna),
a u zadnje vrijeme se sve češće koriste plastični izolatori kao što poliuretan, polivinil
te stiropor.
Osim toga neophodno je sa hladne strane zidova izgraditi paropropustlji sloj kojim se
omogućava eliminacija vlage, dok se sa unutrašnje strane gradi paronepropustljiv sloj
koji sprječava difuziju vlage.
Vrata na komorama moraju biti izotermička, ali i dovoljno velikih dimenzija zbog
paletizacije i mehanizacije u hladnjači. Najčešće se ugraĎuju klizna vrata.
Kompresor
Kompresori se upotrijebljavaju i kod rashladnih ureĎaja. Šema jednog rashladnog
ureĎaja prikazana je u slici.
Rad ovog ureĎaja se zasniva na tome, što tekučina kada se isparava oduzima toplotu
svojoj okolini. Kod pretvaranja tekučine u paru treba savladati koheziju tekućine, za
što se troši energija. U našem slučaju tekučina za svoje isparavanje oduzima svojoj
okolino toplinsku energiju. Za svaku jedinicu tekučine kod pretvaranja u paru treba
140
utrošiti odreĎenu količinu topline. Pod toplinom isparavanja podrazumijevamo, broj
kalorija koji je potreban da se 1g neke tekučine pretvori u paru. Kod vode je to 540
cal/g kod 100 ºC, a kod amonijaka iznosi 310 kcal / kg kod 0 ºC. U rashladnom
ureĎaju se , pomoću kompresora i hladionika, plin najprije pretvori u tekućinu, a ta
tekućina isparava u isparivaču i time oduzima toplinu sredstvu, koje je okruţuje u
isparivaču. To je rastopina soli u vodi, koja mrzne ispod 0ºC.
Učinak stroja za hlaĎenje ovisi o teţini hladne pare, koja se u jedinici vremena razvije
u isparivaču.
Klipni kompresori
Ovaj tip kompresora se često koristi jer su pogodni za sve vrste fluida. Sastoje se od
kartera u kome se okreće koljenasto vratilo oslonjeno na dva ili više leţišta, i od
jednog ili većeg broja cilindara od čijeg broja zavisi i oblik kompresora.
Funkcioniše tako što klipnjače prenose obrtno kretanje vratila na klip koji se kreće u
cilindru i vrši usisavanje i sabijanje fluida. Cilindri su sa gornje strane zatvoreni
ventilskom pločom ili cilindarskom glavom u kojoj su smješteni ventili, pomoči kojih
se vrši otvaranje i zatvaranje cilindara.
Rotacioni kompresori
Ovaj tip kompresora se sve češće primjenjuje kod hladnjača velikog kapaciteta.
Kompresija se postiţe rotiranjem dva spiralna rotora koji su postavljeni na paralelnim
osovinama i to tako da ţlijebovi jednog (muškog) ulijeţu u udubljenja (ţenskog)
drugog rotora. Kompresija se postiţe radom rotora koji usisavaju fluid, a daljim
rotiranjem stvara se kompresija koja se kontinuirano nastavlja i na potisnoj strani fluid
istiskuje kroz jednosmjerni ventil.
Ovaj tip kompresora su kontaktni, rade velikim brzinama bez oscilacija i vibracija, a
mogu imati i veliki zapreminski koeficijent korisnog dejstva.
Centrifugalni kompresori
Princip rada ovih kompresora je sličan radu centrifugalnih pumpi. Pritisak pare
rashladnih fluida se povećava pomoću ubrzavanja njene brzine okretanjem kola
141
kompresora. Energija brzine se pretvara u energiju potiska, a povećanje pritiska je
proporcionalno kvadratu brzine obrtnog kola i gustini pare. Obzirom da je gustina
fluida manja u odnosu na gustinu tečnosti kod pumpi, i porast pritiska je relativno
mali. Ovi kompresori su pogodni za korištenje u klimatizaciji zbog visoke
temperature isparavanja.
MeĎutim za njihov pogon treba više snage nego što je potrebno klipnim
kompresorima istih kapaciteta.
Isparivač
Isparivač je naznačajniji dio sistema hlaĎenja jer se preko njega rashlaĎuje komora i
to tako što se u njemu rashladni fluid isparava oduzimajući toplotu sredini koja se
nalazi sa spoljne sredine. IzraĎuje se od cijevi različitog oblika (glatke, orebrene,
spiralne) u kojima se nalazi rashladni fluid. Isparivači sadrţe i nekoliko ventilatora
kojima se postiţe kretanje zraka u rashladnoj komori. Česta pojava ko isparivača jeste
pojava leda na njemu, koji se javlja kao posljedica kondenzacije i smrzavanja vlage
koja se nalazi u vazduhu i plodovima. Zbog toga treba voditi računa o tempraturnoj
razlici izmeĎu tačke isparavanja fluida i temperature vazduha u komori.
