กราโนล่า ธัญพืชเพื่ อสุขภาพ

DIAMOND GRAINS
อุ น-ชนิสรา วงศ์ติประสิทธิ์ และ แพ็ค-วุ ฒิ กานต์ วงศ์ติประสิทธิ์
จุดเริ่มต้นของ
DIAMOND GRAINS
มาจากคุณ อุ น-ชนิสรา วงศ์ ติ ประสิทธิ์
และแพ็ค-วุ ฒิกานต์ วงศ์ ติ ประสิทธิ์
ที่ต้องการมีธุรกิจเป็นของตนเอง จึงได้สำรวจตลาดว่า ณ ตอนนั้นมีตลาดช่องทางใหนที่ลา
บารณ์เทรกตัวเข้าไปได้ โดยต้องเป็นตลาดที่ยังไม่มีผู้เล่นเยอะ กิจการสามารถเติบโตได้ ซึ่ง
ทั้งคู่ได้เล็งเห็นว่าในต่างประเทศเทรนด์สุขภาพกำลังเป็นที่นิยม ผสานกับทั้งสองคนสนใจใน
เรื่องของสุขภาพอยู่แล้ว จึงได้ผลิตสินค้าที่ตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มคนรักสุขภาพ โดยเริ่มต้น
จากการทำคุกกี้ธัญพืชที่ไม่ผสมแป้งและน้ำตาลแต่ไม่ประสบความสำเร็จ จึงพัฒนาสินค้าโดย
ยืดหลัก Learning by trying concept จนได้ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เรียกว่า "กราโน ล่า" และ
เป็นกราโนล่าเจ้าแรกของประเทศไทย ซิ่งได้เป็นเรื่องการคิดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ โดย
วัตถุดิบส่วนใหญ่ 80% เป็นวัตถุดิบนำเข้าจาก ต่างประเทศ อาทิ ข้าวโอ๊ตจากประเทศ
ออสเตรเลีย อัลมอนด์ แครนเบอรี่และเมล็ดเจิยจากประเทศสหรัฐอเมริกา ส่วน 20% เป็นวิ
ตถุดิบในประเทศไทย อาทิ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ นอกจากนั้นยังเน้นเรื่องความสะดวกในการ
รับประทาน มีการออกแบบ Package เป็นถ้วยสามารถรับประทานคู่กับนมหรือโยเกิร์ต
ภายในถ้วยได้เลย อีกทั้งยังตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าแบบ Family ที่สามารถถุงซื้อใหญ่ไปรับ
ประทานที่บ้านได้ โดยถุงได้มีการทำชิปล็อคเพื่ อกันอากาศเข้าสามารถยืดอายุสินค้าได้ แต่ใน
ช่วง 3 ปีแรกนั้น ยอดขายไม่เพิ่มขึ้นเนื่ องจากแบรนด์ยังไม่เป็นที่รู้จัก ทำให้คุณอุน-ชนิสรา
และ คุณแพ็ค-วุฒิ กานต์ ไต้ตัดสินใจออกรายการ "SMEs ตีแตก" เมื่ อปี 2558 เป็นผลให้คน
สนใจในกราโนล่ามากขึ้น ส่งผลให้ยอดขายสูงขึ้น หลังจากนั้นทางแบรนด์ได้มีการแตกไลน์
สินค้าใหม่ คือ “โจ๊ก” และยังคง concept ของแบรนด์ในเรื่องของสุขภาพ"
อูน–ชนิสรา และ แพ็ค
วุฒิกานต์ วงศ์ดีประสิทธิ์
สองกรรมการผู้จัดการร่วม ของ บริษัท บรันช์ไทม์ จำกัด
วัย 27 ปี และ 29 ปีตามลำดับ ที่ปลุกปั้ นพัฒนาสูตรด้วยกัน
มาตั้งแต่ 7 ปีก่อนชนิสรา ตั้งต้นเล่าการเริ่มต้นธุรกิจ ใน
สมัยที่เธอเรียนชั้นปีที่ 2 คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์
มหาวิทยาลัย ส่วนวุฒิกานต์ศึกษาด้านการค้าระหว่าง
ประเทศ ชั้นปีที่ 4 ที่ University of International
Business and Economics ที่ Beijing ประเทศจีน ทั้งคู่
เป็นคู่รักวัยรุ่นที่มีฝันร่วมกันในการสร้างธุรกิจส่วนตัว โดย
มองหาธุรกิจที่เหมาะกับความชอบส่วนตัวและเหมาะกับ
ตลาดจนมาลงตัวที่อาหารสุขภาพ
DIAMOND GRAINS' VISION
เพื่ อให้ลูกค้ามีความเชื่ อมั่นในตัวผลิตภัณฑ์ในฐานะผลิตภัณฑ์
เพื่ อสุขภาพ ทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ

