Nom:

Curs: 1r Batxillerat Data:

CMC Bloc 2. Salut i Malaltia

ALIMENTACIÓ SALUDABLE
TASCA INDIVIDUAL
Està comprovat que la dieta Mediterrània és una de les formes d'alimentació més equilibrades. De
fet està considerada per la UNESCO com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat.

1. Explica quines característiques presenta la dieta Mediterrània, quins aliments s'han de consumir
per considerar la nostra alimentació d'aquest tipus de dieta?

2. Durant 5 dies apunta en una taula de Word/Excel els aliments que ingereixes cada dia, els
menjars principals, els petits snacks, les begudes, etc. Compara la teva dieta amb la piràmide
d'aliments de la dieta Mediterrània. Segueix la teva dieta aquest patró establert? La pots baixa
d'aquest enllaç: https://dietamediterranea.com/piramidedm/piramide_CATALA.pdf

3. Segons aquesta dieta les dones haurien d'ingerir d'entre 1200-1500kcal i els homes de 1500-
2000kcal. Del total d'aquesta aportació calòrica quin és el percentatge que han d'ocupar els hidrats
de carboni, lípids i proteïnes.

4. Tria dos dels aliments menys saludables de la teva dieta llistada anteriorment (snacks, begudes
carbonatades, etc.). Llista els seus ingredients i composició (els trobaràs a l'etiqueta del producte).
Respon a les següents preguntes per cada aliment triat anteriorment:

 Del total d'ingredients del producte quants són naturals i quants additius? Busca perquè
serveixen aquests additius en concret i si hi ha estudis que demostrin que són perjudicials
per a la salut.
 De la composició del producte, quina aportació calòrica té? Quin % suposa de la ingesta
diària? Compara-ho amb les calories que proporciona algun snack saludable del mateix pes
(fruita, verdura, iogurt natural, etc.).
 Fes el mateix per la quantitat de proteïnes comparant el producte amb el mateix pes de
fruits secs de la teva preferència i calcula el percentatge que li correspon de la ingesta
diària.
 Quina és l'aportació de proteïnes d'aquest producte? Quina és la ingesta diària recomanable
segons la dieta Mediterrània?
 Quina quantitat de greixos té aquest aliment? I de greixos saturats? Explica quina és la
diferència entre els dos conceptes. Compara-ho amb l'aportació de greixos dels aliments
triats a l'apartat b o c. Calcula el % d'ingesta diària que suposa.

5. Extreu les conclusions del teu estudi.