Professional Documents
Culture Documents
Вовед
Овој готвач е посветен на исхраната на доенчиња и мали деца и е обид за уште еден
чекор напред во промоцијата на правилна и здрава исхрана уште од раната детска
возраст. Значењето на правилната и здрава исхрана е непроценливо во градењето на
здрави деца. Тргнувајќи од сопствено искуство кога треба да се започне со дохрана
на бебето, сопствените стравови “дали ги правам вистинските и правилните чекори”,
немањето идеа “што да зготвам утре ”, незнаењето “дали оваа комбинација е во ред”
и тн. произлезе идеата за еден ваков Бебе Готвач. Овој готвач содржи рецепти
поделени по месеци уште од смиот почеток на дохраната од 6 месечна возраст па
нагоре. Исто така содржи табели за дохрана поделени по месеци кои ќе ви помогнат
во правилно воведување на нови намирници за соодветната возраст на вашето
бебе/дете. Сите рецепти и табели за дохрана се собирани од брошури за правилна
исхрана на бебиња, готвачи за бебиња, искуства на други мајки и што е најважно се
води по препораките од Прирачникот за правилна исхрана на доенчиња и мали деца,
кој е издаден од Институтот за Јавно Здравје на РМ и неговата препорака за
започнување со исхрана по 6-от месец, дохрана. Се надеваме дека овој Бебе Готвач
ќе ви биде од голема корис. Искрено, Тимот на Здрава храна, здрави деца.
Рецепти 6+ месеци
Вкусна каша од крушка
Изгмечени банани
Пире од тиква
Овошје
Јапонско јаболко Манго Папаја Се што не сте стигнале да воведете во 6-от
месец може да го воведет во 7-от
Зеленчук:
Блитва Спанаќ – нетретиран (третиран 12+) Праз Лук Црвена и зелена пиперка
Целер (само коренот, листовите 12+)
Додатоци:
Кокосово масло цејлонски цимет
Рецепти 7+ месеци
Каша од јаболко и тиква
Сутлијаш
Оризот се вари во вода 2/4. Кога ќе биде готов се трга оган да ја упие целата
вода и да се олади малку. Потоа се додава млекото и бананата. Се блендира
се заедно и по желба се додава цејлонски цимет
Зелено пире
Млечни* производи:
Јогурт Кефир Кисело млеко Несолено сирење Путер *Сите млечни производи
треба да бидат полномасни.
Зеленчук:
Боранија Цвекло Проќељ
Додатоци:
Маџун ( на врв на мало лажиче во чај или сок) Маслиново масло
Месо:
Бејби биф – телешко, јунешко
Житарки – со глутен:
Пченица, пченични снегулки Овес, овесни снегулки Рж, ржани снегулки Јачмен,
јачменови снегулки Гриз Пченично брашно Интегрално брашно
Рецепти за 8+ месеци
Каша од печени моркови
Каша од боранија
Потребни намирници: 1 јаболко 1 круша 4 суви кајсии 4 лажици вода 100 мл мајчино
или АД млеко 3 лажици овесни снегулки
Потребни намирници: 4 суви кајсии 3 лажици вода 2 лажици полномасен јогурт или
кефир 1 банана
Житарките се оставаат да киснат околу половина час (не повеќе бидејќи мајчиното
или АД млекото НЕ СМЕАТ да стојат на собна температура подолго време). Крушата и
јаболките се лупат и се сецкаат. Се ставаат во тенџерче со вода или сок од јаболко
заедно со сувите сливи. Се поклопуваат и се варат 8-10 минути. Одкако ќе се тргнат
од оган се ставаат во блендер заедно со снегулките. Доколку бебето има забчиња
овошјето можете да го пасирате со вилушка, а само снегулкуте да ги блендирате.
Потоа измешајте ги заедно
Овошје
Дуња
Зеленчук:
Грашак Црвена леќа
Житарки :
Тестенини без јајце Леб без јајце Месо: Бело мисиркино месо Бело пилешко
месо
Додатоци:
Босилек
Јајце:
Жолчка
Пржени банани
Во мала сад ставете две супени лажици путер . Бананите исечете ги на тенки
надолжни парчиња и ставете ги во загреаниот путер . Потоа ги вртите како
палачинки . На крајот додадете малку цимет или ѓумбир . Доколку вашето бебе има
потреба, од пржените банани може да направите каша со помош на вилушка
Потребни намирници : ½ шоља ориз 2 шољи вода ½ јаболка 3 сливи Малку цејлонски
цимет Кафеав шеќер по желба (12+)
Мисиркиното месо вари . Јаболкото се лупи се ренда и се вари . Кога ќе бидат готови
месото добро се блендира . Се спојува со варената јаболка и добро се меша .
Сирење со зеленчук
Потребни намирници : 1 парче бело пилешко месо 120 гр супа од месото 1 кришка
леб од интегрално /пченично брашно 60 гр јогурт Босилек
Беби омлет
Вкусна леќа
Зеленчук:
Зелка Кељ Модар патлиџан Домати
Месо:
Бела риба - слатководна
Додатоци:
Бадемово млеко Ванила, екстракт од ванила Прашак за пециво
Банана фил
Потребни намирници: 2 зрели банани 3 жолчки 220 мл јогурт Ѓумбир или цејлонски
цимет
Колачиња мајмунчиња
Овошје
Лубеница Диња Грозје Капини Малини Цреши Грозје
Зеленчук:
Грав Леќа Магдонос Пченка
Месо:
Темно мисиркино месо Темно пилешко месо
Каша од грав
Овошје
Лимон Портокал Мандарина Киви Јагоди
Јадкасти плодови:
Ореви Бадеми Лешници Сусам Кикирики Костени
Месо:
Морска риба
Јајце:
Белка
Каша од киви
Питички од зеленчук
Потребни намирници: 3 јајца 5 лажици брашно 200 гр компир 125 гр морков 125 гр
пашканат 150 гр изрендана тиква 75 гр сецкана зелка 2 лажици маслиново масло ½
лажичка сол путер за динстање