Könyvek

A sorozat további részei :

ISBN 978 963 251 308 9

1. Az egész megmosott com-
bokat a forgónál bevágjuk.
2. A sózott combot lisztbe
forgatjuk.
3. A lisztes combot felvert
tojásba mártjuk, és lecsepeg-
tetjük róla a felesleget.
4. A tojásos combot zsem-
lemorzsába forgatjuk, és
lerázzuk róla a felesleget.
5. A csirkecombok mindkét
oldalát közepes tűzön , fedő­
vel letakarva pirosra sütjük.
személyenként
• 14 csirke
• 1 tojás (egy csirkéhez)
•liszt
• zsemlemorzsa
• só
• sütéshez bőven olaj vagy zsír
A megtisztított csirkét daraboljuk fel
8 részre. A máját és a zúzáját dugjuk a
szárnycsontok közé. Gyengén sózzuk
meg, és deszkára téve szikkasszuk
a nedvességtől. Egy tojást jól verjünk
fel pici sóval, a húsdarabokat lisztben,
tojásban és finoman átszitált zsemle-
vagy kiflimorzsában forgassuk meg.
Forró, de nem túlhevített, bő zsiradék-
ban süssük az első oldalát fedő alatt,
a másikat fedő nélkül aranysárgára .
Mérsékelt tűzön, kellő ideig végezzük a
sütést, hogy belül se maradjon nyers.
A májas szárnya sütésénél vigyázzunk
nagyon, mert a máj fröcsköl, és égési
sebeket okozhat. Ajánlatos a májas
szárnyakat egyszerre sütni, és a lábast
lefedni. Szokták a májat sütés előtt
megszurkálni, hogy ne fröcsköljön , de
ez nem mindig használ.
Ha nagyobb csirkét rántunk, a sütést
lassabban végezzük. Ha több csirkét
rántunk egyszerre, az egyféle darabo-
kat (combot, mellet) egyszerre sütjük.
A rántott csirkét petrezselymes újburgo-
nyával, fejes salátával vagy uborkasa-
látával tálaljuk.
3
 • 8 szelet karaj Csil/agreszelőn 3-4 kőzepes nagy-
• só ízlés szerint ságú krumplit reszelünk. Teszünk
• 3-4 kőzepes krumpli bele 1 mokkáskanál őrőlt kőményt,
• 1 mokkáskanál őrőlt 1 egész tojást, 1 kis pohár tejfelt,
kőmény petrezselyemzöldet apróra vágva, sót,
• 1 tojás borsot, legutoljára 4-5 evőkanál lisztet,
• 1 pohár tejtől hogy sűrű masszát kapjunk. Ebbe már-
• 1 evőkanál zőldpetre- togatjuk az előzőleg már besózott és
zselyem lisztbe forgatott szeleteket, és azonnal
• 1 mokkáskanál őrőlt bors forró olajban, kőzepes hőfokon, fedő
• 4-5 evőkanál liszt alatt sütjük.
• olaj a sütéshez

1. A burgonyát finomra 2. Hozzáadunk egy tojást.

reszeljük.

3. Hozzáadjuk a tejfőlt. 4. Beleszórjuk a petrezse-

lyemzöldet, majd a lisztet.

5. A fűszeres burgonya- 6. A bundázott hússzeleteket

masszába belemártjuk a forró olajba tesszük.
4 hússzeleteket.
 • 4 db jércemel/filé
• só
• 8 dkg liszt
• 3 tojás
• 1 csokor petrezselyem
• 20 dkg zsemlemorzsa 1. A jércemellet lapjával 2. A félbevágott jércemelle-
• 3 dl olaj a sütéshez félbevágjuk. ket sózzuk.

A körethez:
• 80 dkg egyforma
apróburgonya héjában
megfőzve
• só
• 1 evőkanál szárnyas-
zsír
3. A sózott jércemelleket 4. A lisztes jércemelleket a
lisztbe forgatjuk. felvert tojásba mártjuk.

5. A tojásos jércemelleket a 6. A bundázott jércemelleket 7. A főtt

apróburgonyát ser-
petrezselymes zsemlemor- a forró olajba tesszük. penyőben forró zsiradékon
zsába forgatjuk. megpirítjuk.

