BIOHEMIJA / - ДОМАШНА РАБОТА

Kontrolni pra{awa - / T - [E]ERI /

1/- Според хемиската природа, шеќерите претставуваат – полихидроксилни кетони или

алдехиди

2/- Во зависност од бројот на мономерните единици, олигосахаридите се поделени на – 2-10

молекули дисахариди,трисахариди,тетрасахариди...

3/- Во зависност од природата на мономерните единици, полисахаридите се поделени на –

Арабани, Ксилани, Манани, Глукозани, Фруктозани,

4/- Примарно, шеќерите настануваат во процесот - фотосинтеза

5/- Во зависност од бројот на ( С ) атомите во молекуларното јадро, моносахаридите се

поделени на - триози,тетрози,пентози,хексози,хептози

6/- Основната – ( примарната ) улога на шеќерите во организмите е – извор на енергија

7/- Освен во улога на енергетски материјал, шеќерите уште имаат и други улоги, како на
пример: - учествуваат во структурата на сврзните ткива, прекурсори за синтеза на др.
Биоактивни супстанции, структурна улога

8/- Номенклатурата на шеќерите се формулира на тој начин што – со додавање на наставката

– оза – на називите кои го означуваат нивното место на наоѓање, потеклото, или пак некое
физичко-хемиско својство.

9/- Најзастапен шеќер кај растенијата е – гликоза

10/- Општа формула на моносахаридите е – / C n H 2n O n /.

11/- Според функционалната што ја содржат, моносахаридите се делат на – алдози и кетози

12/- Типични претставници од групата Триози, се – Глицерадехид фосфат и Диоксиацетон

13/- Моносахаридите се раастворливи во – вода

14/- Моносахаридите покажуваат оптичка активност како резултат на – тоа што содржат
повеќе хирални С-атоми

15/- Оптичката активност на моносахаридите претставува – способност на хиралните

молекули да ја свртуваат рамнината на поларизираната светлина за одреден агол на
десно – т.н. десногири, или на лево – т.н. левогири

16/- Карактеристична величина за сите оптички активни супстанци е – агол на специфична

ротација

17/- Аголот на специфична ратација [  ]D20 се дефинира како – како агол на вртење на
рамнината на поларизираната светлина на некоја оптички активна супстанца во
воден раствор со масена концентрација 1g/dm 3 и со дебелина на слојот од 10 cm.

18/- Величината на аголот на специфична ротација се одредува според формулата -

19/- Полариметриски испитувања можат да се искористат за – квалитативна и квантитативна

анализа

20/- Кај моносахаридите се среќава (  ) и (  ) оптичка изомерија, која се јавува заради –

циклизација на пентозите и хексозите

21/- Glikozidnite formi na monosaharidite se karakteriziraat so -

...

22/- Opti~kata izomerija na {e}erite se bazira na – содржината на повеќе

хирални С-атоми

23/- При циклизација на алдохексозите, се образува – шесточлен пиранозен хетероцикличен

прстен

24/- Кај кетохексозите, циклизацијата настанува помеѓу – карбонилната група на С 2 –

атомот и / ОН / групата на С 5 – атомот,

25/- Најзначајни претставници од групата – пентози – се: Рибоза,Дезоксирибоза и Рубилоза

26/- Олигосахариди се – шеќери кои се изградени од две до десет молекули на

моносахариди како мономерни единици.

27/- Според начинот на поврзувањето на мономерните единици, дисахаридите се поделени

на – Дисахариди од МАЛТОЗЕН тип и Дисахариди од ТРЕХАЛОЗЕН тип.

28/- Мономерни единици на дисахаридите од трехалозен тип се поврзани со – се

карактеризираат со поврзување на полуацеталните – ( ОН ) групи на молекулите од двете
моносахаридни мономерни единици.

29/- Млечниот шеќер, уште е познат и под името - …лактоза, кој се состои од - галактоза и
гликоз ,

30/- Целобиоза е – две D-глукопиранозни единици сврзани со β-1,4 гликозидна врска

31/- Мономерни единици на полисахаридите – Арабани, се – моносахаридни единици од

пентозата – АРАБИНОЗА.

32/- Мономерни единици на полисахаридите од групата – Глукозани се – гликоза

33/- Карактеристични претставници на полисахаридите од групата – Глукозани се –

Скроб,гликоген и целулоза

34/- Гликогенот е полисахарид од групата – хомополисахарид

35/- Гликогенот е карактеристичен полисахарид за – животинските организми

36/- Основна – ( суштинска ) улога на шеќерите за организмите е – извор на енергија

37/- Шеќерите според хемискиот состав–(т.с.–според нивната хемиска природа),
претставуваат- полихидроксилни кетони или алдехиди

38/- Според реактивната група во состав на молекулата, моносахаридите се поделени на –

алдози и кетози

39/- Гликозидните форми на моносахаридите заради цикличниот карактер на молекулите и

сличноста со соединенијата – Пиран и – Фуран, се означуваат со – прстенести ознаки
петоаголник и шестоаголник

40/- Во метаболизмот на шеќерите, најважна улога имаат – нивните фосфатни естри, бидејќи
тие се електролити и со самото тоа се пореактивни.

