Professional Documents
Culture Documents
Ovo Je Najbolji I Najlakši Način Da Napravite Domaći Hleb
Ovo Je Najbolji I Najlakši Način Da Napravite Domaći Hleb
Postoji recept za veoma prijatan seljački hleb koji možete da napravite prilično brzo
Svi volimo miris sveže ispečenog hleba, ali zbog modernog načina života retko imamo prilike da
pečemo hleb.
Međutim, postoji recept za veoma prijatan seljački hleb koji možete da napravite prilično brzo. Velika prednost recepta je to što nema potrebe
za mešenjem, već samo treba da pomešate sastojke i stavite u rernu. Pošto su svi sastojci prirodni i zdravi, učinićete svojem zdravlju uslugu.
Sastojci:
Rastvorite šećer u vodi u maloj činiji. Izmrvite kvasac odozgo. Ne mešajte, samo ostavite da stoji 10 minuta ili dok smeša ne postane
penasta. Pomešajte brašno i so u velikoj činiji. Kada smeša postane penasta, dodajte je u brašno i mešajte dok brašno ne upije smešu.
Prekrijte činiju krpom ili folijom i stavite na toplo mesto da narasta barem jedan sat.
Zagrejte rernu na 200°C. Podmažite rešetke sa kašikom putera. Probijte testo viljuškom i potpuno ga sastružite sa zidova činije, a zatim ga
stavite u kalup i ostavite da se diže još 30 minuta.
Pecite hleb 15 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 190°C i pecite još 15-17 minuta. Izvadite hleb iz rerne i ostavite da se ohladi bar 10
minuta pre nego što počnete da ga sečete.