Perbanyakan Vegetatif Salagundi (Rhoudolia Teysmanii Hook. F.) Melalui Stek Pucuk

Universitas Sumatera Utara
Repositori Institusi USU http://repositori.usu.ac.id

Fakultas Kehutanan Skripsi Sarjana
2018
Perbanyakan Vegetatif Salagundi

(Rhoudolia teysmanii Hook. F.) Melalui
Stek Pucuk
Fadillah, Sufi
http://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/7494
Downloaded from Repositori Institusi USU, Univsersitas Sumatera Utara
PERBANYAKAN VEGETATIF SALAGUNDI
(Rhoudolia teysmanii Hook. F.) MELALUI STEK PUCUK
SKRIPSI
SUFI FADILLAH
141201132
DEPARTEMEN BUDIDAYA HUTAN

FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2018

SKRIPSI
OLEH :
SUFI FADILLAH
141201132

FAKULTAS KEHUTANAN
2018

SKRIPSI
Oleh :
SUFI FADILLAH
141201132
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Kehutanan

FAKULTAS KEHUTANAN
2018

ABSTRACT
SUFI FADILLAH. Vegetative Propagation Technique of Salagundi (Rhoudolia

teysmanii Hook. F.) By Shoot Cutting. Supervised by KANSIH SRI HARTINI
and ARIDA SUSILOWATI.
Salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.) is a native tree species from

North Sumatra and classified into lesser known species due to lack information in
the market. The wood of salagundi have strength class I and potential to be
developed on a large scale. The less information of it utilization and lower natural
regeneration causing this population become decreased every year. Vegetative
propagation through shoot cuttings is an alternative and prospective way
propagate this species. Therefore the research was conducted to obtain data and
information the effect of Rootone-F concentration on succesfulness of salagundi
shoot cuttings and the appropriate concentration which increased the rooting
percentage of salagundi (R. teysmanii Hook. F.). Cutting material was obtained
from natural regeneration seedling with height >50cm in Simorangkir Julu
village of sub district Siatas Barita, North Tapanuli district. Planting medium
used in this research was sand and top soil in a ratio (1:1). Randomized Complete
Block Design (RCBD) with 5 treatments, control (0 ppm), Rootone-F 100 ppm,
200 ppm, 300 ppm, and smeared / pasta was used in this research. The results
showed that various Rootone-F concentrations had affeced the shoot height.
Treatment with a concentration of 300 ppm gave the best results for growing
shoot cuttings.
Keywords: Rootone-F, salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.), shoot cuttings
i
ABSTRAK
SUFI FADILLAH. Perbanyakan Vegetatif Salagundi (Rhoudolia teysmanii

Hook. F.) melalui Stek Pucuk. Dibimbing oleh KANSIH SRI HARTINI dan
ARIDA SUSILOWATI.
Salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.) merupakan jenis pohon asli

Sumatera Utara yang keberadaannya kurang dikenal di dunia perdagangan. Kayu
jenis ini termasuk kelas kuat I yang potensial untuk dikembangkan dalam skala
besar. Pemanfaatan jenis yang kurang serta regenerasi alam yang sulit akibat tidak
adanya rehabilitasi menyebabkan jenis ini terancam punah. Teknik perbanyakan
vegetatif dengan stek merupakan alternatif untuk perbanyakan bibit jenis ini. Oleh
sebab itu dilakukan perbanyakan secara vegetatif melalui stek pucuk. Tujuan
penelitian ini adalah mendapatkan data dan informasi mengenai keberhasilan stek
pucuk salagundi dan konsentrasi zat pengatur tumbuh (Rootone-F) yang tepat
untuk meningkatkan persentase tumbuh stek pucuk salagundi (R. teysmanii Hook.
F.). Sumber bahan stek salagundi dari anakan dengan tinggi >50cm di Desa
Simorangkir Julu Kecamatan Siatas Barita, Kabupaten Tapanuli Utara. Media
tanam yang digunakan berupa pasir dan top soil yang telah disangrai terlebih
dahulu dengan perbandingan pasir : top soil (1 : 1). Rancangan yang digunakan
adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan yaitu kontrol
(0 ppm), Rootone-F 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm, dan dioles/pasta. Hasil
penelitian menunjukkan pemberian berbagai konsentrasi Rootone-F berpengaruh
terhadap tinggi tunas. Perlakuan dengan konsentrasi 300 ppm memberikan hasil
terbaik untuk pertumbuhan stek.
Kata Kunci : Rootone-F, salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.), stek pucuk
ii
RIWAYAT HIDUP
Sufi Fadillah dilahirkan di Sei Sentosa pada tanggal 3 Agustus 1996 oleh
pasangan Bapak Abu Sopyan dan Ibu Marliana. Penulis merupakan anak pertama
dari dua bersaudara. Beralamat di Jl. Pembangunan Gang. Mados Desa Sei
Sentosa Ajamu Kecamatan Panai Hulu Kabupaten Labuhan Batu Provinsi
Sumatera Utara.
Adapun riwayat pendidikan penulis, yaitu pada tahun 2008 lulus dari SDN
114371 Sei Sentosa. Kemudian penulis melanjutkan pendidikan di SMP Swasta
Yapendak Ajamu dan lulus pada tahun 2011. Pada tahun 2014 lulus dari SMAN 3
Rantau Utara Jurusan Ilmu Pengetahuan Alam (IPA). Selanjutnya penulis
melanjutkan ke jenjang pendidikan Strata-1 (S-1) di Universitas Sumatera Utara
pada tahun 2014 di Jurusan Kehutanan. Selama masa perkuliahan penulis fokus
pada kegiatan perkuliahan dan juga mengikuti beberapa organisasi kampus
diantaranya Rain Forest, BKM Baytul Asyjaar, Jaringan Intelektual Mahasiswa
Muslim Kehutanan Indonesia (JIMMKI). Selain itu penulis juga mengikuti
Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (PPEH) di Desa Sei Nagalawan, Perbaungan
Kabupaten Serdang Berdagai selama 10 hari pada tahun 2016 dan Praktik Kerja
Lapangan di Balai Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Yogyakarta selama 1
bulan pada tahun 2018.
Untuk menyelesaikan pendidikan Strata-1 di Universitas Sumatera Utara,
Penulis melakukan penelitian dengan judul “Perbanyakan Vegetatif Salagundi
(Rhoudolia teysmanii Hook. F.) melalui Stek Pucuk. Kegiatan ini dibimbing oleh
Dr. Kansih Sri Hartini, S. Hut., MP dan Dr. Arida Susilowati, S. Hut., M. Si.
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
rahmat dan nikmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi
ini berjudul “Perbanyakan Vegetatif Salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.)
melalui Stek Pucuk” disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Kehutanan pada Program Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan, Universitas
Sumatera Utara, Medan. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini
tidak terlepas dari bantuan secara langsung maupun tidak langsung oleh beberapa
pihak. Secara khusus ucapan terimakasih saya sampaikan kepada Ibunda
Marliana, Ayahanda Abu Sopyan, dan Adinda Wulan Syafitry atas segala bentuk
perhatian serta dukungan yang diberikan selama ini.
Pada kesempatan ini penulis juga mengucapkan terimakasih kepada:
1. Ibu Dr. Kansih Sri Hartini, S. Hut., MP dan Ibu Dr. Arida Susilowati, S. Hut.,
M. Si selaku dosen pembimbing yang senantiasa berbagi ilmu serta
memberikan arahan dan saran dalam proses penyelesaian skripsi ini.
2. Ibu Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D. selaku Dekan Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Mohammad Basyuni, S.Hut., M.Si., Ph.D selaku Ketua Departemen
Budidaya Hutan dan Ibu Dr. Deni Elfiati, SP., MP selaku Sekretaris
Departemen Budidaya Hutan atas segala bantuan kelengkapan berkas.
4. Bapak Tito Sucipto, S. Hut., M. Si selaku Penasehat Akademik yang
senantiasa memberi arahan serta saran.
5. Ibu Dr. Anita Zaitunah, S. Hut., M. Sc selaku penguji sidang dari Departemen
Manajemen Hutan dan Bapak Arif Nuryawan, S. Hut., M. Si., Ph. D selaku
iv
penguji sidang dari Departemen Teknologi Hasil Hutan atas segala masukan
untuk penyelesaian penulisan skripsi ini.
6. Ibu/Bapak staf pengajar dan pegawai di Fakultas Kehutanan atas segala ilmu
dan bantuannya.
7. Tim Salagundi (Irene S. Silitonga, Muhammad Rizky, Bernandus
Ompusunggu dan Reza Pahlevi), DRUIDAY, HUT D 014, BDH 014, Tim
PKL Balai KPH Yogyakarta dan Suporter (Nurul Rahana Nasution, Elys
Zahlia Nasution, Miranda Bahar, Rima Tamara, dan Utami Meirani) yang
selalu mendukung dan memberi semangat untuk penulis.
8. Keluarga Besar Rain Forest, BKM Baytul Asyjaar, JIMMKI atas segala
dukungan yang diberikan.
9. Penulis megucapkan terima kasih kepada seluruh kerabat dan teman-teman
yang tidak tertulis satu persatu. Semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas
segala kebaikan yang telah diberikan dengan limpahan rahmat dan karunia-
Nya kepada kita semua.
Penulis menyadari bahwa masih banyak terdapat kesalahan penulisan
dalam skripsi ini. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun
sangat diharapkan untuk penyelesaian skripsi ini. Semoga penelitian ini dapat
memberi manfaat untuk kepentingan penelitian dan pihak yang membutuhkan.
Medan, Oktober 2018
Sufi Fadillah
v
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRACT ......................................................................................................... i
ABSTRAK .......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................ 1
Tujuan Penelitian .................................................................................... 2
Manfaat Penelitian .................................................................................. 3
TINJAUAN PUSTAKA
Morfologi Salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.)............................ 4
Perbanyakan Tanaman Secara Vegetatif dengan Stek Pucuk ................. 4
Faktor yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan Stek.......................... 6
Aplikasi Zat pengatur Tumbuh Rootone-F ............................................. 9
Peranan Zat Pengatur Tumbuh dalam Pertumbuhan Stek....................... 10
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 12
Bahan dan Alat Penelitian ....................................................................... 12
Metode Penelitian.................................................................................... 12
Prosedur Penelitian.................................................................................. 14
Parameter Penelitian................................................................................ 16
HASIL DAN PEMBAHASAN

