1- Llegeix atentament els apunts i gràfics d’aquest tema.

2- Fes un comentari general (mig foli) de la teva dieta en relació a la piràmide alimentària, el triangle
i el plat de l’alimentació saludable. El primer que observis a simple vista amb la visualització de les
imatges, on falla i on encertes a la teva dieta comparant amb el que seria correcte?

3- Escriu tot el que menges durant un dia (escull el dia que vulguis), desglosseu en berenar matí,
berenar mitjan matí, dinar, berenar de la tarda, sopar). No has de deixar res, no deixis de posar els
aperitius, caramels, etc.

Dia la
setmana:
Berenar
matí:

Berenar
mitjan
matí
Dinar

Berenar
capvespre
Sopar
4- A continuació posa tots aquest aliments a la següent taula. Observa els exemples de racions de més
amunt. A l’apartat d’olis, sucres i sal, posa més o menys els grams ingerits.... Observa els exemples de
racions que tens al dossier i amb les quantitats poden ajudar-te a casa teva. Al dossier també tens un
exemple de com emplenar aquest quadre.

GRUP D’ALIMENT ALIMENTS RACIONS

1. Llet i derivats o
alternatives

2. Carn, ous i peix

3. Cereals i tubercles

4. Llegums

5.Fruites

6. Fruita seca i
llavors

7. Verdures i
hortalisses.

8. Olis i greixos

9. Sucres

10. Aigua, infusions i

sucs naturals

11. Sal

5- A continuació digues que falta i que sobra a la dieta d’aquest dia, comparant la teva
taula amb la del punt 3 dels apunts. Has fet exercici aquest dia? Quin? En relació al tipus
d’exercici que has fet, trobes que la teva dieta és suficient i adequada?

6- A la setmana: quantes vegades menges llegums, peix i ous més o menys? . Creus que són
correctes aquestes racions?. Quantes vegades menges carn a la setmana? És correcte
aquest consum?
Llegums:
 Peix:
Ous:
Carn:

7- Quantes vegades menges a la setmana aperitius salats (tipus patatilla, chetos), brioixeria
industrial, dolços, llepolies, menjars pre-cuinats, begudes amb gas? Enumera tot el que
menges de cada un dels tipus d’aquests productes i reflexiona mentre ho fas.

8- Creus que podries reduir el seu consum? Pensa que aquests menjars no són realment
aliments, no t’alimenten, no et fan rendir bé ni física ni intel·lectualment. Per quins
aliments els podries substituir?

9- Per què l’excés de sucre i sal i la ingesta de greixos industrials (trans) són perjudicials
per la salut?. Explica detalladament cada substància. Quins aliments has d'evitar perquè
no hi hagi un excés d'aquests a la teva dieta?.

10- Creus que el teu consum diari de fruites, hortalisses i verdures és adequat? Raona la
resposta.
11- Quins tipus de cereals menges?. Blat refinat, arròs blanc o integral, blat de moro,
civada...? Mill, quinoa, kamut, blat d’espelta o xeixa, sègol?. No ens referim només als
cereals del berenar, si en menges, hauràs de mirar la seva composició, si ho fas,
segurament descobreixes que tenen sucre, el qual hem d’evitar al màxim!. Per què és
millor ingerir cereals integrals?. Com podries variar més la presència d’aquest grup
d’aliments a la teva dieta?

12- Després d’haver elaborat aquest treball, escriu de quina manera podries millorar la
teva dieta. Fes-ho de forma detallada, mig foli mínim, ho pots fer grup d’aliments o per
menjades, mira el gràfic del plat saludable, són els teus dinars, sopars i berenars nutritius i
saludables, que menges entre hores? Què és adequat i que no?. Sempre hi ha per millorar.