Thảo luận NHÓM 1

QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG

Đề tài:

“Tìm hiểu về sự thành

công và thách thức của
chuỗi cung ứng sản phẩm
sữa Vinamilk”.
 NỘI DUNG

Giới thiệu về Công ty cổ phần sữa

Vinamilk

Mô hình chuỗi
N
cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần
sữa Việt Nam- Vinamilk

Đánh giá thành công và thách

thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
1. Giới thiệu về Công ty cổ phần
sữa Vinamilk

Công
Côngtytycó
cótên
tênđầy
đầyđủ:
đủ:Công
Công
ty
tycổ
cổphần
phầnsữasữaViệt
ViệtNam
Nam
Tên
Tênviết
viếttắt:
tắt:Vinamilk
Vinamilk
Thành
Thànhlậplậpngày
ngày20/06/1976
20/06/1976
1. Giới thiệu về Công ty cổ phần
sữa Vinamilk
2. Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa
Việt Nam- Vinamilk
2. Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa
Việt Nam- Vinamilk
Khâu cung ứng đầu
vào

nguyên
liệu thu
mua
trong
nguyên nước
liệu nhập
khẩu

Sản xuất

Nguyên liệu nhập khẩu
Tập đoàn Fonterra
(nguyên liệu sữa)
Hoogwegt International (nguyên liệu
bột sữa)
Khâu cung ứng đầu
vào
Nguyên liệu trong nước
Trang trại của công ty cổ phần Delta
Doanh nghiệp thương mại chăn nuôi
bò sữa Phương Bình
…v…v…
 Khâu cung ứng đầu
vào

Hệ thống máy móc thiết bị hiện đại của

Vinamilk là từ Thụy Điển, các nước
Châu Âu – G7.

Một số nhà cung ứng khác:

- Perstima Bình Dương Việt Nam (hộp
thiếc)
- Tetra Pak Indochian (thiết bị đóng gói và
bao bì)
 Khâu sản xuất

Tính đến năm 2014, Vinamilk đầu tư vào nhà máy ở New
Zealand và sở hữu 13 nhà máy sản xuất sữa hiện đại từ
Bắc vào Nam, đặc biệt là “siêu nhà máy” sữa Bình
Dương tại KCN Mỹ Phước 2 với diện tích 20 hecta.

Dây truyền sữa tươi của Vinamilk tại New

Zealand
 Khâu sản xuất

Các nhà máy sản xuất trong nước của Vinamilk

Nhà máy sữa Trường Thọ, TP. HCM

Nhà máy sữa Thống Nhất, TP. HCM
Nhà máy sữa Dielac, Tỉnh Đồng Nai
Nhà máy Sữa bột Việt Nam, Khu công niệp VSIP1,, Tỉnh Bình Dương
Nhà máy sữa Bình Định, Tỉnh Bình Định
Nhà máy sữa Nghệ An, Tỉnh Nghệ An
Nhà máy sữa Sài Gòn, Khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, TP. HCM
Nhà máy sữa Cần Thơ, Khu Công Nghiệp Trà Nóc I, TP Cần Thơ
Nhà máy sữa Tiên Sơn, Khu Công nghiệp Tiên Sơn, Tỉnh Bắc Ninh
Nhà máy Nước giải khát Việt Nam, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước II, Tỉnh Bình
Dương
Nhà máy sữa Đà Nẵng, Khu công nghiệp Hòa Khánh, TP. Đà Nẵng
Nhà máy Sữa Việt Nam, Khu Công nghiệp Mỹ Phước 2, Tỉnh Bình Dương
 Khâu sản xuất

Quy trình sản xuất của Vinamilk

Sữa tươi sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo
lường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh (150
m3/bồn)
 Khâu sản xuất

Quy trình sản xuất của Vinamilk

Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế
biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống
4oC và chuyển đến bồn chứa sẵn sàng cho chế biến tiệt trùng
UHT.
 Khâu sản xuất