Persentase Hidup Stek ............................................................................. 20
Persentase Berakar Stek .......................................................................... 21
Tinggi Stek ............................................................................................. 22
Diameter Stek ......................................................................................... 24
Jumlah Daun ........................................................................................... 25
Panjang Akar Primer dan Sekunder ....................................................... 27
Jumlah Akar Primer dan Sekunder ........................................................ 29
Skoring Perlakuan Stek ........................................................................... 31
KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................... 33
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
DAFTAR TABEL
No Halaman
1. Rekapitulasi nilai P value (Sig) perlakuan Rootone-F terhadap persentase
hidup stek, persentase berakar stek, tinggi tunas, diameter tunas, jumlah
daun, panjang akar dan jumlah akar selama 12 minggu pengamatan. ......... 18
2. Uji lanjut DMRT pada parameter tinggi tunas Salagundi............................ 24
3. Hasil skoring perlakuan berbagai konsentrasi Rootone-F terhadap
parameter stek Salagundi. ............................................................................ 32
vii
DAFTAR GAMBAR
No Halaman
1. Pertumbuhan stek salagundi, (a) kontrol, (b) Rootone-F 100 ppm, (c)
Rootone-F 200 ppm, (d) Rootone-F 300 ppm, (e) dioles/pasta.. ................. 19
2. Grafik persentase hidup stek pucuk salagundi ............................................. 20
3. Grafik persentase berakar stek pucuk salagundi .......................................... 21
4. Grafik tinggi tunas stek pucuk salagundi ..................................................... 22
5. Stek yang memiliki tunas namun tidak menunjukkan gejala perakaran
pada perlakuan K1 (100 ppm) (a) dan K3 (300 ppm) (b). ........................... 23
6. Grafik diameter tunas stek pucuk salagundi ................................................ 25
7. Grafik jumlah daun stek salagundi............................................................... 26
8. Grafik panjang akar primer dan sekunder stek salagundi ............................ 27
9. Stek yang memiliki akar namun tidak menunjukkan gejala bertunas K2
(200 ppm) (a), K3 (300 ppm) (b) dan K4 (dioles/pasta) (c) ........................ 28
10. Grafik jumlah akar primer dan sekunder stek salagundi ............................. 30
11. Stek yang mengalami serangan jamur ......................................................... 31
viii
1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.) merupakan salah satu jenis
pohon asli Sumatera Utara, namun keberadaannya kurang dikenal di dunia
perdagangan. Pohon ini dapat dijumpai di Tapanuli dan daerah Simalungun.
Masyarakat lokal banyak memanfaatkan kayu salagundi sebagai tiang penyangga
rumah karena memiliki bentuk batang yang lurus (Pasaribu et al. 2008).
Pemanfaatan jenis yang kurang dikenal sampai saat ini belum didukung oleh data
sifat dasar yang dimilikinya. Penelitian terkait keberadaan salagundi, saat ini
masih cukup terbatas, padahal menurut Pasaribu (2017) jenis ini termasuk jenis
pohon dengan kelas kuat I yang potensial untuk konstruksi utama.
Terkait dengan regenerasinya baik alami maupun buatan, sampai saat ini
informasi tersebut belum diperoleh. Padahal informasi ini penting mengingat kayu
salagundi banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Batak untuk konstruksi rumah,
sehingga dikhawatirkan akan mengancam keberadaan jenis ini. Selain itu, karena
kualitas kayunya yang baik, jenis ini juga cukup potensial untuk dikembangkan
dalam skala besar. Oleh karena itu diperlukan strategi penyediaan bibit yang
berkualitas dan dalam jumlah yang memadai. Salah satu strategi yang dapat
dilakukan adalah melalui teknik perbanyakan secara vegetatif.
Teknik perbanyakan secara vegetatif dengan stek merupakan salah satu
metode yang dapat memperbanyak tanaman secara masal dan tidak tergantung
musim buah. Selain itu, teknik ini dapat memperbanyak tanaman yang memiliki
kesulitan dalam memperoleh buah dan biji, benih cepat rusak, dan klon-klon yang
memiliki sifat genetik unggul (Danu dan Putri, 2015). Cara stek banyak dipilih

2
orang, alasannya karena bahan untuk membuat stek ini hanya sedikit, tetapi dapat
diperoleh jumlah bibit tanaman dalam jumlah banyak. Tanaman yang dihasilkan
dari stek biasanya mempunyai persamaan dalam umur, ukuran tinggi, ketahanan
terhadap penyakit dan sifat-sifat lainnya (Wudianto, 2000).
Untuk mempercepat keberhasilan teknik pembibitan melalui pembiakan
secara vegetatif, perlu penggunaan zat pengatur tumbuh dalam membantu
tumbuhnya perakaran (Sudomo et al. 2012). Permasalahan yang ada dalam
pembiakan tanaman dengan stek adalah sulitnya pembentukan akar, dan usaha
untuk mempercepat terbentuknya akar dapat dilakukan dengan menggunakan zat
pengatur tumbuh (ZPT). Zat pengatur tumbuh tanaman yang dihasilkan oleh
tanaman disebut fitohormon, sedangkan yang sintesis disebut zat pengatur tumbuh
tanaman sintetik (Payung dan Susilawati, 2014). Untuk menstimulir pertumbuhan
akar stek maka digunakan ZPT (Rootone-F) dengan beberapa dosis. Penambahan
zat pengatur tumbuh pada stek diharapkan meningkatkan kemampuan berakar dan
persentase hidup stek (Supriyanto dan Prakasa, 2011).
Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah :
1. Mendapatkan data dan informasi mengenai keberhasilan stek pucuk salagundi.
2. Mendapatkan data dan informasi mengenai dosis zat pengatur tumbuh
(Rootone-F) yang tepat untuk meningkatkan persentase tumbuh stek pucuk
salagundi.

3
Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai bahan
informasi maupun kontribusi dalam rangka konservasi dan pelestarian salagundi.
Keberhasilan stek pucuk yang dilakukan diharapkan mampu mengatasi
permasalahan regenerasi alami jenis, mampu menyediakan bibit yang berkualitas
serta berguna dalam pemanfaatan salagundi secara lestari.

4
TINJAUAN PUSTAKA
Morfologi Salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook. F.)
Kayu salagundi oleh masyarakat lokal sering digunakan untuk tiang
pancang rumah. Bentuk pohon dan pancang yang lurus dari jenis ini, menjadikan
sering dieksploitasi dalam bentuk tiang. Pohon salagundi memiliki tinggi
mencapai 13 meter dengan tinggi batang bebas cabang 9 m sedangkan diameter
berkisar 36 - 45 cm. Pohon ini tidak memiliki banir apabila ada, ukurannya sangat
kecil berupa bagian batang pohon yang menonjol. Tajuk pohon berupa tajuk
payung dengan percabangan yang jarang. Daun berbentuk ellips berkelompok
pada bagian ranting. Kulit pohon beralur pendek, berwarna coklat dan terdapat
bagian yang putih, tebal kulit berkisar 0,6 – 0,8 cm. Kulit sangat mudah
dipisahkan dengan bagian batang pohon dan terdapat kambium yang sangat
licin (Pasaribu et al., 2008).
Perbanyakan Tanaman Secara Vegetatif dengan Stek Pucuk
Perbanyakan tanaman secara vegetatif merupakan perbanyakan tanaman
tanpa melalui proses perkawinan. Perbanyakan tanaman secara vegetatif dapat
dilakukan dengan mengambil bagian dari tanaman misalnya, batang, daun,
umbi, spora, pucuk dan lain-lain. Perbanyakan vegetatif dapat dilakukan dengan
cara stek, cangkok, merunduk, okulasi, dan sistem kultur jaringan. Penggunaan
teknologi perbanyakan vegetatif umumnya didasari pertimbangan berikut
ini : (1) sulitnya diperoleh benih secara kesinambungan akibat ketidakteraturan
musim, (2) mendapatkan perolehan genetik (genetic gain) secara maksimum,
(3) pembangunan kebun benih dari pohon induk tunggal, dan (4) konservasi
genetik (Nababan, 2009).

5
Pembibitan secara vegetatif mempunyai keunggulan dibanding dengan
cara generatif. Dengan cara vegetatif seluruh karakter yang ada pada pohon induk
akan diwariskan kepada keturunannya. Perbanyakan tanaman secara vegetatif
sangat penting artinya untuk pengembangan klon dan merupakan bagian yang
tidak terpisahkan dalam kegiatan pemuliaan pohon karena peranannya yang
sangat besar dalam mempertahankan perolehan genetik dibandingkan
dengan benih hasil penyerbukan alam. Selain itu dengan teknik perbanyakan
vegetatif dapat diperoleh bibit secara masal dalam waktu relatif singkat
(Mashudi dan Adinugraha, 2015).
Salah satu teknik perbanyakan secara vegetatif adalah stek pucuk.
Perbanyakan vegetatif dengan teknik ini menggunakan tunas atau trubusan dari
batang muda yang masih dalam tahap pertumbuhan, selanjutnya ditumbuhkan
pada media tanam sehingga mampu menghasilkan sistem perakaran yang
baik hingga tumbuh dan berkembang menjadi bibit siap tanam di lapangan
(Kurniaty et al. 2016).
Stek adalah perbanyakan tanaman yang dilakukan dengan menanam
potongan pohon induk ke dalam media agar tumbuh menjadi tanaman baru. Bahan
vegetatif yang digunakan adalah batang, pucuk, daun, atau akar. Namun untuk
perbanyakan vegetatif pohon-pohon kehutanan, bahan yang umum dipakai adalah
batang dan pucuk. Keunggulan perbanyakan tanaman dengan cara stek adalah :
Teknik pelaksanaannya sederhana, cepat dan murah, tidak ada masalah
ketidakcocokan sebagaimana yang timbul pada perbanyakan secara
penyambungan atau okulasi, banyak bibit yang dapat dihasilkan dari satu pohon
induk, produksi bibit tidak bergantung kepada musim masaknya buah dan seluruh

