FORMULIR CATATAN MAKANAN

Nama : Rosdiana Hutagalung Kamis 11 Agustus 2022

Jenis Kelamin : Perempuan

Bahan Makanan
Waktu Makan Nama Makanan Banyaknya
Jenis
URT Gram
07.00 Sarapan pagi
nasi putih beras 1 gelas 100
Ikan bawal arsik Ikan bawal 1 potong besar 100
kunyit ¼ rimpang 10
jahe 1/8 rimpang 3
Bawang merah 1 siung 5
Bawang putih 1 siung 5
Cabe merah 2 buah sedang 10
kemiri 1 buah 5
lengkuas ¼ rimpang 5
sereh ½ buah 5
Sawi putih rebus Sawi putih 1 buah besar 100
Bawang merah 1 siung 5
Tahu goreng sambal Tahu 2 potong sedang 100
sambal 1 scht 30
10.00 selingan
bakwan 1 buah besar 100
13.00 Makan Siang
nasi putih beras 1 gelas 100
Ikan bawal arsik Ikan bawal 1 potong besar 100
kunyit ¼ rimpang 10
jahe 1/8 rimpang 3
Bawang merah 1 siung 5
Bawang putih 1 siung 5
Cabe merah 2 buah sedang 10
kemiri 1 buah 5
lengkuas ¼ rimpang 5
sereh ½ buah 5
Sawi putih rebus Sawi putih 1 buah besar 100
Bawang merah 1 siung 5
Tahu goreng sambal Tahu 2 potong sedang 100
sambal 1 scht 30
18.00 Makan malam
Nasi putih beras ½ gelas 75
Daging ayam goreng Daging ayam 1 potong sedang 50
Sawi putih rebus Sawi putih 1 buah sedang 75
Bawang merah 1 siung 5
Tahu goreng Tahu 2 potong sedang 100
Pisang ambon Buah pisang 1 buah besar 100
 FORMULIR CATATAN MAKANAN

Nama : Caca Situmorang Hari Kamis, 11 Agustus 2022

Jenis Kelamin : Perempuan

Bahan Makanan
Waktu Makan Nama Makanan Banyaknya
Jenis
URT Gram
07.30 Sarapan Pagi
nasi putih beras 1 gelas + 1/4 gelas 130 g
ikan teri segar Ikan teri 6 sdm 100 g
tahu goreng Tahu 2 potong sedang 100 g
tempe goreng tempe 5 potong 120 g
tumis sawi Sayur sawi 1 buah besar 110 g
jeruk manis Buah jeruk 1 buah 100 g
13.00 Makan Siang
nasi putih beras 1 gelas + 1/4 gelas 130 g
ikan asin kering Ikan asin 6 sdm 100 g
tahu goreng tahu 2 potong sedang 100 g
tumis sawi sawi 5 potong 110 g
jeruk manis Buah jeruk 1 buah besar 100 g
19.00 Makan Malam
nasi putih beras 1 gelas + ½ gelas 150 g
telur goreng telur 1 biji 70 g
roti choklat Roti coklat 1 bks 50 g
jeruk manis Buah jeruk 1 buah besar 100 g
 HASIL ANALISIS

N ZAT GIZI JUMLAH SATUAN

O
1. ENERGI 2210 kcal
2. PROTEIN 102,1 g
3. LEMAK 123,5 g
4. KHARBOHIDRAT 195,8 g
5. VIT A 2284,8 µg
6. VIT B1 0,9 g
7. VIT B6 2,7 mg
8. FOLIC ACID 0,0 µg
9. BESI 48,3 mg
11. ZINK 8,8 mg
 HASIL ANALISIS

N ZAT GIZI JUMLAH SATUAN

O
1. ENERGI 2266,3 kcal
2. PROTEIN 151,9 g
3. LEMAK 96,4 g
4. KHARBOHIDRAT 203,1 g
5. VIT A 663,7 µg
6. VIT B1 0,9 mg
7. VIT B6 2,0 mg
8. FOLIC ACID 391,8 µg
9. BESI 19,5 mg
11. ZINK 9,0 mg