Arapski namaz od belog luka

Fotografije: bonapeti.rs
27/04/2017

odToni AleksovDžedaj1505
"Aromatični namaz za arapske pite - idealni dodatak svakoj trpezi "
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
Statistika

Potrebni sastojci
 beli luk - 12 čenova
 kumin - 2 kašičice, mleveni
 kora od limuna - 1 kašičica
 sok od limuna - 1 kašika
 susam - 160 grama, smrvljen
 voda - 125 ml

* merne jedinice

Način pripreme
Neoljuštene čenove belog luka stavite u tepsiju i zapecite u rerni oko 10 minuta, pecite ih dok
ne omekšaju.

Nakon toga ih oljuštite. Oljuštene čenove belog luka smrvite ili ispasirajte i promešajte ih sa
kuminom, susamom i korom od limuna.

Dodajte vodu promešanu sa sokom od limuna i promešajte, dok ne dobijete homogenu glatku
smesu.slični recepti ovde