6
bibit yang dapat dihasilkan memiliki sifat genetis yang sama dengan tanaman/
pohon induknya (Wudianto, 2000).
Stek pucuk merupakan metode perbanyakan vegetatif dengan cara
menumbuhkan terlebih dahulu tunas-tunas aksilar pada media tumbuh
dipersemaian hingga tunas tersebut berakar (rooted cutting) sebelum semai yang
dihasilkan dipindahkan ke lapangan. Keberhasilan stek pucuk tergantung
beberapa faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam diantaranya adalah tingkat
ketentuan donor stek, kondisi fisiologi stek, waktu pengumpulan stek, dan lain
sebagainya. Adapun yang termasuk faktor luar antara lain adalah
media perakaran, suhu, kelembaban, intensitas cahaya, dan hormon pengatur
tumbuh (Na’iem, 2000).
Faktor yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan Stek
Banyak faktor yang dapat mempengaruhi keberhasilan pengakaran setek
antara lain adalah faktor internal seperti hormon pertumbuhan. Pemberian zat
pengatur tumbuh dari golongan auksin (hormon eksogen) sangat bermanfaat
untuk meningkatkan persen setek berakar, jumlah dan kualitas akar setek
(Kurniaty et al. 2016).
Faktor yang mempengaruhi keberhasilan stek berakar dan tumbuh baik
adalah sumber bahan stek dan perlakuan terhadap bahan stek. Hal yang perlu
diperhatikan dalam perlakuan terhadap bahan stek adalah penggunaan jenis
media. Berdasarkan pengalaman, pasir merupakan jenis media yang cocok bagi
pertumbuhan awal stek. Pasir memiliki tekstur dan aerasi yang cocok bagi
pertumbuhan akar, namun pasir tidak memiliki kandungan unsur hara yang
diperlukan bagi pertumbuhan lanjutan sehingga harus dilakukan penyapihan

7
sampai bibit siap tanam. Untuk itu perlu dicari media lain sebagai pengganti pasir
yang memiliki aerasi yang baik juga mengandung unsur hara yang dibutuhkan
bibit (Wudianto, 2000).
Bahan stek pucuk lebih baik dibandingkan dengan bahan stek batang. Hal
ini disebabkan karena bahan stek pucuk lebih juvenil dibandingkan dengan bahan
stek batang. Pada bahan stek batang sebagian pori-porinya kemungkinan
mengandung zat lilin yang menghambat tumbuhnya akar dalam pengakaran stek
sehingga menghasilkan persentase stek menjadi anakan lebih kecil
(Mardi et al. 2016).
Pertumbuhan stek dipengaruhi oleh interaksi faktor dalam dan faktor
lingkungan. Faktor dalam terutama meliputi kandungan cadangan makanan dalam
jaringan stek, ketersediaan air, umur tanaman (pohon induk), hormon endogen
dalam jaringan stek, dan jenis tanaman. Faktor lingkungan yang mempengaruhi
keberhasilan penyetekan, antara lain: media perakaran, kelembaban, suhu,
intensitas cahaya dan teknik penyetekan. Media perakaran stek yang digunakan
sebaiknya memiliki aerasi dan drainase yang baik serta ketersediaan air yang
cukup. Ketersediaan cadangan makanan dan zat pengatur tumbuh pada bahan stek
merupakan faktor yang mempengaruhi keberhasilan stek. Solusi untuk mengatasi
masalah ini adalah dengan pemilihan ukuran bahan stek yang tepat dan pemberian
zat pengatur tumbuh eksogen. Umur pohon induk bahan stek sangat berpengaruh
terhadap persen hidup, persen tunas, persen akar, panjang akar, jumlah akar,
biomasa akar stek. Bahan stek berasal dari tingkat anakan lebih mudah bertunas
dan berakar dibandingkan dengan bahan stek dari pohon muda (belum berbuah)
dan pohon dewasa (sudah berbuah) (Danu et al. 2011).

8
Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk keberhasilan stek pucuk
adalah jenis media yang baik dan harus memiliki pH yang kondusif untuk
pertumbuhan bibit, memiliki struktur yang porus sehingga proses aerasi dan
drainase akan berjalan dengan baik, memiliki daya ikat air yang tinggi dan bebas
patogen. Keberadaan daun pada stek merupakan faktor yang mempengaruhi
perkembangan akar. Hal ini dapat dipahami karena semakin luas permukaan daun
maka fotosintat yang dihasilkan cenderung semakin banyak. Keberadaan daun
sangat penting pada stek pucuk dan dapat mempengaruhi keberhasilan tumbuh
stek. Namun demikian luas daun yang disisakan pada stek pucuk juga harus
diperhatikan, sebab apabila daun pada stek terlalu banyak (luas) maka laju
transpirasi akan tinggi sehingga akan menyebabkan stek menjadi layu
(Mashudi dan Adinugraha, 2015).
Media tumbuh merupakan komponen utama dalam proses budidaya dan
harus disesuaikan dengan jenis tanaman yang akan ditanam. Media tumbuh harus
dapat menjaga kelembaban daerah di sekitar perakaran, menyediakan cukup unsur
hara dan dapat menahan ketersediaan unsur hara. Kesuburan tanah dapat
dipertahankan dengan menambahkan bahan organik. Bahan organik berfungsi
menambah unsur hara dan memperbaiki struktur serta aerasi tanah sehingga
memudahkan penetrasi akar. Penggunaan bahan organik dengan komposisi yang
sesuai diharapkan dapat mempercepat dan meningkatkan pertumbuhan bibit
(Sutriyani et al. 2016).
Pengaruh pemberian suatu konsentrasi zat pengatur tumbuh berbeda-beda
untuk setiap jenis tanaman, bahkan berbeda pula antar varietas dalam suatu
spesies. Efektivitas zat pengatur tumbuh pada tanaman dipengaruhi oleh

9
konsentrasi yang diberikan, karena perbedaan konsentrasi akan menimbulkan
perbedaan aktivitas. Perbedaan aktivitas zat pengatur tumbuh ditentukan oleh
bahan stek spesies yang digunakan. Zat pengatur tumbuh yang secara alami ada
dalam tanaman berada di bawah optimal, sehingga dibutuhkan sumber dari luar
untuk menghasilkan respon yang maksimal. Pada fase pembibitan dengan
metode stek, penggunaan zat pengatur tumbuh secara langsung dapat
meningkatkan kualitas bibit serta mengurangi jumlah bibit yang tumbuh abnormal
(Nurlaeni dan Surya, 2015).
Aplikasi Zat Pengatur Tumbuh Rootone-F
Untuk mempercepat pembentukan akar pada tanaman, dapat digunakan zat
pengatur tumbuh buatan yang diberi secara eksogen (dari luar). Salah satu zat
pengatur tumbuh dari jenis auksin yang digunakan untuk membantu mempercepat
keluarnya akar pada stek adalah Rootone F. Dalam kebiasaan mempergunakan zat
pengatur tumbuh untuk stek dikenal dua cara untuk merangsang pertumbuhan
akar, yaitu pertama membiarkan stek dalam larutan dengan cara dengan cara
mencelupkan atau merendamnya (cara basah) dan kedua dengan mengolesi bagian
dasar stek dengan zat pengatur tumbuh (ZPT) (cara kering). Perlakuan basah
memudahkan stek menyerap zat dan ZPT perangsang. Tinggi rendahnya hasil dari
penggunaan ZPT tergantung pada beberapa faktor, salah satu diantaranya adalah
lamanya stek direndam dalam satu larutan. Semakin lama stek berada dalam
larutan semakin meningkat larutan dalam stek (Supriyanto dan Prakasa, 2011).
Menurut Putra et al. (2014) konsentasi Rootone-F 200 ppm dengan
perendaman selama 15 menit memberi pengaruh nyata terhadap panjang akar dan
jumlah daun pada stek pucuk jabon (Anthocephalus cadamba), hal tersebut diduga

10
konsentrasi 200 ppm Rootone-F paling efektif untuk mempercepat terjadinya
pembelahan sel, perpanjangan sel dan diferensiasi sel sehingga pertumbuhan tunas
dan daun jauh lebih cepat dibandingkan dengan konsentrasi 0 ppm, 100 ppm dan
300 ppm. Mulyani dan Ismail (2015) menyatakan pemberian konsentrasi
Rootone-F berpengaruh sangat nyata terhadap panjang tunas dan jumlah daun
stek pucuk Jambu Air (Syzygium samarangense) dengan konsentrasi 200 ppm dan
pada konsentrasi 300 ppm terbaik untuk panjang akar, jumlah akar dan berat akar.
Peranan Zat Pengatur Tumbuh dalam Pertumbuhan Stek
Hormon adalah zat organik yang dihasilkan oleh tanaman yang merupakan
bagian dari proses regulasi pada tumbuhan. Hormon dihasilkan pada bagian yang
sel-selnya masih aktif membelah diri dapat melalui pucuk, batang maupun ujung
akar. Hormon tumbuh adalah zat organik bukan hara yang dihasilkan oleh
tanaman yang dalam konsentrasi rendah dapat mengatur proses fisiologis.
Hormon biasanya bergerak dari bagian tanaman yang menghasilkan menuju
bagian tanaman lainnya (Azizah, 2008).
Hormon secara alami sudah ada pada tumbuhan, namun zat pengatur
tumbuh (ZPT) tetap diberikan pada stek dengan tujuan meningkatkan kemampuan
berakar stek, mempercepat proses pertumbuhan akar, meningkatkan jumlah dan
kualitas akar, serta mengurangi keragaman jumlah dan kualitas perakaran stek.
Penggunaan Rootone-F sebagai zat pengatur tumbuh tanaman selain harganya
yang relatif lebih murah di banding hormon IAA dan IBA, keberadaannya relatif
mudah ditemukan di pasaran (Sudomo et al. 2012).
Hormon berpengaruh terhadap proses pertumbuhan dan perkembangan
tumbuhan. Rootone-F yang mengandung auksin dapat mempercepat pembelahan