เป็นผู้ริเริ่มในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าที่ช่วยในการส่ง
เสริมสุขภาพกายและสุขภาพจิตให้ดียิ่งขึ้น

สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีความแปลกใหม่ พร้อมทั้งนำเสนอ
ผลิตภัณฑ์ที่มีความสนุกสนานและมีสุขภาพดี

เป็นผู้นำที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านอาหาร เพื่ อสุขภาพและข้าถึงได้ง่าย

DIAMOND GRAINS'
MISSION
บริษัทมุ่งมั่นที่จะคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและ
พัฒนาสินค้า เพื่ อตอบโจทย์ผู้บริโภคในด้านสุขภาพ
ด้วยการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีความหลากหลาย
และรสชาติอร่อย โดยการรับฟังข้อเสนอแนะของ
ลูกค้าเพื่ อนำไปปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้
ตามความต้องการของลูกค้า
ใครคือกลุ่มลูกค้าหลัก
จากการมองตลาดเพื่ อสุขภาพของ Diamond Grains นี้
เอง ถือเป็นจุดยืนสำคัญของแบรนด์ในการเลือกกลุ่มลูกค้า
ที่รักสุขภาพ โดยจะเน้นไปยังกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงานเป็น
หลัก ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าที่มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น เนื่ องจากคน
กลุ่มนี้หันมาใส่ใจในเรื่องของสุขภาพ รูปร่างและความงาม
นอกจากนั้นคนทั้ง 2 กลุ่มนี้ มีวิถีการใช้ชีวิต ที่เร่งรีบ จึง
ทำให้เกิดความต้องการสินค้าที่ตอบโจทย์ในแง่ของความ
สะดวกในการรับประทาน ซึ่งกราโนล่า Diamond Grains นี้
สามารถตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มนี้ได้เป็นอย่างดี
 เคล็ดลับในการสร้าง
BRAND LOYALTY
สร้างประสบการณ์ที่เหนือความคาดหวัง พิจารณาถึงความต้องการขอผู้
บริโภคเป็นหลัก โดยเริ่มต้นจากความใส่เช่น ใส่ใจในเรื่องของการแพ็
คบรรจุภัณฑ์ส่งมอบลูกค้าทางไปรษณีย์ ชั้นแรกตัวกล่องมีการปรับให้
สวยงาม เรียบหรู สลักโลโก้สีขาวทองตามโอกาสเหมาะสมหรือเทศกาล
สำคัญ ชั้นที่สองมีการห่อกระดาษที่ติดสติกเกอร์ตรา Diamond Grains
สีทองพร้อมใบบอกสรรพคุณแต่ละรสชาติ เพื่ อสื่ อความหมายแทน
อัญมณี 9 ชนิด 9 รสชาติ เป็นการเพิ่มมูลค่าในตัวผลิตภัณฑ์ การรับฟัง
Feedback เพื่ อนำกลับมาปรับปรุงและพัฒนาให้ตอบโจทย์กับความ
ต้องการของลูกค้า เป็นที่มาของผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่น โจ๊ก Diamond
Grains โดยมีทั้งหมด 4 รสชาติ ที่สามารถตอบสนองความต้องการของ
