Professional Documents
Culture Documents
Safari
Safari
ห"วย%55 ธา(และสารเค0
ห"วย% 5 ธา(และสารเค0
26. สม23ของธา(และสารประกอบ
27. ธา(โลหะ อโลหะและ;งโลหะ
28. ธา(<ม=นต@งA
29. ประโยชCของธา(และสารประกอบ
30. การแยกสาร
31. การส<ดEวยFวทาละลาย
32. การแยกสารโดยการกHน
33. การแยกสารโดยIJโครมาโทกราK
34. การเLดปMLNยาเค0
- สมการเค0
- ปMLNยาเค0ระหOางโลหะ<บออกPเจน
- ปMLNยาเค0ระหOางโลหะ<บRา
- ปMLNยาเค0ระหOางโลหะ<บกรด
-ปMLNยาเค0ระหOางกรด<บเบส
- ปMLNยาเค0ระหOางกรด<บคาSบอเนต
35. ปMLNยาเค0ในUIตประจาVน
26. สม#$ของธา*และสารประกอบ
* สาร;YปZ%[ยาEบสารละลายเบสไ=Äอกรด และสาร;YปZ%[ยาEบสารละลายกรดไ=Äอเบส
เบส
แสดงsา BeO Lสม,-เfนกรด
กรด
@วอ=างโลหะ
เหBก
ทอง
เDน
ทองแดง
ตะGว
อโลหะ
อโลหะเmนอpกรมเค%ในตารางธา] ประกอบ5วย
ธา]ในกqมแฮโลเจน
ธา]ในกqมsาซ%ตระuล
ธา]cอไปv
ไฮโดรเจน (hydrogen - H)
คาYบอน (carbon - C)
ไนโตรเจน (nitrogen - N)
ออกwเจน (oxygen - O)
ฟอสฟอnส (phosphorus - P)
xมะyน (sulfur - S)
อโลหะแตก@วในสารละลาย ใ–ประjลบ
ไฮโดรเจน (hydrogen - H)
คาYบอน (carbon - C)
ไนโตรเจน (nitrogen - N)
ออกwเจน (oxygen - O)
ธา]eงโลหะ
ธา]eงโลหะในตารางธา] ไ5แ}
เจอYเมเLยม(Germanium (Ge))
สารห©(Arsenic (As))
พลวง(Antimony (Sb))
เทลJเ›ยม(Tellurium (Te))
พอโลเLยม(Polonium (Po))
น้
ที่
:
28. ธา#$ม&นต)ง+
29. ประโยช2ของธา#และสารประกอบ
30. การแยกสาร
สารในธรรมชาbWวนมากจะผสมอ¤5วÀน½งแc 2 ชQดîนไป
เmนสารผสมçงอง•ประกอบของสารผสมจะแสดงสมabเŸม}อนผสม
.าเราïองการแยกอง•ประกอบของสารผสมเราจะïองทราบสมabของ
สารอง•ประกอบเÛอจะเZอก”/^เหมาะสมในการแยกสารและสามารถ
€สาร^แยกไ5ไปใ:ประโยชÜไ5
31. การส$ด;วย=วทาละลาย
การสRด5วย@ว—ละลาย
การสRด5วย@ว—ละลาย เmน”/—สารใ–บ†‡ทˆ หTอเmน
”/แยกสารออกจากRน โดยอา0ยสมabของการละลายของ
สารแcละชQด เðองจากสารcางชQดRนละลายใน@ว—ละลาย
cางชQดRนไ5cางRน และสารชQดเžยวRนละลายใน@ว—ละลาย
cางชQดไ5cางRน
การสRด5วย@ว—ละลายïองเZอก@ว—ละลาย^เหมาะสม