Ajércemellfiléket lapjával félbevágjuk, sózzuk, majd lisztbe, a felvert tojásba és az aprított

petrezselyemmel összekevert zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután finoman lerázzuk róla a
felesleget, és a forró olajban minden oldalukat pirosra sütjük. Vigyázzunk, hogy ne süssük
túl, ne szárítsuk ki a jércemellet. Ha megsültek, lecsepegtetjük, és papírszalvétával bélelt
tányérra szedjük. Közben a körethez a héjában főtt apróburgonyát meghámozzuk, a forró
zsíron, magas tűzön, rázogatva megpirítjuk, és sózzuk. Tálaláskor a pirított apróburgonyát
tányérra szedjük, melléfektetjük a rántottjércemellszeleteket, és külön házi csalamádét
kínálunk mellé.

6
 6lkls.z:i-tls:

• 1 db fiatal nyúl A feldarabolt házi nyulat néhány

·tej órára erősen sós tejbe áztatjuk, majd
• só leöblítve megszárogatjuk. Ezután
·liszt lisztben, felvert tojásban és morzsában
·tojás megforgatjuk, és bő, forró zsiradékban
• zsemlemorzsa ropogósra kisütjük. Ha vadnyulat rán-
• bő olaj vagy zsír tunk, vegyük figyelembe a következő­
ket: A vadakat elejtés után közvetlenül
nem tanácsos feldolgozni, mert húsuk
rágós, kemény, ezért a vadat érlelni
szokták, vagyis pár napig az állatot
a bőrében hagyjuk, szellős helyen
kiakasztva.

1. A nyúlhúst tejbe áztatjuk. 2. A nyulat papírszalvétával

leszárítjuk.

3. Lisztbe forgatjuk. 4. Felvert tojásba mártjuk.

5. Zsemlemorzsába henger- 6. A panírozott nyúldarabokat

getjük. forró zsiradékba tesszük.
8
 • 70 dkg tejesbárány-comb A báránycombot 8 egyforma szeletre vágjuk,
• só kiklopfoljuk, az inas széleit késsel bevagdossuk,
• 8 dkg liszt hogy süléskor ne rántsa össze a hússzeleteket,
• 3 tojás majd sózzuk, lisztbe, a felvert sózott tojásokba,
• 20 dkg zsemlemorzsa a zsemlemorzsába forgatjuk, és a forró zsírban
• 2-3 dl zsír minden oldalukat pirosra sütjük. Ha elkészültek,
papírszalvétával bélelt tálra szedjük. A forrázott
A forrázott paprikához: paprikához a megmosott paprikákat hosszában
• 8 db közepes sárga húsú zöld- négy részre vágjuk, majd a vizet sóval, cukorral,
paprika ecettel erőteljesen beízesítjük, és felforraljuk.
• 5 dJ VÍZ Ekkor beletesszük az előkészített paprikákat, és
·só, cukor, 10%-os ételecet az lehúzva a tűzről kihűtjük. A körethez a meghámo-
ízesítéshez zott burgonyát fél centi vastag karikákra vágjuk,
edénybe szórjuk, hozzáadjuk a zsírt, sót, az aprí-
A körethez: tott petrezselymet, háromnegyedig öntjük vízzel,
• 70 dkg burgonya és ha felforrt, lefedve közepes tűzön megpároljuk.
• 1 kiskanál zsír Tálaláskor a párolt petrezselymes burgonyát
• só tányérra halmozzuk, melléfektetjük a hússzelete-
• 1 csokor petrezselyem ket, és a forrázott paprikát külön tálkában kínáljuk
hozzá.

1. A klopfolt báránycomb 2. A lisztes báránycomb 3. A tojásos báránycomb

szeleteket lisztbe forgatjuk. szeleteket a felvert tojásba szeleteket a zsemlemorzsá-
mártjuk. ba forgatjuk.

4. A bundázott báránycomb 5. A forró ecetes lébe 6. A petrezselymes burgo-

szeleteket forró zsiradékba beletesszük a félbevágott nyát megpároljuk.
tesszük. zöldpaprikákat.

11
 • 2 db padlizsán A padlizsánt héjától megtisztítjuk, hosszában
• 1 tojás félcentis szeletekre vágjuk, és gyengén megsóz-
• 5 dkg liszt zuk. A nedvességet leitatva róla lisztbe, felvert
• 10 dkg morzsa tojásba, morzsába mártjuk, és zsírban mindkét
• 10 dkg olaj oldalát pirosra sütjük. Íze a rántott halra emlékez-
• só tet. Készíthetjük sűrű palacsintatésztába mártva
és úgy kisütve.

1. A padlizsánt meghámoz- 2. A padlizsánt hosszában

zuk. félcentis szeletekre vágjuk.

3. A padlizsán szeletet lisztbe 4. A padlizsánt felvert tojásba

forgatjuk. mártjuk.

5. A tojásos padlizsánt 6. A panírozott padlizsánt

meghempergetjük zsemle- óvatosan forró olajba
morzsába. tesszük.

12
 f{o.u:v\Mlók:
• 30-40 dkg sajt
•liszt
•tojás
• zsemlemorzsa
• bő olaj vagy zsír

6lké.s.zité.s:
A sajtot fél centi vékony szeletekre 2. Lisztbe forgatjuk.
vágjuk. Lisztben, tojásban, ismét liszt-
ben, tojásban, végül morzsában meg-
mártjuk, és nagyon hirtelen, bő olajban
vagy zsírban megsütjük. Gyorsan
dolgozzunk vele, mert különben a sajt
elolvad. Tartármártást adunk hozzá.

3. Felvert tojásba mártjuk.

1 tojássárgából, 1 dl olajból készült

majonézt 1 dl fehérborral, Yz dl tejföllel
te/hígítunk, mustárral, csipetnyi cukor-
ra/, sóval ízesítjük. Rántott húsokhoz,
halakhoz, töltött tojásokhoz, salátákhoz
mártásnak adjuk.
Ha sűrűbben szeretjük a tartármártást,
az olajos majonézhez tojásonként 1 dl 4. Zsemlemorzsába forgat-
sűrű tejfölt öntünk, de ajánlatos először juk.
a tejfölről a savóját leönteni.

5. A panírozott sajtot forró

zsiradékba tesszük.

14
 • 1 fej karfiol
• 1 fej brokkoli
,
• so
• 15 dkg liszt
• 4 tojás
• 30 dkg zsemlemorzsa
• 5 dl olaj
A fűszeres majonézhez:
• 4 dl házi készítésű
majonéz
• 1 kis csokor snidling
• 1 kis csokor petrezse-
lyem
• frissen őrölt bors
1. A karfiolt, brokkolit na-
gyobb rózsáira szedjük.
4. A lisztes karfiolt, brokkolit
a felvert tojásokba mártjuk.
16
A karfiolt, a brokkolit nagyobb rózsáira szedjük,
külön-külön sós forró vízben roppanósra főzzük,
és kiszedjük a levéből, lecsepegtetjük. Ezután
lisztbe, a sózott felvert tojásba, zsemlemorzsába
forgatjuk, lerázzuk a felesleges morzsát, és a bő
forró olajban pirosra sütjük.
'
Ha megsültek, lecsepegtetjük, és papírszalvétával
bélelt tálba szedjük. A fűszeres majonézhez a
házi készítésű majonézt a megmosott, apróra vá-
gott snidlinggel, petrezselyemmel és frissen őrölt
borssal ízesítjük. Tálaláskor a for"ó rántott karfiolt,
brokkolit tálra halmozzuk, és a hideg fűszeres
majonézt kínáljuk hozzá.
2. A sós vízben leforrázott 3. Az előkészíte tt karfiolt,
karfiolt, brokkolit lecsepeg- brokkolit lisztbe forgatjuk. ·
tetjük.
5. A bepanírozott karfiolt, 6. A pirosra sült karfiolt,
brokkolit forró olajba téve brokkolit papírszalvétával
pirosra sütjük. bélelt tálba szedjük.

• 70 dkg tarja csont nélkül
• só, őrölt bors
• 2 tojás
• 15+5 dkg liszt
• 1 doboz világos sör
• 5 dl olaj a sütéshez
1. A tojásokat keverőtálba
ütjük.
2. A tojásokhoz hozzáadjuk a
lisztet, hozzáöntjük a világos
sört.
5. A hússzeleteket villával a
sörtésztába mártjuk, lecse-
pegtetjük, és forró olajba
vagy zsiradékba tesszük.
18
6lkls.zitls:
A tarját ujjnyi vastag szeletekre
vágjuk, a szeleteket félbevágjuk,
majd kiklopfoljuk, az inas része-
ket késsel átvágjuk, és sózzuk,
borsozzuk. A sörtésztához a to-
jásokat tálba ütjük, hozzáadjuk a
15 deka lisztet, sózzuk, és annyi
sörrel elkeverjük, hogy palacsin-
tatészta sűrűségű sörtésztát
kapjunk. Most a hússzeleteket
lisztbe, a sörtésztába mártjuk, a
felesleget lecsepegtetjük róla, és
a bő forró olajban pirosra sütjük.
Ha megsült, lecsepegtetjük, és
papírszalvétával bélelt tálba
szedjük. Forrón, petrezselymes
párolt rizzsel és ecetes fejes
salátával tálaljuk.
3. A sörtésztát habverővel
csomómentesre keverjük.
6. A hússzeletek mindkét 7. A megsült hússzeleteket
oldalát a forró zsiradékban villára szúrjuk, lecsepeg-
közepes tűzön pirosra sütjük. tetjük, és papírszalvétára
tesszük.
 • 70 dkg karaj Az egész karajt félujjnyi vastag szele-
• só, őrölt bors tekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd sózzuk,
• 15 dkg liszt borsozzuk. Ezután a hússzeleteket
• 4 tojás lisztbe, kevés sóval felvert tojások-
• 5 dl olaj a sütéshez ba, majd megint lisztbe, a tojásokba
mártjuk, és a bő forró olajban pirosra
sütjük. Ha megsültek, lecsepegtetjük,
és papírszalvétával bélelt tálba szed-
jük. Forrón, vajon párolt sárgarépával,
brokkolival, karfiollal tálaljuk.

1. A hússzeleteket fóliával 2. A sózott hússzeleteket

letakarva kiklopfoljuk. lisztbe forgatjuk.

3. A hússzeleteket felvert 4. A párizsias hússzeleteket

tojásba mártjuk, majd újból forró olajba vagy zsírba
lisztbe és tojásba. tesszük.

5. A párizsias hússzeleteket 6. A pirosra sült párizsias

a forró zsiradékban pirosra hússzeleteket villára szúrva
sütjük. lecsepegtetjük, és papírszal-
vétára szedjük.

20 21
 6lkls.zitls:
• 70 dkg sertésszűz Az egész sertésszüzet négy egyforma darabra vágjuk, majd
egészben lapjával nem teljesen félbevágjuk, szétnyitjuk, kiklopfoljuk,
• só, őrölt bors és sózzuk, borsozzuk. Ezután a hússzeletekre rátesszük a
• 8 dkg aszalt szilva, bortól lecsepegtetett szilvaszemeket, szorosan felcsavarjuk,
2 dl száraz vörös-bor- hústűvel összetűzzük, és kívülről is sózzuk, borsozzuk. Most
ban áztatva lisztbe, a kevés sóval felvert tojásokba mártjuk, a késsel
• 5 dkg liszt apróra vagdalt dióba forgatjuk, és a forró olajban közepes
• 3 tojás tűzön, fedővel lefedve pirosra sütjük, figyelve, hogy a hús
• 20 dkg tisztított dió közepe is átsüljön. A megsült húsokat lecsepegtetjük, és
• 5 dl olaj a sütéshez papírszalvétával bélelt tányérra szedjük. Tálaláskor az aszalt
szilvás, diós szüzet ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és hagy-
más tört burgonyával körítjük.

1. A sertésszűzdarabot éles 2. A szétnyitott sertésszüzet

késsel, lapjával, nem telje- kiklopfoljuk.
sen félbevágjuk.

//.

3. A sózott, borsozott szűz­ 4. A felcsavart szilvás húste-

szeletre egy csíkban ráhal- kercset hústűvel összetűz­
mozzuk az aszalt szilvát. zük.

6. A tojásos hústekercseket
apróra vagdalt dióba hem- szűzteke rcseket, forró ol 1b
pergetjük. tesszük, és pirosra sOt}Ok.
22 2'
 • 4 szelet ujjnyi vastag amurpatkó
• só
• 10 dkg liszt
• 3 tojás
• 15 dkg szezámmag 1. Az amurszeleteket megsóz-
• 4 dl olaj a sütéshez zuk.

A körethez:
• 2 db cukkini
• 4 szál zöldhagyma
• 4 db zöldpaprika
• 4 db paradicsom
• só, őrölt bors
• 1 csokor petrezselyem
• 0,5 dl olaj 2. A lisztes-tojásos amur-
szeleteket a szezámmagba
forgatjuk.

Az amurszeleteket sózzuk, majd

lisztbe, a kevés sóval fe lvert tojásokba,
a szezámmagba forgatjuk, és a forró
olajban pirosra sütjük. Ha megsültek,
lecsepegtetjük, és pípszalvétával
bélelt tányérra szedjük. A körethez a 3. A szezámmagba bundázott
megmosott cukkinit félujjnyi vastag amurszeletet forró olajban
karikákra, a zöldhagymát félbe, a pirosra sütjük.
zöldpaprikát hosszában négy részre,
a paradicsomot szintén négy részre
vágjuk, és külön-külön sóval, borssal,
az aprított petrezselyemmel fűsze­
rezzük. Az ízesített zöldségeket forró
serpenyőben az olajon pirosra sütjük.
Ha e/készültek, tálba szedjük, és tála-
láskor a szezámos amurszeletek mellé
halmozzuk. 4. A fűszeres zöldségeket forró
serpenyőben pirosra sütjük.

24
 • 4 db jércemellfilé
• só, őrölt bors
• 12 dkg vaj
• 1 kis csokor snidling
• 1 kiskanál mustár
• 10 dkg liszt
• 3 tojás
• 2 evőkanál reszelt
parmezán sajt
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 4 dl olaj a sütéshez
1. A jércemellet hosszú pen-
géjű késsel felszúrjuk.
4. A lisztes töltött jércemellet
felvert tojásba mártjuk.
26
Ajércemelleket hosszú pengéjű késsel felszúrjuk, sózzuk,
borsozzuk, majd a fűszervajhoz a puha vajat az aprított
snidlinggel, a mustárral, sóval, borssal elkeverjük, és ha
a hűtőben kicsit megdermedt, kiskanállal a jércemellekbe
töltjük. A töltőnyílást hústűvel összetűzzük, majd lisztbe,
kevés sóval felvert tojásba, a parmezánnal összekevert
zsemlemorzsába forgatjuk, és a forró olajba téve közepes
tűzön, lefedve mindkét oldalát pirosra sütjük. Ha elkészültek
a kijevi jércemellek, lecsepegtetjük, és papírszalvétával
bélelt tányérra szedjük. Tálaláskor a forró zöldséges rizst
tányérra formázzuk, és melléfektetjük a három részre fel-
vágott jércemellet. (A feldarabolt jércemellet gyorsan kell a
tányérra tenni, mert a belül megolvadt fűszeres vaj kifolyhat
a vágódeszkára.)
2. A felszúrt jércemellet a 3. A töltött jércemellet liszt-
fűszervajjal megtöltjük, és be forgatjuk.
hústűvel összetűzzük.
5. A lisztes-tojásos töltött 6. A töltött-panírozott jérce-
jércemellet parmezános mellet forró olajba tesszük,
zsemlemorzsába görgetjük. és lefedve, közepes tűzön
minden oldalát pirosra
sütjük.
 Ho.t.z: 1161. ok·

• 4 db csirkemellfilé
• só, őrölt bors
• 4 gerezd fokhagyma
• 10 dkg liszt
• 3 tojás
• 3 db nagyobb burgonya
• 4 dl olaj a sütéshez

fSlkl~ ..ú-rf ~ ·

A csirkemelleket éles késsel, lapjával félbevágjuk,

sózzuk, borsozzuk, és bekenjük a zúzott fokhagy-
mával. Ezután a meghámozott burgonyákat nagy
lyukú reszelőn tálba reszeljük, majd az előkészített
csirkemellszeleteket lisztbe, a kevés sóval felvert
tojásba, a reszelt burgonyába forgatjuk, a tenyerünk-
kel kicsit megnyomkodjuk, és a forró olajban közepes
tűzön mindkét oldalukat pirosra sütjük. Ha e/készül-
tek a burgonyaköntösben sült csirkemellszeletek,
lecsepegtetjük, és papírszalvétával bélelt tányérra
szedjük. Forrón, párolt almás lilakáposztáva/ tálaljuk.

1. A csirkemellet éles kés-
sel, lapjával félbevágjuk.
28
2. A meghámozott burgo- 3. A csirkemellszeleteket 5. A reszelt burgonyába 6. A pirosra sült burgony<is
nyát tálba reszeljük. lisztbe és felvert tojásba bundázott csirkemellsze- csirkemellszeleteko t I 'Cs<
forgatjuk. burgonyába forgatjuk, és /eteket forró olajba tesszük, pegtetjük, és papfrswlv l.i
kicsit megnyomkodjuk. és mindkét oldalukat pirosra val bélelt tányórra 1 ssLllJ..
sütjük.
 • 70 dkg pulykamellfilé
·só, bors
• 12 dkg liszt
• 4 tojás
• 15 dkg kókuszreszelék
• 3 dl olaj a sütéshez 1. A vékonyabb szeletekre 2. A klopfolt pulykamell-sze-
vágott pulykamellfilét kicsit leteket lisztbe forgatjuk.
A körethez: megklopfo/juk.
• 8 db egyforma piros
alma
• 1 evőkanál méz

A pulykamellfilét éles késsel 3. A lisztes pulykamell- 4. A lisztes-tojásos pulyka-

vékonyabb szeletekre szeleteket a felvert tojásba mellszeleteket a kókuszre-
vágjuk, kicsit megklopfol- mártjuk. szelékbe forgatjuk.
juk, sózzuk, borsozzuk, és
lisztbe, a kevés sóval felvert
tojásba, a kókuszreszelékbe
forgatjuk, a tenyerünkkel
kicsit megnyomkodjuk, és
a forró olajban mindkét
oldalukat pirosra sütjük.
Ha elkészültek a kókuszos
pulykamellszeletek, lecse- 5. A kókuszos pulykamell-
pegtetjük, és papírszalvétá- szeleteket a forró olajba
val bélelt tányérra szedjük. téve, mindkét oldalukat
A körethez a megmosott pirosra sütjük.
almákat tepsibe állítjuk,
180 ·G-os sütőben félig
megsütjük, ekkor megkenjük
mézzel, és készre sütjük.
A kókuszos pulykaszelete-
ket a sült almával tálaljuk.

6. A megsült mézes almák.

30

3 Rántott csirke
4 Rántott hús különleges
panírozással
6 Rántott jércemell pirított
burgonyával
8 Rántott házi nyúl , vadnyúl
11 Rántott báránycomb
forrázott paprikával
12 Padlizsán kirántva
14 Kirántott sajt
A receptek a Nagyitól sorozat fotóit
készítették:
Csigó László, Csigó Zita
és Liptai Zoltán {foodstylist) ;
Patyi Árpád és Korpádi Péter (foodstylist)
Szakmai tanácsadó , képaláírások:
Liptai Zoltán szakácsmester
A sorozatban található recepteket írták:
Liptai Zoltán
Horváth Ilona
Máté Pálné Terenyei Katalin
Tóth Gézáné Mogyorósi Magdolna
Kiadói fe lelős: Szabó Zsolt

16 Rántott karfiol, brokkoli Közreműködött: Orosné Ga laczi Edit

fűszeres majonézzel
18 Sörtésztában sült Látványterv, szerkesztés:
Nagy Mária
tarjaszeletek
20 Sertéskaraj párizsiasan Borítóterv:
Nagy Mária
23 Aszalt szilvás sertésszűz
diós bundában © Pannon-Literatúra Kft.
Kiadja a Pannon-Literatú ra Kft.
24 Amurszeletek 5310 Kisújszállás , Pf. 108
szezámmagos kabátban Tel. : 59/322-555

26 Kijevi jércemell Fax: 59/321 -444

www.pannon-literatura.hu
28 Csirkemell
burgonyaköntösben A kiadásért felel a Pannon-Literatúra Kft.
ügyvezető igazgatója
30 Pulykamellszeletek
kóku szba bundázva Kiadás éve: 2011
,,,.. ISBN 978 963 251 308 9

Nyomta és kötötte:
Print lnvest Magyarország Kft.
9027 Győr, Almafa u. 13.

Fele l ős vezető:
Ványik László ügyvezető igazgató
Megrendelés száma: 92581