11
dan pertumbuhan sel-sel tumbuhan. Hormon auksin memiliki kemampuan untuk
merangsang pemanjangan sel pada batang yang mengalami pembelahan dan pada
bagian koleoptil, tetapi hormon ini juga mempengaruhi perkembangan pusat
respon, termasuk pembentukan akar, diferensiasi jaringan pembuluh, respons
tropik, dan perkembangan kuncup ketiak, bunga dan buah. Setiap hormon
mempengaruhi respon pada banyak bagian tanaman. Respon itu bergantung pada
spesies, bagian tanaman, fase perkembangan, konsentrasi hormon, interaksi antar
hormon yang diketahui, dan berbagai faktor lingkungan (Wulandari et al. 2015)
Permasalahan yang ada dalam pembiakan tanaman dengan stek adalah
sulitnya pembentukan akar, dan usaha untuk mempercepat terbentuknya akar
dapat dilakukan dengan menggunakan zat pengatur tumbuh. Zat pengatur tumbuh
tanaman yang dihasilkan oleh tanaman disebut fitohormon, sedangkan yang
sintesis disebut zat pengatur tumbuh tanaman sintetik. Zat pengatur tumbuh
didefinisikan sebagai senyawa organik selain hara yang memiliki sifat-sifat seperti
hormon tanaman. Zat tersebut dalam jumlah kecil dapat mendorong, menghambat
atau memodifikasi secara kuantitatif pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Untuk mempercepat pembentukan akar pada tanaman, dapat digunakan zat
pengatur tumbuh buatan yang diberi secara eksogen (dari luar). Salah satu zat
pengatur tumbuh dari jenis auksin yang digunakan untuk membantu mempercepat
keluarnya akar pada stek adalah Rootone-F (Payung dan Susilawati, 2014).

12
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan mulai dari 22 April 2018 sampai 15 Juli 2018.
Rangkaian kegiatan mulai dari pengambilan bahan stek salagundi di Desa
Simorangkir Julu Kecamatan Siatas Barita, Kabupaten Tapanuli Utara dilanjutkan
dengan penanaman dan pengamatan dilakukan di rumah kaca, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara.
Bahan dan Alat
Bahan stek yang digunakan dalam penelitian ini adalah pucuk dari anakan
salagundi dengan tinggi berkisar >50 cm. Adapun media tanam yang digunakan
berupa pasir dan top soil yang telah di sangrai terlebih dahulu dengan
perbandingan pasir : top soil (1 : 1). Zat Pengatur Tumbuh Rootone-F, dan
Dithane (sebagai anti jamur) digunakan dalam penelitian ini.
Alat yang digunakan adalah sungkup propagasi, gunting stek, potray/tube
untuk tempat menanam stek, ember plastik untuk merendam stek, sendok untuk
mengaduk larutan ZPT, kaliper untuk mengukur diameter stek, termometer untuk
mengukur suhu dalam persemaian, sprayer untuk menyiram tanaman, paranet,
penggaris untuk mengukur tanaman, kertas label untuk memberi tanda pada setiap
perlakuan, kamera untuk mengambil gambar dan alat tulis.
Metode Penelitian
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah
Rancangan Acak Kelompok (RAK). Perlakuan konsentrasi zat pengatur tumbuh
(Rootone-F) yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kontrol, 100 ppm, 200
ppm, 300 ppm dan dioles. Setiap perlakuan terdiri dari 4 ulangan dan setiap

13
ulangan terdiri atas 3 stek. Sehingga jumlah stek yang ditanam adalah 5 x 4 x 3 =
60 stek.
Model umum yang digunakan adalah sebagai berikut :
Yij = µ + Ti + βj + ∑ij
Keterangan :
i : 0 ppm, 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm, dioles/pasta.
j : 1, 2, 3, 4
Yij : Data pengamatan aplikasi pemberian zat pengatur tumbuh (Rootone-F)
pada pertumbuhan stek pucuk salagundi pada umur 3 bulan ke-i, ulangan
ke-j.
µ : Rataan umum.
Ti : Perlakuan aplikasi ke-i pemberian zat pengatur tumbuh (Rootone-F) pada
pertumbuhan stek pucuk salagundi pada umur 3 bulan.
βj : Pengaruh kelompok ulangan ke-j pada pertumbuhan stek pucuk
salagundi pada umur 3 bulan.
∑ij : Galat pada perlakuan aplikasi pemberian zat pengatur tumbuh (Rootone-
F) pada pertumbuhan stek pucuk salagundi pada umur 3 bulan ke-i,
ulangan ke-j.
Hipotesis yang akan diuji melalui penelitian ini sebagai berikut :
H0 : Tidak ada pengaruh perlakuan pemberian zat pengatur tumbuh terhadap
H1 : Terdapat pengaruh perlakuan pemberian zat pengatur tumbuh terhadap

14
Analisis data dilakukan dengan menggunakan software Statistical Package
for the Social Sciences (SPSS) dan menggunakan analisis sidik ragam ANOVA.
Jika hasil yang diperoleh berpengaruh nyata maka dilakukan pengujian lanjutan
menggunakan Uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada Taraf 5%.
Dilakukan penilaian berdasarkan skoring pada tabel pengaruh perlakuan
terhadap seluruh parameter dengan skor 1-5 untuk hasil yang tertinggi sampai
terendah untuk mengetahui konsentrasi Rootone-F yang paling optimal bagi
pertumbuhan stek salagundi.
Prosedur Penelitian
1. Pengambilan Bibit Cabutan Alam
Bibit salagundi yang akan digunakan sebagai mother plant diperoleh dari
cabutan alam hutan sebagai sumber bahan stek pucuk. Tindakan yang dilakukan
dalam perawatan mother plant adalah penyiraman air, penyiangan dan penyortiran
(grading). Penyiraman dilakukan setiap hari dengan intensitas 2 (dua) kali yaitu
pagi dan sore hari. Pembersihan gulma dan tanaman pengganggu lainnya
(penyiangan) dilakukan 1 minggu sekali untuk menghilangkan tanaman
pengganggu di dalam media atau di sekitar tanaman. Penyortiran dilakukan untuk
mengeluarkan bibit yang busuk atau mati. Tindakan perawatan lainnya adalah
menambah media pada polybag yang telah mengalami erosi akibat penyiraman.
2. Pengambilan Bahan Stek
Bahan stek pucuk salagundi diambil dari pucuk percabangan tanaman
salagundi. Pengambilan bahan stek dilakukan pada sore hari sehingga penguapan
relatif rendah dan telah terjadi fotosintesis. Bahan pucuk dari percabangan
tersebut diambil kemudian dipotong dengan panjang stek sekitar 8-12 cm dan

15
setiap bahan stek pucuk menyisahkan 2-3 daun yang dipotong 1/3 yang bertujuan
untuk mengurangi penguapan pada bahan stek pucuk ketika di tanam. Bahan stek
yang telah dipotong dimasukkan kedalam air untuk menjaga kelembabannya.
3. Penyiapan Media
Media yang digunakan dalam penelitian ini adalah media pasir : top soil
(1:1).
4. Penyiapan Larutan zat Pengatur tumbuh (Rootone-F)
Konsentrasi Rootone-F yang diaplikasikan meliputi kontrol (0 ppm), 100
ppm, 200 ppm, dan 300 ppm dan dioles/pasta. Penyiapan larutan Rootone-F
dilakukan dengan cara :
1. Kontrol (0 ppm).
2. Konsentrasi 100 ppm, adalah campuran 100 mg Rootone-F dengan 1 liter air.
5. Dioles/pasta, adalah campuran 1 gram Rootone-F dengan 1 ml air.
Bahan stek dimasukkan ke dalam air sebelum ditanam, setelah bahan stek
dan larutan hormon tersedia sesuai dengan dosis perlakuan kemudian bahan stek
dicelupkan ke dalam larutan tersebut selama 1 jam dan ditanam di media tanam.
5. Penanaman Stek
Bahan stek kemudian ditanam pada media yang telah disiapkan terlebih
dahulu dan disusun sesuai acakan yang telah dibuat secara lengkap, penanaman
dilakukan dengan cara melubangi media terlebih dahulu dengan ukuran kira-kira
sebesar pensil dan kedalaman 2 cm. Setelah itu bahan stek dimasukkan pada
lubang tanam dan ditekan dengan dua jari untuk memadatkan agar stek tidak

16
bergoyang saat dilakukan penyiraman. Selanjutnya stek yang sudah ditanam di
sungkup rapat dan diletakkan pada rumah kaca.
6. Pemeliharaan Stek
Pemeliharaan tanaman dilakukan secara periodik bertujuan untuk menjaga
suhu dan kelembaban. Periodisitas penyiraman disesuaikan dengan umur bibit
stek yaitu 2 kali seminggu sampai dengan stek berumur 2 minggu, 1 kali
seminggu untuk stek umur 3 dan 4 minggu, dan 1 kali sebulan untuk stek yang
berumur lebih dari 1 bulan. Penyiraman sungkup propagasi dilakukan 2 hari sekali
pada siang hari guna menjaga suhu di dalam sungkup. Sanitasi daun yang gugur
dan yang mati dikeluarkan dari sungkup dan dibuang untuk menghindari
perkembangan jamur.
Parameter Penelitian
Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah sebagai berikut
1. Persentase Hidup
Persentase yang hidup dapat dihitung pada akhir penelitian dengan rumus
sebagai berikut :
2. Persentase Stek Berakar
Persentase stek berakar dapat dihitung pada akhir penelitian dengan rumus
sebagai berikut :

17
3. Tinggi Tunas
Tunas yang tumbuh diamati dan diukur panjangnya sekali seminggu untuk
setiap kombinasi perlakuan dengan menggunakan penggaris.
4. Diameter Tunas
Pengukuran diameter tunas yang tumbuh pada setiap kombinasi perlakuan
dilakukan dengan menggunakan kaliper. Pengambilan data dilaksanakan sekali
seminggu bersamaan dengan pengambilan data parameter tinggi tunas dan jumlah
daun.
5. Jumlah Daun
Jumlah daun yang tumbuh pada tunas dihitung manual setiap seminggu
sekali.
6. Panjang Akar
Panjang akar dihitung dengan cara mengukur panjang akar terpanjang
pada setiap stek pada akhir pengamatan dengan menggunakan penggaris. Panjang
akar yang dihitung adalah panjang akar primer dan sekunder.
7. Jumlah Akar
Jumlah akar primer dan sekunder akan dihitung secara manual pada akhir
penelitian.