[อ สRดสาร^ïองการไ5มาก @ว—ละลายïองไ°เmนÃษ
และแยกออกไ51าย
32. การแยกสารโดยการก?น
การก2น (Distillation)
33. การแยกสารโดย@AโครมาโทกราC
โครมาโทกรา6 (Chromatography)
โครมาโทกรา6 เmน”/แยกอง•ประกอบของสารเ7อเžยว^%อง•ประกอบของสาร½งแc 2
ชQดîนไปละลายในของเหลวเžยวRน โดยอา0ยสมab 2 ประการ[อ
34. การเEดปFEGยาเคH
ป˜™†ยาเค% (Chemical reaction)
[อ กระบวนการ^เ™ดจากการ^สารเค%เ™ดการเป3ยนแปลงแVวWงผลใ–เ™ดสาร ให°îนมาçง%_ณสมab
เป3ยนไปจากเŸม การเ™ดป˜™†ยาเค%Šเmนïอง%สารเค%½งïน 2 @วîนไป (เ›ยกสารเค%½งïนเหƒาvhา
"สาร½งïน" หTอ reactant)—ป˜™†ยาcอRน และ—ใ–เ™ดการเป3ยนแปลงใน_ณสมabทางเค% çง}อ@ว
îนมาเmนสารให°^เ›ยกhา "ผ¨ต+ณ," (product) çงสารผ¨ต+ณ,%_ณสมabทางเค%^เป3ยนไปจาก
เŸม
- สมการเคH
สมการเค% [อ กqมHญ-กษÎ^เ:ยนแทนป˜™†ยาเค% ใ–ทราบ;งการเป3ยนแปลงทางเค%^เ™ดîนใน
ระบบ สมการเค%ประกอบ5วยHญ-กษÎ แสดงสาร½งïน และผ¨ต+ณ, เ<อนไขแสดงป˜™†ยาเค%^เ™ด
îน พ<อม5วยJกศร=ศทางแสดงของป˜™†ยา
สาร½งïน ผ¨ต+ณ,
เคÝองหมาย + หมาย;ง—ป˜™†ยาRน
เคÝองหมาย แสดงการเป3ยนแปลงของสาร½งïนไปเmนสารผ¨ต+ณ,
สมการเค%% 2 ประเภท [อ
- ปFEGยาเคHระหJางโลหะ$บออกKเจน
ป˜™†ยาโลหะหTออโลหะRบแsสออกwเจน เ³อ€ธา]โลหะ เUน โซเžยม (Na) หTอแมกLเNยม (Mg) —
ป˜™†ยาRบแsสออกwเจน จะ—ใ–เ™ดเปลวไฟสhางและเ™ดสารประกอบ ออกไซ ของโลหะ Wวนธา]อโลหะ
เUน คาYบอน (C) เ³อ—ป˜™†ยา Rบแsสออกwเจนจะ—ใ–เ™ดเปลวไฟสhางและเ™ดสารประกอบออกไซ
น้
ที่
:
ของอโลหะ
@วอ=างสมการแสดงการเ™ดป˜™†ยาการรวม@วของธา]Rบแsสออกwเจน çง—ใ–เ™ดเmนสารประกอบ
ออกไซ
- ปFEGยาเคHระหJางโลหะ$บMา
ป˜™†ยาออกไซ ของโลหะหTออโลหะRบ‘ ออกไซ ของโลหะเ³อ€มาละลาย‘จะใ–สารละลายเบส œง
@วอ=าง
- ปFEGยาเคHระหJางโลหะ$บกรด
แcเ³อ€โลหะมา—ป˜™†ยาRบกรดจะไ5เกZอRบแsสไฮโดรเจน œง@วอ=าง
และเ³อ€โลหะบางชQดมา—ป˜™†ยาRบเบสจะไ5เกZอRบ‘เ™ดîน
-ปFEGยาเคHระหJางกรด$บเบส
ป˜™†ยากรดRบเบส เ³อ€สารละลายกรดRบสารละลายเบสมา—ป˜™†ยาRนจะไ5เกZอRบ‘ œง@วอ=าง
- ปFEGยาเคHระหJางกรด$บคาNบอเนต
