แบบฟอร์ม C-03 แผนการพัฒนาสินค้า และบริการ

กำหนดส่งเอกสำรในระบบไม่เกินวันที่ 10 สิงหำคม 2565

ส่วนที่ 1 โปรดระบุชื่อสินค้ำและบริกำรของท่ำน

ผลิตภัณฑ์เชื้อเพลิงอัดแท่ง ภำยใต้ Brand เชื้อเพลิงแบบเห็ดๆ ซึง่ ตอบโจทย์ปัญหำ คือกำรนำก้อนเชื้อเพลิงอัด

แท่งที่ได้จำกก้อนเชื้อที่ผ่ำนกำรเก็บเกี่ยว เนื่องจำกเป็นผลิตภัณฑ์จะช่วยลดปริมำณก้อนเชื้อได้อย่ำงรวดเร็วด้วย
ปริมำณกำรใช้ หรือกระบวนกำรผลิตที่ ง่ำยไม่ซับซ้อน โดยเข้ำไปเป็นพลังงำนทำงเลือกให้กับวิสำหกิจใน
ขั้นตอนกำรนึ่งฆ่ำเชื้อก้อนเชื้อเห็ดใหม่ ซึ่งปัจจุบันใช้เป็นแก๊สหุงต้ ม ซึ่งจุดขำย คือ กำรอัดมวลแท่งจะให้
ระยะเวลำในกำรจุดติดได้นำนกว่ำเชื้อเพลิงอื่นๆ ซึ่งนำสิ่งที่เหลือจำกกำรใช้งำนทำงกำรเกษตรมำเพิ่มมูลค่ำ
และลดปริมำณกำรกำจัดที่เกิดในระบบกำรเพำะเลี้ยงเห็ดหูหนู จะทำให้กำรลงทุนในธุรกิจนี้น้อยลง โดยกำร
ลงทุนหลักจะเป็นในส่วนเครื่องมือหรือเครื่องจักรที่ใช้ในกระบวนกำรผลิต ทำให้กำรคืนทุนใช้ระยะเวลำอันสั้น
เชื้อเพลิงอัดแท่งนี้ง่ำยต่อกำรใช้งำนและต้นทุนกำรผลิตไม่สูงอีกด้วย จึงเลือกขำยเชื้อเพลิงอัดแท่งในรำคำที่
ย่อมเยำ ในกิโลกรัมละ 1.25 บำท

ส่วนที่ 2 พื้นที่ตำบลเจดีย์หัก จังหวัดรำชบุรี

และมหำวิทยำลัยที่รับผิดชอบ มหำวิทยำลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้ำธนบุรี

ส่วนที่ 3 สินค้ำ และบริกำร BCG เป้ำหมำยในพื้นที่

สินค้ำ คือ เชื้อเพลิงอัดแท่ง ที่ได้จำกก้อนเชื้อเห็ดหูหนูที่ผ่ำนกำรเก็บเกี่ยวแล้วนำมำอยู่ในรูปแบบกำรแปรรูปเป็น

พลังงำนทดแทนเชื้อเพลิงประเภทฟืน ซึ่งจุดนี้ได้เล็งเห็นโอกำสว่ำหำกนำก้อนเชื้อที่ผ่ำนกำรเก็บเกี่ยวแล้วมำต่อยอด
สร้ำงเป็นธุรกิจหมุนเวียน จะช่วยลดของเหลือใช้จำกกำรเพำะเลี้ยง แล้วยังอำจสร้ำงรำยได้ให้กับวิสำหกิจชุมชน
เพำะเลี้ยงเห็ด อีกทั้งยังอำจสร้ำงอำชีพใหม่ให้กับชุมชน ซึ่งรองรับได้ทั้งผู้ว่ำงงำน หรืออำชีพสำรอง หรือเด็กจบใหม่
ที่ยังไม่มีอำชีพ โดยกลุ่มเป้ำหมำยที่จะนำผลิตภัณฑ์นี้ไปใช้ประกอบไปด้วยวิสำหกิจชุมชนเพำะเลี้ยงเห็ดหูหนู ชุมชน
ใกล้เคียงนอกจำกนี้ก้อนเชื้อเพลิงที่เหลือจำกกำรผลิตอำจส่งขำยให้แก่โรงไฟฟ้ำชีวมวลในระแวกชุมชนได้

ส่วนที่ 4 รำยได้ต่อปีในปัจจุบัน 400,000 บำท/ปี

ส่วนที่ 5 กลุ่มลูกค้ำเป้ำหมำยของท่ำนคือ ประชำชนที่อำศัยอยู่ในตำบลเจดีย์หักหรือพื้นที่ใกล้เคียง และโรงไฟฟ้ำ
ชีวมวล รวมทั้งกลุ่มวิสำหกิจชุมชนประกอบชีพผลิตก้อนเชื้อเห็ด หรือรับนึ่งฆ่ำเชื้อก้อนเห็ด
ส่วนที่ 6 ช่องทำงกำรจัดจำหน่ำยในปัจจุบัน ขำยในพื้นที่วิสำหกิจชุมชน ออนไลน์ **
ส่วนที่ 7 โปรดระบุวัตถุประสงค์กำรพัฒนำสินค้ำ และบริกำรของท่ำน
o✓ ออกแบบสินค้ำ/บริกำรใหม่
o ออกแบบและพัฒนำบรรจุภัณฑ์ใหม่
o พัฒนำสินค้ำ/บริกำรให้มีมูลค่ำสูง