Quy trình sản xuất của Vinamilk

Tiệt trùng UHT
 Khâu sản xuất

Quy trình sản xuất của Vinamilk

Các robot LGV vận hành tự động sẽ chuyển pallet thành phẩm
đến khu vực kho thông minh. Ngoài ra, LGV còn vận chuyển các
cuộn bao bì và vật liệu bao gói đến các máy một cách tự động. 
 Khâu sản xuất

Quy trình sản xuất của Vinamilk

Kho thông minh

là đầu tiên và
lớn nhất tại Việt
Nam, diện tích
6000 m2 với 20
ngõ xuất nhập,
có chiều dài
105 mét, cao 35
mét, gồm 17
tầng giá đỡ với
sức chứa 27168
lô chứa hàng.

Hiện nay công ty Vinamilk có
3 chi nhánh chính tại Hà Nội,
Đà Nẵng và Cần Thơ và một
trụ sở chính tại thành phố Hồ
Chí Minh.
Khâu phân phối
Tính đến thời điểm hiện tại,
sản phẩm của Vinamilk đã
được xuất khẩu đến hơn 30
quốc gia trên thế giới, bao
gồm khu vực Đông Nam Á,
Trung Đông, Châu Phi và các
nước khác. 
Khâu phân phối
 Khâu phân phối

Phân phối qua kênh truyền thống

Hiện nay có 220 nhà phân

phối độc lập và 1.400 đại lý
cấp 1 cũng như mạng lưới
phân phối trải đều khắp
toàn quốc với 5000 đại lý
và 140.000 điểm bán lẻ có
kinh doanh sản phẩm của
Vinamilk, thực hiện phân
phối trên 80% sản lượng
của công ty.
 Khâu phân phối
Phân phối qua kênh hiện đại

 Vinamilk đã mở 14 phòng trưng bày

sản phẩm tại các thành phố lớn như
Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh
và Cần Thơ;

 Vinamilk sử dụng kênh siêu thị:

BigC, Metro, Fivimart, Intimex,…

 Các kênh key accounts bao gồm

các nhà hàng, khách sạn, trường
học, cơ quan
 Hệ thống
Logistics

Trong cấu thành giá sản phẩm

của Vinamilk, logistics chiếm
khoảng 15%. Nếu muốn giảm chi
phí này xuống 13%, hay thấp hơn
nữa, Vinamilk phải cần đến những
doanh nghiệp chuyên về logistics.

Ngày 23/9/2014, tại cảng Tân Cảng

– Cát Lái, Tổng Công ty Tân Cảng
Sài Gòn đã ký kết hợp đồng cung
cấp dịch vụ logistics cho Công ty Cổ
phần Sữa Việt Nam (Vinamilk).
Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn
cung cấp gói dịch vụ logistics toàn
diện và trọn khâu cho Vinamilk.
 3. Đánh giá thành công và thách
thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÀNH CÔNG
Chí
nh
sác Tốc độ
h3
đún
Khả g
năn
g
Liên kết chặt phâ
chẽ n
tán
rủi
ro Đả
m Đảm bảo song
bảo hành giữa dòng
3 thông tin và
chữ dòng sản phẩm
A
 3. Đánh giá thành công và thách
thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÁCH THỨC

• còn phụ thuộc phần lớn • chưa đầu tư nhiều ở các

nguồn nguyên liệu nhập vùng sâu, chưa kiểm soát
khẩu hiệu quả

Khâu Khâu
cung phân
ứng phối

Vận
Bảo
chuyể
quản
n
• Thiếu kiểm soát • Phức tạp, đòi hỏi hệ thống
chuyên sâu
 3. Đánh giá thành công và thách
thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÁCH THỨC

Thách thức lớn nhất là tiếp tục duy trì vị thế số 1 thị trường nội địa trước
sự trỗi dậy của các đối thủ tiềm tàng khác, đồng thời mở rộng vùng
nguyên liệu sữa trên khắp cả nước.
Đối với thị trường nước ngoài, uy tín và tiềm lực tài chính cho phép
Vinamilk đi những bước vững chắc để từng bước đạt mục tiêu của mình.
Xin chân thành cảm ơn!