Biorezonantni centar BioVal

Martićeva 33, Zagreb 10000

www.bioval.co
kontakt: +385 98 737-424 
 
 

Poštovani,

Zahvaljujemo Vam na ukazanom povjerenju.

U priloženom materijalu se nalaze rezultati dobiveni biorezonantnim testiranjem sa njemačkim

biorezonantnim uređajem najnovije generacije.

Testovi su provedeni za intoleranciju na skupinu namirnica hrane koje se nalaze u svakodnevnoj

upotrebi i na velik broj kemijskih dodataka hrani kao što su antioksidanti, pojačivači okusa,
emulgatori, boje, konzervansi, regulatori kiselosti, zaslađivači, odjeljivači i zgušnjivači.

Testiranje je grupirano prema skupinama, a u nastavku su objašnjenja za svaku pojedinu testiranu

skupinu radi boljeg razumijevanja i lakšeg snalaženja.

Namirnice obilježene sa oznakom X predstavljaju one koje treba maknuti iz prehrane koliko god je
to moguće, a označene sa dvostrukom oznakom XX su one koji stvaraju najveće probleme i treba ih
svakako izbjegavati.

Svako pojedino opterećenje ili intolerancija može ili ne mora imati veći utjecaj na nas, no svi oni
zajedno nedvojbeno imaju vrlo snažan utjecaj na metabolizam našeg tijela i ukupno zdravstveno
stanje. Smanjenjem unosa opterećujućih namirnica i ostalih opterećenja pomažemo ukupnom stanju
organizma i pomažemo mu da održi zdravlje.

Ukoliko imate dodatnih pitanja vezanih uz biorezonantno testiranje, nazovite i rado ćemo na njih
odgovoriti.

Nadamo se da će Vam priloženi rezultati zajedno sa informacijama i savjetima biti korisni i pomoći
da živite bolje, zdravije, ugodnije i kvalitetnije.

Uz srdačne pozdrave,

Vaš BioVal

 
INTOLERANCIJA NA OSNOVNE ALERGENE IZ HRANE
Skupinu osnovnih alergena čine četiri prehrambene namirnice koje je praktično nemoguće izbjeći u
svakodnevnoj prehrani, bilo da se radi o direktnoj konzumaciji ili o konzumaciji kroz druge
namirnice u prerađenom obliku. Tu je također dodan i predstavnik inhalatornih alergena kojeg je
također nemoguće izbjeći. Radi se o bijelom šećeru, pšeničnom brašnu, mlijeku, jajetu i kućnoj
prašini. Također su ovoj grupi pridodani gluten i laktoza kao vrlo problematični alergeni. Ukoliko
imate reakciju intolerancije na neki od navedenih alergena, a obzirom da je izloženost njima
svakodnevna, postojat će i stalna alergijska reakcija u organizmu. Što je više stalnih alergena
istovremeno prisutno, to će biti jača reakcija i na ostale alergene drugih skupina.

REZULTATE TESTA POGLEDAJTE U TABLICI 1.

INTOLERANCIJE NA HRANU
Intolerancija je vrsta alergijske reakcije kod koje se javlja pretjerana reakcija imunološkog sustava
tijela na prehrambene artikle koji inače nisu štetni ili na koje većina ljudi nema reakciju.

Kada alergen bilo koje vrste uđe u tijelo, najčešće stvara upalnu reakciju koja može biti lokalna kao
kod uboda insekta pa do opće koja se može proširiti po cijelom tijelu.

Alergijski potencijal je često podcijenjen, a većina ljudi reagira više zbog potrebe da smanji
neugodu uzrokovanu simptomima kao što su svrbež kože i začepljenje nosa nego iz razumijevanja
puno većeg problema koji leži u podlozi.

Uzrok ovakve pretjerane reakcije imunološkog sustava leži u krivoj informaciji koju imunološki
sustav ima o određenoj tvari, a sve veći broj alergičara u populaciji pripisuje se i povećanoj
izloženosti zagađenju kemijskim tvarima i teškim metalima kroz hranu, vodu i direktno iz okoline.

Realno je alergijski potencijal vrlo velik. Uzrokuje velik broj problema kožnog, dišnog, probavnog i
neurološkog sustava. Nabrojimo samo neke od problema koji često mogu biti povezani s
intolerancijama i alergijama: psorijaza, ekcem, bronhitis, astma, sinusitis, gastritis, iritabilno
crijevo, migrena, neuralgija, kronični umor itd.

Sve ove reakcije, bez obzira o kojoj se vrsti alergena radi, u podlozi imaju isti mehanizam
imunološkog sustava. Pojednostavljeno gledano, kada u tijelo uđe supstanca za koju imunološki
sustav smatra da je štetna počinje stvarati antitijela da bi se obranio od nje. Takva antitijela,
imunoglobulini E (IgE) kod alergija i imunoglobulini G (IgG) kod intolerancija u prisutnosti
alergena pretjerano stimuliraju mastocite (vrsta stanica) da luče histamin, supstancu koja širi krvne
žile i na taj način na tom mjestu stvara oticanje tkiva. Ovakvo oticanje i bolja prokrvljenost služi da
bi tijelo na to mjesto lakše dopremilo imunološke stanice i sve što je potrebno za obranu organizma,
a isto tako i da bi lakše sa istog mjesta maknulo nepoželjne tvari.