41/- Најважни естри на моносахаридите во реакција со алкохоли, кои се градат на

полуацеталната – ( ОН ) група, се нарекуваат – најважни се естрите кои се градат на
полуацеталната - / ОН / група, кои се нарекуваат ГЛИКОЗИДИ.

42/- Триозите се моносахариди со по 3 ( С ) атоми во молекуларното јадро, кои во природата

се сречаваат само во форма на – фосфатни естри

43/- Од тетрозите, за биохемијата на организмите значајна е само – Д-еритроза

44/- Од групата пентози, за организмите најголемо значење имаат претставниците –

Рибоза,Дезоксирибоза и Рибулоза

45/- Од алдохексозите, за организмите најзначаен претставник е моносахаридот – гликоза

46/- Од кетохексозите , за организмите најзначаен претставник е – фруктоза

47/- Мутиротација, и – Мултиротација, се карактеристични особини за водените раствори на

пентозите и хексозите, кои претставуваат –

48/- Олигосахариди се сложени шеќери изградени од – од две до десет молекули на

моносахариди како мономерни единици.

49/- Најзначајни олигосахариди за животните и за човекот се – дисахаридите

50/- Според начинот на поврзувањето на двете моносахаридни единици постојат два типа на
дисахариди и тоа – малтозен и трехалозен тип

51/- Дисахариди од трехалозен тип се карактеризираат со – со поврзување на полуацеталните

– ( ОН ) групи на молекулите од двете моносахаридни мономерни единици.

52/- Дисахариди од малтозен тип се карактеризираат со – поврзувањето на моносахаридните

мономерни единици се врши помеѓу полуацеталната – ( ОН ) група од првата и некоја
друга – ( ОН ) група од другата мономерна моносахридна единица.

53/- Кој тип на дисахариди не покажуваат редукциони својства и зошто –

54/- Најзначајни претставници од малтозниот тип на дисахариди се – малтоза и лактоза

55/- Малтозата е составена од – е изградена од две - / алфа-D – гликопиранози

56/- Лактозата е составена од – една молекула бета-D-

галактопираноза и една молекула на бета-D-гликопираноза.

57/- Најзначајни претставници од трехалозниот тип на дисахариди се – сахарозата

58/- Сахарозата е составена од – алфа-D – гликопираноза и бета-D-фруктофураноза.

59/- Кристалниот шеќер – ( сахароза ) според хемиската природа претставува –

60/- Инвертен шеќер претставува – комбинација од гликоза и фруктоза

61/- Природен инвертен шеќер е – медот

62/- Полисахаридите се сложени шеќери изградено од – составени од голем број мономерни

моносахаридни единици, кои меѓусебно се сврзани со кислородни мостови.

63/- Основната улога на полисахаридите за организмите е – учество во структурата на некои

ткива

64/- Според хемискиот состав, полисахаридите можат да бидат –

хомополисахаради,хетерополисахариди и коњугирани

65/- Најзначајни претставници од групата на хомополисахариди се –

скроб,целулоза,гликоген

66/- Најзначајни претставници од групата на хетерополисахариди се – хепарин, хијалуронска

киселина, хондроитин-сулфат

67/- Коњугирани полисахариди се – Гликопротеиди и Гликолипиди;

68/- Според хемискиот состав, пектинските материи се состојат од повеќе различни типови
на полисахариди, од кои најважно место има полисахаридот –

69/ - Арабаните се полисахариди чии мономерни единици се – моносахаридни единици од

пентозата – АРАБИНОЗА.

70/- Мананите се полисахариди изградени од – од мономерни моносахаридни единици –

МАНОЗА.

71/- Ксиланите се полисахариди изградени од – изградени од мономерни моносахаридни

единици – КСИЛОЗА.

72/- Глукозаните се полисахариди изградени од мономерни моносахаридни единици –

ГЛИКОЗА.

73/- Полисахаридот Скроб, според хемиската структура припаѓа на групата – глукозани

74/- Скробот е карактеристичен полисахарид за – растенијата

75/- Скробните зрна на скробот се состојат од – амилоза и амилопектин

76/- Амилозата во состав на скробните зрна се наоѓа во – 250.000 – 300.000 молекули гликоза
кои се сврзани меѓусебно со гликозидни врски

77/- Амилозата е изградена од –

78/- Амилопектинот во состав на скробните зрна се наоѓа во –

79/- Амилопектинот се состои од –

80 / - Амилопектинот не се раствара во вода, туку само набарува и дава т.н. –

81/- Гликоген е полисахарид кој е карактеристичен за –

82/- Според хемиската природа е сличен на амилопектинот, со таа разлика што –

83/- Најголема концентрација на гликоген кај животинските организми и кај човекот има во
–

84/- Целулозата е најзначаен структурен полисахарид кај растенијата кој се наоѓа во

структура на –

85/- Според хемиската природа, целулозата е полисахарид кој припаѓа на групата –

86/- Кај животните, целулозата се среќава единствено кај животните од групата –

87/- Фруктозани се полисахариди изградени од –

88/- Најзначаен претставник од групата – Фруктозани, е полисахаридот –

89/- Агар – Агар, е полисахарид изграден од мономерни единици на –

90/- Од групата на хетерополисахариди, најзначајни претставници се –

_______________________________________________________________________________