QUÈ TÉ A VEURE LA

CUINA AMB LES

FRACCIONS?

CUINER , Sr. Ratatouill

FRACCIONS

RATATUILLE
 1. En Dani explica que per cuinar ratatuille, aquest plat tan famós de la cuina
francesa, cal tallar les verdures i posar-ne la quantitat exacte a la cassola.

a. Tallem la pastanaga en 5 parts iguals i en posem 2 parts a la cassola. Quina fracció

de la pastanaga hem posat?

Parts que posem a la cassola

Parts totals que hem tallat

b. Després dels 3 carbassons que tenim, fem servir el més gros.

Quina fracció dels carbassons hem fet servir?

El carbassó més gros

Els tres carbassons que tenim

Quan es divideix alguna cosa en parts iguals, les parts resultants es poden
.
expressar per mitjà d’una fracció. Les fraccions també es poden fer servir per
indicar quina és la part dels elements d’un grup que compleixen una condició

2. Quina fracció podeu escriure a partir de cada pas de la recepta?

PASSOS DE LA RECEPTA FRACCIÓ

Parteix un porro en 8 parts i posa’n 3 a la

cassola

Dels 5 pebrots, posa’n 3 vermells a la

cassola

De les 4 cebes, talla’n 3 per posar a la

cassola

Parteix l’albergínia en 4 parts i posa’n 1 a

la cassola
 El denominador d’una fracció indica quantes parts fem
de la unitat o quantes unitats totals tenim.

El numerador indica quantes parts n’agafem o quantes

unitats n’hem escollit o ens queden.

3. En Ratatouill és un mestre organitzant la cuina. Al matí tenia 2 ampolles d’oli, 3

bosses de sucre i 4 ampolles de llet. Al mig dia només queden 1 ampollad’oli, q
bossa de sucre i 1 ampolla de llet.

 Quines són les fraccions del que ha gastat?

Numerador: quantes n’hi ha al mig dia?

d’oli de sucre
de llet

Denominador: quantes n’hi havia al matí?

 Què li queda al migdia?

a. La meitat o un mig d’_______. representa-ho en el cercle:

b. Un terç o una tercera part de___________. Representa-ho:

c. Un quart o una quarta part de__________. Representa-ho:

 Quina de les tres fraccions és la més gran? ____________________________

I la més petita? _________________
Per què? _______________________________________________________
______________________________________________________________

US HI HEU FIXAT? OBSERVEU LA SUPERFÍCIE DE L’ÀREA

DEL CERCLE QUE REPRESENTA CADA FRACCIÓ, L’ÀREA
MÉS GRAN ÉS LA FRACCIÓ MÉS GRAN, I A L’INREVÉS.