MENU NG PAGKAIN

MGA LAYUNIN:
1. Natutukoy ang kahalagahan ng wastong pagsulat
ng menu ng pagkain.

2. Nagagamit ang mga wastong elemento at

teknik sa pagsulat ng menu.
3. Nakakalikha ng mahusay na menu ng pagkain.
ILARAWAN:
ILARAWAN:
ILARAWAN:
 PAGBISITA SA KANTIN:

1. Ano ano ang pagkaing inihahanda sa kantin ng inyong paaralan?

2. Masasabi mo bang mahusay ang presentasyon ng kanilang
pagkain?
3. May kakaiba ba silang pamamaraan sa pagpangalan ng kanilang
mga inihandang putahe?
4. Nakahahalina ba ang deskripsiyon at ang larawan na
matatagpuan sa kanilang menu?
 MENU
-Ang menu ay isang mahalagang kagamitan sa restawran.
- Ang nagsisilbing pangunahing pinagkukuhanan ng
impormasyon ng mga tao kung nais nilang kumain sa
isang napiling restawran
PAGSULAT NG MENU
Ang pagsulat ng menu o paglalarawan sa pagkain ay itinuturing na
isa sa mga anyo ng komunikasyong teknikal.

Higit sa kasanayan sa pagsulat ang inaasahan dito lalo na’t

sinusukat hindi lamang ang kahusayang teknikal, bagkus ay ang
pagiging malikhain din.
 MGA ISINASAALANG-ALANG
SA PAGSULAT NG MENU NG
PAGKAIN

1. HITSURA
 MGA ISINASAALANG-ALANG
SA PAGSULAT NG MENU NG
PAGKAIN

2. TEKSTURA
 MGA ISINASAALANG-ALANG
SA PAGSULAT NG MENU NG
PAGKAIN

3. LASA
 MGA GABAY SA PAGSULAT NG MENU
1. Iwasan ang paggamit ng mga salitang humihikayat sa
artipisyal na sahog.

2. Maging tiyak at payak sa paggamit ng salita.

3. Iwasan ang paggamit ng mga salitang pang-ugnay.

4. Ipakita ang personalidad ng pagkaing ilalarawan.

5. Mainam na magkaroon ng tema ang menu na bumabatay sa imahe ng restawran.

6. Iwasan ang mga tipograpikal na pagkakamali.

 GAWAIN:
Bumuo ng may limang (5) pangkat at gumawa ng
kakaibang menu mula sa sumusunod na pagkain:

1. Adobo
2. Carbonara
3. Pizza
4. Haluhalo
5. Salad

Tiyaking may gagamiting kakaibang sangkap sa iyong menu. Gumamit ng mga

salitang naglalarawan sa hitsura, tekstura at lasa. Gawin itong katakam-takam at
kapana-panabik.
 PAMANTAYAN PUNTOS
1. Kinakikitaan ng awtinsidad ang nilikhang 10
materyal
2. Artistiko ang pagkakasalansan ng menu na 10
ginagamit ng malarawang salita
3. Malinaw at ang angkop ang mga salitang 10
ginamit sa paglalarawan ng pagkain.
4. Mapanghikayat ang mga salita at may 10
sinusunod na tema ang konsepto
Kabuuan 40
• ARAW NG PAGPASA:
Setyembre 16, 2019