18
HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembentukan akar pada stek merupakan fase kritis yang menentukan
keberhasilan perbanyakan secara vegetatif. Oleh karena itu diperlukan perlakuan
yang mampu merangsang pembentukan akar stek sehingga mampu dihasilkan
bibit baru dengan persentase keberhasilan berakar dan sistem perakaran yang
berkualitas (De Klerk et al.1997).
Pemberian hormon Rootone-F pada stek pucuk salagundi dengan berbagai
konsentrasi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap persentase hidup stek,
persentase berakar stek, jumlah daun, panjang akar, jumlah akar, dan diameter
stek namun memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tunas (Tabel 1). Hormon
secara alami sudah ada pada tumbuhan, namun zat pengatur tumbuh tetap
diberikan dengan tujuan meningkatkan kemampuan berakar stek,
mempercepat proses pertumbuhan akar, meningkatkan jumlah dan kualitas akar
(Hardiwinoto et al. 2016).
Tabel 1. Rekapitulasi nilai P value (Sig) perlakuan Rootone-F terhadap persentase hidup
stek, persentase berakar stek, tinggi tunas, diameter tunas, jumlah daun, panjang
akar dan jumlah akar selama 12 minggu pengamatan.
Parameter
Sumber
db % % Jumlah
Keragaman Tinggi Diameter PAP PAS JAP JAS
Hidup Berakar Daun
Perlakuan 4 0,26 0,54 0,02* 0,42 0,27 0,36 0,5 0,86 0,48
Kelompok 3 0,37 0,59 0,01* 0,55 0,18 0,38 0,77 0,43 0,52
Keterangan : *= berpengaruh nyata; PAP= panjang akar primer; PAS= panjang akar
sekunder; JAP= jumlah akar primer; JAS= jumlah akar sekunder.
Hasil pengamatan pertumbuhan stek salagundi selama 12 minggu,
memperlihatkan adanya periode dan gejala kematian stek setelah penanaman. Stek
pucuk mulai mengalami pertumbuhan pada minggu ke-2 yang ditandai dengan
mulai terbentuknya tunas apikal pada stek. Kematian stek terjadi minggu ke-6

19
setelah penanaman, kematian ini ditandai dengan mengeringnya tunas dan batang
stek. Kualitas perakaran stek ditunjukkan dengan parameter persentase
hidup, persentase berakar, jumlah dan panjang akar karena parameter
tersebut mencerminkan performa bibit setelah dipindahkan ke lapangan
(Mohammed dan Vidaver 1990).
(a) (b) (c)
(d) (e)
Gambar 1. Pertumbuhan stek salagundi pada minggu ke-12, (a) kontrol; (b) Rootone-F
100 ppm; (c) Rootone-F 200 ppm; (d) Rootone-F 300 ppm; (e) dioles/pasta.

20
Persentase Hidup
Persentase hidup stek pucuk salagundi pada berbagai konsentrasi
Rootone-F berkisar 50% - 83,33%. Persen hidup tertinggi sebesar 83,33%
terdapat pada perlakuan K3 (300 ppm). Sedangkan persen hidup terendah 50%
diperoleh pada perlakuan K4 (dioles/pasta) (Gambar 2).
90 83.33
75 75
Persentase Hidup (%)
80
70 58.33
60 50
50
40
30
20
10
0
Kontrol K1 (100 ppm) K2 (200 ppm) K3 (300 ppm) K4
(Dioles/pasta)
Perlakuan
Gambar 2. Grafik persentase hidup stek pucuk salagundi
Analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan berbagai konsentrasi
Rootone-F tidak memberikan pengaruh nyata terhadap parameter persentase stek
hidup salagundi pada taraf 5%. Hal ini diduga karena persentase hidup stek
salagundi tidak hanya dipengaruhi oleh ZPT, melainkan juga dipengaruhi oleh
beberapa faktor lainnya.
Menurut Danu et al. (2011) pertumbuhan stek dipengaruhi oleh interaksi
antara faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam terutama meliputi kandungan
cadangan makanan dalam jaringan stek, ketersediaan air, umur tanaman (pohon
induk), hormon endogen dalam jaringan stek, dan jenis tanaman. Faktor luar yang
mempengaruhi keberhasilan penyetekan, antara lain: media perakaran,
kelembaban, suhu, intensitas cahaya, hormon pertumbuhan dan teknik

21
penyetekan. Media perakaran stek yang digunakan sebaiknya memiliki aerasi dan
drainase yang baik serta ketersediaan air yang cukup.
Persentase Stek Berakar
Persentase berakar stek pucuk salagundi pada berbagai konsentrasi
Rootone-F berkisar 41,67% - 75%. Persen berakar tertinggi diperoleh pada stek
pemberian ZPT (kontrol) yaitu sebesar 75%. Sedangkan persen berakar terendah
(41,67%) diperoleh pada perlakuan K4(dioles/pasta) (Gambar 3).
80 75
66.67 66.67
Persentase Berakar (%)
70
60 50
50 41.67
40
30
20
10
0
Kontrol K1 (100 ppm) K2 (200 ppm) K3 (300 ppm) K4
(Dioles/pasta)
Perlakuan
Gambar 3. Grafik persentase berakar stek pucuk salagundi.
Analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian perlakuan berbagai
konsentrasi Rootone-F tidak memberikan pengaruh nyata pada taraf 5%.
Penambahan Rootone-F pada penelitian ini, diharapkan dapat merangsang
pembentukan akar stek, meningkatkan kecepatan pembentukan danjumlah akar.
Pada penelitian ini, stek tanpa penambahan ZPT menghasilkan persentase berakar
tertinggi. Hal ini diduga karena salagundi memiliki auksin endogen yang
cukup untuk membentuk perakaran baru. Hasil yang sama juga diperoleh
Susilowati et al. (2017) pada stek kemenyan.

22
Menurut Azizah (2008) hormon adalah zat organik yang dihasilkan oleh
tanaman yang merupakan bagian dari proses regulasi pada tumbuhan. Hormon
dihasilkan pada bagian yang sel-selnya masih aktif membelah diri dapat melalui
pucuk, batang maupun ujung akar. Hormon tumbuh adalah zat organik bukan hara
yang dihasilkan oleh tanaman yang dalam konsentrasi rendah dapat mengatur
proses fisiologis. Hormon biasanya bergerak dari bagian tanaman yang
menghasilkan menuju bagian tanaman lainnya.
Tinggi Tunas
Pertumbuhan tinggi tunas menunjukkan kecenderungan adanya
pertambahan tinggi setiap minggunya (Gambar 4). Rata-rata tunas tertinggi
diperoleh pada perlakuan K3 (300 ppm) yaitu 4,42 cm sedangkan rata-rata tunas
terendah diperoleh pada perlakuan K4 (dioles/pasta) yaitu 0,90 cm. Berdasarkan
pengamatan yang dilakukan selama 12 minggu, ditemukan beberapa stek yang
memiliki tunas dan mengalami pertambahan tinggi namun tidak menunjukkan
gejala perakaran (Gambar 5). Hal ini diduga masih terdapat cadangan makanan
berupa karbohidrat pada bahan stek yang dapat digunakan untuk pertumbuhan.
5
4.5
4
Tinggi Tunas (cm)
3.5
3 Kontrol
2.5 K1 (100 ppm)
2 K2 (200 ppm)
1.5 K3 (300 ppm)
1
K4 (dioles)
0.5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Minggu ke-n
Gambar 4. Grafik tinggi tunas stek pucuk salagundi.

23
Menurut Hidayanto et al. (2003), kandungan karbohidrat yang terdapat
pada bahan stek, merupakan faktor utama untuk perkembangan tunas dan akar.
Cadangan karbohidrat tersebut akan mampu memacu pertumbuhan awal tunas,
sehingga pertumbuhan panjang tunas juga akan lebih cepat. Dengan cadangan
makanan yang cukup, stek akan mampu membentuk tunas lebih banyak. Kondisi
lingkungan yang baik terutama media tanam, suhu dan kelembaban udara serta
cahaya yang cukup, juga akan memacu pertumbuhan tunas.
(a) (b)
Gambar 5. Stek yang memiliki tunas namun tidak menunjukkan gejala perakaran
pada perlakuan K1 (100 ppm) (a); dan K3 (300 ppm) (b).
Analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi
Rootone-F berpengaruh terhadap pertambahan tinggi stek pucuk salagundi.
Perlakuan K3 menunjukan pertumbuhan tinggi tunas lebih baik dibandingkan
kontrol. Hal ini menujukkan zat pengatur tumbuh menembus jaringan tanaman
dan memacu aktifitas auksin yang terkandung dalam tanaman. Zat pengatur
tumbuh yang diberikan mampu memacu proses pertumbuhan tinggi, dimana
berfungsi mendorong pertumbuhan dan dapat merangsang penyerapan hara oleh
tanaman (Trisna et al. 2013).

