z

MENU
 z

MENU
 Ang pagsulat ng menu
o paglalarawan sa pagkain ay
itinuturing na isa sa mga
anyo ngkomunikasyong teknikal.
 z

MENU
 - ang menu ay listahan ng mga pagkain
na pwedeng orderin nsa isang kainan.
Maaari itongmaging À La Carte, na kung
saan pipili ang mga kostumer sa mga
nakalista na pagpipilian, at
 TableD'hôte naman ay nakasulat lahat
ng inihahain ng isang restawran na
maaaring pagpilian ng mgamamimili.
 Tatlong
z
Mahahalagang
Salita sa Pagbuo
ng isang Menu:
 z

A. HITSURA
 Layunin nitong paglawayin ang tumitingin sa -
litrato upang masigurong pipillin
ngtagatangkilik ang pagkain na kaniyang
nakita.
 Inaasahan dito ang pagiging kakaiba ng kulay
o presentasasyon ng pagkain at salitang
gagamitin upang mailarawan ito
 z

B. TEKSTURA
Ito ay tumutukoy sa pagkakahabi ng pagkain
na nakikita sa menu at kung gaano
kaartistikoang pagkakahain upang mas
maging kapana-panabik ito sa mga
tagatangkilik. Inalalarawandito kung ang
manok ba ay malutong, makatas, malasa, at
iba pa
 z

C. LASA
 Ang lasa ng pagkain ay ang dahilan kung
-
bakit binabalik-balikan ng mga
tagatangkilik angprodukto. Sa menu,
inaasahang mailalarawan kung nao ang
lasa ng pagkaing nakikita nilabago pa
man bumili ang mga tao.
z
GABAY SA
PAGSULAT NG
MENU
 z
Mga Gabay sa Pagsulat ng Menu:

 1.Iwasan ang paggamit ng mga salitang humihikayat

sa artipisyal na sahog.
 2. Maging tiyak at payak sa paggamit ng salita.

 3. Iwasan ang paggamit ng mga salitang pang-ugnay

 z
Mga Gabay sa Pagsulat ng Menu:

 4. Ipakita ang personalidad ng

pagkaing ilalarawan.
 5. Mainam na magkaroon ng tema ang menu
na bumabatay sa imahe ng restawran
 .6. Iwasan ang mga tipograpikal na
pagkakamali