Ovakav mehanizam se čini kao dobar način zaštite, no kada se radi o kroničnoj svakodnevnoj
reakciji organizma na različite supstance koje u stvari i nisu štetne za organizam, tada imunološka
reakcija počinje biti veći problem od samog alergena. Osim što reakcija stvara neugodne simptome
poput začepljenja nosa ili iritacije crijeva, sam proces kroz duži period iscrpljuje resurse tijela. Na
taj način, imunološki sustav funkcionira slabije te umjesto da se bavi obranom od stvarnih opasnosti

 
za tijelo, troše se resursi na „lažne alarme“ alergena zbog čega slabi obrambeni odgovor na stvarne
opasnosti.

Logičan zaključak koji se nameće je da što je veći broj prisutnih alergena, to je veća i ukupna
alergijska reakcija imunološkog sustava. Što je veći broj alergena na koje je osoba osjetljiva i što je
veći broj alergena istovremeno prisutan, to je veće i izmaranje organizma pa oni zajedno mogu
prouzročiti toliko snažnu reakciju organizma da ostaje vrlo malo resursa za bilo što drugo. Jedan od
takvih primjera može biti i kronični umor.

Za razliku od alergija, gdje je alergijska reakcija posredovana IgE imunoglobulinima vrlo brza i
burna, kod intolerancija na hranu javlja se daleko sporija, zakašnjela i puno blaža reakcija
posredovana IgG imunoglobulinima. Alergijske (dakle burne) reakcije na hranu su relativno rijetke,
dok su intolerancije na hranu vrlo česte.

Zbog ovog zakašnjelog efekta i obično blagih simptoma najčešće je teško definirati i izolirati koja
hrana pravi problem obzirom da se u vremenu do reakcije konzumira veći broj različitih namirnica.
To obično rezultira dugogodišnjim problemima na koje se većina ljudi na neki način navikne i
prestane pridavati važnost. Ova dugotrajnost je ovdje i jedan od najvećih problema. Za razliku od
sezonskih alergija gdje tijelo ima vremena za oporavak u periodu kada alergena nema, svakodnevno
konzumiranje namirnica pomalo i dugotrajno iscrpljuje resurse tijela. Uz opće znakove od kojih je
najčešći umor, nerijetko se javlja i pretjerana debljina zbog nakupljanja tekućine u tijelu.

Stoga je važno ustanoviti na koje namirnice imamo reakciju kao bi ih izbacili iz upotrebe i
nadomjestili sa drugima koje dobro podnosimo.

REZULTATE TESTA POGLEDAJTE U TABLICI 2.

KEMIJSKI DODACI HRANI

U kemijske dodatke hrani spadaju različiti kemijski spojevi koji se dodaju sa ciljem povećanja
trajnosti hrane, poboljšanja njenog okusa, boje itd.

Na prehrambenim artiklima ti su dodaci najčešće obilježeni slovom „E“ i brojem npr. „E123“ koji
predstavlja šifru kemijskog dodatka. Ova šifra nam ne daje informaciju o vrsti i skupini kemijskih
dodataka kojoj ovaj dodatak pripada pa preko nje, na žalost, ne možemo dobro razumjeti niti kakav
proizvod u stvari kupujemo.

U ovom testu nalaze se kemijski dodaci grupirani prema skupinama čije je značenje podrobnije
objašnjeno u nastavku.

Antioksidanti usporavaju vezivanje kisika iz zraka na masti i masne sastojke hrane i time
usporavaju njeno starenje i propadanje. Nalazimo ih u proizvodima koji sadrže različite oblike
masnoća kao juhe iz vrećica, margarin i druge jestive masnoće, grickalice itd.

Pojačivači okusa služe za popravljanje i naglašavanje okusa. Oni sami nemaju okus nego
povećavaju intenzitet i karakteristike hrane povećavajući time apetit i potrebu za količinom. Česti
su u svim vrstama hrane, pogotovo u hrani koja je dehidrirana, smrznuta ili predtermički obrađena.
Najčešći pojačivači su glutamati koji nerijetko izazivaju reakciju organizma.

 
Emulgatori omogućavaju miješanje sastojaka koji se prirodno ne daju miješati kao što je na primjer
ulje i voda, a isto tako sprečavaju i kasnije razdvajanje i sedimentaciju tih sastojaka. Često se nalaze
u kolačima, kruhu, sosevima, margarinu itd.

Boje u hrani služe za poboljšanje izgleda i nalaze se u gotovo svim prerađenim namirnicama. Neke
od boja proizvedene su na prirodnoj bazi no većina boja su potpuno umjetne kemijske supstance.

Konzervansi produžuju vijek hrane kroz usporavanje razmnožavanja bakterija u njima. Nalaze se u
gotovo svim prerađenim prehrambenim artiklima, od kruha i kolača do suhomesnatih proizvoda i
osvježavajućih napitaka.