ป˜™†ยากรดRบสารคาYบอเนต สารประกอบคาYบอเนตเ³อ—ป˜™†ยาRบกรดจะใ–แsส
คาYบอนไดออกไซ œง@วอ=าง
35. ปFEGยาเคHในP@ตประQRน
น้
ที่
:
รอบๆ @วเราและในâางกายเรา%ป˜™†ยาเค%เ™ดîนอ¤ตลอดเวลา ป˜™†ยาเค%เ™ดจากกระบวนการ
เป3ยนแปลงโครงส<างของสารcางๆ %ผลใ–พ-งงานของระบบเป3ยนไป และใ–ผ¨ต+ณ,หTอสารให°
เ™ดîน ป˜™†ยาเค%บางชQดเ™ดîนเอง แcบางชQดïองไ5nบพ-งงานŠนวนห®ง}อน6งจะเ™ดป˜™†ยาไ5
ป˜™†ยาเค%หลายชQดสามารถ€มาใ:ประโยชÜใน“”ตประŠ±น ใน-ตสาหกรรม เกษตรกรรมและ
ทางการแพทã ในขณะเžยวRนป˜™†ยาบางชQด¶ใ–ผลลบcอ’งแวดVอมและ“”ตของมpษãเอง ป˜™†ยา
เค%แcละชQด%•ตราการเ™ดป˜™†ยา^แตกcางRน îนอ¤RบåจËยห-ก 5 ประการ ไ5แ} ความเ|ม|น •น^
õว -ณห4K @วเâงป˜™†ยา และธรรมชาbของสาร ผลของåจËยœงกƒาวสามารถหาไ5จากการทดลอง การ
^มpษãสามารถปnบเป3ยนและควบ_มåจËยcางๆ œงกƒาวไ5 —ใ–มpษãสามารถใ:ประโยชÜจาก
ป˜™†ยาไ5อ=างก>างขวาง
ป"#$ยาการเผาไห-เ.อเพ1ง
ป˜™†ยาเค%การเผาไห?เìอเพ¨งcางๆ เUน แsส@งïม แsส NGV ‘ªนเบนwน ‘ªนžเซล ‘ªนsาด
และ¸านAน เmนïน เìอเพ¨งเหƒาvใ:ในยานยน‚ และโรงงาน-ตสาหกรรม çงนอกจากจะใ–พ-งงาน^€
ไปใ:ประโยชÜแVว Àง}อใ–เ™ดผลเIยcอสภาวะแวดVอม 5วย เUน ปรากฏการÎเTอนกระจก ¥หnบ
¸านAนçง%xมะyน<อยละ 1-4 อ¤ใน3ป FeS2 (ไอYออน (IV)8ลไฟ หTอไพไร‚ (pyrite) เ³อ€¸านAนมา
เผาไห?จะเ™ดป˜™†ยา œงv
เ³อแsส8ลเฟอYไตรออกไซ 7กRบความìนในอากาศจะเ™ดป˜™†ยารวม@วRบละออง‘ไ5กรด
xมะyน (กรด8ล¡ว†ก H2SO4) œงสมการ
ฝนกรด (acid rain) 7กใ:ค5งแรกใน´ 1872 โดย Robert Angus Smith ชาว•งกฤษ เขา€มาอEบาย
;งการตกสะสมของกรดในเºองแมนเชสเตอY ประเทศ•งกฤษ çงตอนÌน%การป˜±bทาง5าน-ตสาหกรรม
ผลกระทบของฝนกรด
- ใ–Ÿนเmนกรดเ÷มîน %ผลcอการเพาะปJก เUน ผลผ¨ตของ"ช‹อยกhาปกb
- ฝนกรด—ใ–ŸนเปNยวj¨นท›ãหลายชQดในŸน^%ประโยชÜcอการเจ†ญเbบ โตของ"ช7ก—ลาย çง
จะ%ผลกระทบในแ1การ=อยสลายในŸนและการเจ†ญเbบโตของ"ช
- แsส8ลเฟอYไดออกไซ ในบรรยากาศ—ใ–ปากใบ#ดçงจะ%ผลกระทบcอการหายใจของ"ช
- ความเmนกรด^เ÷มîนของ‘Àง%ผลกระทบ5านระบบQเวศ ^อ¤อา0ยรวม;งการ$รง“”ตÁก5วย
การเ™ดฝนกรดRดกâอนของAนQน และโครงส<างของอาคาร