PRÀCTICA 3: LA MEVA DIETA ÉS EQUILIBRADA?

· OBJECTIUS

- Analitzar si la teva dieta és equilibrada en quant a la proporció dels nutrients i

Kcal.
- Analitzar si la teva dieta és equilibrada en quant a la proporció dels tipus
d’aliments.

· MATERIAL

- Calculadora ( o full excel)

- Balança de cuina (opcional)
- Taula de pesos i racions ( Annex)
- Taula de calories aliments (Annex)

· HIPÒTESIS
Jo crec que la meva dieta no és pas equilibrada perque, encara que mejo aliments
saludables, menjo molts més aliments processats o no saludables.

· PROCEDIMENT

1. Calcula quantes Kcal consumeixes en cada àpat? Quantes ingereixes en un

dia?

1er Plat/Kcal 2n Plat/ Kcal Postres/ kcal Total /Kcal

Esmorzar iogurt 150g / civada 50g / cacao en pols 239,3 Kcal

113,5 Kcal 33,8 Kcal 30g / 92 Kcal

Dinar Pit pollastre patates 170g / Freses 68g / 435 Kcal

250g/ 265Kcal 146 Kcal 24 Kcal

Berenar Llet 258g / pa 70g / 179 Oli d’oliva 20g 526,7 Kcal
167,7 Kcal Kcal / 180 Kcal

Sopar pizza 410g / Salsa BBQ 1111 Kcal

1025 Kcal 50g / 86 Kcal
2. Calcula les teves necessitats calòriques diàries fent servir la fórmula del
metabolisme basal:

Home: MB = (10 x P) + (6,25 x A) – (5 x E) + 5

(10 x 75) + (6,25 x 169) – (5 x 14) + 5 = 1741,25

Ingereixes les kcal necessàries per al teu metabolisme? Ingereixes de més o

de menys?

Ingereixo 2312 Kcal quan hauria d'ingerir només 1741,25, osigu ingereixo moltes
més.

3. Analitza la teva piràmide alimentària:

· CONCLUSIONS

S’ha corroborat la teva hipòtesi? Com és la teva dieta dels del punt de vista
dels nutrients? I dels tipus d’aliments? Equilibrada o no? Si no ho està, quins
són els aliments que consumeixes en excés i quins són els que has de menjar
de forma més abundant? Què has de mantenir i què hauries de modificar?...

Sí que s’ha corroborat la meva hipòtesis ja que jo sóc conscient de que no menjo
del tot bé que era correcte. En fa falta més verdures i més fruita, perquè encara que
menjo, aquell dia no vaig menjar y no vaig posar. també em falta oli i peix i carn. no
és molt equilibrada perquè falten nutrients molt importants. he de deixar de menjar
tanta carn blanca y embutits y menjar més tipus de carn i peix, fruites i verdures.
hauria de mantenir la consumició de làctics i modificar la consumició d'aliments
ocasionals.