MI CHAN SHOP

Chuyên hàng nội địa Nhật Bản

TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY LÀM BÁNH MỲ PANASONIC SD-BMS104

MÃ SỐ CÁC CHẾ ĐỘ LÀM BÁNH MỲ PANASONIC BMS 104
MÃ
CHẾ ĐỘ MÃ SỐ CHẾ ĐỘ MÃ SỐ CHẾ ĐỘ
SỐ
1 Bánh mỳ thực phẩm 11 Bánh mỳ bột mỳ(có lúa mạch) 21 Bánh mỳ Hấp
2 Bánh mỳ 12 Bánh mỳ bột mỳ(không có lúa mạch) 22 Bánh Cake
3 Bánh mỳ Soft 13 Làm vỏ bánh mỳ 23 Chocola tươi
4 Nướng nhanh 14 Làm vỏ bánh Pizza 24 Nhân đậu đỏ
Bánh mô chi của
5 Bánh mỳ cơm nguội 15 Bánh mỳ thực phẩm 1 nửa 25
nhật(dẻo như bánh dầy)
6 Bánh mỳ Pháp 16 Bánh mỳ trắng 26 Mỳ u don của nhật bản
7 Bánh mỳ lúa mạch 17 Bánh mỳ nhân đậu đỏ
8 Bánh mỳ toàn cám 18 Bánh mỳ thực phẩm(men tự nhiên)
9 Bánh mỳ Đan Mạch 19 Làm vỏ bánh mỳ(men tự nhiên)
10 Bánh mỳ dưa gang 20 Hạt thô

 Bước 1: Lấy khay làm bánh, sau đó lắp cánh đánh bánh mỳ

Chú ý: Đầu tiên xoay theo hình mũi tên, sau đó mới nhấc lên. Sau khi nhấc xong thì lắp cánh vào, chú ý là ấn thật

sâu cánh xuống tận đáy của khay tránh trường hợp đang trộn bột cánh bị văng ra ngoài.
 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
 Bước 2: Cho nguyên liệu vào khay

1. Đầu tiên cho bột và các nguyên liệu khác vào ( ngoại trừ men khô) hãy tập trung nguyên liệu vào
giữa và chồng cao lên
2. Cho nước vào xung quanh
3. Cho khay làm bánh vào máy

4. Sau đó vặn theo hình mũi tên số 4 để cố định khay làm bánh với máy

5. Đóng nắp lại

 Bước 3: Cho men khô vào

Mở nắp lên và cho men khô vào lỗ tròn, trường hợp bị ướt thì lau khô nước bằng giấy khô
 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
 Bước 4: Chọn chế độ làm bánh

Bước 5: Ấn nút bắt đầu スタート

 Sau khi bấm nút thì trên màn hình hiện thị chữ đang chế biến. Và ở phía dưới sẽ hiển thị các
công đoạn như: Ủ bột > Nhào bột > Lên men > Nướng
 Trên màn hình sẽ hiển thị cả thời gian còn lại để làm xong bánh

 Bước 6: Hoàn thành

 Sau khi có tiếng chuông báo đã làm xong
 Hãy ấn và giữ nút 取消 trên 1 giây để kết thúc việc làm bánh
 Lúc này đèn báo hiệu cũng sẽ tắt
 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
 Bước 7: Cho bánh ra
 Đầu tiên hãy đeo găng tay và nhấc khay làm bánh ra

 Tiếp đến dốc ngược khay và lắc cho bánh rơi ra.

 Cuối cùng là cho bánh ra. Nếu có thể thì hãy kê lên những dụng cụ có chỗ thoát nhiệt nóng.

TRƯỜNG HỢP MUỐN LÀM BÁNH MÌ TỪ CƠM NGUỘI

Trong bước 2: Khi cho nguyên liệu vào chú ý:

1. Cho nước vào trước

2. Cho 1 nửa lượng bột vào
3. Cho cơm nguội lên trên
4. Cho nốt nửa bột còn lại
5. Cho nốt. Đường. Muối. Bơ. Men khô vào
 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
1 SỐ CÔNG THỨC LÀM BÁNH CƠ BẢN
1. BÁNH MỲ NƯỚNG NHANH

2. CÔNG THỨC LÀM BÁNH MỲ CƠM NGUỘI

 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
3. CÔNG THỨC KIỂU PHÁP

4. CÔNG THỨC BÁNH MỲ NGỌT

 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
5. CÔNG THỨC BÁNH MỲ NGUYÊN CÁM

6. CÔNG THỨC BÁNH MỲ ĐAN MẠCH

 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
7. CÔNG THỨC LÀM VỎ BÁNH MÌ

8. CÔNG THỨC LÀM VỎ BÁNH PIZZA

 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03

9. CÔNG THỨC LÀM MỨT DÂU

10. CÔNG THỨC LÀM MỨT VIỆT QUẤT

 MI CHAN SHOP
Chuyên hàng nội địa Nhật Bản
TELL: 0363084005
Facebook Page: https://www.facebook.com/hangnoidianhatban03
11. CÔNG THỨC LÀM MỨT TÁO

12. CÔNG THỨC LÀM MỨT ĐÀO