ลูกค้าในการรับประทานอาหารเช้าเพื่ อสุขภาพในรูปแบบร้อน
กยุ ทธ์การแข่งขันเพื่ อครองส่วนแบ่งตลาด
ณ ปัจจุบัน ตลาดกราโนล่าในประเทศไทย มีอัตราการเติบโตที่ค่อนข้างสูง ทำให้มีคู่
แข่งขันเข้ามาใหม่มากราย Diamond Grains ในฐานะที่เป็นผู้นำตลาดกราโนล่า
อันดับหนึ่ง ดังนั้นจึงต้องรักษาส่วนแบ่งตลาด โดยการพัฒนาสินค้าใหม่ เพื่ อเติม
เต็มสายผลิตภัณฑ์ (Product Line Filling) เช่น การออกรสชาติใหม่ เพิ่มขนาด
ที่สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้าได้ โดยจะเห็นได้จาก
ผลิตภัณฑ์กราโนล่าสูตรปกติ กราโนล่าสูตร Overnight และกราโนล่าสูตรมอลต์
เฟลค ในขณะเดียวกันได้มีการเพิ่มความกว้างผลิตภัณฑ์ โดยออก ผลิตภัณฑ์ของ
โจ๊กข้าวโอ๊ต นอกจากการเติมเต็มสายผลิตภัณฑ์แล้ว Diamond Grains ยังมีการ
ตอกย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์ด้วย ลงทุนผลิตภาพยนตร์โฆษณา "Diamond
Grains Secret Factory" ซึ่งเนื้ อหาในภาพยนตร์โฆษณา ได้เล่าให้เห็นถึงการคัด
สรรและการดูแลวัตถุดิบ ตลอดจนการผลิตสินค้าอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน
พร้อมเพิ่มความถี่ในการสื่ อสารกับลูกค้า เพื่ อให้ลูกค้าจดจำกาพลักษณ์ของแบรนด์
ได้อย่างชัดเจน รวมถึงมีการเปิดร้าน Diamond Grains Breakfast House ใน
รูป แบบ Stand Alone ถือเป็นการนำเบรนด์ข้าไปใกล้กับกลุ่มเป้าหมาย มากขึ้น
โดยที่ไม่จำปั่ นต้องรับประทาน Diamond Grains เป็นมื้ อเช้า เท่านั้น แต่สามาร
กรับประทานได้ในทุกเวลาเป็นมิตรกับสุขภาพ ถือเป็นการเพื่ อเพิ่มช่องทางการ
จำหน่าย และจับตลาดที่ Mass มากยิ่งขึ้น เพราะการเปิดหน้าร้านทำให้ลูกค้ามี
โอกาสทดลองผลิตภัณฑ์มากขึ้น เมื่ อเทียบกับการจำหน่ายตาม Modern Trade
ในปัจจุบัน ประเทศไทยมีจำนวนคนทานอาหารคลีนไม่ต่ำกว่า 1 แสนคน
ซึ่งหนึ่งในนั้นคือลงทุนแมน (ลงทุนแมนชอบกินรส Summer Berry)
และตลาดอาหารคลีนทั้งหมดมีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 50,000 ล้านบาท ซึ่งใน
ปี 2559 Diamond Grains ขายได้กว่า 7 ล้านถ้วย
การเติบโตของ Diamond Grains ถือว่าน่าประทับใจเลยทีเดียว เพราะ
ภายใน 3 ปี รายได้เพิ่มขึ้นกว่า 1,000 เท่า ขณะที่กำไรเพิ่มกว่า 447 เท่า
รายได้และกำไรของ บริษัท บรันช์ไทม์ จำกัด ผู้ผลิต Diamond Grains
ปี 2557 รายได้ 154,752 บาท กำไร 21,457 บาท
ปี 2558 รายได้ 39 ล้านบาท กำไร 2 ล้านบาท
ปี 2559 รายได้ 167 ล้านบาท กำไร 9.6 ล้านบาท
 สิ่งที่ทำให้

