Professional Documents
Culture Documents
Ekzamen Tsitologia
Ekzamen Tsitologia
11. В яких компартментах клітини здійснюється протеоліз білків? Яке значення має
цей процес? Як він відбувається?
Протеолиз — процесс ферментативного разложения белков, катализирующийся
протеолитическими ферментами (протеазами). Відбувається у лізосомах. А також у
ТСГ відбувається процес обмеженого протеолізу.
У процесі протеолізу утворюються ферменти, гормони, біологічно активні пептиди з
їхніх неактивних прекурсорів. в растениях протеолиз участвует в мобилизации
запасных белков семян при прорастании.
Действие протеолитических ферментов может быть разделено на две различные
категории:
-ограниченный протеолиз, в котором протеаза специфически расщепляет одну или
несколько пептидных связей в белке-мишени, что обычно приводит к изменению
функционального состояния последнего: ферменты, например, при этом становятся
активными, а прогормоны превращаются в гормоны;
-неограниченный или тотальный протеолиз, при котором белки распадаются до своих
аминокислот.