ส่วนที่ 8 เป้ำหมำยกำรพัฒนำสินค้ำ และบริกำรของท่ำนคืออะไร

o ได้สินค้ำ/บริกำรใหม่
o ได้สินค้ำ/บริกำรที่มีบรรจุภัณฑ์ใหม่
o ได้นำสินค้ำ/บริกำรที่จำหน่ำยออนไลน์ได้
o✓ ได้สินค้ำ/บริกำรที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน
o อื่นๆ (โปรดระบุ) ........................................................
ส่วนที่ 9 โปรดระบุเทคโนโลยี หรือนวัตกรรมที่ท่ำนใช้มำ 3 ข้อ

1.เครื่องบด ตี ย่อยก้อนเห็ด
2.เครื่องอัดก้อน
3.ตู้อบแห้ง ลดควำมชื้น

ส่วนที่ 10 โปรดอธิบำยหลักกำรและขั้นตอนกำรพัฒนำของสินค้ำและบริกำรของท่ำนพอสังเขป
กำรพัฒนำพลังงำนในพื้นที่ช่วยสร้ำงควำมมั่นคงด้ำนพลังงำนให้กับชุมชน ลดค่ำใช้จ่ำยด้ำนพลังงำนที่
ต้องพึ่งพลั งงำนจำกภำยนอก สร้ำงคุณภำพชีว ิต ที่ ดีจ ำกกำรมี พลั งงำนใช้พ ัฒ นำระบบสำธำรณูปโภคขั้ น
พื้นฐำน ได้แก่ ก๊ำซชีวำพเพื่อกำรหุงต้ม ฟืน เป็นต้น เป็นกำรใช้พลังงำนทดแทนและพลังงำนหมุนเวียนนำกลับ
มำสร้ำงประโยชน์ใหม่ โดยมีขั้นตอนกำรพัฒนำหรือแปรรูปคือ กำรนำมูลสัตว์ วัสดุเหลือทิ้งทำงกำรเกษตร หรือ
ก้อนเชื้อเห็ดที่ผ่ำนกำรเก็บเกี่ยว มำผลิตพลังงำนหมุนเวียนต่อเนื่องโดยไม่เกิดของเสีย เพื่อให้เกิดเป็นเศรษฐกิจ
หมุนเวียน ที่จะช่วยให้เกิดกำรพัฒนำไปพร้อมกับกำรรักษำสิ่งแวดล้อมได้อย่ำงยั่งยืน (ลดช่วงต้น ปรับหลักกำร
ช่วงต้น)

ส่วนที่ 11 ท่ำนใช้ระยะเวลำในกำรพัฒนำสินค้ำและบริกำรให้แล้วเสร็จภำยในกี่เดือน
 o น้อยกว่ำ 1 เดือน
o✓ 2 – 3 เดือน
o มำกกว่ำ 3 เดือน (โปรดระบุ) ......................................................................................

ส่วนที่ 12 ท่ำนใช้งบประมำณในกำรดำเนินกำรพัฒนำสินค้ำและบริกำรกี่บำท
o น้อยกว่ำ 50,000
✓ 50,000 – 100,000
o
o 100,000 – 150,000
o มำกกว่ำ 150,000

ส่วนที่ 13 ควำมพร้อมของผลิตภัณฑ์และบริกำรในด้ำนต่ำงๆ
ประเด็นควำมพร้อมในด้ำนต่ำงๆ ระดับควำมพร้อม

พร้อม ไม่พร้อม N/A

1 ด้ำนวัตถุดิบ ✓
2 ด้ำนกระบวนกำรผลิตและบริกำร ✓

3 ด้ำนมำตรฐำนผลิตภัณฑ์และบริกำร ✓
4 ด้ำนรูปแบบผลิตภัณฑ์และบริกำร ✓

5 ด้ำนกำรจัดกำร ✓

6 ด้ำนกำรขนส่งและกระจำยสินค้ำ ✓
7 ด้ำนบรรจุภัณฑ์ ✓
8 ด้ำนกำรจัดกำรสินค้ำคงคลัง ✓
9 ด้ำนกำรจัดกำรกำรตลำด ✓
10 ด้ำนกำรขำย (ที่ไม่ใช่ระบบ Online) ✓
11 ด้ำนกำรขำย (ในระบบ Online) ✓
หมำยเหตุ : N/A คือไม่มีข้อมูลที่จะประเมิน
ส่วนที่ 14 โปรดอธิบำยแผนกำรพัฒนำสินค้ำและบริกำรของท่ำนพอสังเขป พร้อมแนบ Link

เนื่องจำกปัจจุบันค่ำควำมร้อนของก้อนเชื้อเพลิงอัดแท่งของก้อนเชื้อเห็ดที่ผ่ำนกำรแปรรูป ยังไม่เพียงพอต่อกำร
ใช้งำน แผนพัฒนำสินค้ำอำจหำส่วนผสมที่ช่วยให้ค่ำควำมร้อนจำกก้อนเชื้อเพลิงอัดแท่งและเป็นวัสดุชีวมวล
นอกจำกนี้หลังจำกได้อัตรำส่วนที่เหมำะสมรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์ จะทำกำรถ่ำยทอดสู่ชุมชน โดยจัด
ฝึกอบรมกระบวนกำรกำรทำเชื้อเพลิงอัดแท่ง บรรจุภัณฑ์ และกำรทำตลำด ทั้งตลำดทั่วไปและตลำดออนไลน์
ซึ่งอำจทำกำรถ่ำยทอดสู่พื้นที่ใกล้เคียง