STARBUCKS

МУЛТИНАЦИОНАЛНА КОРПОРАЦИЈА

- Старбакс корпорација је амерички мултинационални ланац кафића са

седиштем у Сијетлу(Вашингтону). Као највећи светски ланац кафића,
Старбаскс се сматра представником другог таласа културе производње
кафе и кафе као пића у Америци.

ОСНОВАН: 31. Марта 1971.; Сијетл, Вашингтон- Pike Place Market

Foundation. Оснивачи су Гордон Бовкер, Џери Балдвин, Зев Сигл

➔ Старбаксова примарна делатност јесте такмичење у малопродајној

индустрији кафе (првенствено кафе,па и других пића),грицкалица као и
опреме. Ови кафићи служе и топла и хладна пића, кафе од целог зрна,
микроземне инстант кафе (еспресо, кафе лате…) чајеви од пуних и
растреститих листова, сокове, али и грицкалице и пецива.

Историјат ове компаније:

- Три оснивача ове компаније су имали две ствари заједничке: сва тројица су били
професори и волели кафу и чај. Уложили су и позајмили неки новац да би отворили
прву продавницу/кафић у Сијетлу и назвали га “Старбакс” по лику из књиге Моби
Дик- Хермана Мелвила. Алфред Пит (предузетник који се бавио пржењем кафе) је
био главна инспирација оснивачима Старбакса. Успех Питове продавнице кафе
Калифорнији, која се специјализовала за увоз првокласних кафа и чајева, подстакао
је осниваче Старбакса да свој пословни модел заснују на продаји
висококвалитетних зрна кафе и опреме, а Пеет-с је послао почетни добављач
зелених зрна кафе Старбаксу. Затим су ови партнери купили пржионицу од
Холандије (Пит је био из Холандије) и Балдвин и Бовкер су експериментисали са
Алфред Питовим техникама пржења како би створили своје јединствене мешавине
и укусе.До раних 80их прошлог века, Старбакс је отворио још 4 кафића, а Сигл је
напустио своје партнере. Године 1982. почиње ера Ховарда Шулца као
маркетиншког мага у Старбаксу. У 1987. Купио је Старбакс од Балдвина и Бовкера,
и усталио му имиџ какав је и дан данас. Почетком 21. века , Старбакс је био
присутан у десетинама држава широм света у преко 30.000 кафића.

Глобална активност и заступљеност ове

коорпорације
- У последњим истраживањима од Маја 2020., Старбакс има око 31.256
локација широм 79 држава и територија на 6 континената. Велики број тих
локација је у Азији, где је Старбакс направио масивни потисак ширења.
Кина има најбрже растућу трговину, а Старбакс тамо има преко 3.500
кафића у 148 градова. Статистике кажу како Старбакс отвара нову
продавницу у Кини на сваких 15 сати!
- Светска експанзија ове компаније учинила ју је једном од најуспешнијих и
најпознатијих ланаца кафића у историји. Баш као и број трговина, растао је
и приход ове компаније. Старбакс је 2019. Забележио највећи икада
остварени приход од преко 26,5 милијарди америчких долара.
- Што се тиче наше државе, Старбакс је своју прву продавницу отворио у
тржном центру ,,Рајићева” у Кнез Михаиловој улици 209. Године. Разговори
са представницима су трајали скоро две године,а након тога отворен је на
још две локације- у тржним центрима ,,Ada Mall” и ,,BEO”.

Какав је утицај Старбакса на глобалном нивоу?

Старбаксова маркетиншка стратегија је базирана на три сфере: Комуникацја,
Етички извор и Окружење. Да би имао позитиван утицај на заједнице са којима
ради и у којима развија продавнице, Старбакс развија продавнице које сарађују са
локалним непрофитним организацијама. Старбакс заузврат донира 0.05 до 0.15
долара по трансакцији непрофитном партнеру. Списак тих заједничких
продавница се може наћи на њиховом званичном сајту (www.starbucks.com).

