1st REVISED LAST MINUTE BANQUET EVENT ORDER

DATE: 01 tháng 03, 2021 (thứ Hai ) THỜI GIAN: 18h00

CÔNG TY PURE PROJECTS & AVT INTERNATIONAL DỊCH VỤ ĂN TỐI

NGƯỜI TỔ CHỨC: Ms.Trang Địa điểm: Den Lounge
ĐỊA CHỈ: Số 308 Điện Biên Phủ,Phường 4,Quận 3, SỐ KHÁCH: 18 khách ( xác nhận )
Thành phố Hồ Chí Minh

ĐẶT CỌC: không có.

LIÊN HỆ: Ms.Trang - 0913148853
HÌNH THỨC THANH TOÁN: ĐƠN GIÁ ƯỚC TÍNH:
+ Giá Set ăn tối 3 món bao VNĐ 500,000++/ 1 khách/ 1 Set ăn.
* Khách hàng sẽ thanh toán toàn bộ chi phí sau khi ăn tối, gồm: Soup-Khai vị-Món
Sales sẽ cập nhật thông tin về người chịu trách nhiệm thanh Chính( không bao gồm nước
toán và nhu cầu xuất hóa đơn. ( To be advised later) uống)
VNĐ 9,000,000++/ 18 khách/ 18 Set ăn.
+ Tương đương với:
VNĐ 100,000++/ 1 khách/ 1 món tráng
+ Nếu khách dùng thêm miệng.
tráng miệng :

BỘ PHẬN ẨM THỰC AGENDA / CHƯƠNG TRÌNH:

_ Lay out bàn ghế : Den Lounge vui lòng set up 1 bàn dài cho 18 Khách hàng sẽ ăn tối theo Set Menu và thức uống order riêng từ menu
khách theo như yêu cầu của khách. của Den Lounge.
Giới hạn trong các loại thức uống: Rượu vang, Cocktails, Shangari.

BỘ PHẬN KHÁC BẾP / THỰC ĐƠN

BUỒNG PHÒNG: 1.SOUP:
-SÚP HẢI SẢN BOUILLABAISS.
PA: hỗ trợ khu vực vệ sinh chung & vệ sinh Den Lounge vào thứ 2.KHAI VỊ:
Hai để phục vụ khách. -CHẢ CUA CÁ HỒI SỐT CHILY.
3.MÓN CHÍNH:
KỸ THUẬT -BÒ RIB EYE NƯỚNG SỐT GAN NGỖNG.
_ Kỹ thuật hỗ trợ kiểm tra đèn và nhạc, wifi của Den Lounge. (Ăn kèm chả giò nấm hương truffe)
_ Kỹ thuật hỗ trợ khi cần thiết.
Thực đơn tráng miệng ( To be advised later):
HÀNH CHÍNH - NHÂN SỰ: -Trái cây đút lò sốt sabayon.
-Trái cây nấu rượu vang đỏ.
-Trái cây trộn rượu grand marnier.
TIỀN SẢNH: -Bánh ngọt IL MIO Cafe.
Hỗ trợ hướng dẫn khách lên tầng M Den Lounge
BẢO VỆ:
Hướng dẫn khách chỗ đậu xe hơi, xe máy, lối vào Den Lounge

THÔNG TIN TẠI LỄ TÂN: BANNER / BACKDROP:

KHÔNG CÓ KHÔNG CÓ

CẬP NHẬT MỚI&Note Phần cập nhật mới được ghi chữ Đỏ
Sales phụ trách: HÂN Giám đốc khách sạn: