Professional Documents
Culture Documents
Csirkemell Sajtmártással
Csirkemell Sajtmártással
könnyű nagyon gyors hozzászólások
0 csillag • 0 értékelés
hirdetés
Előkészítés
10perc
Sütés
20perc
Összesen
30perc
680 kalória / adag
4
adag
Hozzávalók
80 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz
2 közepes db vöröshagyma
20 dkg sonka
10 dkg sajt
2 dl főzőtejszín
1.5 dl tejföl
2 ek zsemlemorzsa
2 dkg vaj
Elkészítés
1. A húst felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. Olajjal kikent tepsibe fektetjük, öntünk alá 0.5 dl vizet, fóliával letakarva sütjük.
3. 4 ek olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sonkát, a sajt felét belereszeljük,
és kicsit megpirítjuk.
4. Felengedjük tejszínnel és a tejföllel, borsozzuk, és kevergetve kiforraljuk.
5. A sajtmasszát a húsra kanalazzuk, reszelt sajttal megszórjuk, kevés zsemlemorzsával és vajdarabokkal addig sütjük, amíg a
sajt szépen megpirul rajta.