Друга сфера, Етички извор, диктира начин на који Старбакс купује своје прозводе.
Компанија се залаже са то да њихова кафа, чај и какао и произведена роба буду
одговорно и етично произведени и купљени. Уз то купују производе само од
фарми и произвођача који се придржавају одређеног стандарда етичког третмана.
Сматрају да је планета Земља њихов ,,најважнији бизнис партнер” и труде се да
смање свој лош утицај на њу. Да би то урадили, они се залажу за рециклажу,
штедњу воде и енергије и спроводе стратегије које се баве климатским променама
на глобалном нивоу. Генерално, покушавају да буду што еколошки прихватљивији
у свим аспектима свог пословања.

Штавише, сваке године Старбакс објављује Извештај о глобалној одговорности

(на 9 различитих језика), који дели податке који истичу утицај који је фирма имала
током протекле године. Ове податке користе за информисање о стратегији за
наредну годину, како би осигурали да њихови програми буду што ефикаснији.
Старбакс узима време за мерење и процену својих програма друштвено
одоворног пословања.

Услови рада у корпорацији

Што се тиче самих услова рада у корпорацији, у протеклим годинама запослени
ове фирме су се жалили због великог и напорног радног времена, а малих плата.
Мада, Старбакс је познат по томе што својим запосленима, између осталог, пружа
велике бенефиције, попут здраственог осигурања, школарина и родитељског
одсуствовања. Људи који тамо раде кажу да је то један од разлога збг којег воле
овај посао. Посвећени су одржавању луктуре у којој се вреднују и поштују
различитост, пропагира једнакост и приступачност. Занимљиво је и то што
Старбакс своје запослене не назива запосленима већ партнерима.

Имиџ корпорације
Старбакс је познат по свом логом,али многи не знају шта тај лого представља. На
лого-у се налази сирена за коју су оснивачи добили идеју читајући старе морске
књиге (сличне Моби Дику по коме је и компанија добила назив). Лого се мењао
кроз године али од 2011. је исти као и данас.

Велику улогу у представљању имиџа ове корпорације има то да је позната по

персонализовању сваке чаше напитка. Партнери, односно запослени у кафићу
увек питају купца за име и то име је написано на амбалажи напитка. То је
јединствено за овај бренд, јер ниједни други кафић то не ради.

Такође, Старбакс има и сезонске производе односно промену амбалаже и

производа у односу на годишње доба или неки празник. Уз то имају и посебну
опрему(шоље, термосе..) за сваки град у којем се продају. Тако туристи могу да
купе као сувенир неки производ из њихове продавнице.

Закључак
- Сматрамо да је начин пословања ове компаније итекако успешан, јер у супротном
ова корпорација не би била мултибилионска. Што се тиче односа са нашим
тржиштем, сматрамо да су цене Старбаксових напитака мало високе за просечне
плате купаца тих кафа, али и ти купци знају да тад купују не само кафу већ и сам
бренд. Мислимо да је овај бренд итекако уникатан и да на њиховом тржишту нема
ниједна корпорација која може да им парира у свим аспектима пословања.

Николај Мушикић и Илија Пашић 3-2

Основе геополитике, школска 2020/2021 година

АКТИВНОСТИ:
Сразмерно смо скупљали информације, али смо се фокусирали овако:
● Николај Мушикић: Историјат компаније, Глобална активност и
заступљеност у свету, и сама израда документа.
● Илија Пашић: Утицај Старбакса на глобалном нивоу, Услови рада и
Имиџ корпорације

ИЗВОРИ:
Користили смо изворе са различитих сајтова:
- www.starbuck.com
- https://www.statista.com/statistics/218366/number-of-international-and-us-
starbucks-stores/
- https://www.whywhisper.co/the-blog/2015/9/24/corporate-social-responsibility-
how-starbucks-is-making-an-impact
- https://en.m.wikipedia.org/wiki/Starbucks
- https://scholar.harvard.edu/files/nithingeereddy/files/starbucks_case_analysis.pdf