=====================================================================

Analysis of the diet plan

=====================================================================
Food Amount energy carbohydr.
______________________________________________________________________________

MENU PAGI
Bubur
beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8 g

Meal analysis: energy 180,4 kcal (9 %), carbohydrate 39,8 g (13 %)

Ayam kecap
daging ayam bagian paha 50 g 107,0 kcal 0,0 g
kecap 20 g 12,0 kcal 1,1 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 162,1 kcal (8 %), carbohydrate 1,1 g (0 %)

Tempe Bumbu Kuning

tempe kedele murni 50 g 99,5 kcal 8,5 g

Meal analysis: energy 99,5 kcal (5 %), carbohydrate 8,5 g (3 %)

Sayur Bening Bayam

bayam segar 35 g 13,0 kcal 2,6 g
jagung muda berjanggel 15 g 8,9 kcal 2,1 g

Meal analysis: energy 21,8 kcal (1 %), carbohydrate 4,6 g (1 %)

Buah
pepaya 150 g 58,4 kcal 14,7 g

Meal analysis: energy 58,4 kcal (3 %), carbohydrate 14,7 g (5 %)

SELINGAN (10.00)
Bubur Sumsum
tepung beras 35 g 126,3 kcal 27,8 g
kelapa parutan 15 g 26,6 kcal 1,1 g
gula aren 20 g 73,8 kcal 18,8 g

Meal analysis: energy 226,7 kcal (11 %), carbohydrate 47,8 g (15 %)

MENU SIANG
Nasi Tim
beras putih giling 75 g 270,7 kcal 59,6 g

Meal analysis: energy 270,7 kcal (14 %), carbohydrate 59,6 g (19 %)

Semur Ati ayam

hati ayam 50 g 78,5 kcal 0,4 g
gula aren 10 g 36,9 kcal 9,4 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 158,5 kcal (8 %), carbohydrate 9,9 g (3 %)

Pepes Tahu
tahu 75 g 57,0 kcal 1,4 g
daun kemangi mentah 5g 1,1 kcal 0,3 g

Meal analysis: energy 58,1 kcal (3 %), carbohydrate 1,7 g (1 %)

Sayur Sop
Wortel 10 g 4,5 kcal 1,0 g
buncis mentah 10 g 3,5 kcal 0,8 g
tomat masak 10 g 2,1 kcal 0,5 g

Meal analysis: energy 10,1 kcal (1 %), carbohydrate 2,3 g (1 %)

SELINGAN (16.00)
Jus Apel
apel 100 g 59,0 kcal 15,3 g
gula pasir 20 g 77,4 kcal 20,0 g

Meal analysis: energy 136,4 kcal (7 %), carbohydrate 35,3 g (11 %)

MENU MALAM
Nasi Tim
beras ketan putih giling 65 g 234,6 kcal 51,7 g

Meal analysis: energy 234,6 kcal (12 %), carbohydrate 51,7 g (16 %)

Ikan Bumbu Kuning

ikan bawal 50 g 41,9 kcal 0,0 g
tomat masak 15 g 3,2 kcal 0,7 g
gula pasir 10 g 38,7 kcal 10,0 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g
Meal analysis: energy 126,9 kcal (6 %), carbohydrate 10,7 g (3 %)

Tempe Bacem
tempe kedele murni 50 g 99,5 kcal 8,5 g
gula aren 10 g 36,9 kcal 9,4 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 179,6 kcal (9 %), carbohydrate 17,9 g (6 %)

Tumis Kacang Panjang toge wortel

kacang panjang mentah 10 g 3,5 kcal 0,8 g
toge kacang hijau mentah 10 g 6,1 kcal 0,5 g
Wortel 10 g 4,5 kcal 1,0 g

Meal analysis: energy 14,1 kcal (1 %), carbohydrate 2,3 g (1 %)

Buah
pepaya 100 g 39,0 kcal 9,8 g

Meal analysis: energy 39,0 kcal (2 %), carbohydrate 9,8 g (3 %)

=====================================================================
Result
=====================================================================
Nutrient analysed recommended percentage
value value/day fulfillment
______________________________________________________________________________
energy 1976,8 kcal 1792,5 kcal 110 %
water 0,0 g - -
protein 79,0 g(16%) 24,0 g(12 %) 329 %
fat 46,8 g(20%) 62,0 g(< 30 %) 75 %
carbohydr. 317,6 g(64%) 265,0 g(> 55 %) 120 %
dietary fiber 14,3 g 25,0 g 57 %
alcohol 0,0 g(0%) - -
PUFA 9,9 g 10,0 g 99 %
cholesterol 367,0 mg - -
Vit. A 7637,2 µg 800,0 µg 955 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E 0,2 mg - -
Vit. B1 0,8 mg 1,0 mg 80 %
Vit. B2 2,0 mg 1,1 mg 182 %
Vit. B6 1,5 mg 0,7 mg 214 %
folic acid eq. 2,8 µg - -
Vit. C 193,6 mg 80,0 mg 242 %
sodium 1259,2 mg 2000,0 mg 63 %
potassium 2242,6 mg 1500,0 mg 150 %
calcium 526,7 mg 900,0 mg 59 %
magnesium 350,9 mg 170,0 mg 206 %
phosphorus 952,4 mg 800,0 mg 119 %
iron 16,3 mg 10,0 mg 163 %
zinc 8,9 mg 7,0 mg 128 %