Regulatori kiselosti služe za poboljšanje okusa i stabilizaciju kiselosti u prehrambenim

namirnicama. Dodaju se u gotovo sve prerađene prehrambene proizvode.

Zaslađivači su tvari koje zamjenjuju šećer i imaju višestruko slađi efekt od njega. Povećavaju apetit
i potrebu za količinom, a mogu imati i laksativni efekt ako se konzumiraju u većoj količini. Nalaze
se u hrani za dijabetičare, niskokaloričnim napicima, kaogumama, bombonima itd.

Odjeljivači razdvajaju različite sastojke ili slojeve sastojaka u hrani onemogućavajući njihovo
miješanje. Često iritiraju sluznicu i potiču alergijsku reakciju.

Zgušnjivači na sebe vežu tekućine u prehrambenim proizvodima i na taj način povećavaju gustoću.
Koriste se u raznim proizvodima kao što su juhe, kreme, pudinzi itd.

Najveći broj kemijskih dodataka prerađenoj hrani sami po sebi nisu poželjni za organizam i bilo bi
ih dobro čim više izbjegavati bez obzira da li postoji intolerancija na nih, a pogotovo one na koje je
indicirana intolerancija.

Više o svakom pojedinom „E“ kemijskom dodatku iz tablice možete pročitati pretražujući i
prelistavajući internetske stranice na kojima možete pronaći najrazličitije tekstove „za“ i „protiv“,
ovisno o izvoru i piscu.

REZULTATE TESTA POGLEDAJTE U TABLICI 3.

TEŠKI METALI
Teški metali vrlo su nepoželjni u našem tijelu, a zbog općeg zagađenja ih u okolini ima sve više.
Koliko god mikroskopske količine bile sadržane u vodi, zraku i hrani koje svakodnevno trošimo,
oni se polako nagomilavaju u našem tijelu. Taj proces je vrlo spor i premda postoje neki
eliminacijski kapaciteti, naša se tijela vrlo teško rješavaju teških metala. Njihovo nagomilavanje
pogoduje razvoju raznih bolesti, a također i razvoju alergija. Pozitivan rezultat u ovoj tablici znači
da je za to opterećenje kod osobe ili slabiji eliminacijski kapacitet ili povećan unos opterećenja u
tijelo. Na unos nekih možemo direktno utjecati. Ukoliko imamo amalgamske plombe, treba ih
obavezno zamijeniti bijelima. Ako koristimo aluminijsko posuđe dobro ga je zamijeniti, najbolje sa
porculanskim. Bakrene vodovodne cijevi također nisu dobre za pitku vodu.

Da bi pomogli proces eliminacije teških metala iz tijela, dobro je uzimati preparate kao što je
Zelena magma ili Spirulina alge.

REZULTATE TESTA POGLEDAJTE U TABLICI 4.

 
UTJECAJI OKOLINE
Utjecaji okoline djeluju na naše zdravlje kroz dugi period izloženosti njihovim utjecajima. Sve je
veća količina kemijskih supstanci koje se nalaze u zraku, tlu i vodi kao i u predmetima koji nas
okružuju i koje svakodnevno koristimo.

U tablici se nalaze opterećenja okoline s kojima se često susrećemo. Bilo bi dobro izbjegavati ih
koliko je god moguće bez obzira ako i nije indiciran bilo koji od njih, a posebno ako jest indicirana
povećana osjetljivost na bilo koji od utjecaja.

REZULTATE TESTA POGLEDAJTE U TABLICI 5.

KAKO NAM OVE INFORMACIJE MOGU POMOĆI

Nakon što ste vidjeli rezultate testiranja u prilogu, prvi i najjednostavniji način pomoći je da
smanjite izloženost indiciranim alergenima.

U slučaju indicirane intolerancije na hranu, najbitnije je iz prehrane izbaciti prehrambene artikle iz

Tablice 1 koji se najčešće konzumiraju no isto tako i ostale iz Tablice 2, pogotovo one koji su
obilježeni sa oznakom dvostruki XX. Da bi ste osjetili poboljšanje potrebno je i nekoliko tjedana, a
u slučaju da imate prekomjernu težinu ili nakupljanje tekućine uzrokovanu intolerancijom, potrebno
je i nekoliko mjeseci.

Kod indiciranih kemijskih dodataka hrani treba iz upotrebe izbaciti hranu koja na svojoj deklaraciji
ima navedene dodatke i zamijeniti ju drugom. Generalno gledano, dobro bi bilo izbaciti što više
visoko prerađene hrane i zamijeniti ju svježom hranom bez kemijskih dodataka jer većina svih
kemijskih dodataka nije dobra za organizam bez obzira postoji li na njih intolerancija ili ne.

U svakom slučaju poželjno je u prehranu uvrstiti što više nekuhanog svježeg zelenog povrća (osim
onog za kojeg imate indiciranu intoleranciju), a i povrća uopće, obzirom da ono potiče eliminacijski
kapacitet organizma. Također nam u procesu eliminacije mogu pomoći prirodni preparati kao što su
Zelena magma i Spirulina alge.

Za sva dodatna pitanja vezana uz ovo testiranje slobodno nazovite broj telefona 098/737-424.