Vino od šipka

Za pripremu vina od šipka potrebno je: 3 kg ploda šipka, 4 l

prekuvane vode i 2 kg šećera.

Priprema: Plodovi šipka se operu, očiste od peteljki, po dužini

iseku i stave u posudu sa širokim otvorom. Iz vode i šećera
pripremi se šećerni rastvor. Čim se izbistri, nalije se na plodove.
Posuda se zatvori čepom za vrenje ili lanenom krpom i sadržaj se
prepusti vrenju na toplom mestu. Nakon potpunog vrenja tako
dobijeno vino se procedi i napuni u boce i čuva dobro začepljeno,
najbolje u hladnom podrumu.

Vino od šipka

Za pripremu vina od šipka potrebno je: 3 kg ploda šipka, 4 l

prekuvane vode i 2 kg šećera.

Priprema: Plodovi šipka se operu, očiste od peteljki, po dužini

iseku i stave u posudu sa širokim otvorom. Iz vode i šećera
pripremi se šećerni rastvor. Čim se izbistri, nalije se na plodove.
Posuda se zatvori čepom za vrenje ili lanenom krpom i sadržaj se
prepusti vrenju na toplom mestu. Nakon potpunog vrenja tako
dobijeno vino se procedi i napuni u boce i čuva dobro začepljeno,
najbolje u hladnom podrumu.