NARATIBONG ULAT

[Document subtitle]

MARIA ROSLAIE S. ABULENCIA

GRADE 12 - RUBY
 Sa pagsasagawa ng pagluluto ng Spanish Bread, ito ay may sinusunod na proseso upang
ito ay maging matagumpay. Bilang pasimula sa aming pagluluto ang aming unang ginawa bilang
parte ng aming pagluluto ay ang pagsusuri kung ang aming mga kuko ba ay nagupitan at maikli
at ito ay malinis. Ang sunod na aming ginawa ay ang paghahanda ng mga kagamitan at mga
kasangkapan. Para pormal nang umpisahan ang aming pagluluto ay tinunaw naming ang yeast
sa ¼ tasang maligamgam na tubig at nilagyan ng 1 kutsarang asukal at hinayaan namin
hanggang 8-10 minuto. And aming sunod na ginawa ay pinaghalo naming ang tubig, mantika,
asin at asukal. At hinalo naming hanggang sa ito ay matunaw at hiniwalay naming. Sa ibang
mangkok, nilagay naming ang bread flour. At inihalo ang yeast mixture sunod ang tubig na may
mixture at hinalo ng maayos. Inilipat naming ang dough sa may harina na board at
inumpisahang masahin hanggang sa ito ay maging smooth. At hinulma naming sa maliliit na
bola at nilagyan ng toppings. Nilagay naming sa oven sa loob ng 10-15 minutos sa 350F.