24
Tabel 2. Uji lanjut DMRT dengan taraf 5% pada parameter tinggi tunas salagundi
Perlakuan Rata-rata
K0 1,44ab
K1 3,00bc
K2 3,37bc
K3 4,42c
K4 0,90a
Berdasarkan hasil uji DMRT dengan taraf 5% pada parameter tinggi tunas
salagundi dapat disimpulkan bahwa perlakuan K3 yang terbaik. Hasil pengamatan
langsung menunjukkan pertumbuhan tunas stek salagundi dimulai pada minggu
ke-2, hal tersebut diindikasikan dengan kemunculan tunas apikal pada stek. Hal
ini sesuai dengan penelitian Achmad (2016), yang menyatakan bahwa
pertumbuhan awal stek terjadi pada minggu ke-2 setelah penanaman. Hal ini
disebabkan karena adanya rangsangan dari ZPT yang diberikan, kondisi
lingkungan sepertu suhu dan kelembaban yang optimum untuk pertumbuhan stek.
Dalam penelitian ini, stek yang paling cepat bertunas adalah stek yang diberi
perlakuan K3 (300 ppm). Hal ini membuktikan bahwa konsentrasi tersebut cukup
mengandung bahan aktif yang merangsang pertumbuhan akar dan tunas.
Diameter Tunas
Rata-rata diameter stek tertinggi terdapat pada perlakuan K1 (100 ppm)
yaitu 0,22 mm sedangkan rata-rata diameter terendah terdapat pada perlakuan K4
(dioles/pasta) yaitu 0,07 mm (Gambar 6). Analisis sidik ragam menunjukkan
bahwa pemberian berbagai konsentrasi Rootone-F tidak berpengaruh nyata
terhadap pertambahan diameter stek pucuk salagundi. Pertumbuhan diameter stek
salagundi tidak memperlihatkan adanya perbedaan yang signifikan. Hal ini diduga
karena waktu penelitian yang sangat singkat sehingga laju pertumbuhan diameter
pada stek belum menunjukkan peningkatan.

25
0.25
0.2
Diameter (mm)
0.15 Kontrol
K1 (100 ppm)
0.1 K2 (200 ppm)
K3 (300 ppm)
0.05
K4 (dioles)
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Minggu ke-n
Gambar 6. Grafik diameter tunas stek pucuk salagundi
Pemberian Rootone-F 100 ppm menghasilkan ukuran diameter tunas
terbesar. Besarnya ukuran diameter yang dihasilkan oleh stek pucuk
menyebabkan terjadinya proses pemanjangan sel, pembentukan dinding sel baru
dan akhirnya akan menambah jumlah jaringan pada stek yang menyebabkan
diameter batang stek membesar (Nurlaeni dan Surya, 2015).
Jumlah Daun
Rata-rata jumlah daun terbanyak terdapat pada perlakuan K3 (300 ppm)
yaitu 5 helai daun. Sedangkan rata-rata jumlah daun terendah terdapat pada
perlakuan K4 (dioles/pasta) yaitu 1 helai daun (Gambar 7). Pertumbuhan daun
baru pada stek salagundi mulai tampak pada minggu ke-3. Analisis sidik ragam
menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi Rootone-F tidak
berpengaruh nyata terhadap pertambahan jumlah daun stek pucuk salagundi.

26
5
Jumlah Daun
4
Kontrol
3 K1 (100 ppm)
K2 (200 ppm)
2
K3 (300 ppm)
1 K4 (dioles)
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Minggu ke-n
Gambar 7. Grafik jumlah daun stek salagundi
Pada pertumbuhan stek pucuk salagundi, keberadaan daun merupakan
salah satu faktor yang mempengaruhi perkembangan akar. Hal ini sesuai dengan
Mashudi dan Adinugraha (2015) pada jenis stek pucuk pulai (Alstonia scholaris)
yang menemukan bahwa stek yang memiliki daun terbanyak setelah 3 bulan
memiliki jumlah dan panjang akar terbaik. Hal ini diduga karena semakin luas
permukaan daun maka fotosintat yang dihasilkan juga semakin besar. Keberadaan
daun sangat penting pada stek pucuk dan dapat mempengaruhi keberhasilan
tumbuh stek. Namun daun yang disisakan pada saat melakukan stek juga harus
diperhatikan. Sebab apabila daun pada stek terlalu banyak/luas maka laju
transpirasi akan menjadi tinggi sehingga menyebabkan stek menjadi layu. Maka
pada penelitian ini daun pada stek disisakan dua buah dan dipotong 1/3 bagian.

27
Panjang Akar Primer dan Sekunder
Rata-rata panjang akar primer tertinggi terdapat pada perlakuan
K3 (300 ppm) yaitu 1,96 cm sedangkan rata-rata panjang akar primer terendah
terdapat pada perlakuan K4 (dioles/pasta) yaitu 0,68 cm. Rata-rata panjang akar
sekunder tertinggi terdapat pada perlakuan K1 (100 ppm) yaitu 0,67 cm
sedangkan rata-rata panjang akar sekunder terendah terdapat pada perlakuan K4
(dioles/pasta) yaitu 0,28 cm (Gambar 8). Perlakuan terbaik untuk panjang akar
primer dan sekunder terdapat pada perlakuan K3 (300 ppm). Pertumbuhan akar
dalam penelitian ini dipacu dengan memberi perlakuan Rootone-F, yaitu salah
satu zat pengatur sintesis yang mengandung hormon auksin. Pengaruh auksin
pada perakaran stek adalah untuk meningkatkan kecepatan pembentukan dan
jumlah akar (Payung dan Susilawati, 2014).
2.5
1.96
Panjang Akar (cm)
Primer
2
1.5 1.2 Sekunder
1.16 1.1
1 0.67 0.65 0.68
0.5
0.5 0.33 0.28
Perlakuan
Gambar 8. Grafik panjang akar primer dan sekunder stek salagundi
Analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian konsentrasi Rootone-
F tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang akar primer dan
sekunder stek salagundi. Hal tersebut diduga, kemampuan tumbuh akar salagundi
dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya adalah zat pengatur tumbuh.

28
Hormon berpengaruh terhadap pertumbuhan dan pembentukan akar. Konsentrasi
hormon yang digunakan pada setiap jenis spesies berbeda-beda tergantung kepada
kebutuhan spesies tersebut.
(a) (b)
(c)
Gambar 9. Stek yang memiliki akar namun tidak menunjukkan gejala bertunas,
(a) K2 (200 ppm); (b) K3 (300 ppm); dan (c) K4 (dioles/pasta).
Wulandari et al. (2015) menyatakan bahwa hormon berpengaruh terhadap
proses pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Rootone-F yang mengandung
auksin dapat mempercepat pembelahan dan pertumbuhan sel-sel tumbuhan.
Hormon auksin memiliki kemampuan untuk merangsang pemanjangan sel pada
batang yang mengalami pembelahan dan pada bagian koleoptil, tetapi hormon ini
juga mempengaruhi perkembangan pusat respon, termasuk pembentukan akar,

29
diferensiasi jaringan pembuluh, respons tropik, dan perkembangan kuncup ketiak,
bunga dan buah. Setiap hormon mempengaruhi respon pada banyak bagian
tanaman. Respon itu bergantung pada spesies, bagian tanaman, fase
perkembangan, konsentrasi hormon, interaksi antar hormon yang diketahui, dan
berbagai faktor lingkungan.
Akar sekunder merupakan akar yang tumbuh sepanjang akar primer yang
memiliki fungsi membantu dalam penyerapan unsur hara. Dari hasil pngamatan
akar stek yang dilakukan pada akhir penelitian, ternyata dari seluruh stek yang
bertunas terdapat stek yang belum memiliki perakaran padahal kondisi stek masih
segar. Hal ini diduga lambatnya proses pembentukan akar dikarenakan faktor
genetik dari tumbuhan salagundi yang memiliki pertumbuhan yang lambat.
Jumlah Akar Primer dan Sekunder
Rata-rata jumlah akar primer tertinggi terdapat pada perlakuan K2 (200
ppm) dan K3 (300 ppm) yaitu 5 sedangkan rata-rata jumlah akar primer terendah
terdapat pada perlakuan kontrol, K1 (100 ppm) dan K4 (dioles/pasta) yaitu 4 .
Rata-rata jumlah akar sekunder tertinggi terdapat pada perlakuan K2 (200 ppm)
yaitu 12 sedangkan rata-rata jumlah akar sekunder terendah terdapat pada
perlakuan K4 (dioles/pasta) yaitu 3 (Gambar 10). Perlakuan terbaik untuk jumlah
akar primer dan sekunder terdapat pada perlakuan K2 dan K3.
Analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi
Rootone-F tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan jumlah akar primer dan
sekunder stek pucuk salagundi. Terbentuknya akar pada stek merupakan faktor
penting karena akar dapat menyerap unsur hara dari dalam tanah dan dapat

30
mendukung kelangsungan hidupnya. Penambahan konsentrasi Rootone-F pada
stek pucuk akan meningkatkan jumlah akar yang dihasilkan.
14 12 12
12 11
10 Primer
Jumlah Akar
10
8
5 5 Sekunder
6 4 4 4
4 3
2
0
Perlakuan
Gambar 10. Grafik jumlah akar primer dan sekunder stek salagundi
Selama pengamatan 12 minggu stek diberikan perlakuan tertentu sebagai
upaya pemeliharaan yaitu dengan penyemprotan fungisida. Sebagian besar stek
salagundi mengalami kematian dengan menunjukkan gejala yang sama yaitu
terdapat bercak putih menyerupai pasta pada bagian pangkal stek yang diduga
disebabkan oleh serangan jamur (Gambar 11). Pertumbuhan jamur pada pangkal
stek dapat disebabkan oleh kondisi media tanam yang terlalu lembab. Hal
tersebut mengakibatkan terjadinya penggenangan air pada pangkal stek yang
pada akhirnya dapat menyebabkan pembusukan pada pangkal stek. Menurut
Jinus et al. (2012), kebanyakan jamur yang menyerang stek adalah jenis
Fusarium oxysporum. Jenis jamur ini menyerang hampir seluruh bagian tanaman
mulai dari perakaran yang ditandai dengan adanya bercak-bercak putih.

31
(a) (b)
(c) (d)
Gambar 11. (a) busuk batang akibat serangan jamur pada kontrol; (b) bercak putih
akibat serangan jamur pada akar stek Salagundi pada kontrol; (c) K1
(100 ppm); dan (d) K4 (dioles/pasta).
Skoring Perlakuan Stek
Hasil skoring terhadap beberapa perlakuan yang diberikan (Tabel 2),
skoring yang dilakukan bertujuan untuk mengetahui perlakuan terbaik terhadap
parameter yang dilakukan. Hasil skoring menunjukkan nilai tertinggi diperoleh
pada perlakuan (K3) Rootone-F 300 ppm sebesar 12. Sedangkan skoring terendah
pada perlakuan (K4) dioles/pasta sebesar 38 (Tabel 3).

32
Tabel 3. Hasil skoring perlakuan berbagai konsentrasi Rootone-F terhadap parameter stek
Salagundi.
Skoring
Parameter
Kontrol K1 K2 K3 K4
Persentase hidup stek 2 2 3 1 4
Persentase berakar stek 1 2 3 2 4
Tinggi tunas 4 3 2 1 5
Diameter tunas 3 1 2 2 4
Jumlah daun 3 2 2 1 4
Panjang akar primer 3 4 2 1 5
Panjang akar sekunder 3 1 4 2 5
Jumlah akar primer 2 3 1 1 4
Jumlah akar sekunder 2 2 1 1 3
Jumlah 23 20 20 12 38
Keterangan: 1-5 = nilai tinggi – nilai rendah; (K1) Rootone-F 100 ppm; (K2)
Rootone-F 200 ppm; (K3) Rootone-F 300 ppm; dan (K4)
dioles/pasta.
Perlakuan Rootone-F 300 ppm menghasilkan nilai tertinggi terhadap
beberapa parameter yaitu persentase hidup stek, tinggi tunas, jumlah daun,
panjang akar primer, jumlah akar primer dan jumlah akar sekunder. Selanjutnya
untuk persentase berakar perlakuan terbaik terdapat pada kontrol, perlakuan
terbaik untuk diameter tunas dan panjang akar sekunder terdapat pada perlakuan
Rootone-F 100 ppm, serta perlakuan Rootone-F 200 ppm dan Rootone-F 300 ppm
terbaik untuk jumlah akar primer dan sekunder.

33
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Salagundi dapat diperbanyak dengan teknik stek pucuk dengan keberhasilan
hidup stek berkisar 50% - 83,33% dan berakar stek mencapai 41,67% - 75%.
2. Pemberian Rootone-F dengan berbagai konsentrasi berpengaruh nyata
terhadap pertambahan tinggi tunas stek salagundi. Berdasarkan hasil skoring
perlakuan Rootone-F 300 ppm menghasilkan nilai tertinggi terhadap beberapa
parameter yaitu persentase hidup stek, tinggi tunas, jumlah daun, panjang akar
primer, jumlah akar primer dan jumlah akar sekunder.
Saran
Sebaiknya dalam penelitian selanjutnya dilakukan dalam jangka waktu
yang lebih lama sehingga hasil yang didapatkan lebih baik. Disarankan
menggunakan konsentrasi Rootone-F yang lebih tinggi dari 300 pm atau
menggunakan zat pengatur tumbuh jenis lain.

DAFTAR PUSTAKA
Achmad, B. 2016. Efektiitas Rootone-F, Air Kelapa Muda dan Ekstrak Bawang
Merah dalam Merangsang Pertumbuhan Stek Batang Pasak Bumi.
Jurnal Hutan Tropis. 4(3): 224-231.
Azizah, I. 2008. Pengaruh Zat pengatur Tumbuh (Root-Up) terhadap

Pertumbuhan Akar Jati (Tectona grandis L) dalam Perbanyakan
secara Stek Pucuk. [Skripsi] Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan.
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Danu dan K. P. Putri. 2015. Penggunaan Media dan Hormon Tumbuh dalam
Perbanyakan Stek Bambang lanang (Michelia champaca L). Jurnal
Pembenihan Tanaman Hutan. 3(2): 61-67.
Danu, A. Subiakto dan A. Z. Abidin. 2011. Pengaruh Umur Pohon Induk

Terhadap Perakaran Stek Nyamplung (Calophyllum inophyllum L).
Jurnal Penelitian Hutan Tanaman. 8(1): 41-49.
De Klerk, G., J. Ter Brugge and S. Marinova. 1997. Efferctiveness of Indoleacetic

Acid, Indolebutyric Acid and Naphthaleneacetic Acid During
Adventitious Root Formation In Vitro In Malus ‘Jork 9’. Plant Cell
Tissue and Organ Culture. 49(1): 39-44.
Gaspersz, V. 1991. Metode Perancangan Percobaan. CV. ARMICO. Bandung.
Hardiwinoto, S., R. Riyanti, Widiyatno, Adriana dan W. W. Winarni. 2016.

Percepatan Kemampuan Berakar dan Perkembangan Akar Stek Pucuk
Shorea platyclados melalui Aplikasi Zat Pengatur Tumbuh IBA.
Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan. 10(2): 63-70.
Hidayanto, M., S. Nurjanah dan F. Yossita. 2003. Pengaruh Panjang Stek Akar
dan Konsentrasi Natrium. Nitrofenol terhadap Pertumbuhan Stek Akar
Sukun (Artocarpus cadamba F.). Jurnal Pengkajian dan
Pengembangan Teknologi Pertanian. 6(2): 154-160.
Jinus., E. Prihastanti dan S. Haryanti. 2012. Pengaruh Zat Tumbuh (ZPT) Root-
Up dan Super-GA terhadap Pertumbuhan Akar Stek Tanaman Jabon
(Anthocephalus cadamba Miq). Jurnal Sains dan Matematika. 20(2):
35-40
Kurniaty, R., K. P. Putri dan N. Siregar. 2016. Pengaruh Bahan Setek dan Zat
Pengatur Tumbuh terhadap Keberhasilan Setek Pucuk Malapari
(Pongami apinnata). Jurnal Penelitian Tamanan Hutan. 4(1): 1-8.
Mardi, C. T., H. Setiado dan K. Lubis. 2016. Pengaruh Asal Stek dan Zat
Pengatur Tumbuh Atonik terhadap Pertumbuh dan Produksi Dua

varietas Ubi jalar (Ipomoe abatatas. L) Lamb. Jurnal
Agroekoteknologi. 4(4): 2341-2348.
Mashudi dan H. A. Adinugraha. 2015. Kemampuan Tumbuh Stek Pucuk Pulai

Gading ( Alstonia scholaris (L) R. Br.) dari Beberapa Posisi Bahan
Stek dan Metode Pemotongan Stek. Jurnal Penelitian Kehutanan
Wallacea. 4(1): 63-69.
Mohammed, G. dan W. E. Vidaver. 1990. The Influence of Acclimatization

Treatment and Plantlet Morphology on Early Greenhouse-
Performance of Tissue-Cultured Douhlas fir (Pseudotsuga menziesii
(Mirb) Franco). Plant Cell Tissue and Organ. 21(2): 111-117.
Mulyani, C dan J. Ismail. 2015. Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman

Rootone-F terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Jambu Air (Syzygium
semaragense) pada Media Oasis. Agrosamudra. 2(2): 1-9.
Na’iem, M. 2000. Prospek Pertumbuhan Klon Jati di Indonesia. Seminar Nasional

Status Silvikultur 1999. Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah
Mada. Yogyakarta.
Nababan, D. 2009. Penggunaan Hormon IBA Terhadap pertumbuhan Stek

Eukaliptus klon IDN 48. [Skripsi] Fakultas Kehutanan Universitas
Sumatera Utara.
Nurlaeni, Y dan M. I. Surya. 2015. Respon Stek Pucuk Camelia javanica terhadap
Pemberian Zat Pengaruh Tumbuh Organik. Prosiding Seminar
Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia. 1(5): 1211-1215.
Pasaribu, G., S. Sahwalita dan B. Sipayung. 2008. Sifat Anatomi Empat Jenis
Kayu Kurang Dikenal di Sumatera Utara. Jurnal Penelitian Hasil
Hutan. 26(1): 16-29.
Pasaribu, G. 2017. Sifat Fisis dan Mekanis Empat Jenis Kayu Andalan Asal
Sumatera Utara. Jurnal Penelitian Hasil Hutan. 25: 15-27.
Payung, D dan Susilawati. 2014. Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh Rootone-F dan
Sumber bahan Stek Terhadap Pertumbuhan stek Tembesu (Fagrae
afragrans) di PT. Jorong Barutama Greston Kalimantan Selatan.
Enviro Scienteae. 10: 140-149.
Putra, F., Indriyanto dan M. Riniarti. 2014. Keberhasilan Hidup Stek Pucuk Jabon
(Anthocephalus cadamba) dengan Pemberian Beberapa Konsentrasi
Rootone-F. Jurnal Silva Lestari. 2(2): 33-40.
Sakai, C dan A. Subiakto. 2007. Pedoman Pembuatan Jenis-Jenis Dipterocarpa

dengan KOFFCO System. Bogor (ID): DPPKR Gunung Batu.

Sudomo, A., A. Rohandi dan N. Mindawati. 2012. Penggunaan Zat Pengatur
Tumbuh Rootone-F pada Stek Pucuk Manglid (Manglieti aglauca BI).
Jurnal Penelitian Tanaman Hutan. 10(2): 57-63.
Sumbayak, E. S. S dan T. E. Komar. 2008. Percobaan Pembiakan Vegetatif

Ramin (Gonystylus bacanus) Melalui Stek Pucuk Sumber Kebun
Pangkas di Rumah Kaca Menggunakan Koffco Sistem. Departemen
Kehutanan Balai Penelitian dan pengembangan Kehutanan.
International Tropical Timber Organization. Bogor.
Supriyanto dan K. E. Prakasa. 2011. Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh Rotoone- F

terhadap Pertumbuhan Stek Duabanga mollucana. Blume. Jurnal
Silvikultur Tropika. 3(1): 59-65.
Susilawati, A., K. S. Hartini, H. H. Rahcmat dan M. Alvarobi. 2017. Propagation

of Valuable North Sumatera Benzoin Trees (Styrax sp) Using
Macrocutting Technique. Material Science and Engineering. 180.
Sutriyani, Wardah, dan Yusran. 2016. Pertumbuhan Stump Nyatoh (Palaquium

sp) pada Berbagai Komposisi media Tumbuh dan Konsentrasi
Rootone-F di persemaian. Jurnal Mitra Sains. 4(4): 14-21.
Trisna, N., H. Umar dan Irmasari. 2013. Pengaruh Berbagai Jenis ZPT terhadap
Pertumbuhan STUMP Jati (Tectona grandis L. F). Warta Rimba. 3(1).
Wudianto, R. 2000. Membuat Setek, Cangkok, dan Okulasi. Penebar Swadaya

Anggota IKAPI. Jakarta.
Wulandari, A. S,. A. Subiakto dan R. Novan. 2015. Stek Pucuk Merawan (Hopea
cernua Teijsm. &Binn) dengan Perlakuan Media Tumbuh dan
Hormon. Jurnal Silvikultur Tropika. 6(3): 190-195.