Diamond Grains
ประสบความสำเร็จ
อะไรที่ทำให้ Diamond Grains ประสบความสำเร็จ

1. ใช้สื่ อออนไลน์ 2. ใช้วัตถุดิบจากแหล่งขึ้ นชื่ อของต่างประเทศ

ในการสร้าง Awareness ให้ความรู้และตอบข้อสงสัยจากการใช้เฟซบุ๊ก วัตถุดิบส่วนใหญ่จะนำเข้าจากต่างประเทศ เช่น ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์

แนะนำสินค้า และยังเป็นช่องทางที่ตอบข้อสงสัยของกราโนล่า วิธีรับ ช็อกโกแลต เพื่ อให้รสชาติไม่แตกต่างจากกราโนล่าแบรนด์จากต่าง

ประทาน การนำกราโนล่าไปประกอบกับอาหารคลีนอื่ นๆ ที่หลากหลาย และ ประเทศ และเพิ่มความอร่อยด้วยผลไม้และธัญพืชไทยบางชนิดเช่น งาขี้

สร้างความมั่นใจในการผลิตและวัตถุดิบที่นำมาผลิตเป็นกราโนล่า ม่อน มะม่วง ทุเรียน

3. บรรจุภัณฑ์ดีไซน์สวย เหมาะกับการรับประทาน
และมีหลายรสชาติให้เลือก
นอกจากบรรจุภัณฑ์แบบทั่วไป Diamond Grains มีการดีไซน์บรรจุภัณฑ์
หลากหลายรูปแบบ ทั้งในรูปแบบถ้วยให้ผู้รับประทานสามารถเปิดฝาเทนม
4. ขยายโปรดักท์ไลน์ไปยังสินค้าอื่ นๆ
พร้อมรับประทานได้ทันที หรือแบบซองที่ดีไซน์เป็นรูปต่างๆ ดึงดูดความ ขยายโปรดักท์ไลน์ไปยังสินค้าอื่ นๆ บนคอนเซ็ปต์คลีน

สนใจคนรุ่นใหม่ และเหมาะซื้ อเป็นของฝาก เช่น บรรจุภัณฑ์รูปพวงมาลัย

และบรรจุภัณฑ์รูปปืนฉีดน้ำ
ช่องทางจัดจำหน่าย
นอกจาก Diamond Grains จะจำหน่ายผ่านช่องทาง
ออนไลน์ ยังขยายช่องทางจำหน่ายไปยัง Traditional
Trade อื่ นๆ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้ออย่าง
7-11 ซึ่งการขยายไปยังช่องทาง Traditional Trade
นอกจากจะทำให้ลูกค้าหาซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น
ยังเป็นการขยายไปยังลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ที่ยังไม่เคยทดลอง
หรือรู้จัก Diamond Grains มาก่อนได้อีกช่องทางหนึ่ง
สมาชิกในกลุ่มที่ 3
1 . เ ก รีย ง ศั ก ดิ์ แ ก้ ว เ อี ย ด
62501 1 6 0 0 3 M K T

2.น า ง ส า ว จิน ต ก า น ต์ สุก ช่ว ง

62501 1 6 0 0 5 M K T

3. น า ง ส า ว ป ภ า ด า ว่อ ง ป ร ะ สิท ธิกุล

62501 1 6 0 0 9 M K T

4.น า ง ส า ว ฤ ทั ย รัต น์ ท อ ง เ มือ ง

62501 1 6 0 1 9 M K T

5.น า ย ณ ภั ท ร ห ม ว ก ท อ ง
62501 1 6 0 3 0 M K T

6.น า ง ส า ว เ น ต ร ช น ก อั จ ฉ ริย อุ เ ท น
62501 1 6 0 3 1 M K T

7.น า ง ส า ว ศ ศิ ช า รัก บ้า น เ พิง

62501 1 6 0 3 5 M K T

8.น า ย กิ ต ติ ศั ก ดิ์ พ ร ห ม สุว ร ร ณ

62501 1 6 0 4 1 M K T