Kondenzator
Ekspanzioni ventil
142
Sl. __. Direktno hlaĎenje Sl. __.Indirektno hlaĎenje
Temperature vazduha
Relativne vlaţnosti vazduha
Koncentracije CO2
Koncentracije O2
143
Procesom prirodnog disanja količina O2 se smanjuje,a oslobaĎanjem CO2 povećava se
njegova koncentracija u komori. Pri konstantnoj temperaturi disanje u komori postaje
pribliţno konstanti.
Metoda ubrzanog stavaranja atmosfere posiţe se ubacivanjem inertnog azota u
komore i to putem kondenzatora za stvaranje vještačke atmosfere. Sastav atmosfere se
mijenja tako da se upumpavanjem N smanjuje procenat svih ostali gasova, a zatim se
nivo CO2 putem normalnog dianja plodova povećava na ţeljenu koncentraciju.
9.3.1.3. DA hladnjaĉe
144
fiziološkom stanju plodova. Ovo je omogućeno zahvaljujući ugradnji senzora koji
reaguju na promjene odreĎenih fizioloških procesa a koji signale šalju računaru koji
dalje mijenja parametre u h komori dovodeći ih u optimalnu vrijednost za dugortajno
čuvanje. DA hladnjače su trenutno najkvalitetnije tehnološko rješenje za dugotrajno
čuvanje plodova.
mehanički,
pneumatski,
klizni i
kotrljače.
145
Sl. 585. Jednolančani transporter s grebačima
Navedeni transporter ima dvostruko dno. Po gronjem dnu korita transportira se grubi
materijal (sl. 585-A), dok se po donjem dnu transportira fini materijal (sl. 585-B) uz
prethodnu promjenu smjera kretanja transportnog lanca.
146
Kao što slika 586. pokazuje, radni dio puţastog transportera je osovina sa spiralnim
navojima koja se okreće u metalnoj cijevi ili koritu. Korito je zastupljeno kod
horizontalnih transportera.
( D 2 d 2 )
Q 60 s n (t/h)
4
147
10.1.3. Trakasti ili remenski transporteri
ravna sastavljena
Kod njih je ugao uspona remenice ograničen (15 - 17). MeĎutim, imaju veliki
učinak, jer mogu raditi sa velikim brzinama. Za skidanje zrna sa trake postoji ureĎaj
prikazan na slici 589.
148
Sl. __. UreĎaj za skidanje zrna s trakastog transportera
Snaga potrebna za pogon trakastog transportera ovisi o otporu trenja trake, o trenju u
leţajima i teţini nošenog materijala trakom.
Smatraju se vrlo efikasnim za vertikalni transport raznih rasutih materijala. Postoje tri
tipa elevatora sa kašikama (sl. 590).
149
c i d - sistem gusto nanizanih kašika sa oblikom koji omogućuje da
svaka prethodna kašika djeluje kao deflektor (usmjerivač) za
praţnjenje materijala iz slijedeće kašike. Koristi se za transport teţih
materijala i sa opisanom postavom kašika postiţe se dobar učinak.
60 q v
Q kg/min
a
Osim transporta kabastih materijala, kao što su sijeno, sjeckana masa, slama, itd,
pneumatski transporteri koriste se i za transport zrnaste stočne hrane u obliku zrna,
prekrupe i sl.
Razlikuju se tri vrste pritiska i to: statički (p s), dinamički (pd) i ukupni (pu). Statički
pritisak u cijevi moţe biti pozitivan ili negativan, tj. ako je veći, odnosno manji od
vanjskog zraka. Dinamički pritisak je uvijek veći i identičan je s kinetičkom
energijom m3 zraka i izraţava se jednadţbom
v 2
pd
2g
Kod cijevi gdje se smjer mijenja za 90, najpovoljniji radijus zakrivanja iznosi 6
promjera cijevi (R = 6D).
151
Kod sistema injektora, suţeni dio cijevi ispod koša izraţava se odnosom (F s/Fc) i za
transport zrna iznosi 0,25 – 0,35, a za sijeno 0,34.
Predstavljaju kose ravni, gdje se transport materijala zasniva na klizanju ili kotrljanju
materijala. Za transport materijala klizanjem brzina ne bi trebalo da prelazi 2 m/s.
152
Radna površina je glatka, od čeličnog lima ili drveta, sa ravnim ili udubljenim dnom.
Ovi transporteri su malih dimenzija, jednostavni su i lagani za posluţivanje.
153
LITERATURA
13. Internet :
- Odluka o proglašenju zakona o zaštiti bilja Hrvatske; http:/
www.zsr.hr/Propisi/NN%2010-94.htm, pristup 29.dec.2010.godine
- http:/ www.poslovniforum.hr/poljoprivreda/zastita_integralna.asp
- http:// www.icv.hr/2280/tmp.php?go=1058
- www.vojta-plan.hr .
- www.agroplus.rs
- www.poljoprivreda.info
154