Lampiran 1. Layout, rataan dan analisis sidik ragam persentase hidup stek, rataan
persentase berakar stek.
Tabel 3. Layout Rancangan Acak Kelompok

Ulangan 1 Ulangan 2 Ulangan 3 Ulangan 4
K1 K4 K0 K4
K0 K2 K2 K1
K2 K1 K4 K3
K3 K0 K3 K2
K4 K3 K1 K0
Keterangan
K0 : Kontrol (0 ppm)
K1 : Rootone-F 100 ppm
K4 : Dioles
Tabel 4. Rataan persentase hidup stek salagundi

Kelompok Perlakuan Total
Ulangan K0 K1 K2 K3 K4 Kelompok
1 66,667 66,667 33,333 33,333 33,333 233,333
2 100,000 100,000 33,333 100,000 33,333 366,666
3 100,000 100,000 66,667 100,000 33,333 400,000
4 33,333 33,333 100,000 100,000 66,667 333,333
Total Perlakuan 300,000 300,000 233,333 333,333 166,666 1333,332
Rata-rata 75,000 75,000 58,333 83,333 41,667 66,667
Tabel 5. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap persentase hidup
stek salagundi
Type III Sum of Mean
Source df F Sig.
Squares Square
Corrected Model 7407,681a 7 1058,240 1,225 ,361
Intercept 82187,291 1 82187,291 95,101 ,000
PERLAKUAN 5185,384 4 1296,346 1,500 ,263
KELOMPOK 2963,159 3 987,720 1,143 ,371
Error 10370,474 12 864,206
Total 106666,467 20
Corrected Total 17778,156 19
Tabel 6. Rataan persentase berakar stek salagundi

1 66,667 66,667 33,333 33,333 33,333 233,333
2 100,000 100,000 33,333 33,333 33,333 299,999
3 100,000 100,000 33,333 100,000 33,333 366,666
4 33,333 0,000 100,000 100,000 66,667 300,000
Total Perlakuan 300,000 266,667 199,999 266,666 166,666 1199,998
Rata-rata 75,000 66,667 50,000 66,667 41,667 60,000

Lampiran 2. Analisis sidik ragam persentase berakar stek, pengamatan dan
analisis sidik ragam tinggi stek, pengamatan diameter stek.
Tabel 7. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap persentase

berakar stek salagundi
Source df F Sig.
Squares Square
Corrected Model 5592,659a 7 798,951 ,609 ,739
Intercept 68290,592 1 68290,592 52,061 ,000
PERLAKUAN 4259,299 4 1064,825 ,812 ,541
KELOMPOK 2592,619 3 864,206 ,659 ,593
Error 15740,848 12 1311,737
Total 93333,267 20
Tabel 8. Tinggi tunas pengamatan terakhir stek salagundi

1 1,35 2 1,2 2 0 6,55
2 1,83 1,3 0,5 4,6 1,5 9,73
3 2,6 5,2 4,9 5,4 0 18,1
4 0 3,5 6,9 5,7 2,1 18,2
Total Perlakuan 5,78 12 13,5 17,7 3,6 52,58
Rata-rata 1,445 3 3,375 4,425 0,9 13,145
Tabel 9. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap pertumbuhan

tinggi stek salagundi
Source df F Sig.
Squares Square
Intercept 141,874 1 141,874 73,348 ,000
PERLAKUAN 30,411 4 7,603 3,931 ,029
KELOMPOK 29,003 3 9,668 4,998 ,018
Error 23,211 12 1,934
Total 223,691 20
Tabel 10. Diameter tunas pengamatan terakhir stek salagundi

1 0,2 0,2 0,1 0,1 0 0,6
2 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,8
3 0,2 0,3 0,1 0,2 0 0,8
4 0 0,1 0,4 0,2 0,2 0,9
Total Perlakuan 0,5 0,9 0,7 0,7 0,3 3,1
Rata-rata 0,125 0,225 0,175 0,175 0,075 0,775

Lampiran 3. Analisis sidik ragam diameter stek, pengamatan dan analisis sidik
ragam jumlah daun stek, rataan panjang akar primer.
Tabel 11. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap pertumbuhan
diameter stek salagundi
Source df F Sig.
Squares Square
Corrected Model ,076a 7 ,011 ,979 ,488
Intercept ,464 1 ,464 41,795 ,000
PERLAKUAN ,047 4 ,012 1,050 ,422
KELOMPOK ,024 3 ,008 ,725 ,556
Error ,133 12 ,011
Total ,690 20
Corrected Total ,210 19
Tabel 12. Jumlah daun pengamatan terakhir stek salagundi

1 3,33 2,66 2 2 0 9,99
2 2,33 4 2 6,33 2,66 17,32
3 3,33 6,33 4,66 6,66 0 20,98
4 0 2,66 7,66 5,33 3,33 18,98
Total Perlakuan 8,99 15,65 16,32 20,32 5,99 67,27
Rata-rata 2,2475 3,9125 4,08 5,08 1,4975 16,8175
Tabel 13. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap jumlah daun
stek salagundi
Source Df F Sig.
Squares Square
Intercept 216,152 1 216,152 62,474 ,000
PERLAKUAN 20,025 4 5,006 1,447 ,278
KELOMPOK 19,481 3 6,494 1,877 ,187
Error 41,518 12 3,460
Total 321,216 20
Tabel 14. Rataan panjang akar primer stek salagundi

1 1,730 1,870 0,760 1,260 0,740 6,360
2 0,720 1,010 0,830 2,360 0,550 5,470
3 1,650 1,520 0,530 2,120 0,780 6,600
4 0,550 0,000 2,710 2,120 0,670 6,050
Total Perlakuan 4,650 4,400 4,830 7,860 2,740 24,480
Rata-rata 1,163 1,100 1,208 1,965 0,685 6,120

Lampiran 4. Analisis sidik ragam panjang akar primer, rataan dan analisi sidik
ragam panjang akar sekunder, rataan jumlah akar primer.
Tabel 15. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap panjang akar
primer stek salagundi
Source df F Sig.
Squares Square
Corrected Model 4,939a 7 ,706 1,566 ,236
Intercept 30,645 1 30,645 68,028 ,000
PERLAKUAN 2,154 4 ,538 1,195 ,362
KELOMPOK 1,503 3 ,501 1,112 ,382
Error 5,406 12 ,450
Total 40,309 20
Tabel 16. Rataan panjang akar sekunder stek salagundi

1 0,450 0,870 0,330 0,870 0,420 2,940
2 1,100 0,940 0,410 0,500 0,000 2,950
3 0,470 0,870 0,200 0,820 0,330 2,690
4 0,000 0,000 0,400 0,420 0,400 1,220
Total Perlakuan 2,020 2,680 1,340 2,610 1,150 9,800
Rata-rata 0,505 0,670 0,335 0,653 0,288 2,450
Tabel 17. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap panjang akar
sekunder stek salagundi
Source Squares df Square F Sig.
Corrected Model ,627a 7 ,090 ,778 ,617
Intercept 4,400 1 4,400 38,256 ,000
PERLAKUAN ,408 4 ,102 ,886 ,501
KELOMPOK ,130 3 ,043 ,378 ,771
Error 1,380 12 ,115
Total 6,809 20
Tabel 18. Rataan jumlah akar primer stek salagundi

1 3,500 2,000 2,667 7,000 6,667 21,834
2 3,300 5,000 3,667 3,667 0,667 16,301
3 8,600 9,300 5,333 6,600 2,667 32,500
4 2,000 0,000 9,600 4,000 5,500 21,100
Total Perlakuan 17,400 16,300 21,267 21,267 15,501 91,735
Rata-rata 4,350 4,075 5,317 5,317 3,875 22,934

Lampiran 5. Analisis sidik ragam jumlah akar primer, rataan dan analsis sidik
ragam jumlah akar sekunder.
Tabel 19. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap jumlah akar
primer stek salagundi
Source df F Sig.
Squares Square
Intercept 350,847 1 350,847 39,292 ,000
PERLAKUAN 11,014 4 2,753 ,308 ,867
KELOMPOK 26,538 3 8,846 ,991 ,430
Error 107,151 12 8,929
Total 562,014 20
Tabel 20. Rataan jumlah akar sekunder stek salagundi

1 13,500 6,000 6,333 1,333 1,667 28,833
2 7,300 17,000 7,667 11,000 0,000 42,967
3 25,300 15,300 11,000 19,000 3,667 74,267
4 0,000 0,000 24,300 16,600 8,000 48,900
Total Perlakuan 46,100 38,300 49,300 47,933 13,334 194,967
Rata-rata 11,525 9,575 12,325 11,983 3,334 48,742
Tabel 21. Analisis sidik ragam pengaruh konsentrasi Rootone-F terhadap jumlah akar
sekunder stek salagundi
Source df F Sig.
Squares Square
Intercept 1812,163 1 1812,163 27,139 ,000
PERLAKUAN 244,552 4 61,138 ,916 ,486
KELOMPOK 158,883 3 52,961 ,793 ,521
Error 801,290 12 66,774
Total 3084,662 20

Perbanyakan Vegetatif Salagundi (Rhoudolia Teysmanii Hook. F.) Melalui Stek Pucuk

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Perbanyakan Vegetatif Salagundi (Rhoudolia Teysmanii Hook. F.) Melalui Stek Pucuk

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Universitas Sumatera Utara

Repositori Institusi USU http://repositori.usu.ac.id